兰州市工业旅游调研报告

指导教师：陕立勤 小组组长：尹章文（09 级工商管 理） 小组成员：毕力姣（09 级新闻学） 周石林（09 级公共事 业） 2011 年 5 月 11 日 兰州市工业旅游调研报告 工业旅游，即以现有的工厂、企业、公司及在建工程等工业场所作为旅游 客体的一种专项旅游。通过让游客了解工业生产与工程操作等全过程，获取科 学知识，满足旅游者精神需求和行、吃、住、游等基本旅游享受，是集求知、 购物、观光等多方面为一体的综合型旅游产品。可以预见，随着现代科技的发 展，人们在旅游中追求科技知识的欲望越来越强烈，工业旅游必将蓬勃发展。 一、 参赛主题 关于兰州市工业旅游资源开发的调研 二、 兰州市工业旅游资源开发的研究背景和研究意义 （一） 兰州市工业旅游资源开发的研究背景 1、 进入 21 世纪，旅游产业作为朝阳产业和黄金产业，已经成为世界 经济发展的一大特征，并已成为世界第一大产业。而工业旅游作为一种 新型旅游方式，起源于 19 世纪末的英国，兴起于 20 世纪 50 年代的法 国，目前英、法、德、美等发达国家的工业旅游发展的十分成熟，将食、 宿、行、游、购、娱等旅游元素有机融于工业旅游中。在国内，工业旅 游起步较晚，是最近几年才逐渐兴起的新鲜名词，但却以不可阻挡的魅 力越来越引起人们的关注，北京、上海、广州、深圳等经济较为发达的 城市以及东北老工业基地等工业基础雄厚的地区，均出现了不少工业旅 游亮点。 2、 2010 年 7 月，甘肃省出台关于加快发展旅游业的意见 ，提出了 全省旅游业“十二五”发展目标。2010 年 9 月 27 日，甘肃省召开了首 次全省旅游发展大会，会议对今后一个时期加快全省旅游业发展进行了 动员部署。同时，第二轮西部大开发的开始，兰州新区的建设，兰州市 加快产业结构升级和城市升级。这些都为兰州市工业旅游的发展提供了 前所未有的机遇。 （二） 兰州市工业旅游资源开发的研究意义 1、 发展工业旅游的理论意义。首先，对于城市形象来说，能够有效展 示工业成果和城市的实力、活力与魅力，促使城市品位的提升。其次， 对于工业行业来说，有助于带动工业产业经济发展。工业的生产经营属 于第二产业范畴，而工业旅游则属于第三产业范畴。工业旅游的大力发 展，可以促进工业的现代化进程，提升工业经济发展水平。第三，对于 开办工业旅游的企业来说，有助于提高企业和产品的知名度。企业开办 工业旅游，可以以无形广告的形式宣传企业文化，促进真实购买，培养 忠实顾客群，这种经济效益是难以用金钱来衡量的。最后，对于游客本 身来说，参观工业旅游可以开阔视野、增长知识。 2、 兰州市工业旅游资源开发的现实意义。兰州市作为西北著名的工业 城市，有着雄厚的工业基础，这为发展工业旅游打下了坚实的基础和创 造了多方面的优势。开发工业旅游资源，对兰州的现实意义主要体现在： 一是有利于展示兰州著名工业城市和兰州工业文明的形象。二是有利于 宣传兰州市的品牌。兰州市拥有多家享誉国内外的著名品牌，例如黄河 啤酒，读者等。三是可以健全旅游产品体系，促进兰州市旅游业的发展。 工业旅游作为新兴的旅游项目，被称为“朝阳中的朝阳”产业，具有十 分广阔的发展前景。大力发展工业旅游，不仅可以丰富兰州市的旅游供 给，健全旅游产品体系，为兰州旅游业的发展注入新的内涵，同时，还 可以进一步壮大兰州旅游产业规模，扩大市场空间，增加旅游业收入。 另外，工业旅游与兰州市已有的生态观光游、古迹文化游等产品一起， 可以满足消费者多样化、复合型旅游需求，增强兰州的旅游吸引力。同 时，工业旅游可以带动相关产业发展，优化兰州的产业结构，促进兰州 市经济增长。旅游业是一项拉动能力强的产业，工业旅游作为旅游业的 后起之秀，不仅具有其他旅游项目的带动功能，而且使旅游活动渗入第 二产业中，有利于促进兰州的产业结构优化和整个城市经济增长方式的 转变。工业旅游可以美化兰州的城市环境。工业旅游的主要吸引物是在 企业原有的工业资源基础上进行考法和利用之后形成的，这一过程并未 涉及对自然资源的改造，不会对环境造成破坏。 三、 兰州工业旅游发展现状及存在的问题 （一） 兰州工业旅游的发展现状 截至目前，全国共有国家级工业旅游示范点 345 家，甘肃省有 3 家， 分别是酒钢、玉门油田和刘家峡水电站。