酒类批发管理制度

酒类批发管理制度篇一：酒类商品批发经营管理规范前 言 为规范酒类商品市场流通秩序，指导酒类批发经营者改进经营管理，保证酒类商品在批发交易过程中的质量，保证批发交易信息的真实、完整和可追溯，特制定本标准。本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。 本标准起草单位：中国酿酒工业协会、中商流通生产力促进中心。 本标准主要起草人：王北鹰、曲英、王延才、刘普合、孔令羽、魏晓英、王耀荣。 酒类商品批发经营管理规范 1 范围 本标准规定了酒类批发经营者从事酒类商品批发交易活动应具备的经营技术条件与应实行的经营管理技术要求。本标准适用于酒类商品的批发经营者。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 2757 蒸馏酒及配制酒卫生标准 GB 2758 发酵酒卫生标准 GBl0343 食用酒精 GBl0344 饮料酒标签标准 GBT17204 饮料酒分类(GBT172041998，eqv OIV：1996) 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 酒类商品 alcohol commodities 作为商品流通的饮料酒、其他含酒精饮品和食用酒精。指酒精度(乙醇含量)大于vol 的含酒精饮料，包括各种发酵酒(啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒等)、蒸馏酒(白酒、白兰地、威士忌、俄得克等)、配制酒(露酒)、食用酒精以及其他含有酒精成分的饮用品。 32 酒类商品批发 alcohol commodities wholesale 以向再销售者转售酒类商品为目的的交易活动方式。 4 经营技术条件 41 经营资质 应符合有关法律、法规、规章和相关标准的要求，取得营业执照、食品卫生许可证、税务登记证和有关法律、法规和规章所规定的酒类批发许可等其他证明。 42 经营场地 酒类批发经营者应具备固定的、与经营规模或经营技术水平相适应的经营场地，持有房屋产权证或经营场地租赁合同。保持经营场地的使用功能，不断改善经营场地环境。经营场地符合食品卫生管理、消防和建筑设计防火要求。 421 选址应符合本地区商业网点规划要求和酒类商品特性要求。422 交易场所 4221 应设于建筑物内，具备完善的、符合批发贸易所必需的照明和空气调节条件。 42。22 应满足商品展示、交易洽谈、信息公示、资金结算等活动的要求，具备相对独立的功能空间，并有明显的标识。 423 仓储设施 4231 应相对固定，与交易场所分离。 4232 应远离高污染和高辐射地区，远离热源或采取必要措施使其不受热源的影响。 4233 应设于建筑物内，干燥、通风，地面平整、清洁。 4234 应能满足所经营酒类商品的温度等方面的储藏要求。 43 经营设备 酒类批发经营者应具备满足商品陈列、储运、资金结算要求的设备系统，并保持设备功能正常。 431 商品陈列设备 应有独立、稳固的商品陈列设备，有良好的照明条件，能全面、安全地展示商品。 432 商品仓储设备 应有相对固定的商品仓储设备，确保商品安全有效地储存、搬运和装卸。 433 资金结算设备 应有完整的资金结算设备，包括支票打印和发票打印设备。设备应选用国家许可的产品。 434 经营服务设施 应具备满足自身使用和客户使用的通讯、货物运输等经营服务设施，保持经营服务设施功能正常，并不断提高其服务能力。 44 专业人员 应拥有具备酒类知识，熟悉国家有关规定和有关标准的人员。 5 经营管理技术要求 51 采购管理 酒类批发经营者应保证所选择的供应商是合法的经营主体，采购的商品符合产品质量标准要求，采购过程信息记录完整、真实。 