公司有机稻米加工及副产品综合利用改扩建项目可行性研究报告

1 *公司有机稻米加工及副产品综合利用改扩建项目 第一章 总 论 一、 项目提要 1. 项目名称 *公司有机稻米加工及副产品综合利用改扩建项目 2. 建设性质 改扩建 3. 项目建设单位、法人代表、所有制形式 项目建设单位： *公司 法人代表： * 董事长兼总经理 所有制形式：有限责任公司 4. 建设地点、规模、期限及建设内容 建设地点： *省 *县南城开发区 建设规模：日产 100吨精制小包装有机营养米及副产品综合利用 建设期限： 1 年 建设内容： (1) 新增建设用地 10 亩，改扩建日产 100 吨精制小包装有机营养米车间； (2)新建 小包装车间； (3)建标准仓库三栋； (4)设备采购，包括生产加工设备、全自动灌装设备、烘干设备、电力设备等； 2 (5)增加运输车辆，全密封 15吨运输车 4 辆； (6)厂区绿化、辅助建设、地面； (7)建烘干车间； (8)粮源基地改、扩建 (9)建设稻壳发电中心。 5. 项目申报单位及法人代表 申报单位： *县农业综合开发办公室 法人代表：陈雄 主任 6. 可行研究编制单位 * 工程咨询资格证书等级：甲级 7. 投资规模及资金构成 项目总投资由建设投资和流动资金投资构成，中建设投资 动资金投资 资金来源于中央财政资金、地方财政配套资金、企业自筹资金、三个方面，筹措方案为： 申请财政投资参股经营资金 1500万元 ,其中中央财政 1000万元，地方配套 500万元。 企业资本金投入 元，由 *省粮油集团公司和武汉中百集团股份有限公司共同出资。 8. 主要技术经济指标 3 表 1 主要技术经济指标 序号 指标 单位 数量 备注 1 生产规 模 有机营养米加工车间 t/d 150 稻谷 包装车间 t/d 100 有机 营养米 稻谷烘干处理中心 t/d 300 稻谷 稻壳发电中心 00 部分发电 部分作饲料 2 产品方案 有机营养米 t/a 25000 505 碎米 t/a 2000 异色米 t/a 750 米糠 t/a 3000 米糠与大糠混合物 3 工作制度 有机营养米加工车间和包装车间 d/a 250 粮食烘干处理中心 d/a 90 收购期 稻壳发电中心 d/a 250 上述生产线 h/d 24 4 主原料 稻谷 t/a 37500 5 建筑总用地面积 296 建筑占地面积 573 4 指标 道路及其他面积 000 建筑密度 % 绿化率 % 6 投资指标 总资金量 建设投资 万元 流动资金 万元 7 产值利润指标 年销售收入 万元 常年 年总成本 万元 常年 年利润总额 万元 平均 年上缴所得税 万元 常年 8 投资效益指标 项目财务内部收益率 % 得税前 项目财务净现值 万元 得税前 投资回收期 年 得税前 项目财务内部收益率 % 得税后 项目财务净现值 万元 得税后 投资回收期 年 得税后 投资利润率 % 均值 项目达到年产 吨小包装有机营养米，元，总成本 元，年均利润总额 元，投资利润 率 所得税前财务内部收益率 财 5 务净现值 元，静态投资回收期 前）。 9. 项目辐射范围及带动能力 项目的幅射区域遍及全县及周边 6 县市区，可带动周边 10万农户调整种植结构，发展优质粮生产，幅射带动优质粮生产规模达到 50万亩以上。 二、 可行性报告编制依据 1农业产业化经营 *公司有机稻米加工及副产品综合利用改扩建项目建议书； 2. *公司 2006年有机稻米加工及副产品综合利用改扩建项目”的报告。 3.*县财政局关于 *公司有机稻米加工及副产品综合利用改扩建项目 的请示（浠财农发字 20062 号）； 4. 可行研究报告编制委托书； 工业企业噪声控制设计规范 工业企业厂界噪声标准 工业企业厂界噪声测量方法 城市区域环境噪声标准 食品企业通用卫生规范 工业企业设计卫生标准 建筑厂房设计防火规范 工业企业采光设计标准（条文说明） 工业企业照明设计标准 工业企业总平面设计规范 6 电气设备安全设计导则 生产设备卫生设计导则 . 业主提供的其它资料： *县南城开发区规划图； *县南城开发区水文、地质、气象概况等。 三、 综合评价及论证结论 1. 综合评价 绿色食品是以保护生态平衡，追求可持续发展为目标，按照严格标准生产加工，经认定并许可使用绿色食品标志商标的无公害、无污染的安全、优质、营养： “ 从土地到餐桌 ” 全程质量控制三个特点。 粮食产业是农业经济中的重要产业，关系到国家和人民生活的安全，粮食产 业的发展，可以直接推动饲料加工业、养殖产业和食品加工业的发展，本项目是以设备更新、技术改造为重点，扩大粮食加工规模，提高优质精制有机营养米市场占有份额，提高产品质量，创造品牌效应，同时利用稻壳发电，充分利用资源，项目产品市场前景广阔。