兰州市作为西北著名的工业城市， 拥有一批在全国享有较高知名度并为人们所熟知的企业，如兰炼、兰化、 读者、吉利等，这些都为兰州发展工业旅游提供了良好的条件。但目前的 事实是，兰州没有一家在全国范围内具有较高知名度的工业旅游产品，兰 州市的工业旅游现状不尽如人意。 （二） 兰州工业旅游存在的问题 1、 缺乏自觉的发展意识。兰州市目前还没有一个成熟的工业旅游产品 和示范点，对工业旅游还不够重视，缺乏自觉发展意识。 2、 工业旅游规划不够。目前国内有克拉玛依、铜陵等城市出台了详细 的工业旅游规划，它们走在了全国的前列，而兰州市还缺乏工业旅游 的发展规划。 3、 对外宣传促销薄弱。兰州市拥有众多优秀工业旅游资源，但对它们 的开发及宣传还做得不够，这必将阻碍兰州的工业旅游的发展。 4、 整体管理服务水平有待提高。兰州的交通、酒店、导游等相关服务 行业的发展不足。 四、 国内其他城市工业旅游的概况及其启示 （一） 国内其他城市工业旅游的发展概况 1、 近年来，工业旅游作为北京旅游市场上一个亮点正在迅速崛起。已 形成了“都市工业类” 、 “现代制造业类” 、 “工艺美术类” 、 “高技术类” 、 “工业遗存开发利用类” 、 “循环经济类” 、 “老字号类”等七大类工业旅 游产品，约 50 多家企业开展了工业旅游活动，14 家企业获得了“全国 工业旅游示范点”称号，打造了“798” 、 “751”等一批拥有国际影响力 的知名景点，累计参观游客达数百万人次。立足于丰富的旅游资源、多 层次的旅游产品、高素质的消费群体，北京工业旅游发展前景广阔。 2、 上海的工业旅游也十分成熟。目前上海拥有工业旅游景点 167 处之 多，分为工业企业、现代工业园区、创意产业集聚区、重大建筑成就和 行业博物馆 5 类，形成了全方位的现代工业旅游。 （二） 国内其他城市工业旅游的启示 1、 发挥政府主导作用。兰州市政府在全市工业旅游的发展上，应发挥 主导作用，全面开发全市工业旅游景点。 2、 规范工业旅游运作。 3、 提高工业旅游产品档次。 4、 优化工业旅游发展环境。 5、 确保工业旅游管理服务质量。 五、 兰州工业旅游发展目标与任务 （一） 兰州工业旅游的发展目标 1、 建建立专业化的工业旅游协调促进机制； 2、 形成规范化、标准化的工业旅游管理、服务体系； 3、 培育若干国家级和省级工业旅游示范点； 4、 打造若干工业旅游精品线路； 5、 年工业旅游参观人数达到一定数量； 6、 扶持若干个具有较高专业水平的工业旅游商品创意、设计、生产及 销售企业。 （二） 兰州工业旅游的发展任务 1、 成立兰州市工业旅游协调小组和促进中心； 2、 编制兰州市工业旅游发展规划； 3、 组织工业旅游示范点的确定； 4、 加强专业人才的培养； 5、 加大宣传推广力度，注重与市场的衔接； 6、 注重与其他旅游资源的有机结合； 7、 加大工业旅游的资金投入。 六、 研究方案的思路与创新点 （一） 研究方案的创新点 1、 结合兰州市政府有关工业企业搬迁入驻秦王川新区的决定。根据规 划，兰电、黄河啤酒等企业将搬迁入驻秦王川新区，这为企业的工业旅 游发展创造了机遇。 2、挖掘兰州已有的众多工业遗产，实现兰州著名工业企业资源的有效开发， 并在旅游的过程中提升企业形象。 3、 兰州市西固区作为西部著名的石化城，通过对其工业旅游资源的开 发，实现城市工业资源的合理利用。 4、 优化兰州的旅游业市场布局，提升兰州旅游城市的亮点。 （二） 方案的研究思路 1、 综合分析兰州目前的旅游市场构成现状，我们发现，工业旅游在兰 州几乎是一片空白，这对我们开发兰州工业旅游资源创造了市场潜力。 2、 对兰州的旅游业市场现状进行调查研究，我们发现，兰州市工业旅 游资源丰富，十分有利于发展工业旅游。 3、 分析兰州的工业旅游市场需求空间，兰州作为全国重要的科教城市， 有众多高素质的旅游消费者，这也是兰州发展工业旅游的优势。 4、 根据兰州的工业企业特点，开发具有西北特色的工业旅游项目 七、 研究方法及重难点 （一） 研究方法 研究类型的选择:调研中选取的是描述性研究 资料的收集：二手资料与原始资料相结合，文献法 资料分析方法：相关分析和回归分析 （二） 研究重点 在工业旅游的开发设计中， 既要有创新之处，又要遵循合理的原则，要从 不同的角度，不同层次来满足游客的游览愿望。