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文档简介
健康知识讲稿 大家上午好!很荣幸今天能有这样一个机会,可以在这里跟大家讨论关于生命 健康的一些知识。 1、请大家问自己一个问题:你觉得自己的生活方式健康么? 在现代社会里,有一个很有趣的现象:最热爱生命的是老年人,而最不珍 惜、不重视自身健康的,却恰恰是年轻人。每天清晨,打拳、跳舞、跑步的老 年人是全国各大城市的一大景观。而这个时候,大量的年轻人却还在睡懒觉。 现在许多年轻人生活杂乱无章,早上不吃早饭,晚上大吃大喝;晚上不睡,早 上不起,许多人甚至整夜不睡觉。 那么这样的生活方式会带来怎样的后果呢? 一个显而易见的后果,就是亚健康的问题. 目前全国 70以上的人处于亚健康状态。 什么叫亚健康? 其实亚健康是一种状态,50深层次的细胞严重缺乏营养,细胞饥饿。人 的生老病死它都是一个细胞不断变化的过程,我们二十多岁的时候,我们精力 充沛,精神饱满,我们吃就有个吃相,干就有个干相,我们觉得很舒服。但是 到了三十岁,四十岁,甚至再大一点年纪你会发现这也不舒服,那也难受,记 忆力也不行了,睡眠也不好了,吃也不香了,走也不快了,拉也不痛快了。 为什么? 因为你的细胞都不干活了,你的细胞失去了健康,失去了饱满,失去了活 力,出现在哪儿哪儿就有问题。所以它是一种深层次的东西,我们人往往是这 样,当你病灶刚刚产生的时候你是没有感觉的,我们说病是一种累积,同意吧? 当病灶刚刚产生的时候你什么感觉都没有,因为你当时的压力很大,你的注意 力不在你的病灶上,你得玩命的工作玩命的赚钱,但是并不是因为你的精力不 在这,你的注意力不在这你的病灶它就不发展啊,你的病情它就不延伸呀,有 那么一天它已经由病灶变成病变了,这时候压力再大,注意力再不集中你是不 是也有感觉了?是不是为时已晚。 难道我们攒够了钱,就为了老了好去看病吃药住院?我们健康的人实际上 它也有部分细胞不工作,我们绝大部分人是处于亚健康状态,叫灰色区域,你 如果不注意保健往下滑一点就是病人,往上拉一点就是健康的人。 2、列举活的长的一个名人的长寿例子 大家都知道张学良将军吧,你们知道他活了多大么?101 岁。在他的 100 岁寿辰的时候,有很多人问他:“少帅您怎么活这么久”?他回答很明确: “不是我活得久呀,而是他们活得太短了” 。这句话的意思是,你活得短,还嫌 我活得长。 大家知道国际上标准寿命是多少啊,寿命等于成熟期的 5 至 7 倍者为长寿。 人的成熟期是 20 到 25 岁,这么说,人的寿命应该是 100 至 175 岁。为什么都 没有达到呢?因为我们天天处在不健康、亚健康状态。很多人都活得很长,都 是 100 多岁。他们能活,我们为什么不能活。 3、提高身体健康水平的三句话 其实能不能长寿,关键是你对健康持哪一种态度。大家相信健康是可以保 养的吗?这个同意吗?国家保健局一再强调每个人都要重视自己的保健。事实上, 我们很多人很糊涂,对保健一无所知 大家什么叫保健?保健就是在你拥有健康的时候千方百计地保住它! 就拿鼓掌这件事来说,中医和西医都认为鼓掌对身体百益无害,但就是有 很多人就是不鼓掌,这事为什么呢。其实人的手上有很多穴位,当你每鼓一次 掌,穴位受到了刺激,你的寿命就会延长一秒钟! 那怎样可以提高我们的身体素质呢,三句话。 第一句话:知识是前提。 “人们大多不是死于疾病,而是死于无知” 。健康 需要教育,健康的知识早学早健康,早学早受益。 第二句话:观念是根本。