湖南雨雪冰冻灾后农业生产重建与恢复

湖南雨雪冰冻灾后农业生产重建与恢复实用技术手册湖南农业大学科学技术处2湖南农业大学科学技术协会二八年二月前言2008年1月，我国南方发生了半个世纪以来最严重的冰雪灾害，冰雪灾害给湖南的生产和生活造成了严重影响，给农业生产带来了巨大的损失。据有关部门统计，我省农作物受灾面积约3800万亩，冻死绝收面积约848万亩，冻死牲畜约25098万头。导致柑橘减产50左右，油菜减产2030，蔬菜减产更为严重。确保灾后恢复和重建工作的顺利开展，努力夺取今年农业生产的丰收和农民的增收，把灾害损失降低到最低点已成为各级政府部门和科研院所的重要任务。湖南农业大学作为湖南省唯一一所高等农业院校，高效恢复灾后农业生产是我们义不容辞的社会责任，为此，学校专门成立了灾后农业生产恢复与重建服务专家组。同时，组织有关专家紧紧围绕我省受灾地区灾后农业生产恢复与重建技术需求，编写了湖南雨雪冰冻灾后农业生产重建与恢复实用技术手册，为广大种植业和养殖业主提供技术参考。由于编写时间紧促，难免会存在一些错误，敬请各部门和有关用户提出宝贵意见。我们将根据需要与反馈意见对其进行修改和完善，为科技救灾提供有效的技术支撑。目录一、种植业减灾实用技术油菜冰雪灾害后恢复和减损技术1湖南灾后快速恢复蔬菜生产技术3柑桔冻后恢复措施4减轻茶树冰雪灾害技术11减轻苎麻雪灾冻害的补救技术14葡萄冻后恢复及减少损失技术15雪灾后烟草大棚修复和烟苗培育管理技术17冬季栽培食用菌防寒防冻措施19城市园林植物冰灾后恢复技术20园林绿化苗木冻后恢复及减少损失技术22杨梅冻害后的减灾技术24枇杷冻害后的减灾技术26减轻中药材冰雪灾害技术28二、养殖业减灾实用技术雪灾后生猪养殖实用技术30牛羊养殖抗低温减灾实用技术32渔业灾后重建与疾病防治技术34雪灾后畜禽疾病防控实用技术361油菜冰雪灾害后恢复和减损技术湖南省目前有油菜面积约1500万亩，受冰冻灾害影响面积达100，因冰冻灾害油菜约减产2030，加强后期管理是油菜灾后恢复和减损的关键，现将油菜灾后管理一些主要技术措施列出，供广大灾区农业技术推广单位和农民朋友参考。一、功能与用途减轻多雨冰冻等灾害性天气对油菜生长的不利影响和油菜冰雪灾害后恢复与减损。二、关键时期2月上旬至3月上旬，是长江中游地区油菜的蕾苔期（从现蕾至始花），同时也是灾后恢复和减损的关键时期。这时油菜生长既要充足的阳光，又要充足的水分，同时还要防止因水分过多和偏施氮肥等引起徒长、倒伏和病害等。三、技术措施1清沟沥水，排渍通气。冰雪过后要利用晴好天气及时清理田内三沟，排干田间渍水，降低田间湿度，同时可利用清沟的土壤进行培土壅根，以减轻冻害对根系的伤害，促进油菜根系发育，为油菜入春生长提供良好的外部环境条件。2摘除冻苔，清理冻叶。对已经受冻的早苔油菜，融冻后应在晴天及时摘除冻苔，切忌雨天进行，以免造成伤口腐烂。同时要及时清除呈明显水渍状的冻伤叶片和明显变白或干枯的叶片。3适量追肥，补充养分。油菜受冻后，叶片和根系受到损伤，必须及时补充养分。摘苔后的田2块，要视情况适当施肥，每亩追施57公斤尿素，以促进分枝生长。在追施氮肥的基础上，要适量补施钾肥，每亩施氯化钾34公斤或者根外喷施磷酸二氢钾12公斤，另外，每亩叶面喷施0102硼肥溶液50公斤左右，以促进花芽分化，防止油菜“花而不实”。4加强测报，防治病害。油菜受冻后，较正常油菜更容易感病，在低温高湿的情况下易发生霜霉病，在高温高湿的情况下易发生菌核病。要及时喷施多菌灵、甲基硫菌灵和代森锰锌等进行防治，到3月份喷施菌核净、菌核利进行防治；对发生蚜虫为害的田块，要及时用蚜虱净、抗蚜威等喷雾防治。5田间覆盖，提高地温。冰雪融化后，有条件的地方可以在油菜田撒施草木灰或谷壳，覆盖适量稻草或畜禽粪，以保温防冻，同时可以在开春后向油菜提供养分。