饮食与老年人健康的调查报告

饮食与老年人健康的调查报告篇一：关于老年人饮食健康的调查报告 1231232关于老年人饮食健康的调查报告 一、调查基本情况 1、调查目的： 我国如今已步入了老龄化社会，老年人健康问题层出不穷。许多老年慢 性疾病的发生发展都与饮食结构以及健康知识行为密切相关。为了了解社区老年 人的饮食健康知识，增强老年人的饮食健康意识，以提高老年人的生活质量，预 防和减少某些疾病的发生，对周边社区 50 岁以上的老年人进行了饮食健康的调 查。 2、调查对象 周边社区 50 岁以上的老年人 3、方法 对周边社区 50 岁以上的老年人就饮食、保健、身体状况等方面进行了访 问与调查。 4、结果 根据调查结果显示：老年人对蔬菜水果的摄入比较低，豆类奶类摄入量 也稍显不足，禽畜肉类摄入量过高。三餐供能比中，晚餐摄入的热能偏高。多数 人有肥胖的症状。在其他健康方面，三高，心血管疾病， ，骨关节方面的疾病也 较为普遍。 5：结论 老年人膳食构成不够合理，需加以调节。 老年人饮食认知存在问题 ，对营养知识的重视程度不够，有人认为 营养知识对健康不重要，有人认为空腹晨练不影响健康，有的人听风就是雨。听 说钙摄入过量不好，于是连 400mg 的钙片也不敢吃了。因此需加强营养宣教。 老年人营养健康状况不佳，需引起注意。 6、关键词：饮食、健康意识 很多老年人都有自己的饮食习惯和口味特点。例如淮安地区的老年人还是沿袭以 前的传统吃猪油面等高热量的食物，有些甚至无肉不欢，还喜欢吃腌渍的食物， 60 岁之后，人体各系统器官功能会逐渐减退，所以应改变以前的饮食习惯与口 味特点。饮食要荤素搭配，营养均衡，才更有利于身体健康。食物要多样，不能 按照自己的喜好，为平衡营养，各种食物都要吃一点。菜肴要淡。盐吃多了会给 血压肾脏增加负担，易引起血压升高等问题。盐应控制在每天 68 克。饭菜要烂， 要吃易消化的食物。 针对以上现状，我对老年人的调查结果分析了。结果如下： 二、对访问的分析 1、老年人普遍会有缺钙的症状，牛奶是钙的最佳也是最重要来源，但由于种种 原因，很多老年人并不经常引用牛奶。 2、社会现在很提倡保健，于是很老人其实知道要保健，但不了解它的真正意义， 很多老年人只是知道保健，但不知如何保健。 3、现在的老年人药物，保健品和补品吃的过多，觉得这些才是好东西。 4、老年人也容易受报纸杂志上的不同观点所左右，没有自己的判断能力，往往 人云亦云。5、老年人睡眠质量都不太高，晚上睡不踏实。 三、调查结果分析： 许多老人不懂得保健，而且意识很薄弱，究其原因，有如下几点： 1、国家政策不到位 我国虽然已步入了老龄化社会，但还有待发展。就像老年人健康问题，国家没有从根本上改善，老年人对保健的做法、含义、意义都模糊不清，还需要国家进一步的普及营养知识。 2、观念的影响 中国的家长总是把孩子放在第一位，所以这些老人们即使有钱也不舍得花在自己身上。总是把最好的留给孩子，对自己的健康状况也不在意。 3、金钱的制约 现在人们的生活条件越来越好，但难免还是有一些孤苦的老人，他们并不愿意把钱花在保健的方面，他们更愿意存着。 4、社会风气 保健品、补品现在十分普及，人们更愿意吃这些药品，虽然这些并没有多大的意义，可现在社会风气就是这样。再加上营养师的缺乏，人们没有合理正确的指导，所以保健意识薄弱。 四、友情建议： 1、蔬果宜鲜 新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。 2、数量宜少 若要身体安，三分饥和寒。老年人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。 