第六章老年人日常生活护理

第六章第六章 老年人的日常生活老年人的日常生活护理护理 掌握 老年人的皮肤护理、老年人的营养与饮食、休息与睡眠。第四章老年人的活动与安全 老年人安全保护老年人的生活环境 环境 :是人类赖以生存的自然环境和社会环境的总和 ,是影响一切生命活动的重要因素 。老年人的生活环境自然环境 室内 饮水 气候 空气 远离喧嚣都市的噪音、空气和水污染，宁静安逸，周围有数百亩天然林木，空气清新纯净，含氧量极高，有天然氧吧之称 ,饮用水水源为地下水，富含矿物质无污染。自然无污染的环境非常适合老年人休养居住、颐养天年。郑州市龙湖老年公寓社区环境 和平 安全 文化底蕴 社会物质文明 科学技术进步社区安全保护 加强老年人的安全教育讲课、家庭指导、发放宣传小册子，加强自我防护意识，改善环境。 营造安全的社区环境 建立良好的邻里关系家庭环境朝向南 室内陈设简单明净 宽敞 便于活动房间之间平坦无障碍方便行走或使用轮椅1、居室设计适宜的室内温湿度： 22-24度 ,50%充足的阳光分布均匀日照时间不少于 3小时 每日通风 2-3次室内保持空气新鲜使用人工光源时亮度要能调节夜间有适当的照明可用地灯移去影响活动的障碍物有扶手拐杖2、室内环境床宽而矮 靠近窗边 阳光充足保持清洁 干燥 平整 柔软 舒适床旁单位方便要有一些饰物3、床单位卫生间设在卧室内要用坐便 有扶手 无台阶 照明好地面平坦防滑有呼叫设备4、盥洗室老年人清洁与舒适的护理老年人皮肤的特点u老年人皮肤结构的改变包括 干燥、粗糙、皱纹、松驰皮肤的一般护理u冬季每周洗澡 1次，夏季每天温水浴，注意皮肤皱褶处的清洁。u选用弱酸性的硼酸皂、羊脂香皂u皮肤瘙痒时避免搔抓或烫洗等强刺激u皮肤干燥时使用护肤油，防止皮肤皲裂u沐浴的室温： 24 26 ，水温 400C，时间 10-15minu洗头盆、折叠洗澡椅老年人如何选择衣服？ 保暖 透气性好 吸水性好 庄重大方，与环境协调 容易穿脱，宽窄适宜第一节 老年人的营养评估第二节 营养不良的常见原因第三节 老年人的饮食护理老年人的营养与排泄的护理老年人的饮食老年人需要营养种类、量 蛋白质 脂肪 糖热能4、矿物质5、维生素6、水7、膳食纤维1、蛋白质 最基本的营养素u 摄入丰富和优质的蛋白质。u 每天摄入量为 1-1.5g/kg。u 荤素搭配、粮菜搭配、粗细搭配u 供给能量占总热量的 20%。 2、碳水化合物（糖类）u 糖 ：包括单糖、双糖和多糖，以摄入多糖（谷类、薯类）为好u 供能占总热量 55-60%3、脂肪u 少摄入饱和脂肪酸（猪油、肥肉），多摄入不饱和脂肪酸（花生油、豆油、菜油、玉米油 )，供能占总热量 20-25%。4、维生素（脂溶性和水溶性）u 增强机力抵抗力和延缓衰老u 每天食用 5种蔬菜u 薯类（ 500g）、水果（ 100g）5、矿物质主要包括钙、铁、钠、钾u 健康老年人食盐量 6-8g/du 高血压、冠心病病人 5g/d6、水分每天摄水量 1500-2000ml7、 膳食纤维：粗粮、新鲜蔬菜和水果有通便，防癌、促胆固醇代谢的作用，可防心血管病、降餐后血糖和防止热能摄入过多，每天 30g为宜。饮食习惯平衡膳食宝塔老年人的饮食原则老年人饮食原则 “三高、一低和四少 ”u 三高 ：高蛋白、高纤维素、高维生素u 一低 ：低脂肪u 四少 ：少盐、少油、少糖、少辛辣调味品一二三每天喝一袋牛奶250g到 450g碳水化合物三份高蛋白食品四 五500克蔬菜水果 四