基层反映：关于加强农村食品安全监管的建议

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 基层反映：关于加强农村食品安全 监管的建议 今天，好范文网的小编为大家整理 了一篇关于基层反映：关于加强农村 食品安全监管的建议范文，供大家在 撰写基层反映、社情民意或问题转报时 参考使用！正文如下： 近年来，随着农民饮食消费需求 不断提高，乡村小卖部、小饭馆、小超 市与日俱增，在满足广大群众生活需求 的同时，也存在一些安全隐患。因此， 做好农村食品安全监管工作，已成为人 民群众普遍关心的突出问题。 一、农村食品安全存在的问题 1食品安全意识淡薄。一方面， 食品经营者责任心不强，记录进货台账、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 查验食品保质期、进货索证要票的意识 欠缺，食品质量难以保证。另一方面， 消费者安全常识缺乏，在购买商品时只 看包装，计较价格，忽视质量，尤其是 一些儿童，看外形、重口感，辨识能力 差。 2食品安全监管难度较大。农 村地域广阔，各种小商店、小餐馆分布 广泛，经营分散。很多农户都是利用自 家一两间房屋，随意搭几张桌子就是一 个小餐馆，摆几十包小食品、几包糖果、 几样日用杂货就是一个小卖部，职能部 门监管难度较大。 3食品安全监管力量薄弱。目 前，乡镇食品药品监督管理所只有监督 职责，没有执法权力，加之人员配备少， 专业人员更少，他们除了监管辖区食品 安全外，还需承担乡镇其他日常工作， 监管力量明显不足。 4无证经营现象突出。一些食 品小贩利用逢集日，摆摊设点制作销售 凉粉、油糕、麻花、面皮等小吃，没有 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 固定的经营门店，流动性大，卫生部门 无法核发“健康证 ”，市场管理部门无法 核发“食品摊贩备案登记证” ，普遍存在 无证经营现象。 5饮食场所卫生差。大部分餐 饮服务人员缺乏必要的食品安全常识， 没有养成餐具消毒的意识和自觉性。卫 生设施不齐全，冷藏、消毒、防尘、防 鼠、防蝇等设施设备严重不足，多数临 时摊点清洗用水反复使用。 二、加强农村食品安全监管的建 议 一要加大宣传力度，增强群众食 品安全意识。各级食品监督管理部门应 组织专业技术人员采用灵活有效、针对 性强的措施，经常深入农村开展各种食 品法律法规、卫生安全知识讲座，运用 电视、农村广播等宣传途径，大力宣传 食品安全知识，引导群众增强食品安全 意识。 二要明确工作职责，夯实食品安 全监管责任。各级各部门要进一步明确 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 分工，夯实责任，健全工作机制，加强 农村食品安全的检查监管以及处罚力度。 乡镇党委政府要将食品安全工作列为重 要工作内容，明确党政“ 一把手 ”为该乡 镇食品药品安全第一责任人,保证监管工 作有责任、有岗位、有人员、有手段。 三要畅通投诉渠道，建立健全食 品监督网络。在乡镇设立举报投诉站， 公布投诉电话，鼓励群众对购买食品及 用餐过程中发现的违法行为予以举报。 各级新闻媒体要对违法经营户定期公布， 把问题经营者、问题食品晒在“阳光” 下， 形成全社会共同监督食品安全的氛围和 态势。 四要加强监管队伍建设，打造专 业管理队伍。政府职能部门要进一步充 实基层执法队伍，为基层食药所配备专 业管理人员。在各村配备食品协管员， 承担协助执法、隐患排查、信息报告、 宣传引导等职责。要加大培训力度，提 高基层食品监管人员业务素质，着力打 造一支专业素质过硬的监管队伍。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 五要加大整治力度，严格规范食 品经营行为。要建立公安与市场管理部 门联合执法机制，加大县乡村三级联合 巡查整治力度，彻底整治食品行业违规 生产经营行为，严厉打击制假、掺假、 贴牌等违法活动，规范市场秩序，杜绝 无证经营，严查重处违法