3、质量宜高 质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老年人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。 4、食物宜杂 没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素，因此，每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物，还要注意荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配，口味搭配，干稀搭配。 5、质地宜软 老年人对食物的消化吸收不好，所以，饭菜质地以软烂为好，可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品，如肉类可多选择纤维短，肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。 6、饮食宜淡 菜品要清淡，口味忌重。建议每日食盐量不超过 6 克。建议老年人一日的食物组成：谷类 150-250 克，鱼虾类及瘦肉 100 克，豆类及其制品 50 克，新鲜蔬菜 300 克左右，新鲜水果 250 克左右，牛奶 250 克，烹调用油 30 克，食盐6 克，食糖 25 克，少饮酒，喝足够的水分。 7、速度宜缓 细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩，容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点，是老年人的首选食品。但由于鱼刺的问题，限制了许多老年人的食用。解决好这一问题，首先要选鱼刺较少的鱼类，吃鱼时，最好不要与米饭、馒头同时吃。 8、饮水宜多 老年人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感，因此，要自觉多喝水，可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝，以免缺水。缺水会引起老年人便秘和体内代谢失调。 调查人：龚春燕 XX 年 12 月 4 日 篇二：对我国老年人饮食与健康问题的研究对我国老年人饮食与健康问题的研究 （ 文旅学院 10 史（3）10070333 王鹭 ） 【摘要】在中国，目前 60 岁以上老年人口已超过亿，占总人口的 10%以上，到本世纪中叶，中国的老年人口将超过 4 亿，占到全国总人口的 1/4 左右.老年人健康问题成为社会关注的焦点.文章从膳食营养的角度探讨老年人饮食习惯与高血压疾病的关系，认为:培养老年人科学合理的膳食意识，降低老年人高血压的发生率，是促进老年人生活质量和健康水平的提高的重要途径之一。 【关键词】老年人；饮食；营养；高血压 高血压、糖尿病、动脉粥样硬化、高脂血症、肥胖需求都不同于一般成人，老年营养成为老年健康的症、冠心病、骨质疏松症等)的发生.如今，我国每重要内容.随着历史的发展，科学技术的日益进步，天平均约有万人死于各种慢性病，占总死亡人数人类物质和精神生活的迅速提高，世界各国平均的 3/4.在我国调查发现，3574 岁成年人的高血压寿命日益延长，老年人的构成比例逐年增加. 因患病率为%，即全国约有亿高血压患者，其此，探讨老年人膳食营养与健康具有重要意义. 