项目建设单位依托国家粮食局武汉科学研究设计院、 *省粮食局武汉中粮机械有限公司、华中农业大学为技术支撑，项目改扩建技术有保障，项目承建单位在环保部门的指导下，重视环境保护，厂区绿化、粉尘污染技术处理均达到环保部门要求，目前企业经营的经济效益、社会效益良好，项目改扩建十分必要。 本项目立项目标明确，符合国家和地区产业政策与行业发展 7 规划，符合国家农业综合开发立项条件，项目建设所需的各项条件具备，投资结构合理，投资方向正确，具有良好的经济、社会和生态效益，项目立项投资建设是可行的。 四、 存在问题与建议 一是引进加工机械设备，提高产品质量及创品牌，注意设备的先进性，技术操作规范，必须加强对生产技术工人的培训，提高技术承载能力。二是生产原料的种植收购、加工、成品质量检测体系必须配套完善，严格按照国家绿色食品生产标准和规范执行。三是项目建设资金不足，满足不了扩大生产规模的需求。有机 大米 需 全程的科学管理，确保产品实现 从土地到餐桌 全部过程质量控制，从而达到安全、无污染、优质、营养在内的品质。粮源基地建设尤为重要，建议省、市农业综合开发办公室批准立项投资建议，早建早受益。 8 第二章 项目背景及必要性 一、 项目建设背景 1. 龙头企业的责任驱动 缘于中央“一号文件”的出台，今年中国粮食产量将呈恢复性的增长趋势，同时，中国今年重新成为纯谷物进口国，从去年同期的净出口 748 万吨转为净进口 73 万吨，中国政府确保粮食安全的基本目标并没有改变，已开始着眼于建立保护和增强粮食综合生产能力的长效机制，拟加大 对龙头企业的扶持力度，推动农业产业化经营更快更好地发展。 *公司作为 *农业产业化龙头企业，始终把“农民增收、农业增效、企业增利，做大做强”作为经营出发点和落脚点，为此，一直致力于“广种植优质稻，深加工有机营养米”的项目研究，在国家的“农业综合开发参股经营”项目带动下， *公司提出“有机稻米加工及副产品综合利用改扩建项目”，期望为培育壮大区域主导产业 优质粮食，优化农业结构，提高农民收入，发挥粮食企业的龙头作用。 2. 经济形式和市场需求的促动 绿色食品是以保护生态平衡，追求可持续发展为目标 ，国家农业综合开发 项目中，强调以农业主产区特别是粮食主产区为重点， *省以水稻生产为重点，通过加强农业产前、产后的基础设施建设，建立优势农产品和特色农产品生产基地，推进优势农产 9 品区域化布局；通过扶持农业产业化龙头企业，构成专业合作经济组织，促进农业产业化经营发展；通过加快引进和推广新品种、新技术、推行农业标准化生产，提高农产品质量和安全水平。生产 无公害、无污染的安全、优质、营养 大米。 *公司所生产的“神之乡”牌系列精制小包装大米，在消费市场中获得良好的信誉，已成功进入国内 700多家大中型超市、机关团体和批发市场，产品供不应 求。就目前的产需情况看，中汇米业“神之乡”产品，省内求货需求都无法满足，根本谈不上向外推广和发展。不发展就意味着放弃，尽快完成“有机稻米加工及副产品综合利用改扩建项目”的实施，是关系到中汇米业能否在市场中立足的大事。 3. 国家政策的鼓励 国家“十五”发展纲要和农业部在农产品加工业发展行动计划中指出：发展农产品加工业的主要原则要采用先进适用技术，鼓励有条件的农产品加工企业积极引进和开发高新技术，发挥区域比较优势。因地制宜，充分发挥其资源、经济、市场和技术优势，依托优势农产品专业化生产区域，发展优势、特色农产品 加工业，逐步形成农产品生产和加工产业带，实现农产品加工与原料基地有机结合。发展的重点领域是大力发展粮、棉、油料等重要农产品精深加工。 国家和地方对粮食主产区的各项政策表明，只有通过农副产品的精深加工来提高农副产品的附加值，才能带动农民增收。中汇米业的“有机稻米加工及副产品综合利用改扩建项目”，正是应“国家农业综合开发”总体项目呼之而出。“有机稻米加工及 10 副产品综合利用改扩建项目”以各科研院最新科研成果为技术支持，以改造传统的粮食加工工艺为手段，充分 选用特优良的水稻品种，生物灭虫，基地农户全部经过资深水稻专家专 业培训；严格按照国家绿色食品生产标准，规范耕作，采用先进设备，精细加工，真空保鲜包装，防止二次污染。 该项目的实施，将增加粮食综合效益，加粗产业链条，从而加快农业结构的调整，带动农民增收，满足市场需要。 *中汇（ *）米业公司在发展过程中，得到了省、市、县各级政府的关心和支持。中央政治局委员、 *省委书记俞正声同志2004年 3 月 31日亲自到公司调研，充分肯定了公司的发展。 *省政府关于 *省优势农产品加工业发展规划（ 2004 2010年）通知中，明确提出以 *中汇（ *）米业公司为主体，组建鄂东优质稻加 工中心作为重点项目。 