南方医科大学教师教案编写规范_2

南方医科大学 教 案 2006 2007 学年 秋 季学期 所在单位 中医药学院 系、教研室 药用植物中药鉴定学教研室 课程名称 中药鉴定学 授课对象 中药学本科 2004 年级 授课教师 刘 传 明 职 称 讲 师 教材名称 中药鉴定学（李家实主编） 教案首页 授课题目 各论 动物类中药的鉴定 2 授课形式 讲 授 授课时间 2007 年 5 月 28 日 授课学时 2 学时 教学目的 与 要 求 1、 掌握全蝎、蜈蚣、土鳖虫、桑螵蛸、斑蝥、僵蚕的来源和性状鉴别特征。 2、 掌握全蝎、蜈蚣、斑蝥、僵蚕的成分。 3、 了解土鳖虫的伪品。 基本内容 全蝎、蜈蚣、土鳖虫、桑螵蛸、斑蝥、僵蚕的鉴定。 重 点 难 点 重点： 全蝎、蜈蚣、僵蚕性状鉴别要点。 难点：土鳖虫的伪品鉴别。 主要教学 媒 体 多媒体投影仪、药材标本 主 要 外 语 词 汇 有关本内容 的新进展 主要参考资 料或相关网 站 主要参考资料：1. 常用中药鉴定大全，张贵君主编，黑龙江科技出版社，1993 2. 中华本草，上海科技出版社，1999 3. 中国中药材真伪鉴别图典，广东科技出版社，2002 4. 中药鉴定学，张贵君主编，科学出版社，2002 5. 道地药材图典，王强主编，福建科技出版社，2003 系、教研室 审查意见 课后体会 教学过程 教学内容 时间分配和 媒体选择 节肢动物门： 甲壳纲：身体分头胸部及腹部。触角 2 对，鳃呼吸，一般每体节有 1 对足。如虾、 蟹等。 蛛形纲：身体分为头胸部及腹部。无触角，头胸部有 4 对足。如全蝎、蜘蛛等。 多足纲：身体分为头部及躯干部。触角 1 对， 每体节有 1 对足。如蜈蚣等。 昆虫纲：身体分为头、胸、腹三部。触角 1 对，3 对足位于胸部。如土鳖虫、僵 蚕、螳螂(桑螵蛸)等。 全 蝎 【来源】 蛛形纲钳蝎科动物东亚全蝎的全体。 【产地】 主产于河南(南全蝎 )、山东(东全蝎) 。野生或饲养。以山东产量大。 【采收加工】 4-9 月捕捉，放入清水或淡盐水中呛死，然后入沸水或沸盐水中煮 3-4 小时，煮至身能挺直竖立、背面抽沟时捞出，置通风处阴干。 【性状鉴别】 头胸部和前腹部呈扁平长椭圆形，后腹部呈尾状。 头胸部前面有 1 对短小螯肢和 1 对长大钳肢，背面覆有 梯形背甲。 前腹部 7 节组成，腹面有足 4 对。背面棕褐色，腹面棕 黄色。 后腹长于体，6 节，节上有纵沟，末节有毒钩刺。 气微腥，味咸。 以完整、色黄褐、盐霜少者为佳。 【成分】 含蝎毒素。 为一种毒性蛋白，与蛇的神经毒素类似。尚含三甲胺、甜菜碱、牛磺酸、卵磷 脂及铵盐等。 【附注】 历史规格分档： 讲授，3 讲授、图片、 标本、板书 13 教学过程 教学内容 时间分配和 媒体选择 南全虫：产于河南及湖北。质较优，或称“淡全虫” 。 多用清水加工，盐分少，肚瘪，背色黑，腹部黄绿色。 东全虫：产于山东及江苏。 该路货习惯盐分较重，也称“咸全虫” 。 东全虫多数盐分重，满肚，背色黑，腹色褐。用油篓装。但加工好者亦 有清水瘪肚货。 现行规格： 统货。一般分淡全蝎和咸全蝎两种。 蜈 蚣 【来源】 多足纲蜈蚣科动物少棘巨蜈蚣的全体。 