、我国不同职业老年人膳食营养的现状 为了解我国老年人的营养与健康状况，采用对老年人群抽样调查的方法，抽取 4 种不同职业：退休工人 48 名、干部 38 名、医生 40 名、教师 26 名，男女各半，平均年龄在 69 岁的老人，共计 152 人，进行了膳食营养与健康状况的调查，现将调查结果报告如下.在各种营养素的摄人量被调查中，老人平均每人每日摄人蛋白质、钙、铁 38mg、维生素、维生素 B1、B2 和 C 各， 和 152mg；摄入的脂肪、碳水化合物各占总能量的%和%.由于 4 种不同职业的老人营养卫生知识等多方面的原因，在食物的品种和营养素的获得量方面略有不同. 、我国老年人膳食营养中存在问题的分析 营养素摄入不均衡部分老年人中热能和脂肪摄入过高：一些经济收益比较稳定、生活条件相对较好的老年人群中，脂肪的摄入量一般都偏高，超过总热能摄入量的25%，有的甚至高于 35%或接近 40%.通过对营养摄入情况调查研究发现，老年人群中的热能和脂肪摄入量分别为我国RDA 的 120%和 150%. 营养调查中：钙的摄入量偏低，只有小部分老年人钙的摄入量在 800mg/d，或接近 RDA800mg/d 的标准.还有部分达到了 RDA 的 80%，而其余绝大多数老年人，钙的摄入量都低于 RDA 的 80%，还有少数老年人还不到 50%. 而且，其中的奶钙所占比例不同，大部分以植物钙为主4 .维生素摄入不足：尤其是核黄素的摄入量不足最为明显.在我国老年人的营养调查中，有大部分老年人群核黄素摄入量，都未达到我国老年人 RDA 的标准，部分人群还达不到 RDA 的 50%.许多老年人中的硫胺素摄入也不足.视黄醇摄入量也显得不足，据统计绝大多数老年人的摄入量低于 RDA，有的只达到 RDA的 25%.部分老年人不同程度地存在某些营养摄入不足的情况：对不同职业的老年人进行营养调查，在低收入的老人和过于偏食的老人中，蛋白质摄入量，普遍处于较低水平，老人的营养状况欠佳，部分老人中存在血红蛋白低下以及维生素缺乏症状.膳食结构不够合理 一些老人食物的品种比较单调，有的老人长期不吃乳类食品，也很少进食豆类食品.一般老年人都不进行营养配餐，没有经常性的营养监测.有些人的餐次之间很不平衡，早餐不足，不到所需热能的 30%；晚餐过量，超过或接近全日热能的 50%，有的甚至以饮酒来替代食物等5.营养是对人体健康与长寿有明显影响的因素之一.我国一些老人中由于多种原因造成膳食组成不合理，营养摄入不够平衡，从而影响健康长寿和生命质量的提高.因此，我们应从合理营养着手提高日常膳食质量，使老年人在步入老年期后仍能保持较长时间的生活自理能力，尽量缩短在生命后期需要他人照护的时间，以减轻社会压力和家庭负担. 6 另一方面，也使老年人亦能参加力所能及的社会活动，为社会和家庭继续创造其生命价值，为社会再作贡献. 2、我国老年人高血压发病率的现状与分析 、社会人口老龄化问题日益突出. 随我国老年人高血压的发病率现状当今，社会人口老龄化问题日益突出.随着中国逐步步入老龄化社会，高血压患病率逐年上升，因此，社会和医学界对老年人的疾病也越来越重视.高血压是老年人发病率最高的一种疾病，也是老年人致死、致残的首要原因，现已成为卫生保健的一个主要问题.卫生部北京老年医学研究所综合全国 9 个大城市20841 例 60 岁以上老年人的疾病调查，主要多发病 的患病率依次是：高血压%、糖尿病%、冠心病%、肺心病%、脑血管病%、慢性支气管炎%、癌肿%、老年性白内障、前列腺增生、老年性痴呆. 7黑龙江省 1999 年抽样调查显示，60 岁以上者高血压患病率为%，75 岁以上者高血压患病率为%，而患者服药率为%，血压控制率为%.由此可见，在我国老年人常见疾病中，高血压患病率是最高的. 