二、 项目区农业产业化经营发展现状 水稻是我国 5 个种植面积超亿亩的作物（水稻、玉米、小麦、大豆、油菜）之一，在农村经济和人民生活中占有重要位置。长江流域是我国最大的粮食主产区，是农业部提出的优势农产品区域布局规划（ 2009的优势农产品优质水稻产业带区域。优质水稻产业是 *省“四优”工程之一，符合国家建设粮食主产区优势产业带的部署，符合种植结构调整要求和市场需求。 中汇米业依托的粮源地区 *黄冈，地处“吴头楚尾”，与豫皖赣三省相连，长江黄金水道、京九铁路、沪蓉高速公路纵横境 内，具有“承东启西，纵贯南北，得中独厚，通江达海”的 11 开放性区位优势。黄冈素有“大别山粮仓”之称，常年种植面积673 万亩， 2009 年总产量为 斤优质稻种植占水稻总面积的 65%，以水稻为主的粮食产业已成为革命老区 黄冈农村经济和农民收入的支柱产业，是 *省粮、棉、油和水产基地之一。全市农业产业化经营的稳步扩展和推进，使龙头企业加快发展，基地规模不断扩大，产业化经营的带动效应得到增强，现在黄冈已形成优质商品粮基地 450 万亩左右。中汇米业处于的黄冈 *县，位于黄冈区域中心位置，具备铁路、公路、水路四通八达 的交通网络。十分有利于农业产业化的生产经营以及加工农副产品的集散，被列为全国科技兴农与可持续发展两大战略示范县，是*省 20 个粮食主产区县市之一， 2009 年粮食总产量达 吨，其中近年由中汇米业推广的优质稻，已成为 *县五大特色产品之一，水稻种植面积在 50 万亩以上，建设了 8 万亩优质商品粮基地，中汇米业提出的“农业产业化优质水稻深加工项目”在该地域的实施，有着良好的区域条件支撑，项目的成功实施，也必将更好地推动和优化 *、黄冈乃至周边区域的农村经济结构，增加广域范围内农民的收入。 *中汇米业公司目前日 加工大包装米 300吨，全自动小包装米 100 吨，公司产品在 *省第四届精品展示会上评为“金奖”；首家被中国粮食行业协会评为全国“放心米”；“神之乡”系列精制米目前已被国家绿色食品办评为“绿色食品”。公司现有 10个主要品种、 19 个不同包装的系列产品，全部进入全国数百家大、中型超市，在武汉中百、武商专卖场“神之乡”小包装米，2008年销售量排名第二， 2009年跃居第一，在“家乐福”超市， 12 中汇米业公司成为“家乐福”在中西部地区单品量最大供应商。目前国内小包装米每年的需求规模估计在 100吨左右，并每年按 5速度递增，其市场需求可能会达到接近 200万吨/年左右。特别是该项目建成后，真正意义的有机营养大米上市 市场前景看好。 最关键的是，中汇人多年以来，始终以“信誉 =品牌、质量 =效益”的精神，经营自己的企业文化，培养中汇所有员工。中汇米业及其产品，拥有良好的市场评价和客户信誉度。中汇米业提出的“有机稻米加工及副产品综合利用改扩建项目”，市场前景看好，对于提高人们生活质量意义重大。 三、 项目建设的必要性及目的意义 随着社会经济的发展，人民生活水平的提高，人们膳食结构的改善，对食用有机营养米的要求越来越高，且无公 害绿色食品成为消费的主流。目前各大中城市包装精制有机营养米销售旺盛，供不应求，销售价格看好，目前生产线，远远满足不了市场需求，立项投资进行项目建设，引进日本进口加工机械设备，采用当今国内领先水平的生产技术及自动化工艺流程，达到日产量100吨，年产 高产品质量档次，扩大产业规模，不仅满足同类产品的市场需求，而且弥补了 *省粮食加工业同类产品的不足，生产规模的扩大，产品市场占有额的增加，有利于提高市场竞争能力。同时有利促进农业种植结构调整，彻底解决了粮食大县农民种粮难、卖粮 难的矛盾，带动农民增收致富，增加财政税收，实现由粮食大县向经济强县迈进的目标。目前在东北和江苏已建有有机大米基地，在我 13 省有机大米的生产还是空白，因此项目建设十分必要，且意义深远。 本项目为有机营养米的精深加工和副产品的综合利用，符合国家农副产品加工综合利用的产业政策，以精加工、深加工、副产品的综合利用带动农业经济的发展，也是 *省农业及食品工业发展所提倡和大力支持的。本项目的实施也是落实中央解决“三农”问题的具体措施。 稻谷在加工成大米过程中会产生一定量的（约 20%左右）稻壳，若处理利用不当，不仅影响稻谷资 源的利用率，还会影响企业的经济效益。稻壳得不到利用被废弃，将严重影响环境。稻壳的热值相当于标煤的一半，可以通过气化成为稻壳煤气，进而驱动内燃机发电，也可通过将稻壳作为锅炉燃料，产生蒸汽驱动汽轮机发电。稻壳所发的电完全可以满足稻谷加工和企业生活用电。 本项目起点高，综合利用性强，有利于合理利用资源，倍受省、市各级领导的支持和重视。