山羊产业发展现状调查报告.doc

山羊产业发展现状调查报告山羊产业发展现状调查报告养羊业是 xx 畜牧业生产的重要组成部分，是 xx 畜牧业经济的主要来源。特殊的地理位置，形成了 xx 养羊产业得天独厚的自然环境和气候条件，适宜于山羊的生长繁衍，是发展草食动物的理想之地。为全面贯彻落实县委政府关于把山羊产业发展培育成为继天麻之后的又一稳定发展支柱的安排部署，努力挖掘 xx 山羊发展优势资源，找准存在问题，明晰发展方向，近日，我深入到全乡部分村组和养羊农户家中，与群众座谈，与大户商量，对 xx 山羊产业发展现状进行了调查，针对存在问题提出如下发展思考。一、发展现状xx 属高二半山区，辖 x 个村 xx 个村民小组，国土总面积 xx9 平方公里，总人口 xx 人。xx 立体气候明显，交通便利 ，特殊的地理位置，形成了得天独厚的自然环境和气候条件，适宜于山羊的生长繁衍；这里饲草资源丰富，雨龙山万亩天然草场，农作物秸秆及青绿饲料资源储量较大，是发展草食动物的理想之地。山羊养殖在 xx 已有悠久的历史，具有适应性强、繁殖率高、疫病少，生产周期短等特点，深受当地群众的喜爱。2014 年，全乡山羊存栏 16240 只，比上年增长 6.7%，其中能繁母羊 9180 只，占存栏数的 56.5%。出栏肉羊 5990 只 ，肉产量 150.35 吨 。二、存在问题综合分析 xx 的山羊产业现状 ，目前尚存在以下几个方面的突出问题，影响和制约着 xx 山羊产业的发展 。（一）存在市场意识不强的问题。xx 养羊农户大多属于苗族、彝族等少数民族群众，商品意识 、市场意识和效益观念缺乏，只把养羊作为一种象征家庭财富积累的方式，缺乏把羊只变成商品销售的意识。只有在办红白事 、祭祀和偶尔解决家庭肉食才宰杀羊只食用。并且选择宰杀的肉羊也是主要选择老弱残缺及淘汰母羊进行宰杀，处于“靠天养羊”、自用为主的状况，依靠养羊发展经济、增加养殖效益和培育羊经济的意识不强，导致养羊产业处于散和软的状态。（二）存在山羊品质落后的问题。目前在 xx、xx 、xxx片区广泛饲养的黑山羊，基本实行自繁自养，不加选择地任其发展 ，长期群内繁殖，导致品种严重退化，品质逐年降低。呈现山羊个体越来越小，产肉率低、饲料报酬不高，出栏率和商品率低 ，饲养成本逐年增加，养羊效益不高的问题。（三）存在饲养规模较小的问题。全乡 8 个村，养羊户主要分布于寸田、松林 、坪地 3 个村，饲养比较分散，规模较小。据 2014 年年末统计，全乡饲养山羊 50-100 只的农户有 36 户，存栏 2625 只；饲养山羊 100 只以上的有 8 户，存栏 1046 只；大部分养羊户一般养殖 10-30 只山羊，形成了小生产与大市场的矛盾。（四）存在饲料供给失衡的问题。xx 地处乌蒙高原，四季分明，春季水冷草枯时，草料大大减少，养殖农户也未根据羊只的需求量，及时为其提供饲料，因此出现了“吊架子”管理模式 ，导致饲草饲料供给失衡 。随着国家荒山造林，退耕还林政策的施行和林权制度改革的实施，原有的草场大部分被植树造林，牛、羊等草食动物的活动范围越来越受到限制，对群众养畜积极性造成一定的影响。（五）存在疫病防控不足的问题。在农村，养羊者以老年人居多 ，由于对养殖技术的缺乏 ，缺乏科学的疫病防制知识，导致羊只病死率较高 。加上除受口蹄疫、羊痘 、传胸等重大疫病威胁外 ，常规疫病也时有发生，严重制约了山羊养殖产业的发展。三、对策建议在下步工作中，xx 需充分挖掘在山羊产业上优势 ，按照“抓规划、建基地 、创特色、建支柱”的工作思路，用好用活国家现有惠农支农政策，立足乡情，着力把山羊养殖培育成为农民增收、农业增效 、农村发展的优势支柱产业，通过“大户示范、协会引导、项目支撑、政府扶持”的发展思路，重点扶持培育种养兼营的家庭农场和专业养殖合作社，发挥养殖大户的示范引导作用、专业合作社的帮带扶持作用，做大做强山羊产业，努力发展羊经济。（一）抓牢产业规划。市委三届六次全会提出了发展培育优势产业的支撑措施。对于 xx 这样的高寒边远山区，发展的出路在产业，产业的重点在规划 。规划是产业发展的龙头 ，结合 xx 的地理资源优势，抓好产业发展规划尤为重要。