、我国老年人饮食营养中导致高血压疾病的因素 钠对老年高血压的影响：钠是食盐的组成成分之一，食盐摄入量与血压调节和高血压病有关，高血压的发病率与老年膳食中的食盐摄入呈正相关，高盐是导致高血压的重要危险因子.人体如果摄入过多的钠，会造成体内水与钠潴留，导致血管平滑肌肿胀、管腔变细、血管阻力增加，同时储备容量增加，也加重了心脏负荷和肾脏负担，引起排钠困难，从而引发高血压.钾盐不足对老年高血压的影响：钾盐可对摄入钠盐的升压和血管损伤有着重要作用，而与钠的摄入量相反，中国老年人钾的摄入量普遍偏低.钠高钾低是老年高血压的高发因素之一.矿物质对老年高血压的影响：老年膳食中如果钙不足可使血压升高，许多证据证明低钙摄入、钙代谢异常与高血压病有关，膳食钙的摄入量与血压呈负相关，而与尿钙呈正相关. 8血镁与血压呈显著负相关，高血压血清镁浓度低于血压正常者.血磷水平与机体收缩压、舒张压均呈显著负相关.老年中的素食者普遍血压较非素食者低.饮酒对老年高血压的影响：饮酒也会对高血压产生影响，酒精能升压，同时可以降低抗高血压药物的有效性.9 3、我国老年高血压群体应遵循的饮食原则 、控制总热量以保持标准体重 控制体重可使高血压的发生率降低 28%40%,有人曾测试过每超重公斤，血压上升 10/7 毫米汞柱.因此减轻体重，是超重者治疗高血压的必要措施.首先是限制能量的摄入，其次是增加体力活动，借以来减轻心血管的负担，对预防高血压有积极的意义. 、减少膳食脂肪补充适量优质蛋白质 有的流行病学资料显示，即使不减少膳食中的钠和不减轻体重，如果能将膳 食脂肪控制在总热量 25%以下，高血压发病率也会明显下降. 另外，不同来源的蛋白质对血压的影响不同，鱼类蛋白可使高血压和脑卒中的发病率降低，酪氨酸也有降低血压的功效；大豆蛋白虽无降血压作用，但也有预防脑卒中的作用10.、增加钾钙的摄入 新鲜蔬菜中的绿叶菜、豆类、根茎类，钾含量较多；水果中如香蕉、杏、梅、含钾丰富；肉食品中以家禽、鱼、瘦肉等含钾亦高，正常人每日应吃蔬菜 400 克及一定数量的水果.所以，老年人更应该增加蔬菜和水果的摄入.牛奶中富含钙，每 100 克牛奶可提供 100 毫克以上的钙，所以饮用牛奶值得提倡.豆类、虾皮、芝麻酱和甘蓝菜、花椰菜等也含钙较多.但还应注意：必须减少食盐的摄入量，WHO建议正常人每日食用量不超过 6g，高血压患者钠盐的摄入量，应在每日 、限制饮酒 尽管有证据表明，非常少量饮酒可能减少冠心病发病的危险，但是饮酒和血压水平、以及高血压患病率之间却呈线性关系.因此，不提倡用少量饮酒预防冠心病，提倡高血压患者应戒酒.因为，饮酒可增加服用降压药物的抗性，建议男性如饮酒，每日饮酒的酒精量应少于 2030g；女性则应少于 1015g11. 4、我国老年人高血压膳食的建议 、宣传合理营养均衡膳食的重要性 由于种种原因，我国老年人群中大多数人的营养知识比较贫乏，与老年人同居的家庭成员也是如此.尤其是对合理营养概念了解甚少，即使在一些经济条件较好，物质比较丰富的人群中，由于不懂得如何合理调配饮食，往往误以为鱼、肉、鸡等动物性食物吃得多就是营养好，导致物质丰富但却疾病缠身，特别是糖尿病、高血压等所谓的“富裕型”疾病在这些人群中的发病率比较高；而在一些经济收入较低的老年人群中，由于知识的缺乏，不懂得利用当地价廉物美的大豆、坚果、新鲜蔬菜、五谷杂粮食品通过科学的调配，来改善自己的营养状况.因此，为解决这一问题应该出版一些通俗易懂的小册子、画页、以及电视、录像等易为广大群众接受和了解的形式来普及营养知识. 