一定要树立健康第一的观念。有不少人明明知道 不良生活方式的危害,但为了享受,为了金钱,为了权力而不顾健康; 第三句话:培养一个良好的生活方式和行为是关键。养成一个好习惯不容 易,改变一个坏习惯更难。一定要培养一个良好的生活方式和行为。 这三句话中最关键的是哪句话啊?为什么?因为它比较难践行 4、怎样将健康的生活方式或者观念付诸实际行动呢 第一个要做的是平衡饮食,然后是有氧运动,最后是心理状态。 下面我讲第一个问题,平衡饮食。 也许有人早就认为保健有什么好听的,还不是早起早睡身体好。唐朝时可 以这么说,现在这么说就是极端无知了,很多事情都在变化。所谓平衡饮食, 有饮、食二大类。先说饮食的第一个问题, “饮”的问题。 大家觉得什么饮料是最好的? 国际会议上定出了 6 种保健品: 第一绿茶(抗癌、固齿、使血管不易破裂) ; 第二红葡萄酒(抗衰老、防止心脏猝停) ; 第三豆浆; 第四酸奶,人家讲的不是牛奶; 第五骨头汤; 第六蘑菇汤。 平时除了选择这些保健的饮品,我们还需要喝水。 那现在大家觉得我们还能喝到健康的好水么? 随着社会进步,生活污染,工业污染加剧,你们还敢像小时候那样,随便 在河里捧一捧水就咕咚咕咚地喝下去了?既然无法喝到天然的好水了,那么在 现有的条件下,我们该如何喝水呢? 首先,我们要明确那些水不可以喝: 不喝死水: “ 死水 “就是长时间贮存的水.由于不流动或长时间暴露在空气中 ,水很容易 “衰老 “、“死去“, 其最大特点是活性低、缔合度高 ,不利于人体新陈代谢 .从深井中 提取的新鲜水每升亚硝酸盐的含量仅为 0.017 毫克,但在室温下储存三天后就会 升至 0.914 毫克;而原本不含亚硝酸盐的水在室温下存放 1 天后,每升亚硝酸盐含 量则上升到 0.01 毫克,20 天后更升至 0.72 毫克.亚硝酸盐可转变成致癌物亚硝胺, 这种有毒物质会随着贮存时间的延长而增加. 不喝“千滚水“: “千滚水“ 就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,电热水器中反复煮沸的水 就属此列.这种水由于煮得过久,水中的有害重金属和亚硝酸盐含量会大幅度增加. 不喝“蒸锅水“ 我们虽然不会饮用蒸过食物的剩水,但即使是多次使用这些蒸锅水也会对健 康造成很大影响,附着在食具或是食物上的高浓度亚硝酸盐同样会引起中毒、病 变或者早衰. 不喝“生水 “ 有些人习惯喝自来水,这些经过氯化消毒灭菌处理过的水可分离出 13 种有 害物质,其中卤化烃、氯仿还具有致癌、致畸作用,患膀胱癌、直肠癌的可能性会 增加 21%38%. 不喝“二过水“: 有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开后再喝,认为这样省水、省时、 省煤气.殊不知这种“ 节约“ 却潜伏着很大危险,因为水反复加热、反复蒸发,会导致 亚硝酸盐含量升高,当亚硝酸盐在体内积聚到一定程度就可引起中毒 . 其次,我们要知道该喝那些水? 只有具备了 3 个标准的水才是可以让我们保持青春的健康水:水的硬度为 170mg/l;固体溶解性物质(TDS)含量在 300mg/l 左右;PH 值呈微偏碱性(7.58.0). 青春水第 1 名:30白开水 从健康角度来看,白开水是最好的饮品,它不含卡路里,不用消化就能为人体 直接吸收利用.煮沸 3 分钟、自然冷却、搁置时间不超过 6 小时的 30左右的温 开水为最佳,它不但不会过于刺激肠胃道的蠕动和血管收缩,而且还十分解渴. 