四、技术来源单位名称湖南农业大学油料科学研究所、国家油料改良中心（湖南分中心）联系地址长沙市芙蓉区湖南农业大学邮编410128联系人官春云院士、陈社员研究员联系电话07314618158、4673632电子邮件GUANCHUNYUN2000YAHOOCOMCN3湖南灾后快速恢复蔬菜生产技术一、功能与用途主要用于灾后迅速恢复蔬菜生产，解决春季市场供应。二、技术简介1果菜类快速育苗技术1）选择适当的育苗设施塑料大棚或小拱棚均可。2）配制好培养土采用园土和腐熟有机肥配制而成。3）设置好电热温床按每平方米苗床100W功率设置。4）催芽播种用5055温水浸种1015分钟，换2030水浸种45小时，然后恒温（30）催芽，露芽后立即播种于苗床或营养钵。5）控温控湿，注意病虫害防治。2抢播速生蔬菜在灾后迅速抢播一茬小白菜、春大白菜、春萝卜、油麦菜、香菜、生菜、苋菜、空心菜、木耳菜等速生蔬菜，争取早春上市。三、技术来源单位名称湖南农业大学园艺园林学院联系地址湖南省长沙市芙蓉区湖南农业大学邮编410128联系人刘明月教授、宋勇博士联系电刘明月宋勇）电子邮箱SONGYONGHUNAUNET4柑桔冻后恢复措施一、功能与用途适用于冰冻天气后对柑桔生产的不利影响，促进柑桔生产恢复。二、技术简介1园内熏烟。为了防止冻后浓霜，减少辐射散热，减轻霜冻，在冻后转晴时，每亩均匀设置610处烟堆，当夜晚气温卡降时点烟，熏烟要求延续到次日早晨7点。烟堆制作材料可用树皮、杂草、稻草、锯木屑等，注意熏烟时不宜燃“明火”，以免烧坏柑桔枝条和叶片。2清沟沥水，在解冰、冰雪融化时，地势较平坦和低洼果园应及时清沟沥水，清除树盘积水，防止冰雪过多入土伤根。3摘除枯叶，冻害枯死叶片应及早摘除，防止蒸发水分，加剧冻害。4松土施肥。早春回暖后，及时中耕松土，通气增温，并施一次稀薄粪水，每亩果园用人粪尿100公斤兑水淋施，促进根系活动。冻害树吸肥力弱，应勤施肥促生长，全年施肥56次，采用复合肥或人粪尿兑水淋施或沟施，促使新梢生长和恢复树冠。5树冠喷水。受冻害较轻的柑桔树，尚存部分叶片，但冻后叶片易失水，应于晴天上午10时下午4时对树冠喷洒清水，补充叶片散失的水分，连续进行35天。6防病保叶。解冻后，3天后，可在水中加02的磷酸二氢钾或01的腐殖酸液肥，防止5落叶，随后喷施一次03磷酸二氢钾03尿素20PPM24D600倍托布津1次，以减少落叶恢复树势，防止当年病害爆发7修剪根据“小伤摘叶，中伤剪枝，大伤锯干，”的原则，按受害程度轻重分类处理树冠。但冰雪过后不要急于修剪枝条，而是要等到开春后能够明显区分冻死和活着的枝条时再动手，修剪时应注意从病健交界处以下35厘米左右剪锯断，削平剪锯口，并涂药保护伤口，重冻树修剪后只留有骨干的，骨干枝应涂白子防日灼。修剪后要尽快用广谱杀菌剂保护伤口，以免感染病害。并积极采取相应农艺措施促发新梢，尽快恢复树势。具体修剪方法如下药受冻害严重的树对一年生梢受冻75以上，二年生梢受冻25以上，大枝部分冻伤的树，一般在粗大骨干上剪截，相当于老树露骨更新。修剪后注意保护剪锯口，防治树脂病和日灼。受冻害较重的树对一年生梢和秋梢受冻25以上，大枝无冻伤或冻伤较轻的树，春季待受冻枝生死界限分明时，可在萌发薪芽处进行适度更新修剪。修剪时注意因树制宜，分次进行，先轻后重，着力培养丰产型树冠。当新梢长到23厘米时应及时选梢，注意方向、密度，可抹芽12次，当新梢长50厘米时定梢，新梢长达40厘米时摘心，促进分枝。同时加强肥水管理和病虫防治。受冻害较轻的树对除晚秋梢外基本未冻的树，在春季气温回升后进行轻修剪，尽量保留健叶绿枝，搞好桔园排水、中耕、追施春肥、防治病虫等综合管理。对少产、无产的衰弱枝序，从留叶着想，春剪时不回缩，而在6月下旬至7月上旬进行回缩促发早秋梢。冻吾至死树的处理一般枳6砧嫁接树，根系失多存活，其萌生的根蘖应及时加强管理（留13枝），以备嫁接，也可重新建园，进行品种改造。8新梢管理冻后重剪的树，新梢量大，适当疏梢，多留梢以增加新叶对根系的辅养能力。9苗木管理对受害严重的苗木，在嫁接口上留23个芽进行修剪，重新培育新梢。对两年生幼龄树，从生死交界处修剪，促发新梢，培育主干。10病虫防治。