工业旅游作为一种经营活动， 就是要让更多的游客来参观游览以此获得经济效益， 因而线路的设计开发一定 要合理、生动、富有吸引力。目前，工业旅游的开发有多种模式，这些模式都 是根据本地区工业旅游资源的特色而制定的。通过借鉴国内外工业旅游先进的 开发模式，结合兰州市工业企业和工业旅游资源的特点，我们为兰州市的工业 旅游定位成综合文化型开发模式。这种模式一般应用于城市中存在着多个工业 企业，并且这类城市的政治、经济、文化发展相对平均，并不是以某种主导工 业为依托而发展起来的，主要吸引物不仅有举足轻重的重工业企业，还有悠久 的历史文化遗产。这种模式以兰州市最为突出，兰州市不仅是西北重要的石油、 化工、机械加工基地，也是西北地区重要的商贸集散地，还是甘肃省政治、经 济、文化中心，同时也是甘肃省的旅游中心城市。所以兰州市的旅游规划应将 工业旅游与黄河风情线游及悠久的历史文化相结合，这样既可以充实兰州一日 游、二日游的旅游景点，使外地游客在兰州中转时能够停留更多的时间， 同时 又可以为兰州本地市民周末休闲度假提供更丰富的旅游线路。 （三）研究难点 1.安全因素：工 业 旅 游 中 的 几 个 问 题 首 先 是 工 业 旅 游 的 安 全 问 题 ， 包 括 企 业 安 全 和 游 客 安 全 两 个 方 面 。 要 提 前 统 计 人 数 ， 预 订 好 车 辆 ， 确 保 所 包 车 辆 人 人 有 保 险 ， 并 签 订 好 安 全 合 同 。 合 理 安 排 好 车 辆 调 度 ， 确 保 旅 途 安 全 。 有 人 以 担 心 企 业 安 全 为 由 把 工 业 旅 游 拒 之 门 外 ， 这 是 讲 不 过 去 的 。 在 四 川 西 昌 卫 星 发 射 基 地 ， 游 客 可 以 到 发 射 架 下 照 相 ， 还 可 以 进 入 警 卫 森 严 的 部 队 营 房 参 观 卫 星 发 射 指 挥 中 心 。 既 然 国 家 最 高 机 密 的 卫 星 基 地 都 可 以 让 人 参 观 ， 一 般 的 企 业 又 有 多 大 的 机 密 不 可 示 人 ， 足 以 把 能 够 给 企 业 带 来 财 富 的 游 客 拒 之 门 外 呢 ？ 当 然 由 于 游 客 的 人 员 组 成 比 较 复 杂 ， 必 须 对 游 客 讲 明 安 全 注 意 事 项 ， 对 游 客 在 企 业 的 活 动 进 行 全 程 安 全 监 护 ， 重 点 安 全 防 范 部 位 可 以 排 除 在 工 业 旅 游 线 路 之 外 。 参 观 过 程 中 是 否 允 许 拍 照 ？ 建 议 应 充 分 尊 重 游 客 的 权 益 ， 如 果 参 观 线 路 上 到 处 都 是 “禁 止 拍 摄 ”的 告 示 ， 仿 佛 每 一 个 来 参 观 的 人 都 是 商 业 间 谍 ， 让 人 好 不 自 在 。 既 然 游 客 是 来 旅 游 的 ， 就 应 该 在 为 他 们 开 放 的 景 点 拍 照 留 念 。 对 于 确 实 不 便 于 公 开 的 商 业 技 术 秘 密 ， 企 业 在 选 择 旅 游 线 路 时 完 全 可 以 避 开 。 2. 导游服务人员的素质：对于工业旅游而言，导游人员的素质在旅游活 动中是至关重要的。工业旅游对导游员素质及知识水平的要求与其他游 览类型的导游员有所不同，需要导游人员不仅要对工业企业的整个生产 过程全面了解，还要对某些特殊行业具有很深的专业知识，这样才能在 整个旅游活动中讲解得既全面、专业，又生动形象、通俗易懂。所以发 展工业旅游还需要培养、训练一支高素质的导游服务队伍，使游客觉得 “游有所得，游有所获，寓教于乐”。这同时也可以提高游客的满意度， 创造游客价值。 3. 对旅游产品的认可度：对旅游产品的认可度旅游产品的认可，就是要 得到不同年龄层次，不同知识层次的游客的认同。工业旅游最大的特点 就是强调亲身体验整个过程，让游客真正感受到工业旅游的乐趣。工业 旅游企业可以将一些工业成品经过特殊处理后制成旅游商品，让游客参 观之余购买这种旅游商品，将游览与购物融为一体。这种购物与一般的 游览途中购物有所不同，是游客直接向生产厂家购买自己感兴趣的商品， 对于游客来说有着很强烈的新鲜感和吸引力，可以提高游客满意度，创 造游客价值。