青春水第 2 名:淡盐水 在大量出汗之后,人体盐分会大量流失,这时,淡盐水才是最佳的消渴和补充 体力的饮品.如果喝白开水或其他不含盐的饮品,进入体内的水不仅难以保留在组 织细胞内,反而更容易随汗液或尿液排出体外,结果是越喝越渴,可能会引起心慌、 无力等低钠血症状. 青春水第 3 名:磁化水 可以提高水活性的方法有磁化、超声波和加热,其中磁化最为有效. 污染物质进入水里后,在将水污染的同时,还把水分子团簇的有序状态变为无 序状态,导致水丧失活力,成为问题水-“死水“.而磁化不仅能让水的分子团簇变小, 还可以补充水的磁性,由此防治因缺磁而引起的脑血管、泌尿系统等方面的疾病, 同时还可调整水分子的震动频率,使它与人体内水的结构相同或相近,从而让我们 健康长寿. 青春水第 4 名:碱性水 饮用有一定硬度并含有一定量的溶解性固体、PH 值偏碱性的水,可以阻止 人体对有毒有害物质的吸收,从而减少这些物质对人体健康的危害.但水质太硬也 不好,科学地说,饮用水的硬度一般在 50200 毫克/升( 以碳酸钙计),最理想的硬 度大约是 170 毫克/升. 怎么喝才最健康 -成人日均饮用 2 3 升水(大约 68 杯左右), 可以达到人体最佳的水分平 衡点. -即使非常口渴 ,也不能暴饮 ,否则会增加心肺和肠胃的负担 ,导致消化不良、 胃下垂,严重的甚至会诱发心脏或肺功能衰竭. -喝水太快太急会把很多空气吞咽下去,引起打嗝或腹胀 .最好把水含在口 中,缓缓喝下,肠胃虚弱的人尤其要注意. -最好能定时定量 ,每天 34 次最好,最佳时间分别是早晨起床后、上午 10 点左右、下午 4 点左右、晚间 8 点左右. - 在办公室准备一个容量大约为 500cc 的杯子,每天第一件事是先倒好水, 随时拿来喝,并且规定自己尽量在中午前喝完;下午用同样的方法 ,提醒自己在下 班前喝完另一杯 500cc 的水 . -运动过后即使没有感觉口渴,也一定要补充水分 . 再说饮食的第二个问题, “食”的问题。 多吃谷类、豆类、菜类。 谷类里第一提的是老玉米,说是“黄金作物” 。 首先玉米是粗粮,大家同意 吧,现在都倡导要多吃粗粮。其次呢,老玉米里含有大量的卵磷脂。卵磷脂大 家可能比较陌生,但是我这样一说大家都理解了。大家都吃过水煮蛋吧,那你 们是喜欢吃蛋黄还是蛋白啊?不得不说喜欢吃蛋黄的朋友呢是智慧的。小时候, 我们都不喜欢吃蛋黄,这个时候我们的爸妈就苦口婆心的劝我们,说蛋黄如何 如何的有营养,吃了会变聪明。在这里我要告诉大家,我们的爸妈是很智慧的, 蛋黄里有大量的卵磷脂。那我要告诉大家的是,卵磷脂这个好东西呢,玉米里 含量最多。不用多花钱,每天早上喝一杯玉米汁,比喝牛奶还要健康呢。豆类中 价值最高的是大豆,我做个比较你们就能见识到大豆的厉害了,大豆的蛋白等 于二两瘦肉,等于三两鸡蛋,等于四两大米。大家挑食么?有没有喜欢吃胡萝 卜的?菜中最有价值的是胡萝卜。 还有个吃的原则,吃东西要掌握量,不是越多越好。 要吃 7 成饱,一辈子不得胃病,吃 8 成饱最多了,若吃 10 成饱,那 2 成没 有用,是废物。 饮食要讲平衡,那平衡饮食有一个规律,就是营养要均衡。 一是食物多样,谷类为主,粗细搭配 没有不好的食物,只有不合理的膳食,关键在于平衡。 谷类食物每种食物含不同的营养成分,任何天然食物都不能提供完全的 营养。多种食物搭配,才能满足人体各种营养需求。 是能量的主要来源,应保持中国传统饮食习惯。米面类不宜加工过细, 避免维生素 B、矿物质等营养素和膳食纤维的丢失 。 