【产地】 主产于湖北、江浙等地。原为野生，现多为饲养。 【采收加工】 4-6 月，上山翻动石块较易捕捉。 先用沸水烫死，将两头削尖的长竹 片插入头尾两端，绷直后晒干或烘干。有些地区在冬季将鸡毛、鸡骨 等埋于土中，诱使蜈蚣繁殖，翌春捕捉。( 鸡与蜈蚣是天敌) 【生活习性】 喜阴湿，畏日光，昼伏夜出。在 3-4 寸深的泥土处越冬。 【性状鉴别】 扁平长条形，全体由 22 个环节组成。自第二节起每体节 有足一对(共 21 对) ，最后一对向后延伸成尾状。 头部两节暗红色，有触角、毒钩各 1 对(多脱落) 。 背部黑绿色，有光泽，并有两条突起的棱线；腹部棕黄 色。 质脆，断面有裂隙。 气腥，有特殊臭气。 以身干、条大、完整、黑背、腹黄而瘪者为佳。 【成分】 主含两种类似蜂毒的有毒成分：组织胺样物质及溶血蛋白质。 【附注】 除上述品种外，下列两种亦供药用： 多棘蜈蚣。 关于“赤足”问题，有专家进行了多年产地调查，指出浙江（岱山）的少棘巨 蜈蚣“赤足”者居多，而湖北产的“黄足”居多。认为这是产地不同的缘故，也是 讲授、图片、 标本 12 同 教学过程 教学内容 时间分配和 媒体选择 一物种不同种群之间的差异问题。 土鳖虫 【别名】 （蟅）虫、地鳖虫、土元 【来源】 昆虫纲鳖蠊科动物地鳖及冀地鳖的雌虫干燥体。 【产地】 地鳖主产于长江流域(苏、皖、鄂、湘、川) ；冀地鳖主产于河北、北京、 山东等。野生或饲养。 【性状鉴别】 地鳖：扁平卵圆形，头端较狭，尾端较宽。 背部紫褐色，有光泽，腹面红棕色。 背部有胸背板 3 节，腹背板 9 节，复瓦状排列。 头部有触角 1 对，胸部有足 3 对，常脱落。 质松脆易碎，气腥臭，味微咸。 冀地鳖：体型稍大，长椭圆形。 背部黑棕色(无光泽)，边缘常有黑色小点及淡黄褐色 斑块。 【附注】 金边土鳖虫：姬蠊科昆虫赤边水（蟅）的雌虫体。 主产于闽、鄂、粤。亦入药。 区别：前胸背板前缘有 1 黄色镶边。 伪品：龙虱科昆虫东方潜龙虱的虫体。 在辽宁、江苏等地曾作土鳖虫入药，现已纠正。 为水中昆虫，性凶猛，称“水蜈蚣” ，无毒。广东称“和味龙虱” ，作滋补药。功 效止遗尿，用于夜尿多。 饲养品掺假问题：捕捉前大量喂精饲料。 讲授、图片、 标本、板书 12 教学过程 教学内容 时间分配和 媒体选择 桑 螵 蛸 【来源】 昆虫纲螳螂科昆虫大刀螂 团螵蛸(软螵蛸) 小刀螂 的卵鞘 长螵蛸(硬螵蛸) 巨斧螳螂 黑螵蛸(硬螵蛸) 【产地】 全国大部分地区均有产。 团螵蛸主产于广西、云南等；长螵蛸主产于浙江、江苏等；黑螵蛸主产于河北、 山东等。 【采收加工】 9 月至翌年 2 月采收，除去树枝，置蒸笼内蒸死虫卵，晒干 (质坚实) 或烘干(质松泡)。 注：虫卵耐热力强，在 100内不会被烫死，故必须蒸透。 【性状鉴别】 团螵蛸：略呈圆柱形或半圆柱形。 表面浅黄褐色，上面隆起带不明显。 体轻，质松而韧。 断面外层海绵状，内层为许多放射状排列的小室， 每室 1 卵。 长螵蛸：长条形。 表面灰黄色，上面有一带状隆起，两侧有浅沟及斜 向纹理。 质硬而脆。 黑螵蛸：较小，略呈平行四边形。 表面灰褐色，上面有一带状隆起，近尾端微向上翘。 质硬而韧。 以个完整、色黄、体轻而带韧性、卵未孵出者为佳。 