、建立有效的营养监测制度 随着我国老龄化速度的加快，老年人数的增长和经济发展后，家庭结构趋向 小型化，过去那种传统的几代人生活在一起的格局发生变化，因此，养老院、老年公寓等集体养老机构将会日益增多.而且，目前我国老年人集居的单位中还没有建立营养监督的制度.老人餐厅和食堂所提供的膳食往往只限于供膳，其营养质量较差，这里面有经济水平的原因，也有知识水平和管理水平的问题.为了有效地改变群居老人的营养状况，我国也应该创造条件逐步建立营养监督制度，从营养政策和立法上规定：凡是养老院、老人公寓、老年病院等老人集居机构，应配备有专门学历的专职或兼职的营养师，让专业人员来负责制订老人的营养食谱；还应有定期的营养情况的监测制度，以保证提供合理的营养来维护老人的健康.、老年人膳食食谱 老年高血压的食谱：对高血压病应该预防为主，防治结合，药物治疗与食疗相结合.为此，根据理论研究和实践调查，笔者总结出几种简单有效的高血压病治疗与预防相结合的食谱，供老年人选用. 食谱 1：川芎烧仔鸭（原料：川芎 15 克，仔鸭子 1 只.制法：仔鸭子去毛与内脏，洗净切块与川芎共同烹煮.功效：川芎有降血压、扩张血管之功效；仔鸭补充优质蛋白质.） 食谱 2：凉拌芹菜（原料：新鲜芹菜 250 克.制法：芹菜洗净后用沸水烫 3 分钟左右，然后切段，加少量食盐、香油、芝麻普等佐料凉拌.功效：降血脂、降血压.） 食谱3:黑木耳炖瘦肉（原料：黑木耳 20 克，瘦猪肉 50 克，姜片 3 块，大枣 5 枚.制法：上述物质加水适量，在文火上煲汤，浓缩水量至原水量 1/3 左右，再加少许食盐与佐料.功效：对心脑血管有良好的保健作用，对血脂、血压有降低的效果.） 食谱 4:醋泡花生米（原料：花生米若干、上等食醋.制作：优质花生米中加入适量上等食醋，并确保花生米全部浸泡在其中.浸泡 1 周后，每日早、晚各吃 10 粒花生米.功效：具有降血脂及防治动脉硬化作用，对高血压也有一定防治功效.） 5、结论 现代老年营养学研究表明，人类健康长寿受到多种因素作用影响，饮食与营养就是其中重要因素之一.这是因为饮食与营养是人类赖以生存的物质基础，人体细胞、组织、器官的正常结构和生理功能的维持，都有赖于合理的饮食营养. 篇三：关于城镇老年人医疗与健康的调查报告关于城镇老年人医疗与健康的调查报告 学校 ： 西安邮电大学 学院名称：通信与信息工程学院 专业：广播电视工程 班级：1101 班 名称：储香玉 学号：03115002 【引言】 随着世界人口老龄化的快速发展，老年人的身体状况已经成为衡量一个国家经济与文化和卫生水平的标志。截止 XX 年末，全国 60 岁及以上老年人口已达亿，占总人口的比重达%。因此研究和关注老年人医疗和健康状况保健事业的重要内容。因此，我以问卷及口述的形式对老年人的生活状况进行了调查。问卷内容涉及老年人的医疗保障，既往病史（所得何种疾病以及得病持续时间，发病地点等） ，现在的身体状况及近两年内是否得过三高以及风湿等，生活习惯（饮食习惯，闲余娱乐，体育锻炼）方面。 【关键词】老年人医疗健康 【调查结果与分析】 根据老年人的回复以及收回的有效问卷分析，市区和村镇的老年人返还的问卷所反映的情况有所不同，这与他们的生活条件以及思想认识有着密切的联系，但总体表现为以下几个方面。 一老年人的医疗保障问题 随着年龄逐渐增高，老年人的免疫力不断下降，得疾病的几率也由此升高，所 以老年人的医疗医疗保障问题越来越受到重视，在政府的主导和扶持下，社区和社会服务机构把老年人的医疗服务列入社区服务的重要内容，设立老年康复，保健和家庭病床等医疗服务项目。根据问卷显示，市区的老年人比村镇的老年人得病的几率要低，因在于市区的老年人注重疾病问题，定期去医院检查，用于医药的费用要高，而且饮食方面也很注意。