511 供应商的选择 5111 应选择具备合法的主体资质条件的供应商，认真审核其有效的营业执照、生产许可证或准产证、批发许可证、食品卫生许可证、产品质量检验合格证明和国家规定的其他证明等，对进口酒类商品还要审核其国家出入境检验检疫部门核发的进口食品卫生证书和进口食品标签审核证书 。 5112 对在政府主管部门或政府指定的企业信用档案管理系统中被列入信用黑名单的企业不应作为供应商。 512 采购商品的质量控制 在采购商品时应实施质量控制，具备鉴别酒类质量的控制流程，执行 GB 2757、GB 2758、 GB 10343、GBT 17204 等相关条文，根据需要可与有资质的酒类商品质量检测机构建立委托检验业务关系，执行 GB10344 相关条文，应对采购的酒类商品的品种、规格、数量、批次、标识、产地、出厂检验证明等进行审核。513 采购过程信息记录的管理 5131 酒类批发经营者应建立采购过程信息管理台账，保证采购过程信息的真实性、完整性和可追溯性，并完整保存三年。 5132 采购过程信息管理台账应记录下述信息：供应商基本信息(如企业名称、注册地址、目前办公地址、法定代表人、许可证代码、联系电话等)； 采购商品基本信息(如名称、产地、种类、数量、批次、标准、价格、定货日期、 、到货期限等) -商品质量信息(如质量证明文件、质量检查或鉴定等)； -“索证索票“状况信息； -采购商品入库保管的相关信息。 52 批发销售管理 酒类批发经营者应保证批发销售的下游客户具备合法的酒类经营主体资质条件，所批发销售的商品质量与销售合同所标明的商品质量要求相符， 批发销售过程信息记录完整、真实。521 客户的管理 5211 酒类批发经营者应保证所选择的下游客户具备合法的酒类经营主体资质条件，认真审验其营业执照、经营许可证、食品卫生许可证等资质证明，并按照国家有关规定进行严格的索证。 5212 对在政府主管部门或政府指定的企业信用档案管理系统中被列入信用黑名单的企业不应作为下游客户。 522 批发销售的商品质量管理 5221 酒类批发经营者应保证向下游客户提供的商品与销售合同规定的质量要求相符，在酒类批发过程中不得混入其他商品或假冒伪劣商品，并有明确的流程控制加以保证。 5222 酒类批发经营者应向下游客户提供发货票或供货凭证，并注明酒类商品名称、规格、数量、金额及产品批号。 5223 酒类商品不与有毒、有害、污染物(源)、腐蚀性物品等混放。 523 批发销售过程信息记录的管理 5231 酒类批发经营者应建立向下游客户销售过程信息管理台账，保证销售过程信息的真实性、完整性和可追溯性，并完整保存三年。 5232 销售过程信息管理台账应记录下列信息：-下游客户基本信息(如企业名称、注册地址、目前办公地址、法定代表人、许可证代码、联系电话等)； -销售商品基本信息(如名称、产地、种类、数量、批次、标准、价格、出货日期、到货期限等)； -商品质量信息(如质量证明文件、质量检查或鉴定等)； -“索证“状况信息； -所供应商品在库保管的相关信息。 53 人员管理 531 直接接触酒类商品的人员应定期进行健康检查，取得健康证。 532 配备经过专业培训，并按国家或行业规定取得岗位资格证书的人员。 54 财务管理 应符合国家财务管理有关要求。 55 广告管理 酒类商品的宣传广告应遵守中华人民共和国广告法的有关规定。 篇二：酒类销售公司管理制度宏滨经贸有限公司考勤制度 （为加强考勤管理，维护工作秩序，提高工作效率，特制定本制度） 工作时间：早 08:0012:00 下午 14:0018:00 一、公司员工必须自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不迟到，不早退，工作时间不得擅自离开工作岗位，外出办理业务前，须经本部门负责人同意。 ? 二、周一至周日为工作日，周六与周日为准许轮休日，如需在周一与周五之间轮休的，必须经过部门主管签字方可生效并将在周六与周日补上班。如未补上班的，按照事假处理。? 三、严格请、销假制度。