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1. 怀孕前三个月,妈妈要吃鹿胎膏。自古有句民谣:“皇帝喝鹿血,皇后 吃鹿胎”,可见鹿的滋补源远流长。作用:孕前调经,养宫、暖宫。 2. 怀孕后第一个月 主打营养素:叶酸 作用:防止胎儿神经器官缺陷 补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为 重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸 的食物,如面包、面条、白米和面粉等谷类食物,以及牛肝、菠菜,龙 须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外,还可以口服 叶酸片来保证每日所需的叶酸。 3. 怀孕后第二个月 主打营养素:维生素 C、维生素 B6 作用:缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐 怀孕的第 2 个月,有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血,适 量补充维生素 C 能缓解牙龈出血的现象。同时,可以帮助提高机体抵抗 力,预防牙齿疾病。生活中的维生素 C 来源于新鲜的水果蔬菜,比如, 青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。 Tip:烹煮以上食物时间不宜过长,以免维生素 C 大量流失。 对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说,维生素 B6 便是妊娠呕吐的克星。 维生素 VB6 在麦芽糖中含量最高,每天吃 12 勺麦芽糖不仅可以抑制妊 娠呕吐,而且能使孕妇精力充沛。富含维生素 B6 的食品还有香蕉,马铃 薯,黄豆,胡萝卜,核桃,花生,菠菜等植物性食品。动物性食品中以 瘦肉,鸡肉,鸡蛋,鱼等含量较多。 4. 怀孕后第三个月 主打营养素:镁、维生素 A 作用:促进胎宝宝生长发育 镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要,而且也有助于骨骼的正常发育。 近期研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重 和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽 和全麦食品中都很容易找到镁。另外,镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很 有好处。 胎儿发育的整个过程都需要维生素 A,它尤其能保证胎儿皮肤、胃 肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月,胎儿自己还不能储存维生素 A, 因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的 VA。 5. 怀孕后第四个月 主打营养素:锌 作用:防止胎宝宝发育不良 这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。准妈妈如果缺锌,会影响胎宝 宝在宫内的生长,会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。缺锌会 造成孕妈咪味觉、嗅觉异常,食欲减退,消化和吸收功能不良,免疫力 降低,这样势必造成胎儿宫内发育迟缓。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、 肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等,尤其在生蚝中含量尤其丰富。 Tip:补锌也要适量,每天膳食中锌的补充量不宜超过 45 毫克。 6. 怀孕后第五个月 主打营养素:维生素 D、钙 作用:促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育 孕妈咪怀孕的第 5 个月后,胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快,是 迅速钙化时期,对钙质的需求简直是剧增。因此从本月起,牛奶、孕妇 奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。此外,还应该多吃以下 这些容易摄取到钙的食物,如,干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、 海带等。另外,准妈妈应每天服用钙剂。需要注意的是,钙的补充要贯 穿于整个孕期始终。 当然,单纯补钙还是不够的,维生素 D 可以促进钙的有效吸收,孕 妈妈要多吃鱼类、鸡蛋,另外晒太阳也能制造 VD,孕妈妈可以适当晒晒 太阳,但是首先要做好防晒工作。 7. 怀孕后第六个月 主打营养素:铁 作用:防止缺铁性贫血 此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出 现贫血症状。铁是组成红细胞的重要元素之一,所以,本月尤其要注意 铁元素的摄入。 为避免发生缺铁性贫血,准妈妈应该注意膳食的调配,有意识地吃 一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。还可以从这个月开 始每天口服 0.30.6 克硫酸亚铁。 8. 怀孕后第七个月 主打营养素:“脑黄金” 作用:保证婴儿大脑和视网膜的正常发育 DHA、EPA 和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起,被称为“脑黄金”。 “脑黄金”对于怀孕个月的准妈妈来说,具有双重的重要意义。首先, “脑黄金”能预防早产,防止胎儿发育迟缓,增加婴儿出生时的体重。 其次,此时的胎宝宝,神经系统逐渐完善,全身组织尤其是大脑细胞发 育速度比孕早期明显加快。而足够“脑黄金”的摄入,能保证婴儿大脑 和视网膜的正常发育。 为补充足量的“脑黄金”,孕妈咪可以交替地吃些富含 DHA 类的物 质,如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、 花生等坚果类食品,此外还包括海鱼、鱼油等。这些食物富含胎宝宝大 脑细胞发育所需要的必需脂肪酸,有健脑益智的作用。 9. 怀孕后第八个月 主打营养素:碳水化合物 作用:维持身体热量需求 第 8 个孕月,胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。此时如碳水 化合物摄入不足,将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒,所以孕 8 月应保证 热量的供给,增加主粮的摄入,如大米、面粉等。一般来说,准妈妈每 天平均需要进食 400g 左右的谷类食品,这对保证热量供给、节省蛋白质 有着重要意义。另外在米、面主食之外,要增加一些粗粮,比如小米、 玉米、燕麦片等。 10.怀孕后第九个月 主打营养素:膳食纤维 作用:防止便秘,促进肠道蠕动 孕后期,逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担,准妈妈很容易发生 便秘。由于便秘,又可发生内外痔。为了缓解便秘带来的痛苦,孕妈咪 应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、 胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的 膳食纤维。孕妈咪还应该适当进行户外运动,并养成每日定时排便的习 惯。 11.怀孕后第十一个月 主打营养素:硫胺素(维生素 B1) 作用:避免产程延长,分娩困难 最后一个月里,必须补充各类维生素和
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