项目实施后，该企业可起到农业产业化的龙头作用，在农业产业链中起到推动与辐射的作用，可带动相关产业如食品加工、饲料工业及养殖业的发展，提高农业收入，将对 *及周边地区人民生活水平的提高 和农业加工水平发展具有极重要的意义。 14 第三章 建设条件 一、 项目区概况 项目建设单位 *中汇米业公司位于 *黄冈 *县丁司当镇，厂区离京九铁路线上的 *火车站仅 9 公里，距长江水运码头 18 公里，距沪蓉高速公路 30 公里，交通便利，厂区周围环境优美洁净。 项目所在地黄冈市，是全国重要的优质稻生产区。黄冈市辖*、武穴、麻城、黄梅、红安等十个县市，稻谷资源极为丰富，其中项目实施地 *县，是全国著名的优质稻示范县，位于 *省东部，大别山南麓，属低山丘陵区，西南面临长江，地跨 东径 11459 11538，北纬 3012 3049，处于中纬度地区，全县总面积 方公里。 富饶美丽的大地，清新的空气永远散发着黑土地的芳香，清澈透明的 长江 水灌溉了万亩良田，四季分明的气候，培植出了绿色 水稻。 (1) 气候资源 项目实施地 *县属亚热带大陆季风性湿润气候，年平均日照时数1924小时，年辐射总量 ，年平均温度 年均降雨量 霜期 250；适宜种植早、中、晚三季水稻，水稻资源十分丰富。 根据 *县气象局提供的资料，拟 选场地的基本气象条件如 15 下： 年最高气温 年最低气温 历年平均气温 最高月平均气温 29（ 7 月） 最低月平均气温 1 月） 历年平均降雨量 1500霜期 253天 (2) 水资源 全境有三河（ *河、巴河、蕲水河）、两湖（策湖、望天湖）五大水系，境内入系河流 35条，三河境内流域面积 区水域面积为 资源丰富。 (3) 土地资源 全县版图面积 方公里。农用耕地 林地 水域 城镇、公路、村庄等 园地 全县耕地面积 中水田 亩，占 旱地 亩，占 适宜种植水稻的面积大。 (4) 基础设施 全县有白莲河东西两大干渠及五大支渠，全长 186公里；塘堰 9200 口，中小型水库 66 座，排灌泵站 288 台 8768 千瓦；有效灌溉面积 效除涝面积 县有农业服 16 务网站 84个，农业基础良好 ,原粮资源丰富。 3. 社会经济状况 （ 1）土地资源 *县版图面积 方公里。农用耕地 林地 水域 城镇、公路、村庄等 园地 全县耕地面积 中水田 旱地 （ 2）人力资源 *县总人口 ，其中农业人口 ， 农村劳动力40 万人，从事农业 人，其中基本是文盲的 人，占 初小 人，占 64%；高中以上的 人，劳动力资源丰富，能够满足项目建设对劳动力的需求。 （ 3）产业结构 *县 经过 长期 的发展 ， 产业构成比逐步优化 ， 农业占经济主导地位的历史得以改变，一、二、三产业占国内生产总值的比例由 1992年的 008年的 所有制结构中，国有经济成分日益减少，民营经济呈现蓬勃发展的势头，正成为 *县经济发展的主体，成为 *县经济发展新的增长点 ， 2008年，民营经济实现增加值 全县 （ 4）经济指标 2008年， *县国内生产总值达到 均递增 17 工农业总产值 元，年均递增 财政收入 23608万元，年均递增 农民人平纯收入 2195元，年均递增 城镇居民人均可支配收入 5326元，年均递增 项目建设单位 *公司已成为我县粮食加工行业的龙头企业。产前能够为 *县粮食生产提供良种、种植技术 、原粮收购等服务，产品加工及销售过程中与 *省粮食局、中汇米业集团联姻，形成粮食收购、加工、销售产业体系。 项目改扩建选址在在 *县南城开发区， *公司原厂房旁，靠近京九铁路、沪蓉高速公路和长江水运码头，交通便利。并处于国家长江流域优质稻生产带，主要原材料稻谷。 本项目拟用地位于 *县南城开发区，地势平坦。拟用地形状规则，属于工业园中的一部分。本项目拟选场地符合当地城镇规划。 根据国家地震局和建设部公布的区划图， *县为 6 度区，按7 度设防。拟建场地层由更新世末至晚新世期沉积的一套冲积湖积的粘土、粉质粘地、砂砾卵石组成。 二、 项目实施的有利条件 加入 对经济全球化的机遇与挑战，农业发展必须适应市场经济规律，要以市场为导向，以效益为目标，走产业化生产、集约化经营的发展之路。党的十六大提出了要大力进行农业产业化结构战略性调整，大力发展民营经济，努力增加农民收 18 入的目标和任务。国家农业综合开发办公室提出了农业主产区，特别是粮食主产区要大力发展农副产品深加工，促进粮食产业结构调整和粮食产品转化增值，不断增加农民收入。省委、省政府提出了要大力发展外向型农业，增加出口创汇的优势产 业。 *县委、县政府确定了优化经济投资环境，大力招商引资，发展 *经济的战略方针，并建立了投资项目一站式服务中心，出台了系列优惠政策措施，为项目招商引资，扩大规模提供了前所未有的宽松政策环境。 本项目拟选场地位于 *县南城开发区内，项目所在地对该项目非常重视，也有一系列优惠政策。 (1) 享受开发区的一系列优惠政策。 (2) 对企业税收优惠。 (3) 项目前期的手续简化，政府有关部门协助办理。 (4) 对建设过程中办理各项手续及行政性收费实行部分减免。 *县是一个产粮大县，且被列为国家级优质 商品粮基地县。常年粮食种植面积 100万亩左右，总产量 4 亿公斤以上。粮食主要以水稻、小麦为主，油料以油菜、花生为主。年向社会提供商品原粮 2 亿公斤左右。 *县周边地区的武穴、宿松、九江等同属水稻产区，可提供调运余粮 2 亿公斤左右，项目生产所需的原料资源十分充足。 *县作为农业大县，水稻是其主要的农作物和经济作物，“夏家河流域优质稻粮食基地”项目，被 *县委、县政府列为中汇米业公司的优质稻原粮基地，已在 2009 年作为国家的“农业综合 19 开发项目”开始实施。同时中汇米业公司采用“订单农业”和“返租倒包”形式，在全县也建 有 10 万亩的优质稻谷种植基地，涉及农户 5 万多户，到 2005 年为止，作为龙头企业的中汇米业公司，可使用的优质稻粮食基地面积将达到 30 万亩，优质稻粮食产量将达到 300 万担，可深加工优质米 9 万吨，其他副产品 3万吨，在发展规划上，公司还将建立直属的副业生产基地，将深加工后产生的副产品价值充分利用起来，带动当地农业经济联动性能可全面的持久的稳定发展，真正把农民“扶”起来，让农民“富”起来，使农民能安居乐业。 *县地处三省通衢的交通要塞，市场涵盖范围广，需求量大、交通便利、信息灵通。根据对市场的调查分析 ，国内各大、中城市超市销售的有机营养米主要是家庭型包装的精制有机营养米，很适合于中等以上收入家庭消费，在市场上销售形势好，处于求大于供状态，每吨售价在 2800 元以上，同时，项目建设单位还可利用与台资合股经营的有利条件，巩固和扩宽现有的出口创汇渠道，扩大对外销售产量，打入国际市场，产品市场销售畅通，前景广阔。 *公司作为 *农业产业化龙头企业，始终把“农民增收、农业增效、企业增利，做大做强”作为经营出发点和落脚点， *公司所生产的“神之乡”牌系列精制小包装有机营养米，在消费市场中获得良好的信誉，已成功进入国 内 700多家大中型超市、机关团体和批发市场，产品供不应求，企业的经济基础坚实，产品销售已建立了自己的固定渠道（出口为主体），并形成了“公 20 司 +基地 +市场”的经营运作机制，经济效益良好，为项目扩建打下了坚实的物质基础。公司现有生产线 2 条，系日本佐竹设备，小包装米灌装生产线 2 条，日加工大包装米 150吨，全自动小包装米 100吨，自有仓库 司注册的“神之乡”精制小包装米 2004年被评为“ *名牌”，并进入全国几百家大、中型超市，品牌具有相当的影响力。 中汇米业公司已被省政府、黄冈市政府及 *县政府作为推进鄂东地区农业产业化的重点发展企业。 中汇米业公司现有管理人员 5 人，技术人员 8 人，队伍年轻精干，富有开拓精神，是一支知识化、专业化的团队，具有大专以上文凭 12人，中专技术以上人员达 6 人，综合业务素质良好；公司采用现代企业管理制度，优化了公司管理模式，使企业整个管理流程始终处于规范、高效、先进的通道中。项目改扩建经 *省经贸委、 *省粮食局批准立项，以 *为技术依托单位，并聘请*省粮食局武汉中粮机械有限公司、华中农业大学食品工业学院的专家，项目生产加工技术条件成熟，技术保障系数高。 施条件 （ 1） 交通运输条件 本项目拟选场地的地理位置具有交通运输的优势， 地处“吴头楚尾”，与豫皖赣三省相连，长江黄金水道、京九铁路、沪蓉高速公路纵横境内，具有“承东启西，纵贯南北，得中独厚，通江达海”的开放性区位优势，现已建成 5000吨级货运码头紧靠市区、鄂黄长江大桥胜利通车，距武汉天河机场仅百十公里， 21 便利的水、陆、空交通条件，十分有利于农业产业化的生产经营以及加工农副产品的营销集散。 （ 2） 公用设施的社会依托 供水：本项目生产用水少，可利用开发区管网。 供电：本项目新增总装机 498发区内供电配 套。 通讯：通讯线路均至拟选场地。 （ 3） 市场建设状况 *县地处鄂、皖、赣三省交界处，黄石长江大桥北岸，黄金水道长江穿境而过，京九铁路、合九铁路在 *腹地重镇孔垅镇交汇并轨，并建有客、货运输站。 105国道、沪蓉高速、鄂黄高速公路在南城开发区交汇， 距武汉天河机场仅百十公里 ，特殊的水、陆、空汇集于一体的交通枢纽，构筑了 *县特别的区位优势，不仅有利于项目开发的物质、科技信息的交流，更有利于项目产品的市场开发与交流。开发区已建成了 11 万伏输变电站，能够完全保证生产所需要的电力能源供应。 三、 主要障碍因素及解决方案 一是引进加工机械设备，提高产品质量及创品牌，注意设备的先进性，技术操作规范，必须加强对生产技术工人的培训，提高技术承载能力。