乡镇食品药品工作总结.docx

乡镇食品药品工作总结 乡镇食品药品工作总结怎么写，以下是聘才网小编精 心整理的相关内容，希望对大家有所帮助! 乡镇食品药品工作总结 在县食品安全委员会的指导下，在镇党委、政府的高 度重视下，全镇上下求真务实，扎实工作，不断创新食品 安全工作，取得了一定的成效，现将我镇 20XX 年食品安全 工作开展情况总结如下： 一、20XX 年工作总结 (一)加强领导，狠抓落实 因人事变动，我镇及时调整了五松镇食品药品安全工 作领导小组，领导小组下设办公室，确定了食品安全协管 员、信息员、宣传员、联络员，镇食品药品安全办公室负 责协调食品药品安全监管和开展食品药品安全专项整治工 作，组建了村、社区食品药品安全工作站完善了五松镇食 品药品安全应急队伍确定了五松镇食品药品安全事故主要 领导及各村社区联系人，建立了五松镇食品药品安全专家 库将五松镇食品药品安全举报电话，在五松镇政府网上公 布，及时接受群众举报和监督，全镇上下做到了领导力量 到位，人员配备到位确保食品药品安全工作有条不紊地进 行。 (二)健全制度，规范运作 今年以来，我镇先后制定了20XX 年五松镇食品安全 工作意见 、 五松镇 20XX 年食品安全宣传工作方案 、 五 松镇农村食品生产流通专项整治活动实施方案 五松镇 20XX 年“食品安全江淮行在铜陵”活动实施方案 、 20XX 年五松镇“安全用药月”宣传活动方案 、 五松镇重大食 品安全事故应急预案进一步明确了五松镇食品安全首 问责任制等文件。镇政府分别与各行政村、社区及相关 单位签订了20XX 年度食品安全工作目标责任状 ，落实了 食品药品安全“一票否决”制，完善了村、社区食品安全 考核细则，加大了对各村、社区的年度考核力度，通过建 立健全各项规章制度，做到有章可循，有据可依，有序而 作，令行禁止，确保食品安全工作令行畅通，为构建和谐 五松，推进社会主义新农村建设提供坚强的食品安全保障。 (三)狠抓食品安全宣传教育工作 根据我镇具体情况，制定了 20XX 年度食品安全宣传 教育工作方案，重点突出了对食品安全法的宣传，我 镇开展了一系列丰富多彩的食品安全宣传活动。一是明确 目标任务、突出重点、制定方案、精心实施、扎实开展食 品安全宣传教育活动。二是利用开会时间开展食品安全 法的培训，对各村、社区食品安全工作站常务副站长及 部分食品从业人员进行了培训。三是会同县食品药品监管 局开展了药品宣讲咨询活动。四是对种养大户进行无公害 种植、养殖技术以及动物防疫培训。有效开展了食品安全 宣传周活动，制定了活动周宣传方案，制作了食品安全宣 传展板，发放宣传资料 500 余份，在镇政府、各社区滚动 播放食品安全宣传标语，组织镇农综站、食品安全质量监 管站人员深入种、养企业开展食品安咨询服务，发放餐饮 服务承诺书，镇食安办与各餐饮店签订餐饮服务承诺书， 食安办组织相关人员深入社区发放食品安全和科普资料。 开展了“安全用药月”宣传活动，制定了活动方案，发放 了宣传资料，在镇政府及社区滚动播放宣传标语，组织 150 名居民参加安全用药知识竞赛活动，在各村、社区开辟了 宣传栏，邀请专家来我镇开展安全用药专题讲座。今年以 来在铜陵日报 、 今日铜陵 、 新安晚报等报刊上发 表食品药品安全言论及通讯报道十余篇。通过开展一系列 的群众喜闻乐见的食品安全宣传活动，增强了食品从业人 员的食品安全意识，普及了广大群众的食品安全知识。 (四)扎实做好民生工程 根据工作职责，我镇积极协助县市场监管局、农业局 做好民生工程，协助相关部门做好食品抽检监测工作，尤 其是配合县农业局做好禽类检测，针对我镇畜禽养殖状况， 因地制宜，根据不同地域，不同的养殖条件，合理选点， 认真检测，并将检测结果通报到被检测对象户，对检测不 达标的要求的限期整改，确保我镇民生工程任务与期完成。 (五)积极开展食品安全整治工作 根据五办 14 号文件精神有条不紊地开展食品安全整 治工作，为确保整顿工作顺利进行，对各环节的整顿，明 确了具体的时间，对各个环节的工作进行了细化量化。 配合县教体局、市场管理局对辖区 12 所中小学校、 幼儿园的食堂食品安全情况进行逐一检查，仔细了解餐饮 服务单位持证情况，食品安全管理制度及食物中毒预防控 制措施的落实情况，环境卫生及从业人员健康证，索证索 票，存贮加工及餐饮具洗消、食品留样等方面的情况。督 促学校食堂严格执行餐饮服务食品安全操作规范程序，及 时消除食品安全隐患，确保学生饮食安全。检查中发现 2 所幼儿园食堂食品留样不够格，1 所幼儿园健康证过期，1 所幼儿园食物生熟没有分开检查人员要求限期整改，1 所学 前班没有办理餐饮服务许可证，检查人员责令立即停止餐 饮服务。 扎实展农村食品市场整治工作中，我镇组织镇农综站、 农产品质量安全监管站、食品药品安全监管办公室有关人 员到辖区生产流通企业、加工企业、餐饮店、学校、幼儿 园、托儿所食堂开展食品安全专项整治活动。