【附注】 同科昆虫薄翅螳螂的卵鞘亦供入药。 讲授、图片、 标本 13 教学过程 教学内容 时间分配和 媒体选择 斑 蝥 【来源】 昆虫纲芫青科昆虫南方大斑蝥、黄黑小斑蝥的虫体。 【产地】 主产于河南、广西、安徽、江苏、湖南、贵州等。 群集于大豆、花生、茄子、棉花及瓜类植物上，为害植物的叶、花、芽等。 【采收加工】 7-9 月，清晨露水未干、 斑蝥翅湿不能飞时，带手套捕捉( 避免刺激 皮肤)，或用蝇拍打落，用竹筷夹入容器内，沸水中烫死，晒干。用时去头、足、 翅，与糯米同炒(注意戴口罩 )。 【性状鉴别】 南方：长圆形，有复眼和触角各一对(触角多已脱落) 。 背部具革质鞘翅，黑色，有 3 条黄色或棕黄色横纹。 胸腹部乌黑色，胸足 3 对。 有特异臭气，刺激性强，不宜口尝。 黄黑：外形相似，但体小，长 1-1.5cm。 【成分】 主含斑蝥素。为剧毒成分，外用作发泡剂，内服可能导致血尿！ 【理化鉴别】 粉末微量升华：镜检可见柱形、棱形结晶。 【附注】 据文献记载，属翘翅目芫青科的昆虫我国有 29 种，仅四川就有 3 属 11 种，用 气相色谱对这 11 种昆虫进行斑蝥素测定的结果，均含有斑蝥素，其中 46%的种类其 含量超过中华人民共和国药典 （1995 年版）规定的标准，说明寻找含斑蝥素的新 资源有广阔的前景。 青娘子(芫青)：芫青科昆虫绿芫青的虫体。产江浙。 形似斑蝥稍狭，具美丽光泽，全体呈亮绿色、蓝紫或红紫色。含斑蝥素等。 僵 蚕 【来源】 昆虫纲蚕蛾科昆虫家蚕的幼虫因感染( 或人工接种) 白僵菌而致死的虫体。 【产地】 主产于江、浙、川、粤等地。 讲授、图片 11 讲授、图片、 标本 13 教学过程 教学内容 时间分配和 媒体选择 多为自然病死者，亦有在非蚕区进行人工培殖。 将长约 4cm 的幼虫(4-5 龄)接种白僵菌，使其呆卧不食，吐胃液，排软粪，体肤 呈淡红色，5-7 日后变为僵蚕，晒干或烘干。 其间，白僵菌分生孢子，气生菌丝吸收其养分、水分，分泌 CaC2O4 结晶，堆积 尸体内故僵化。 “死而不腐”为其特点。因菌丝与分生孢子覆盖体表，故蚕体表 面有白色粉霜。 【性状鉴别】 圆柱形，多弯曲，形体似蚕。 表面黄白或灰白色，被白色粉霜。腹面有足 8 对，其中 4 对明显。 质硬脆，易折断。断面平坦，外层白色，中间棕黑色有 光泽“胶口镜面” ，内有 4 个亮圈(丝腺环) 。 气微腥，味微咸。 以条粗、质硬、色白、断面光亮者为佳。 注意：表面无白色粉霜、中空者不可入药。 【成分】 含蛋白质 67.44%，脂肪 4.38%。 此蛋白质有刺激肾上腺皮质的作用。 【附注】 僵蛹：为蚕蛹经白僵菌发酵的制成品。 呈不规则块状，黄白色。质轻脆，易折碎。有腥气及霉菌味。 据药理及临床实验，认为僵蛹可以考虑作为僵蚕的代用品。东北有的地区已作僵 蚕入药，名“白僵蛹” 。 蚕蛹水解后，能产生 16 种氨基酸，其中 7 种为人体必需氨基酸。 蚕砂：家蚕粪便。 表面灰黑色至青黑色，六棱柱形。 含维生素 A、B 及原维生素 D，蚕砂酮， 麦角甾醇， 麦角醇等。水解后可产生 多种氨基酸。 功能：祛风除湿，活血定痛。 教学过程 教学内容 时间分配和 媒体选择