二是生产原料的种植收购、加工、成品质量检测体系必须配套完善，严格按照国家绿色食品生产标准和规范执行。 稻种优良，以生物菌肥和农家肥为水稻提供有机源，以生物仿生仪器驱逐鼠虫为防范措施使其在自然生态环境中生长 ，是有机稻谷种植关键所在。三是项目建设资金不足，满足不了扩大生产规模的需求。针对这些因素，在立项投资开发的过程中，加大资金投入规模，拓展投资渠道，进行技术改造，加强企业从业人 22 员技术培训， 提高员工素质，建立公司的产品品牌，扩大品牌效应，实行滚动开发，实现综合效益目标。 23 第四章 建设单位基本情况 一、 建设单位概况 *公司作为 *农业产业化龙头企业，始终把“农民增收、农业增效、企业增利，做大做强”作为经营出发点和落脚点，“夏家河流域优质稻粮食基地”项目，被 *县委、县政府列为中汇米业公司的优质稻原粮基地，已在 2009 年作为国家的“农业综合开发项目”开始实施。“优质水稻深加工农业产业化经营项目” 已在 2005 年作为国家的“农业综合开发项目”开始实施。同时中汇米业公司采用“订单农业”和“返租倒包 ”形式，在全县也建有 10 万亩的优质稻谷种植基地，涉及农户 5 万多户，到 2005年为止，作为龙头企业的中汇米业公司，可使用的优质稻粮食基地面积将达到 30 万亩。 *公司所生产的“神之乡”牌系列精制小包装有机营养米，在消费市场中获得良好的信誉，已成功进入国内 700多家大中型超市、机关团体和批发市场，产品供不应求，企业的经济基础坚实，产品销售已建立了自己的固定渠道（出口为主体），并形成了“公司 +基地 +市场”的经营运作机制，经济效益良好，为项目扩建打下了坚实的物质基础。公司现有生产线2 条，系日本佐竹设备，小包装米灌装生 产线 2 条，日加工大包装米 300吨，全自动小包装米 100 吨，自有仓库 吨，公司注册的“神之乡”精制小包装米 2004 年被评为“ *名牌”，并进入全国几百家大、中型超市，品牌具有相当的影响力。 24 中汇米业公司已被省政府、黄冈市政府及 *县政府作为推进鄂东地区农业产业化的重点发展企业。 中汇米业公司现有管理人员 5 人，技术人员 8 人，队伍年轻精干，富有开拓精神，是一支知识化、专业化的团队，具有大专以上文凭 12人，中专技术以上人员达 6 人，综合业务素质良好；是一支较为年轻、有专业技术、业务能力强的队伍。企业制定了严格的 管理制度，形成质量管理体系。 二、 研发能力 扩建年产日产 100吨小包装有机营养米生产线项目，技术上主要依托 *省粮食局和武汉中粮机械有限公司以及华中农业大学。机械设备引进、安装、调试总技术负责人由高级工程师负责，产品品牌已经国家注册的“神之乡”品牌商标，生产加工及新产品开发由 *负责。有机稻的种植依托技术依托中农业大学，各单位科技研发能力强，保障系数高。 三、 企业财务状况 公司 2005 年末财务报表反映的数据经 *鄂发会计事务所评审 *公司 2005 年资产总计 6753 万元，资产负债率 低于 60%。银行信 用等级 25 第五章 市场分析与销售方案 一、 市场分析 中国是世界上 100 多个水稻生产国的“稻米王国”，稻谷年产量约 2 亿吨，占全球产量的 33%，居世界首位。中国是水稻种植最古老的国家之一，品种齐全，中国稻谷的品种开发在世界上也处于领先水平，在中国有土地的地方就有稻田，水稻的种植遍布在中国每个角落，故在中国的粮食商品中，大米始终是自给自足，丰年有余。 近年来，我国水稻播种面积呈波动下降趋势， 2000年播种面积为 2996 万公顷，比 1995 年下降了 比 1990 2000 年产量为 18791 吨，比 1995 年增长 我国有机营养米消费测呈缓慢增长趋势， 2000 年 01 市场年度（ 2000年 9 月 1 日至 2001 年 8 月 31日，以下市场年度定义相同）大米消费量 1995/96市场年度增长 6%，五年来，年均增长 近几年，大米市场总的来说呈供大于求的格局，优质大米市场需求量大，品种不好、加工质量差的有机营养米库存积压。近几年来，随着市场的变化和技术的进步，有机营养米越来越多地利用开发，成为其它食品的原料，市场也将越来越大。 在 2001 年全国水稻种 植水平的基础上，根据市场的情况，预计 2008年全国水稻种植面积与 2001年基本持平，播种面积为 26 公顷，总产量预计为 17723 万吨，其中，早稻播种面积为 公顷，早稻产量为 吨，比 2000 年减少10%。早稻减产的主要原因：一是播种面积减少，今年早稻产区减少较多的有：湖南、 *、浙江、江西、广东等省区。二是单位面积产量下降。今年早稻中优质稻面积增加较多，预计将达到400万公顷左右，占早稻播种面积 60%以上，比 2000年度提高了9 个百分点，这说明市场的需求变化影响了农民种植的选择。 