主要检查营 业执照、工作人员健康证、索证发票、食品标签、生产加 工环境、相关卫生制度等内容。三家流通企业工作人员健 康证过期，检查人员责令其限期补办，二家流企业发票未 装订汇总，生活用品和食品摆放零乱检查人员要求两日内 整理规范，一家无证照责令停业;1 家餐饮店生熟未分检查 人员责令现场整改，1 家餐饮店服务许可证到期、2 家未办 理健康证要求一周办理证件，对 9 家豆制品加工企业工作 人员健康证过期责令一周内补办，对学校、幼儿园保洁、 防蝇措施不到位的责令现场整改，对购物发票不全的要求 逐步完善台帐，对卫生不达标的以及证照不全的要求限期 整改，对 2 家无证无照的卤制品加工企业要求尽快办理证 照，逐步做到做到规范经营 开展 20XX 元旦、春节期间食品药品安全监管工作： 根据铜食安办 35、2 号和铜食药监办 141 号文件精神要求， 我镇及时组织镇党政办公室、食品药品安全监管办公室有 关人员深入到辖区内 17 家流通企业、14 家餐饮店开展食品 安全专项检查活动。检查人员严格要求，仔细查阅台账， 从业人员健康证、索证发票，指出存在的问题，指导食品 从业人员规范生产、经营，从源头上遏制食品安全事故的 发生。并与辖区内的各餐饮店签订了餐饮服务食品安全承 诺书。组织镇农综站、畜牧站、农产品质量安全监管站、 食安办人员联合开展农产品质量安全检查，对养殖企业颗 粒饲料来源，添加剂使用、用药记录、防疫、等情况，增 强食品从业人员的食品安全意识。 加强餐饮服务环节人感染 H7N9 禽流感防控工作：按 照铜食药监办 3 号文件精神要求，我镇食安办工作人员深 入辖区内 14 家餐饮店发放H7N9 禽流感病毒的食品安全预 防措施 ，严格要求从业人员须持合格有效健康证上岗操作。 指导餐饮人员如发现有感冒发热、咳嗽等疑似症状的应立 即停岗并及时就医。督促餐饮店落实采购进货查验及索证 索票台账登记制度。对生擒、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮 透。在食品加工、食用过程中，一定要做到生熟分开，避 免交叉感染。 开展“魔爽烟”类的食品调查：按照铜食安办 1 号文 件精神要求，结合我镇具体情况，镇食安办工作人员深入 辖区内流通企业和学校周边对“魔爽烟”进行全面排查， 对辖区内的 16 家流通企业、1 家学校周边流通企业等监管 对象进行造册登记，梳理归类，建立了电子档案，实行动 态管理，了解和掌握流通企业是否经营“魔爽烟”类食品， 并对学校学生进行宣传教育，让学生明白长期食用“魔爽 烟”可能会引起呼吸道和食道疾病。经过排查，未发现 “魔爽烟” 。 镇食安办配合镇人大对辖区内部分小饭桌食品安全情 况进行了检查，主要检查环境卫生状况，洗涤消毒设施， 有无餐饮服务许可证，从业人员健康证及索证发票台帐等 情况，针对检查中发现的问题要求及时制定和落实整改方 案，明确整改任务、措施、责任、时限，逐步做到规范经 营。 (六)认真做好动物防疫工作 加强对村级动物防疫员管理，要求他们认真做好防疫 监控工作，做好监测和病学调查，从源头上遏止疫病的发 生。积极做好禽畜防疫，在防疫工作中各村、社区明确专 人负责，做到村不少组、组不漏户，认真做好春秋两季动 物防疫工作，确保防疫率达到 100%，加强猪肉检疫，严禁 病猪、注水猪上市，确保群众吃上放心肉。 (七)调查摸底，健全档案 对辖区内的食品流通企业、餐饮店、食品加工企、种 养大户进行调查摸底，造册登记，逐步建立健全档案，全 面了解和掌握食品安全情况，为扎实有效开展食品安全工 作奠定了基础。 二、存在的问题 一是镇食品药品监管办公室人员少，力量有限，一定 程度上影响了正常工作的开展; 二是食品加工企业尤其是小作坊有待进一步规范; 三是镇食安办功能不全，协管人员没有执法证和着装 标识难以协调和开展各项工作。 乡镇食品药品工作总结 为了保障广大人民群众的食品药品安全，XX 镇党委、 政府高度重视，落实责任，切实抓好辖区内的食品药品安 全监督管理工作。一年以来，在县食品药品监督管理局的 正确领导和关心支持下，我镇坚持以邓小平理论和“三个 代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，按照 “统一领导、部门分工、社会参与、齐抓共管”的食品安 全工作机制，以综合改革为动力，不断创新机制、规范管 理，大力开展食品药品安全监督检查工作，使全镇居民用 上放心的食品药品，20XX 年我镇辖区内没有发生任何食品 药品安全事故，工作整体水平全面提升，现将 20XX 年度食 品药品安全工作情况总结如下： 一、20XX 年工作情况和工作措施 (一)领导重视，部门协作，构建食品药品安全监管工 作强大合力 我镇高度重视食品安全工作，镇专门成立了食品药品 安全工作领导小组，切实加强食品安全工作的领导。