而对于村镇的老年人，近七成的老年人自感觉到不舒服就立即去医院就医，这说明大多数村镇老年人健康意识在加强，但也还有三成的老年人硬扛过去，这一部分人大多因为经济拮据，医药费较高，还有一部认为身体好，不看医生也可以痊愈。对于村镇的老年人，有80%的老年人平时是找村里的医生治病，还有 13%的找卫生所的医生，但这些小诊所的医疗条件均不完备，大量无学历而且未经过培训的人员充斥着城镇卫生人员队伍，而且，这些诊所的卫生环境也令人堪忧，特别是对于废弃针头的处理，由此可见，村镇老年人的医疗保障问题不容乐观。而政府对这一方面重视力度也不够，再加上这些老年人本身的健康意识薄弱，所以现状呈下降趋势。 二老年人的饮食问题 市区的老年人会主动咨询饮食健康注意事项或查阅各种养生书籍，所以饮 食相对合理，而且条件允许，市区老年人的生活水平较高，各种营养也能跟得 上，而且对于饮食卫生这方面要求特别严格；村镇的老年人缺乏健康知识，常 常不注意什么该吃什么不该吃，营养较单一，而对于患有疾病的老年人的饮食 注意往往不到位。还有一些老年人牙齿脱落，他们的可是食物就更少了，获取 营养就更少了。有一些老年人吸烟喝酒，对身体危害之大也就不言而喻了，但他们中的多数不听劝告，固执己见。生活中常常可见到老年人不舍的扔掉一些 稍微有些坏掉的食物或者是对于一些冷冻食物的处理不彻底。还有对于水果之 类的使用时间也不注意，以及营养搭配知识缺乏等。 三老人的身体锻炼问题 市区有适合老年人健身娱乐的公共场所以及设施，老年人的锻炼就比较频繁， 可见他们进行群体活动，跳老年舞或打太极拳等，晨练和晚练也不间断过；而 村镇的老年人对于政府设置的设施未能好好利用，多数老年人的锻炼意识不够， 他们的大多时间用在庄稼或者是生活经济上面，还有一部分老人要照看晚辈的 孩子，即使是闲余时间，也没有意识去锻炼身体。所以好多老年人因缺乏锻炼， 各种疾病也随之而来，比如糖尿病，高血压，心脏病，肥胖症等等。所以村镇 老年人的锻炼意识还要加强。 四老年人的心理问题 现在的老年人的心理承受能力多比较弱，由于村镇的老年人接受的教育少，所 以对他们的心理影响较大，据统计，影响因素有高龄，性别，养老方式，身体 状况，经济状况，婚姻状况，子女与父母的关系等，这其中最突出的是养老以 及与子女的关系，在乡镇也不乏弃养老人的案例，而更多地现象是老年人缺乏 关心，因现在年轻人的生活压力比较大，所以他们对于父母关注只占了很小一 部分，好多老年人忧患老年痴呆症的风险。还有一个问题是对于那些常年患有 疾病的老年人，他们对于自身病的没有一个科学认识，往往心理压力会由此剧 增，再加上现在医疗制度不完善，村镇老年人看病医药费用比较贵，所以无论 是社会各方面都应该增加对老年人的关注，而政府也应对于老年人心理方面给 予科学的辅助和开解。 【意见和建议】 针对以上所反映出的各种老年人问题，国家政府以及社会各界人士应当给予高度重视，在人口老龄化的今天，解决老年人医疗和健康问题更是不可忽视。因此，提出以下几点意见和建议： 一完善医疗保健制度 健全医疗体系，降低医疗费用，改善医疗环境，为老年人切实提供舒适的就医环 境；其次，应确实保证每一位老人都有低保，减少老年人医疗压力 ；推进养老保 险改革，尽快筹备养老基金。医疗服务能够深入群众，特别是村镇等地，定期为 老年人做免费的健康检查，切实为老年人提供医疗方便。二向老年人普及健康知识 政府应加强宣传力度，深入人民群众的问题提出针对性解决方案，比如:饮食健康知识，各种养生小技巧，以及生活中的小常识。可以开展讲座，分发健康手册，组织志愿者跟他们聊天，宣传健康知识。