全球水稻种植在亚洲，中国大米的产量居首位为约 2 亿吨，占全球有机营养米产量的 33%，印度和中国一样是大米最主要的生产国、消费国和出口国，其他主要水稻生产国依次是印尼、孟加拉、泰国和越南（详见表 5 世界及有机营养米生产国有机营养米产量统计 表5别 数量（百万吨） 百分比 中 国 195 33% 印 度 129 22% 印 尼 50 8% 越 南 30 5% 孟加拉 29 5% 泰 国 23 4% 缅 甸 16 3% 其 他 113 20% 全 球大米贸易最随着贸易自由化进程的加速在不断增长， 27 1994年以前，全球大米贸易量为 1300万吨， 1995年随着日本、韩国等有机营养米市场的逐步对外开放，加上印尼、菲律宾、孟加拉等国的大量进口， 1995 年后全球大米贸易量急骤上升到2500 万吨，贸易量在一年之内增加了一倍。在此后的六年中，大米贸易一直保持在 2300 万吨左右，预计随着贸易自由化的进一步发展，国际市场上的有机营养米贸易量还将不断增长，带动国际有机营养米价格上升。中国稻谷由于生产成本和品种上的优势，贸易量的增长为中国稻米的发展和出口提供了十分有利的空间 ，大米出口国家主要有泰国、越南、美国、巴基斯坦、缅甸、中国等（详见表 5大米进口地区主为亚洲、中东和非洲（详见表 5 2001年全球大米出口分国别统计表 表 5别 数量（百万吨） 百分比 泰 国 752 31% 越 南 356 15% 美 国 265 11% 巴基斯坦 210 9% 中 国 180 8% 印 度 160 7% 埃 及 72 3% 缅 甸 66 3% 澳大利亚 61 2% 28 其 他 278 11% 2001年全球大米进口分地区统计表 表 5区 进口数量（万吨） 百分比 亚洲 655 27% 非洲 644 27% 中东 403 17% 拉美 241 10% 欧洲 129 5% 独联体 47 2% 北美 66 3% 其他 244 9% 世界稻米消费水平和结构也正在发生变化，中高收入国家对质量、高营养的有机营养米的需求正在增加，低收入国家对中低档有机营养米的消费也在不断增加，收入的增长促进了有机营养米替代粗粮，使有机营养米的消费 结构发生变化，消费量也增加，同时优质稻米也将替代劣质或一般稻米，这种结构性和质量的变化因国家和地区不同而有所区别，但消费增长的趋势不会发生变化。 在 产品贸易列入了乌拉圭回合谈判的管辖范围， 员都要遵守市场准则，各种配额会逐步取消，因此农产品的国际贸易份额会增加，在有机营养米贸易将从目前 29 的 2300万吨的水平上升到 3000万吨（在 2005 2010 年间），世界有机营养米市场价格呈上升趋势，世界有机营养米的贸易量也将会增加，因此对中国有机营养米生产和出口将产生积极的影响。 我国加入 据有关协议， 2008年我国的进口配额为399 万吨，至 2005 年逐渐增加到 532 万吨，相当于国内产量的2% 4%左右。在过去 10 年大米产量明显增长的时期，产量增幅也将超过 2%，因此，按配额进口也会对国内大米市场产生太大的影响。此外，进口大米在国内市场也不具备价格优势。据测算，以去年 10月份为例，泰国有机营养米（曼谷离岸价，含碎 25%）出口折合人民币为 1326元 /吨，考虑到运费、保险、关税、增值税、损耗和装卸费用等因素之后，泰国大米在我国市场上的价格将在 1828元 /吨以上，而国内大米主销省广东的广州粮 油批发交易市场 10 月份标一晚籼米的价格为 1573 元 /吨，比国际市场低255元 /吨，明显低于进口大米价格。 2001年我国大米出口目的地居前五位的国别是：科特迪瓦、古巴、伊拉克、日本和利比亚。我国大米出口主要目的国与往年相比变化较大，表现在对印度尼西亚、伊朗的出口大幅减少，进口来源国与往年变化不大，主要来自泰国。 大米的国际市场以米质和品质不同而存在分割不同的市场（详见表 5 表 5 不同米质和品种对国际市场的分割 品种 国际市场份额 中国大米的位置 中低档籼米 30% 35% 强 30 主要市场：东、西 非洲；东南亚（印尼、菲律宾）；中美洲、古巴 以陈晚籼及新产早籼价格较具竞争性，占中国大米出口数量70%以上 长粒优质籼米 50% 55% 主要市场：中东；南非；新加坡；香港；欧洲；美洲 弱 中国优质大米市场份额十分有限，目前尚未形成稳定的市场渠道 优质粳米 （包括变通粳米） 12% 15% 主要市场：日本；韩国；台湾；东欧；北非；中东；美洲 强 但主要市场如日本的大米进口还受制于美国，中国只占日本全年进口量的 10%，入世后，中国大米进入日本市场的潜力巨大。 长粒优质籼米，市场约占 50% 55%。