食品 药品信息员由各村支部书记或村长来担任，建立食品药品 安全队伍，从组织上保证工作的开展。年初制定工作实施 方案、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定 工作制度、食品安全监管责任和责任追究制等并与各村签 定目标责任书。我镇经常召开镇安全生产领导小组成员会 议，对全镇食品安全工作进行研究分析，摸底调查作出部 署，并要求各有关单位按照部门职责，分工合作，各司其 职，深入到辖区内的食品生产加工经营点进行食品安全大 检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确 保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品 质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全 感进一步增强。 (二)加强宣传，强化引导，营造食品药品安全宣传的 浓厚氛围 我镇通过墙报标语、发传单资料等手段广泛宣传食品 安全知识，科学引导正确的消费观，饮食观，提高人民群 众自我保护能力。一年来在 XX 集镇、XY 集镇、各村显著位 置共张贴标语 XX 张，挂横幅 XX 条，分发宣传资料 XXXX 多 份，形成了全社会重视食品药品安全的良好氛围，提高了 群众的食品药品安全意识。 (三)监管到位，措施得力，扎实开展食品药品安全监 督检查工作 一年来，我镇组织人员组成两个工作专班定期不定期 对辖区内的食品加工销售摊点商店市场学校等重点区域进 行深入细致的检查。 1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。 协助相关部门针对粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮 料、儿童食品和保健食品等 10 类食品开展重点走访检查。 要求各销售点建立质量档案，从严审查企业生产条件，强 化日常监督。 2、把好农产品生产安全关。按照农药管理条例 以及危险化学品生产经营管理办法的有关规定，镇涉 农的有关部门对辖区内的农药兽药经营点进行整治，一旦 发现一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药，或 不设立高毒农药专柜，不悬挂农药安全知识挂图，镇直相 关部门坚决向其发出整改通知书，限期整改。此外还经常 对蔬菜进行检查，杜绝农药残留超标现象。 3、做好动物防治工作，从源头上把好食品安全关。 镇党委、政府把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重 要议事日程，明确各村的主要负责人作为动物防疫工作第 一责任人，对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报 告制度，各驻村干部及村信息员负责本村重大动物疫病的 信息收集、汇报，镇食品药品安全领导小组办公室负责分 析疫情及发展态势，及时提出防治计划，切实落实各项防 治措施。食品药品安全监督办公室重点对自酿酒、儿童食 品、保健食品、腌熏制品、罐头、食用油等食品进行“六 查六看” 。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪 肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。加强节日期 间的食品安全工作。在“元旦” 、 “春节” 、 “五一” 、 “中秋” 、 “国庆”期间，为让全镇人民过上一个安定愉快的节日， 镇政府切实加强组织领导，结合自身实际，对辖区内食品 安全监管工作认真谋划，及早部署，全面检查，牢固树立 “以人为本，安全第一，预防为主”的理念，对食品加工 点经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场，对发 现的问题及时指出，并采取切实有效的措施，消除各种安 全隐患。 4、加强对农村小食店杂货店的整治。我镇要求各村 委会干部经常对各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料 肉类和禽类等进行安全检查，从销售渠道上确保群众的饮 食健康。 5、加强学校、工地食堂食品安全监管。我镇组织了 食品药品安全领导小组成员经常性对各幼儿园、XA 小学、 XX 小学、XX 中学的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检 查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食 品