针对老年人的心理问题，应组织专家及时解决问题，相关部门可开展老年活动，积极引导广大老年人跟上时代的步伐，树立健康的老年心理保健的新理念。 三建立敬老爱老的监督制度 充分发挥思想道德教育的作用，加强对青少年尊敬老人关心老人的教育，加强子女赡养老人方面的教育与监督，大力宣传有关维护老年人权益的法律法规，老年人也应当学习法律知识，学会用法律来维护自己的合法权益 四营造老年人良好的生活环境 加强村镇老年人活动地点的基础设施建设，增加一些运动器材，增加供老年人休息的座椅。在大型超市设立方便老年人出行的通道，改善生活休闲等基础设施配备，提高服务和医疗质量，切实提高对老年人的服务。 【实践心得】 通过这次对老年人医疗与健康的问卷调查，才了解到原来老年人的健康问题一直没有受到足够的重视，在人口老龄化的今天，更是不容忽视。作为一个晚辈，除了追求学历和更好的物质生活，还要关注老年人关注一些社会问题。 在这次调查中，一方面，我们锻炼了自己的能力，在实践中成长，在实践中学习，充实了自我，增强了口头表述能力，与人交流。真正地走出课堂，使自己陶醉在喜悦之中。有时会很累，但更多的感觉是我在成长，我在有意义地成长，在这之后，我明显地发现自己变开朗了，虽然我自己的力量不足以改变一些东西，但如果整个社会共同努力，这才是动力之根本，动力之源泉，使国家繁荣富强的途径，提高国民素质的实践活动。 另一方面，我意识到了自己的不足，没有经验，没有与人交流交往的能力，有些东西以前没有尝试过，难免会出差错，如果我还这样的话，以后很有可能在社会上没有立足之地，现在的社会不仅要有知识，还要拥有一些应辨能力等综合素质,只靠在学校汲取知识，远远不够，从现在开始，就要培养自己的能力。 虽然这次活动时间很短，但是社会实践活动提高了我们的社会实践能力。引导了(来自: 小 龙 文档网:饮食与老年人健康的调查报告)我们接触、了解社会，增强我们的社会责任感和社会适应能力。而学校组织的活动，更让我们明白了学会适应社会的重要性。在竞争如此激烈的今天，对于我们这些出生牛犊的大学生们，独立的培养和社会的洗礼是多么的重要。在这个更新速度超快的今天，如何适应社会也是我们即将面临的困难。对于现在的我们，越早接触这个日新月异的社会，就意味着我们越能适应它。 “真理来源于实践，实践出真知”我们只有在不断参加社会实践中才能将我们在学校所学的知识与社会实践相结合。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。在这其中我还去了家附近的养老院去了解了一些情况，在聊天中得知，这个老人院一共有 50 多个人，多是没有子女的孤寡老人，而且大都是男性。最年轻的是 63，最老的是 84 岁。年纪最大的老爷爷走路时颤抖着的，迷惑的看着我们，他的眼神告诉我们，他不开心，他很孤独很寂寞，很想和我们聊聊天，只可惜他已经完全听不到我们的声音，所以他一直坐在门口看着我们和另外一位老爷爷聊天。六十三岁的那位大伯很少和我们说话，期间就一直坐在楼梯间看着我们说话，我不敢与他对视，但我心中 更多的是同情，我想和他多说说话，但是你会觉得不知道说些什么。所以基本上我们整个过程都是和那没七十四岁的了老爷爷聊的。一位七十三岁的老爷爷坐在角落看着我们，无神的眼睛里透露着忧郁，他渴望和我们说说话，似乎几十年没看过这么多人在自己的面前，似乎几十年没有人和他静静地坐在一起说说话啦！在怜悯之心的驱使下，我坐到他旁边，看着他吸一口自己卷的烟草，看着他吐出的白烟在空中缓缓散去，我问了他的年纪，可惜老人家太老了，耳聋啦，听不见我说什么，只是呆呆的看着我，用我听不懂的语言回答着他听不懂听不到的问题。那位七十四爷爷告诉我们，