中 国优质籼米一直处在竞争的劣势，水土、气候及品种问题使得中国长粒米无论是从粒形上（中国大米短粗）还是外观上（中国大米腹白较多，加工精度不够）都不如泰国、越南大米。而东北产的优质粳米，在品质、价格等方面在国际市场尤其是日本和韩国市场有一定的优势，今后可以重点开发东北亚市场。 根据历史的情况及市场的现状预测， 2008年度我国大米消费呈小幅增长趋势，总消费量为 13732 万吨，比上年增长 其中口粮消费 11680 万吨，占总消费量的比重高达 比上年增长 其他消费（种子消 费、饲料消费、工业消费、损 31 耗等）为 2052吨，比上年增长 2001/02 年度生产的水稻折合大米 12406 万吨，再加上预计当年进口 60 万吨，新增大米供给 12466 万吨，新增供给不能满足消费，缺口为 1266 万吨，需动用库存来弥补缺口，而 2001/02年度有机营养米期库存充足，完全可以满足消费，因此我国大米仍然供大于求。 从现在大米消费市场的情况看，从品质和加工精度上分类，可分为高、中、低档产品和工业用粮。目前的销售情况以中档大米需求最多。随着经济的发展，人们生活水平的提高，收入的增长，品质好、加工精 度高以及一些营养的高档产品的市场需求将越来越大。 从发展的趋势看，随着我国水稻品种的改变及以技术和设备的提高，建设具有一定规模的米厂，降低相当成本，中国在有机营养米在国际市场的竞争力将会增强。 小包装米的发展过程犹如 5前的小包装油的发展过程，当时人们由吃散装油，到一部分人接受小包装油，发展到今年几乎家家购买小包装油，散装油已彻底被逼出的城市市场。目前小包装米的消费还只是一部分消费者接受了，但随着人们生活水平的逐渐提高，追求自然、绿色、环保的观念逐步加强，小包装米发展的空间将会逐步扩大，当前国内很多大的 知名厂家如金龙鱼、福临门等原先是小包装油市场上的巨头，现在也开始抢入小包装米市场，他们正是看中这块正在不断扩大的膨胀蛋糕，这些知名厂家的介入，一方面可能加剧此市场的竞争程度，但同时另一方面，众星捧月，也可能加速此市场的扩大和成熟，从而有利 32 于市场的培育和发展，使小包装米大规模市场的形成提前到来，目前国内上包装米每年的需求规模估计在 600吨，并每年按 5速度递增，其市场需求可能会达到 1000 万吨左右。 同时随着国家对食品加工企业（ 2009 年 8 月 1 号开始）实行许可证经营体制的规范和建立，小包装有 机营养米市场的竞争将逐步走向规范化；大量规模小的无牌米厂必将被清出市场，从而大大净化了市场的有序竞争，使规模大、设备全、技术工艺高、有自我品牌的有机营养米厂能有更大的发展空间，有利于培育一批国内乃至国际知名的大企业。 有机 水稻生产过程中未施用任何化学物质，按传统的农业方式生产，其种子为优质米品种非转基因种子，农田施豆柏等纯有机肥。 有机 大米的加工、包装、贮存、运输过程为全封闭式，未受任何有害物质污染。 有机 大米是广大消费者首选的最佳安全、优质、营养米。此种大米全年生产量极为有限，只能满足极少部分人消费，是国际国 内少有的有机型大米。 目前在东北和江苏已建有有机大米基地，在我省有机大米的生产还是空白 （ 1） 产品的先进性和适应性 该产品采取订单种植，生产种植技术按无公害绿色食品操作 33 技术规范进行，达到国家特级稻谷优质米的标准。产品加工采用自动化工艺流程，产品包装实行真空自动包装，有注册商标品牌，产品经过了严格的技术检验，产品的科技含量较高，在国内同类产品中属于领先水平，产品的销售价格合理适当，适应大众市民消费层次，其适应性强。 中汇米业公司产品都以优质稻为原料，从田间收割，直接运到厂里烘干车间 进行烘干，避免了稻谷的二次污染，保证了有机营养米的自然醇香，同时在生产过程中要经“碾磨、抛光、光电色选”加工出来，无任何添加剂，保证了产品无黄丁、无黑头；产品晶莹、洁白、清香可口，营养丰富，且不破其自然风味，适应消费潮流。在 *省第六届精品展示会上评为“金奖”，首家被中国粮食行业协会评为全国“放心米”，为 *省消费者认可的放心产品。在武汉中百、武商专卖场上，“神之乡”小包装米 2009年销售量排名第二， 2004 年跃居第一，在家乐福卖场上，中汇公司成为其中西部地区单品最大供应商。中汇米业 “ 神之乡”产品已形成“莲 花香米”等 10个不同品名、 19个“ 5同包装的系列产品，满足了不同口味消费者的需要，同时良好畅通的销售渠道，使市场开拓力度不断得到扩展和加强，市场份额不断攀升，公司将本着立足于 *省市场，逐步向外省推进和延伸，沿“发展、成熟、再扩展”的模式逐步扩大市场份额。 （ 2） 竞争能力及进入国内外市场前景 在粮食流通体制改革以后，一般普通包装的精制米市场销售渐渐趋向饱和状况，挖掘粮食销售市场潜力，提高产品的竞争能力的