请假必须书写请假条，员工因私事请假 1 天以内的（含 1 天） ，由部门负责人批准；3天以内的（含 3 天） ，由办公室主任批准；3 天以上的，报总经理批准。办公室主任和部门负责人请假，一律由总经理批准。请假员工事毕向批准人销假。未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。病假需出示医院病历证明，无证明的按事假处理。 四、根据劳动部关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知的规定，日工资：月工资收入月计薪天数；月计薪天数=（365 天52 天）12 月=天。事假一般按照假期的天数扣除相应的日工资，即：月工资*事假天数=应扣除的事假工资。? 五、上班时间开始后 2 分钟至 30 分钟内到班者，按迟到论处，扣 20 元；超过 30 分钟以上者，按旷工一天论处。提前 15 分钟以内下班者，按早退论处，扣 20 元；超过 15 分钟者，按旷工一天论处。 六、经电话查岗不在岗者，需回电话超过 5 分钟者，按旷工处理；出现 3 次以上同类情况的，公司做开除处理。超市促销员上岗前需电话告知已上岗，如检查不在岗的按旷工处理；出现 3 次以上同类情况的，公司做开除处理。累计 3 次不接电话者，扣除 100 元的电话费补贴 ；累计 5次不接电话者，公司做开除处理。 七、1 个月内迟到、早退累计达 3 次者，扣发 5 天的基本工资；累计达 3 次以上 5 次以下者，扣发 10 天的基本工资；累计达 5 次以上 10 次以下者，扣发当月 15 天的基本工资；累计达 10 次以上者，扣发当月的基本工资并做开除处理。 ? 八、旷工 1 天者，扣发 5 天的基本工资，并给予一次口头警告；每月累计旷工 2 天者，扣发 10 天的基本工资、效益工资和奖金，并给予记过 1 次处分；每月累计旷工 3天者，扣发当月基本工资、效益工资和奖金，并给予记大过 1 次处分；每月累计旷工 3 天以上，扣发当月基本工资、效益工资和奖金，并做开除处理。 九、工作时间禁止打牌、下棋、串岗聊天等做与工作无关的事情。如有违反者当天按旷工 1 天处理；当月累计2 次的，按旷工 2 天处理；当月累计 3 次的，按旷工 3 天处理并做开除处理。? 十、积极参加公司组织的会议、培训、学习、考试或其他团队活动，如有事请假的，必须提前向组织者或带队者请假。在规定时间内未到或早退的，按照本制度第五条、第六条、第七条规定处理；未经批准擅自不参加的，视为旷工，按照本制度第七条规定处理。 ? 十一、上班打卡是作为公司员工的义务与责任，打卡制度人人必须严格遵守，上下班未打卡经证明人在岗位的，未打卡一次扣 10 元；累计两次未打卡，人员在岗的扣除 30元；累计三次未打卡，人员在岗的扣除 50 元，累计 3 次以上 5 次以下未打卡者，人员在岗的按照矿工一天处理；累计 5 次以上 10 次以下未打卡者，人员在岗的，扣 200 元；10 次以上未打卡者，做开除处理。 （确实有特殊情况的，逐级签字证明后方可免于处罚。忘记证明的，后果由个人承担。 ） 十二、经总经理或分管领导决定春节值班的人员每天补助 100 元。未经批准，值班人员不得空岗或迟到，如有空岗者，视为旷工，按照本制度第七条规定处理；如有迟到者，按本制度 第五条、第六条规定处理。 ? 十三、员工的考勤情况，由各部门负责人进行监督、检查，部门负责人对本部门的考勤要秉公办事，认真负责。如有弄虚作假、包痹、袒护、篡改迟到、早退、旷工员工的，一经查实，按处罚员工的双倍予以处罚，情节严重的公司做开除处理。凡是受到本制度第五条、第六条、第七条规定处理的员工，取消本年终奖励评比资格。 （ 注意事项：以上制度，公司全体员工必须严格遵守。公司开除处理者，不结算所有公司制定的工资待遇以及福利待遇 ） 廉政建设管理制度 ? 