薏苡间作大豆高效种植技术规程 编制说明

薏苡间作大豆高效种植技术规程 编制说明 一、 编制背景 、标准制定的目的和意义 薏苡“一身无废物，全身都是宝”，是药食兼用作物，同时其茎秆又是良好的饲料作物。薏苡在我国至今已有 6000年以上的栽培历史，贵州是我国薏苡的优势主产区之一，种质资源丰富， 目前，贵州薏苡 种植面积、产量均居全国第一，面积占全国总面积的 80%左右。 贵州省兴仁 县是全国乃至东南亚地区的薏苡米销售集散地 ，贵州薏苡常年 加工量占到全国加工量的 70%左右 。 薏苡产业在贵州已成为农民 增收、企业增值、出口创汇的优势产业，为进一步推动产业跨越 式稳定 发展， 2015 年，贵州省人民政府 批转了省农委编制的 贵州省薏仁产业提升三年行动计划（ 2015） 。近年来，随着 粮食供给侧结构性改革 的发展，特色杂粮杂豆在 “稳产能、调结构、转方式” 上发挥了重要优势作用。 为了 牢固树立和切实贯彻 中央农村工作会议提出 的 “ 创新、协调、绿色、开放、共享 ”五大发展理念， 贵州省农作物技术推广总站在薏苡生产上大力 实施“ 藏粮于地、藏粮于技 ” 战略 , 以绿色发展为重要内容，大力转变薏苡生产、经营和资源利用方式，推广薏苡绿色增产增效技术 。 其中， 推广的 薏苡间作大豆栽培技术模式具有以下几方面的突出优势：一是 充分 提高 了自然资源的综合利用率，薏苡间作大豆可提高土地利用率，由间作形成的薏苡 /大豆复合群体 有利于光在群体中均匀分布与利用， 可 增加单位土地的有效光合面积，提高光能利用率 ，同时两个作物会产生一定的边行优势 ； 二是培肥土壤，减少化肥使用量， 大豆的固氮作用可明显补充作物生长过程中对氮肥的消耗； 三是减少病虫害的发生，降低了农药的施用量，间作的薏苡 /大豆 复合群体通风条件好，减少了病虫害的发生。薏苡间作大豆 全面提升 了 薏苡 综合生产能力和经济效益 。 为了 进一步提高薏苡产业标准化生产水平，为薏苡绿色生产 提供标准技术支撑， 贵州省农作物技术推广总站特提出编制 薏苡间作大豆高效种植技术规程 ， 完善贵州省薏苡生产标准体系 ，填补薏苡 /大豆种植标准的空白。该标准体系的建立，对指导贵州省薏苡绿色生产的规范化、标准化、规模化建设，促进薏苡产业可持续健康发展具有重要意义。 二、 国内外标准 的制定发布情况 我国薏苡推广面积达 70 万亩左右，薏苡生产主要采用传统的栽培模式，生产水平低下，全国平均亩产在 200 公斤左右， 对薏苡的研究主要集中在薏苡的营养成分、药用成分的分析及药理研究方面，而在薏苡的农艺、栽培、遗传、育种、生理生化等方面的研究很少。 2015 年，贵州省质量技术监督局发布了由贵州黔西南喀斯特区域发展研究院提出的贵州薏苡栽培技术规程（ 除此之外，国内外尚未见其他薏苡行业标准和地方标准。 三、 主要工作过程、起草单位及参加人员名单 1、 任务来源： 贵州 省地方标准薏苡间作大豆高效 种植技术规程依据 黔 质 技 监标 2016 164 号文件，是 贵州 省质量技术监督局下达的 地方标准立项 项目 之一 。 2、 工作过程： 本着 科学、技术和实践 经验的综合成 果为基础的方针， 2014 2015 年，在贵州省级财政农业技术推广补助资金的支持下（黔财农 2014 61 号、黔财农 2015 106 号文件）， 由 贵州省农作物技术推广总站主持，与省内多家科研院所合作，在我省薏苡主产区开展了 一系列有关薏苡 栽培技术 的 多点试验，探索了薏苡 高产高效栽培技术体系。 2015 年，对获得的资料数据进行整理和分析，初步提出了薏苡间作大豆高效 种植 技术模式 。 2015 2016 年，与贵州省土壤肥料研究所合作，在薏苡主产区开展了大面积薏苡 /大豆间作种植模式的推广，取得了显著的经济、生态效益。 2016 年， 由贵州省农作物技术推广总站提出，贵州省土壤肥料研究所、黔西南州农业委员会、安龙县农业局、兴仁县农业局参与起草， 成立了薏苡间作大豆高效种植技术规程编制项目组。项目组召开了起草部署会，会议确定了标准的制定原则，即按照 标准化工作导则 第1 部分：标准的结构和编写的要求进行编写，并就标准的主要内容进行了深入、广泛、细致、热烈的讨论，确定了标准制定的步骤、分工和实施方案。项目组按照起草部署会议的计划，在总结前期科学研究成果的基础上，广泛查阅相关国家标准、其它相关省市地方标准和文献资料，结合我省生产实际，编写形成了薏苡间作大豆高效种植技术规程地方标准讨论稿。在反复讨论、征求专家意见后，于 2016 年11 月编写完成薏苡间作大豆高效种植技术规程地方标准征求意见稿。之后，将按有关规定挂网公示 并 广泛收集意见和建议，对标准作进一步的完善和改进。 3、 主 要编制人员： 章洁琼、柳玲玲、朱怡 。 参加人员： 邹军、韦思梅、 杨连坤、付国林、 陈志兴、秦松 。 