常务副县长2017年县政府食安委第四次全体会议讲话稿

常务副县长 2017年县政府食安委第四次全体会议讲话稿 同志们： 刚才，国军同志传达了中央领导的指示批示精神以及上级食安委会议精神 ;凤岐同志做了 2016 年食品安全工作报告，并对2017 年重点工作提出了意见建议，我完全同意，请大家结合实际，认真抓好落实。下面，我就今后一段时间如何抓好食品安全工作讲三点要求。 一、肯定成绩，认清形势，增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感 2016 年，在县委、县政府的正确领导下，全县各乡镇、各有关部门严格按照省、市、县有关工作部署，以创建食品安全放心县为主线，全面推进食品安全监管工 作，并取得了明显成效，保持了总体形势持续平稳的良好局面，全年没有发生重大食品安全事故，在年度目标考核中名列全市各县区第一名。这些成绩的取得，是全县上下，特别是食品安全监管一线干部职工辛勤努力和扎实工作的成果，确实来之不易。在此，我代表县委、县政府向大家表示衷心的感谢 ! 在肯定成绩的同时，我们也要清醒地认识到，食品安全隐患依然存在，食品安全形势依然严峻，影响食品安全的深层次问题还没有根本解决。土壤、水体和大气污染导致食物重金属超标、有机污染物超标等问题还很严重 ;种养环节农药兽药残留超标、违禁使用高度剧毒农药、 过量食用抗生素等问题依然突出 ;非法添加、滥用添加剂，制假售假等违法犯罪行为屡禁不止，一些群众集中反映的食品安全问题还没有得到有效解决。食品安全监管水平与县委、县政府的总体要求和广大人民群众的期望还有一定的差距。 食品安全工作既是民生问题、又是经济问题，更是政治问题，各乡 (镇 )、各部门要认清形势，切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感，严格落实“四个最严”要求，坚持和守住不发生系统性、区域性食品安全事故的底线，确保百姓饮食安全。 二、加强领导，统筹安排，确保食品安全各项工作落到实处 (一 )要加强组织领导。各 乡镇、各食安委成员单位主要领导要高度重视此项工作，从人员配置及经费保障等方面做好统筹安排，主要领导坚持负总责、亲自抓，分管领导要集中精力，切实负起工作责任。要注意从全局着手，谋划食品安全工作的思路和措施，同时，也要积极协调、解决工作开展中的各种困难和问题。 (二 )要强化部门责任。县食安办要切实负起全县食品安全工作的督导、协调、监管责任。当前，要整合优化各类资源。一是整合行政执法资源，卫生、市监、公安等部门，要加强配合，规范执法，共同承担起维护食品安全的责任。二是整合信息资源，实现信息互补。新闻中心要发挥好舆 论宣传和舆论监督的作用，强化食品安全正面典型的宣传报道，曝光违法违纪、不讲诚信的负面典型，进一步在全县引导和形成食品安全工作的良好舆论环境。 (三 )要依靠群众力量。食品安全工作，是一项群众性的事业，做好这项工作，必须依靠群众的支持和参与。要加强对群众的食品安全宣传，提高广大群众的食品安全意识和维权意识 ;普及食品安全知识，提高广大群众的自我保护能力 ;鼓励广大群众大胆举报食品安全的违法违规现象，让不安全食品没有生存市场，在全社会营造一种人人关注、人人重视、人人参与的良好氛围。 三、明确任务，突出重点，推动食品安 全监管工作再上新台阶 2017 年按照县委、县政府的统一工作部署，全县将围绕农产品种养殖、大型牲畜屠宰、校园及周边环境、农村集体聚餐、抽检监测、食品安全放心县示范创建、旅游食品安全 7个重点方面开展食品安全工作，严把从农田到餐桌的每一道防线，扎实推进食品安全工作。 (一 )农产品种养殖方面。农发局、动监局、水务局要加强源头治理，净化农业生产环境，加强农药、兽药安全管理工作，从源头上保障食品安全。 (二 )大型牲畜屠宰方面。结合我县地域特色，全县羊汤产业发达，是我县旅游经济的一大亮点，一大特色，但在羊的屠宰管理方面， 制度仍不完善，这为我县健康旅游业的发展埋下一定的安全隐患。动监局要加强监管力度，建立健全定点屠宰制度。 (三 )校园及周边环境方面。教育局、市监局、综合执法局等部门要各司其责，加强日常监管和专项监督检查力度，肃清校园及周边食品安全风险隐患，保障全县师生饮食安全。 (四 )农村集体聚餐方面。农村集体聚餐是全县食品安全监管的重要环节，各部门、各乡镇要高度重视，按照省食安委的工作部署，加强农村集体聚餐监督管理工作，市监局要积极联合各乡镇政府，加强农村集体聚餐情况的信息报送管理、登记备案等工作，切实做到监管工作无死角、 无盲区，消除食品安全风险隐患。 (五 )抽检监测方面。继续发挥抽检监测的指向性作用，加强对群众及舆论关注的食品进行监督抽检，切实提高食品抽检的侧重性和时效性，市监局、农发局、动监局等部门要密切配合，建立从农田到餐桌全过程监督抽检体系，保障食品安全全过程风险可控。 (六 )食品安全放心县建设工作方面。下步，由市监局牵头，组织各部门对各自领域的创建工作开展一次“回头看”，发现问题要立即整改。确保在省验收组到县验收前，完成所有创建目标。 (七 )旅游食品安全方面。近年来，国内天价虾、天价鱼等事件屡有发生，我县同江裕附近 个别饭店出售的高价“飞龙”等菜品也曾被举报。我们一定要引以为戒，市监局、公安局、物价局、旅游局等部门要密切配合，坚决杜绝类似事件发生，让游客吃的安心、吃的放心、吃的开心。 同志们，食品安全工作事关群众身体健康，