为加强廉政建设，杜绝违法乱纪行为，保持公司员工队伍的清正廉洁，根据有关党政纪规定制订本制度； ? 一、全体员工要认真学习贯彻执行中纪委关于领导干部廉洁自律的规定、 廉政准则和市建设党工委关于党风廉政建设和反腐败工作的实施意见 ，严格按国家和省、市有关法律、法规、规定以及公司有关规章制度办事，严禁不按规定程序操作或越权审批； 二、坚持公开办事制度，公开办事程序、办事结果，自觉接受监督； ? 三、工程建设项目和大宗设备、物资采购一律实行公开招标或议标，择优选择施工单位和供货方； ? 四、发扬艰苦奋斗、勤俭节约精神，反对讲排场、摆阔气，搞铺张浪费；对外接待要严格按标准执行； ? 五、勤政廉政，严禁利用职权“索、拿、卡、要” ，不得擅自接受当事人的宴请或高档娱乐消费等活动。外单位请柬，一律交公司办公室由公司领导酌情处理； ? 六、严禁利用工作之便为自己或亲友谋利，未经批准不得公车私用； ? 七、公务活动中，不得以任何名义接受礼金、信用卡、有价证券以及各种贵重物品。如因特殊原因难以谢绝而接受的，礼金礼物必须如数交财务部登记，并按有关规定酌情处理。 保密制度为保守公司秘密，维护公司利益，制订本制度。一、全体员工都有保守公司秘密的义务。在对外交往和合作中，须特别注意不泄露公司秘密，更不准出卖公司秘密。 二、公司秘密是关系公司发展和利益，在一定时间内只限一定范围的员工知悉的事项。公司秘密包括下列秘密事项： 1、公司经营发展决策中的秘密事项； 2、人事决策中的秘密事项； 3、专有技术； 4、招标项目的标底、合作条件、贸易条件； 5、重要的合同、客户和合作渠道； 6、公司非向公众公开的财务情况、银行帐户帐号； 7、董事会或总经理确定应当保守的公司其他秘密事项。 三、属于公司的文件、资料，由专人负责印制、收发、传递、保管，非经批准，不准复印、摘抄公司文件、资料。四、公司秘密应根据需要，限于一定范围的员工接触。接触公司秘密的员工，未经批准不准向他人泄露。非接触公司秘密的员工，不准打听公司秘密。 五、记载有公司秘密事项的工作笔记，持有人必须妥善保管。如有遗失，必须立即报告并采取补救措施。 六、对保守公司秘密或防止泄密有功的，予以表扬、奖励。 违反本规定故意或过失泄露公司秘密的，视情节及危害后果予以行政处分或经济处罚，直至予以除名。 七、总经理室、财务室、主任办公室等机要重地，非工作人员不得随便进入；工作人员更不能随便带人进入。 八、办公室应定期检查各部门的保密情况。 篇三：酒类公司管理规章制度范本酒类公司管理规章制度范本 公司管理制度之考勤制度 一、为加强考勤管理，维护工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。 二、公司员工必须自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不迟到，不早退，工作时间不得擅自离开工作岗位，外出办理业务前，须经本部门负责人同意。 三、周一至周六为工作日，周日为休息日。公司机关周日和夜间值班由办公室统一安排，市场营销部、项目技术部、投资发展部、会议中心周日值班由各部门自行安排，报分管领导批准后执行。因工作需要周日或夜间加班的，由各部门负责人填写加班审批表，报分管领导批准后执行。节日值班由公司统一安排。 四、严格请、销假制度。员工因私事请假 1 天以内的（含 1 天） ，由部门负责人批准；3 天以内的（含 3 天） ，由副总经理批准；3 天以上的，报总经理批准。副总经理和部门负责人请假，一律由总经理批准。请假员工事毕向批准人销假。未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。 五、上班时间开始后 5 分钟至 30 分钟内到班者，按迟到论处；超过 30 分钟以上者，按旷工半天论处。提前 30分钟以内下班者，按早退论处；超过 30 分钟者，按旷工半天论处。 