四、 标准主要内容说明 薏苡间作大豆高效种植技术规程 规定了薏苡间作大豆的种植环境要求、薏苡和大豆的田间布局及种植密度、 田间 管理、病虫害防治、采收贮藏等技术要求，编制主要参考和应用了 095环境空气质量标准、 084农田灌溉水质标准、 5618土壤环境质量标准、 食作物种子 第 2 部分 豆类 大豆、 496肥料合理使用准则 通则、 25 2012有机肥料、 285 农药安全使用标准、 农药合理使用标准，主要技术要求如下： 1、 环境要求 应选择向阳、中等及以上肥力、质地疏松、排灌方便的黄壤土种植。前茬作物以豆科、十字花科及根茎类作物为宜。种植区域环境空气质量应符合 095 要求，农田灌溉水质应符合 084 要求，土壤环境质量应符合 5618 要求。 2、 薏苡和大豆的田间布局及种植密度 根据实践经验和系统试验的研究，编制出薏苡大豆的田间布局及种植密度 指标。 薏苡大豆 1:1 布局， 薏苡与薏苡行距 75 90苡与大豆行距 45豆与大豆行距 75 90苡穴距 20 303 4 株），大豆穴距 7 8株）， 1415株） 。 薏苡大豆 1:2 布局 ，薏苡与薏苡宽行行距 100 110 行薏苡间作 2 行大豆，大豆与大豆行距 30 40苡穴距 20 303 4 株），大豆穴距 7 8株）， 14 15株） 。 薏苡大豆 2:2 布局， 薏苡与薏苡宽行行距 90 100行间作 2 行大豆，大豆与大豆行距为 30 40苡与薏苡窄行行距为 50 60苡穴距 20 303 4 株），大豆穴距 7 8株）， 14 15株）。薏苡种植密度保证在 8000 14000 株 /667豆种植密度保证在14000 22000 株 /667 与常规相比较的田间布局关键技术特点：（ 1）扩大薏苡大豆间行距；（ 2）缩小薏苡间窄行行距；（ 3）缩小大豆间行距；（ 4）保持薏苡大豆间株距。 3、 田间管理 （ 1） 匀苗定苗 。 薏苡出苗后长出 4 片叶时，去掉密苗和弱苗，每穴留苗 3 株；大豆出苗后长出第一片复叶 时匀苗定苗，每穴留苗 2 株。 （ 2） 中耕除草 。 第一次在薏苡 4 叶时浅锄，结合定苗 进行；第二次在薏苡拔节期进行，结合追肥、培土进行。 （ 3）肥料管理。施肥标准 应符合 496 和 25 2012 的要求。 A、 基肥 ：在播种前施入， 每 667熟厩肥） 1000 1500者使用商品有机肥 200300肥做基肥时， 每 667、 量分别为 15 188 1015 18如用复混肥（包括缓释肥）作基肥施用，用量为 6010067土壤肥力调整 )；B、 追肥 ： 如基肥未施缓释肥，则要进行追肥，追肥一般用氮肥，结合中耕进行，分 3 次追施，肥料均匀撒在薏苡种植行，距离根部 10，避免烧根。第一次追肥在薏苡、大豆出苗后结合定苗及中耕进行，每亩追施尿素 8 二次在薏苡苗高 30 （孕穗期）进行，每亩施尿素 12 三次追肥在薏苡花期进行，用 1%的磷酸二氢钾液进行叶面喷施。 （ 4）水分管理。 水分管理应用参考了 084农田 灌溉水质标准 ，水 化物 350 ，硫化物 1 ，总汞 ，保证其灌溉的水质符合国家标准，不对作物和环境造成危害。 （ 5） 辅助授粉 。 在薏苡开花盛期，选择晴天上午用绳 索等工具振动植株进行辅助授粉。 4、 病虫害防治 病虫害防治采用以农业防治、物理防治、化学防治和生物防治为一体的综合防治措施。 化学防治 要 针对性地选用高效、低毒与环境友好型农药防治，并应符合 285、 要求。 5、 采收贮藏 鲜食大豆（毛豆）在豆粒鼓满时 ,及时收获；干籽粒收获选择在叶片完全脱落、茎杆变黄、豆荚变褐、籽粒呈现椭圆且变硬时收获，收获后及时翻晒，脱粒后晒干、入库。薏苡 籽粒成熟时间不一致，可在 籽粒 80%以上变色成熟时收割。种子脱粒后晾晒至含水量 12% 后，入库贮藏。 五、 技术经济论证、预期的经济效果 薏苡间作大豆高效种植技术规程 有关技术指标的确定， 是贵州省农作物技术推广总站 根据多年系统试验结果和我省生产实际总结而来，该标准的制定遵循全面、科学、先进、合理、可行的原则，力求做到规范科学、要求明确、操作易行，反映生产的实际情况，与相关标准体系协调一致。 薏苡 与大豆间作 是一种高矮秆作物 间作的典型配置 ，薏苡 /大豆复合群体 增加了群体内部总密度 ， 增加了截光量 ,减少了光的遗漏和反射损失 ， 在光、热、水、肥、气等环境因素方面有所差异与互补 ,从而 有效地利用了 自然资源 , 提高了复合群体生产力 ,有利于干物质的合成与积累 ,从而达到增产、增效。 应用 薏苡 间作 大豆 高效 种植 技术 ，薏苡平均亩产 可 达 330 公斤，市场平均收购价格在 6 元 /公斤，亩产值达 1980 元，大豆亩产可达 540 公斤，平均价格为 2 元 /公斤，亩产值达 1080 元， 薏苡 /大豆间作综合亩产值达 3060 元 ，具有显著的经济效益。该项标准的实施将有效指导贵州省薏苡间作大豆的规范化、标准化、规模化种植，大幅度提高农