二是多吃蔬菜、水果和薯类 蔬菜、水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源 。 薯类含丰富膳食纤维、多种维生素和矿物质。 建议每天吃蔬菜 300500 g,最好深色蔬菜约占一半,水果 200400 g 。 三是每天吃奶类、大豆或其制品 奶类含钙量较高,利用率高,含丰富的优质蛋白和维生素。 儿童、青少年饮奶有利于其生长发育 ,中老年人饮奶可减少骨质丢失。 我国平均钙摄入量仅为 389mg,建议每人每天饮奶 300g 或相当量的奶制 品。 豆类食物蛋白质含量丰富,建议 每人每天吃 30-50g 豆类制品。 四是常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 动物性食物蛋白质含量高,是优质蛋白的良好来源,氨基酸组成更适合 人体需要。 鱼 鹅、鸭、鸡肉猪、牛、羊肉 含较多脂溶性维生素、维生素 D 和矿物质。 大多含有一定量的饱和脂肪和胆固醇,摄入过多增加患心血管病的危险 性 。 讲完饮食平衡呢,我们来看看第三个问题:有氧运动 具体选择什么样的运动时因人而异的,但是在什么时间运动呢是有讲究的。 大家觉得一天什么时候锻炼最好?科学的建议是傍晚锻炼。国际上规定了,饭 后 45 分钟再运动。而且老年人的运动散步就可以了,20 分钟。至于为什么早 上不适合呢,你想一下,夜里睡觉时,我们已经吸入了很多的二氧化碳,早上 再去小树林里锻炼。大家知道植物是怎样释放氧气的么?对,是通过叶绿素和 太阳光反应才产生氧气。夜里有没有太阳?植物能释放氧气么?这样我们就知 道早晨的树林里都是二氧化碳,对不对?那那样的环境适合锻炼么?所以,最 起码我们要等到太阳出来才可以在树林里锻炼身体,是不是?我们大家记住一 句话就可以了“没太阳,不锻炼。 ” 值得一提的是,我们要搞清楚什么时候睡觉。大家说你们平时晚上都几点 睡觉?那你们觉得应该在几点就开始睡觉啊?科学研究表明 12 点到 3 点,这 3 小时是深睡眠。如果这 3 小时谁好了,第二天起来一定精神焕发。如果你 4 点 以后睡觉,那是浅睡眠。这样看来我们平时睡觉也不算太晚是吧,可是我要问 大家的是,你们是倒床就能呼呼大睡的么?就算你睡着了,你确定你一定睡熟 了么?心理学上表示,人需要一小时到一个半小时进入深睡眠。所以我们为了 保证在 12 点的时候进入深度睡眠,我们最好应该在 11:30 到 12 点的时候睡觉。 这样的话,哪怕我们早上 5、6 点起来,我们一天的精神也会很好的。 第四个问题是心理状态问题。 要防止“病从脑入” ,如果心理状态不好,那你就白吃白锻炼了。要知道你 一生,血液流动就变慢,血液流动变慢就容易得肿瘤啊。 你知道是老大爷的寿命长还是老太太的寿命长?我告诉大家,老太太比老 大爷长,平均比老大爷多活 6 年半。很多老太太的最大优点就是喜欢笑。从平 时的日常生活中我就注意到了,笑的都是女同胞,男同胞还是不笑。平日里, 会形容女孩子的笑声是“银铃般的笑声” ,你们知道有专门来形容男同志笑声的 词么?那是因为你们笑的太少了,没有我们女同胞笑的多,等你们都爱笑起来, 大家就会创造出一个专门的词来形容。你看,还有人不笑,都差了 6 年半了, 你什么时候笑呀?有的人怎么说也不笑,级别越高越不笑,这有什么办法呢? 他不但不笑,
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