xx年大学生签约前实习报告范文_第1页
xx年大学生签约前实习报告范文_第2页
xx年大学生签约前实习报告范文_第3页
xx年大学生签约前实习报告范文_第4页
xx年大学生签约前实习报告范文_第5页
已阅读5页,还剩1页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

XXXX 年大学生签约前实习报告范文年大学生签约前实习报告范文 本文是由实习报告范文频道为大家提供的大学生签 约前实习报告范文 ,希望对大家有所帮助。 实习地点:湖南天玺大酒店 实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店 的服务及文化,加强管理理论与实践的结合. 实习时间:XX-07-24XX-01-24 一、湖南天玺大酒店总体介绍 湖南天玺大酒店是由湖南拓展集团投资,由新加坡华 夏国际酒店集团管理,按照国家五星级标准建造的湖南省 首家产权式商务酒店, 湖南天玺酒店实习报告 。XX 年 9 月正式通过四星级酒店评定。 酒店坐落于长沙市商业中心芙蓉中路 518 号,主楼高 达 100 米,共 30 层,比邻新世纪体育中心,凭楼远眺,山 水洲城尽收眼底,酒店距黄花机场 26 公里,30 分钟车程; 距火车站 4 公里,10 分钟车程;距步行商业街 3 公里,5 分 钟车程;距省政府 3 公里,5 分钟车程,交通十分便利。 酒店拥有 216 套客房,其中包括总统套房;拥有可容纳 700 多人同时就餐的中、西餐厅,咖啡厅;还拥有 29 间包房 的豪华 KTV 歌舞厅和可容纳 100 多人的修仙桑拿中心及酒 吧书苑等。融现代风格和湘湖文化内涵的先进设计与合理 的功能布局使旧点设备设施完善、先进,装修装饰豪华、 典雅。酒店集住宿、餐饮、会议、写字楼出租、购物、休 闲娱乐为一体。国际酒店集团现代化管理和先进的经营理 念使天玺大酒店成为宾客旅游观光、商务活动、会议展览、 娱乐修仙的最佳选择。 我实习所在的客房部分为客务部和房务部。房务部又 由三个部分组成:楼层、洗衣部和 PA 部。楼层服务主要是 由 216 套客房组成。客房服务设施及服务项目:独立控制 中央空调、私人卫浴、彩色遥控电视机及卫星频道节目、 国内及国际直拨电话、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、 宽带上网及数据接口、语音留言、擦鞋服务、唤醒服务、 托婴服务、24 小时送餐服务、洗衣服务、医疗服务、儿童 活动室、地下车库、酒店车队服务、商务服务中心等。 其中客房的分布及特点:11 楼-26 楼共 24 层,18 楼设 有儿童活动室,25 楼设有阅览室,23 楼为无烟楼层, 24、25、26 楼为行政楼层,客房内均提供免费宽带上网。 11 楼-23 楼的客房情况:每层楼有 17 间客房,01、21 号房 为商务单人房,02、05、06、08、18、19、20 房为高级双 人房,07 为豪华双人房,12、15、16、17 为商务双人房, 10 为豪华套房,11 为高级套房, 01 房-10 房朝向北面,11 房-21 房朝向南面,变换着 的摩天轮是最耀眼的风景线,特别是夜景,将长沙的繁华 尽收眼底。 二、作为一个合格的房务员,必须对自己的工作负责, 应熟知工作流程及服务流程。 首先,房务员的职责: 1.整理客房的睡房和浴室,并吸尘 2.每日更换住客的床单和毛巾 3.适当补充客房内易耗品 4.配合服务中心、前台查退房情况,迷你吧的操作 5.必须接待好 VIP 的客人,热情周到 6.每日清理工作车,保持常新状态 7.保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间,爱护清 洁工具 8.提供酒店订下的多有服务给入住客人 9.迅速回答入住客人的问题,斟酌满足客人的要求, 介绍酒店服务和设施设备以供客人参考 10.报告领班每日退房遗留情况 11.报告领班每日住客特殊情况 12.填写工作报表交班注意或重要事项 13.报告领班客房维修、损坏、遗失及安全事项 客房部的班次有四种: 早班 A 班:7151530 D 班:8451730 中班 B 班:15152330 晚班 C 班:2330730 早班的工作流程: 1.715 准时到岗 整理仪容仪表,到房务中心签到,领取钥匙、房卡、 通讯工具和房态。 了解房态,熟知 VIP 房号、住客房号、预退房号、空 房状态和维修房状态。 主任召开例会。 2.745 上楼层 巡楼,关走廊灯,开空调,查门上是否挂有洗衣派、 早餐牌、请即打扫牌等异常情况 对公共区域维修问题的检查及跟进 检查烟盅,电梯口烟盅,楼梯及走道清洁 仔细看交班,将特殊事项记录在工作报表上 先做空房和维修房的卫生 3.845 打扫住客及退房卫生 完成服务中心传达的指令和服务 查退房的消费情况 做房间卫生的顺序:赶房-VIP 房-请即打扫房-走房 第二批早班接班,与领班交班 4.900D 班接班 D 班早班接 A 班的钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班 特殊事项 报告领班特殊事项 清理房间 5.1000 收洗衣报告领班洗衣情况 补充迷你吧的住客房内的消费物品,报告领班其情况 清理房间 6.11:00-11:30A 班房务员用午餐,与相互的楼层房务 员交接 7.11:30-12:00D 班房务员用午餐,与相互的楼层房务 员交接 整理工作车, 检查是否已将洗衣送到洗衣房 8.13:00 继续清理房间 9.15:00 完成房间的清理 工作车的清洁 清洁工具的维护及吸尘机的清洁 A 班与 B 班房务员交班 A 班与 D 班交班 10.A 班下班,到房务中心签退 11.16:00D 班房务员继续清理房间 12.17:00D 班房务员完成房间的清理 13.工作车的清洁,清洁工具的维护及吸尘机的清洁 14.1

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论