在下步工作中，我们将紧紧围绕县人民政府下发的xx 省 xx 县山羊产业发展规划的相关内容，结合 xx 实际，对全乡山羊产业的发展条件、发展优势、发展环境进行深入研究，按照“改善品质、增强效益、示范带动、集约发展”的思路 ，立足于明晰方向、确定思路的要求，充分体现高原特色、民族习惯和优势资源，科学编制全乡山羊产业发展总体规划，合理规划全乡产业空间布局，着力构建各具特色、优势互补、分工合作的产业发展新格局。（二）建强示范基地。xx 是高原盆地，养殖资源、饲草资源丰富，立足 xx 实际 ，按照“基地化建设，科学化管理，规模化经营，产业化发展”的思路，走“协会+基地+农户”的路子，推进山羊养殖向规模化、专业化、集约化方向发展。当前和今后一段时间，重点依托雨龙山万亩草场和坪地、寸田的天然草场资源、丰富的农作物秸秆及青绿饲料优势，引入外部资金，建设 1 个种羊场，为乡内和周边乡镇的养羊农户提供优质种公羊；同时，扶持培育现有养羊大户，坪地、松林 、寸田坝区培育建设万只山羊养殖基地，实施以基地化带动、品牌化发展，突出“一村一品”、“一村多品”。（三）树牢品牌意识。坚持实施品牌带动战略，依托专业合作社和招商引资，积极引进有关企业来 xx 建设农畜产品加工厂，对山羊产业开展系列化、系统化的品牌包装，集中推介，争取把“黑山羊”这个品牌做实，把“雨龙山”这个品牌做响。依托养殖专业合作社的建设，扶持培育农畜产品经纪人，争取把市场搞活，让广大养殖农户养殖不愁销路，把饲养出来的羊只及时转变成现金收益，让大家都能获得看得见的收益。（四）抓住人才关键。当前，xx 在产业发展上存在的最大问题就是技术人员的缺乏 ，特别是懂营销的技术人员缺乏。今后，要依托农民工实用技术培训、农村党员培训和县农广校专业化培训等平台，重点抓好既懂技术，又会营销的实用市场技术人才培育培训 ，努力建好一支懂经济、懂营销、懂技术的农村经纪人、农民销售员，着力夯实人才支撑支持农业产业发展的基础。（五）巩固市场核心。围绕市场需求来培育产业、调整结构，大力加强农业市场服务体系和科技服务体系建设，积极搭建农业科技、市场信息配套服务平台。xx 要积极开展深入的市场调研，拓展羊肉汤锅、羊毛被子、羊毛毡子、羊皮袄等独具民族特色、地区特色的农特产品市场，在适当的时候，引资建厂进行深加工，对羊蹄花、卤羊肉等进行精细加工，延长保质期，逐步开发出独具高原少数民族特色的农特产品，用工业的理念经营农业，以品牌的效应推动发展，使之走进城镇 、走进商场，提高 xx 农特产品的影响力，争创一批走向全县，乃至全市的优质农畜产品，确保产业发展有前景、市场销售能红火、经济收益有保障。（六）用活资源优势。xx 有雨龙山万亩天然草场 ，还有优越的饲草饲料资源，这就为饲养山羊提供优越的物质条件。在饲养生产环节，可根据不同的季节进行科学的饲喂。夏秋季节各种植物和牧草生长旺盛，应充分利用各种草场的鲜草，多余的牧草进行干化处理，对一些农作物秸秆进行青贮或氨化保存，留作备用；冬春季节牧草干枯，是全年缺草的季节，可充分利用林间草场和山边水尾的草滩放牧，补饲青干草、青贮料 、氨化料及农副产品的下脚料，使山羊的饲料得到充足供应，保障营养平衡 ，就能有效避免“夏起，秋肥，冬瘦，春死”的现象发生。（七）抓牢三项扶持。一是政府扶持。乡党委政府把养羊产业列入发展畜牧业的重要议事日程，给予必要的资金投入，作为养羊业发展基金 ，用于良种繁育补贴及市场风险的调节，对引进优良种羊和出栏羊肉达到一定规模的养殖户给予重点扶持和奖励。依托扶贫项目、合作股份、创业贷款 、产业扶持等项目资金，对养殖大户进行扶持，以奖代补，鼓励养羊大户以合作社和家庭农场的形式壮大自身实力，增强市场竞争力，把更多的资金投入到基础设施建设和扩大生产规模上来。二是基地带动。通过基地化建设，建好种羊场，引领并带动周边养殖大户和养殖农户增强品质意识，自觉加大畜种改良力度，一方面引进外地优质种公羊，逐步改良本地黑山羊的品质，增强肉用性能、缩短饲养周期、增加饲料报酬、提高经济价值。同时，开展本地黑山羊品种选优选育工作，杜绝近亲繁殖和过早配种，有效提升本地山羊品种适应性强、个体大 、生长快、产肉多、肉质好的特点，抓强本地畜种建设。三是强化服务。乡畜牧兽医站应主动深入村社，举办山羊饲养管理技术、疫病防治、品种改良 、牧草种植等技术的培训 ，充分利用广播宣传、会议讲解、座谈交流等形式广