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鸡胆的营养价值鸡胆的属性 1、科属:家禽类2、产地:为雉科动物家鸡的胆囊3、别名:拼音名:Ji Dan,英文名:Chicken gallbladder4、简介鸡胆,出自名医别录;蜀本草:“鸡胆,以乌雄为良。 ”【英文名】Chicken gallbladder, 【性味】味苦;性寒, 【归经】肝经, 【性味归经】苦,寒。别录:“微寒。 ”纲目:“苦,微寒,无毒。 ”本草求原:“苦,寒。 ”入肺、肝、胆三经鸡胆的营养价值、吃鸡胆的好处清热解毒;明目;祛痰止咳。主治百日咳;慢性支气管炎;中耳炎;小儿菌痢;耳后湿疮;痔疮;砂淋;目赤流泪;白内障。鸡胆的营养价值、吃鸡胆的好处 名医别录:主疗目不明,肌疮。陆川本草:解病毒,治目不明,百日咳。日华子本草:治疣目,耳疮,日三敷。本草纲目:灯心蘸点胎赤眼甚良,水化揉痔疮亦效。食疗本草:月蚀疮绕耳根,以乌雌鸡胆汁敷之,日三。吃鸡胆的好处: 消炎,止咳,祛痰,解毒,明目。鸡胆医学作用: 1、利胆作用动物胆汁的重要作用是促进胆汁分泌,鸡胆汁的主要成分鹅脱氧胆酸(CDCA)也能增加胆汁和胆盐的分泌。给猴每日口 CDCA150mg,除增加胆汁及腿酸盐的分泌外,也使磷脂类及胆固醇分泌增加,对具有正常胆汁酸池的恒河猴,使胆固醇在胆汁中的溶解度降低;给麻醉犬与胆管疾犬静注 CDCA,也使胆汁和胆盐分泌增加。CDCA 可使猪胆管末端的 OddiS括约肌松弛,促进胆汁排入十二指肠;用保留有 OddiS括约肌的猪总胆管标本验,CpeA 松弛该括约肌的作用强于胆酸、熊脱氧胆酸和脱氢胆,而不及脱氧肪酸。另有报道,口服CDCA后胆汁中胆汁酸成分明显改变,CDCA 由正常的约 40%增至 80%以上,腿酸(CA)及脱氧胆酸(DCA)相应降低,而然脱氧胆酸(UDCA)和石胆酸(LCA)略有增加。2、溶胆石作用CDCA 是一种胆固醇系胆结石溶解剂,能改变胆汁中胆汁酸的构成,增大体内胆汁贮存,减少肝的胆固醇合成和分泌,使胆汁中胆固醇浓度显着降低,使胆石形成率降低,同时又使胆汁中胆固醇去饱和,从而使已形成的胆石逐渐溶解,缩小,以至消失。体外试验,CDCA 与纯胆固醇小球或固醇结石于缓冲液中孵育没有具体要求,外用:适量,取鲜鸡胆汁点眼。内服:13 个,鲜鸡胆取汁加糖服;或烘干

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