六、1 个月内迟到、早退累计达 3 次者，扣发 5 天的基本工资；累计达 3 次以上 5 次以下者，扣发 10 天的基本工资；累计达 5 次以上 10 次以下者，扣发当月 15 天的基本工资；累计达 10 次以上者，扣发当月的基本工资。 七、旷工半天者，扣发当天的基本工资、效益工资和奖金；每月累计旷工 1 天者，扣发 5 天的基本工资、效益工资和奖金，并给予一次警告处分；每月累计旷工 2 天者，扣发 10 天的基本工资、效益工资和奖金，并给予记过 1 次处分；每月累计旷工 3 天者，扣发当月基本工资、效益工资和奖金，并给予记大过 1 次处分；每月累计旷工 3 天以上，6 天以下者，扣发当月基本工资、效益工资和奖金，第二个月起留用察看，发放基本工资；每月累计旷工 6 天以上者（含 6 天） ，予以辞退。 八、工作时间禁止打牌、下棋、串岗聊天等做与工作无关的事情。如有违反者当天按旷工 1 天处理；当月累计2 次的，按旷工 2 天处理；当月累计 3 次的，按旷工 3 天处理。 九、参加公司组织的会议、培训、学习、考试或其他团队活动，如有事请假的，必须提前向组织者或带队者请假。在规定时间内未到或早退的，按照本制度第五条、第六条、第七条规定处理；未经批准擅自不参加的，视为旷工，按照本制度 第七条规定处理。 十、员工按规定享受探亲假、婚假、产育假、结育手术假时，必须凭有关证明资料报总经理批准；未经批准者按旷工处理。员工病假期间只发给基本工资。 十一、经总经理或分管领导批准，决定假日加班工作或值班的每天补助 20 元；夜间加班或值班的，每个补助 10 元；节日值班每天补助 40 元。未经批准，值班人员不得空岗或迟到，如有空岗者，视为旷工，按照本制度第七条规定处理；如有迟到者，按本制度第五条、第六条规定处理。 十二、员工的考勤情况，由各部门负责人进行监督、检查，部门负责人对本部门的考勤要秉公办事，认真负责。如有弄虚作假、包痹袒护迟到、早退、旷工员工的，一经查实，按处罚员工的双倍予以处罚。凡是受到本制度第五条、第六条、第七条规定处理的员工，取消本年度先进个人的评比资格。 廉政建设管理制度 一、为加强廉政建设，杜绝违法乱纪行为，保持公司员工队伍的清正廉洁，根据有关党政纪规定制订本制度； 二、全体员工要认真学习贯彻执行中纪委关于领导干部廉洁自律的规定、 廉政准则和市建设党工委关于党风廉政建设和反腐败工作的实施意见 ，严格按国家和省、市有关法律、法规、规定以及公司有关规章制度办事，严禁不按规定程序操作或越权审批； 三、坚持公开办事制度，公开办事程序、办事结果，自觉接受监督； 四、工程建设项目和大宗设备、物资采购一律实行公开招标或议标，择优选择施工单位和供货方； 五、发扬艰苦奋斗、勤俭节约精神，反对讲排场、摆阔气，搞铺张浪费；对外接待要严格按标准执行； 六、勤政廉政，严禁利用职权“索、拿、卡、要” ，不得擅自接受当事人的宴请或高档娱乐消费等活动。外单位请柬，一律交公司办公室由公司领导酌情处理； 七、严禁利用工作之便为自己或亲友谋利，未经批准不得公车私用； 八、公务活动中，不得以任何名义接受礼金、信用卡、有价证券以及各种贵重物品。如因特殊原因难以谢绝而接受的，礼金礼物必须如数交财务部登记，并按有关规定酌情处理。 档案管理制度 一、严格执行党和国家的保密、安全制度，确保档案和案卷机密安全。 二、各部室应在每年元月底向公司办公室移交上年度文书档案并履行清交手续。 三、各部室应明确规定档案责任人，档案责任人（档案员）对本部门档案的收集、建档、保管、借阅和利用负全责。 四、各类规章制度、办法、人事、工资资料、会议记录、会议纪要、简报、重要电话记录、接待来访记录、上级来文、公司发文、工作计划和工作总结以及添置设备、财产的产权资料由办公室负责归档。 五、各工程项目立项、国土、规划、设计、监理、质监及技术等图纸文字技术资料、质量资料由投资发展部负责归档。 六、各类承包合同、商务合同、协议的正本原件由财务部归档，副本原件由办公室归档，其他部门备份存档