柑桔受冻修剪后，容易发生树脂病、炭疽病、流胶病，应及时做好防治工作，同时作好植保病虫测报，在夏梢萌发期，抓住关键防治期，及时防治潜叶蛾、凤蝶、溃疡病等病虫害。主要病虫害及其防治方法见表表柑桔主要病虫及其防治方法病虫害名称为害症状发生规律防治方法溃疡病为害叶、枝果实。开始出现黄色、针头大的油渍状斑点，以后逐渐扩大并隆起破裂，最后病斑木栓化。为细菌性病害，甜橙、柚类易感病。病菌在土壤中存活时间一般不超过60天，在病叶易传播蔓延，一般以夏梢为害最重。1、严格执行检疫制度。2、冬季清园，清除病叶、枝果，并全部烧毁。3、新叶展叶期，花谢10天和30天喷药防治。药剂以铜制为主，可选用05等量式波尔多液，77多宁500倍液，600106农用链霉素加1酒精液等。4、及时抹除夏梢，防治好潜叶娥。疮痂病受害叶片最初出现水渍状小斑点，后变为黄褐色，组织木栓化，病部在一面突起，畸形，果实受害常出现许多瘤状4月上中旬开始发病，5月及6月上中旬为春梢和幼果盛发期。病菌只侵害幼嫩组织，桔类易感病，其次为柑类和柚类，甜橙、金柑抗病性1、结合修剪，清除病枝叶，并烧毁。2、春芽长23MM和谢花后2/3时（幼果初期）各喷一次药。可选用77多宁500倍液，80太盛800倍液和70甲基托布7病虫害名称为害症状发生规律防治方法突起。较强。津800倍液，75百菌清800倍液等。雨水多的年份应加喷12次。树脂病因病状发生的部位不同，有不同名称。发生要枝干上称树脂病或流胶病，发生在叶片称为砂皮病，发生在果实称蒂腐病。枝干受害表现流胶和干枯两种类型。流行程度取决于伤口数量、雨水和温度三个因素。一年有两闪发病高峰，长沙地区为56月至910月。月平均1825对病菌活动极为有利。1、增强树势，减少伤口。2、结合修剪，清除病原。较少病斑，刮除病部涂药，连片病斑。纵划病部涂药，一年分两期涂药，（45月，89月）每期34次（一周一次），可采用50多菌灵100200倍液，50甲基托布津100倍液，或14合用碱水。为防止叶、果感病可在48月喷药，并保护好伤口。炭疽病主要为害叶片、枝梢、果实。为害叶片常产生叶斑型和叶枯型两种，叶斑型常在叶尖和叶缘发生病变。叶枯型多从叶尖发生病斑，扩展很快，常造成大量落叶果实伤害，全果腐烂或变为僵果挂在树上。在病枝或病果中越冬，普通炭疽病在5月中下旬为春叶发病始期，7月中下旬至9月下旬为发病高峰期，11月中下旬为落叶高峰期；落叶型炭疽病发生于上年生老叶，25月及1012月为发病高峰期。1、加强管理，增强树势，结合修剪，减少病原。病叶、病果集中深埋或烧毁。2、发病始期或幼果期（56月）及810月间每隔1520天喷药一次。防治药剂同疮痂病。柑桔红蜘蛛是柑桔重要的害螨，主要为害叶片，使叶面出现灰白色斑点。严重时整叶变成灰白色而失去光泽，引起落叶。一年发生1415代，一般以卵和成虫在叶北及枝条缝中越冬。长沙地区3月开始为害，45月和911月为盛发期。1、采果后，结合清园喷药，压低越冬虫的基数。可选用波美35石硫合剂或30机油石硫微乳剂800倍液，松碱合剂810倍等。2、桔园间种藿香蓟，紫苏等植物，增加红蜘蛛天敌，以利于天敌的生存与繁殖。3、做好虫情测报，花前每叶平均23头和秋季56头及时喷药，可选用5尼索朗1500倍液，8病虫害名称为害症状发生规律防治方法73克螨特2500倍液，30强力杀蚧微乳剂800倍液，18阿维菌素材2000倍液等药剂，注意喷布均匀细致，农药交替使用。锈壁虱为害果实，叶片及嫩枝。成虫和害虫群集在果实，刺破表皮细胞吸取汁液，致使表皮呈褐色至黑褐色，果小，皮表面粗糙，称为“油它果”，枝条表皮及叶片背面呈黑褐色，严重为害引起落叶。在湖南发生1820代，以成螨在腋芽鳞内和崮病虫等引起的卷叶内越冬，萌芽后转移到当年春梢叶片上为害，56月向果实迁移，79月为害最严重，910月转移至秋梢为害。重要足及时防治，选择35处果园，每处观察35株，每株随机观察1020个果实，当每视野平均虫口密度达2头以上，或巡视桔园发现个别果实表面呈“锈色粉末”即喷药防治（大药于6月下旬至7月初），防治药剂同红蜘蛛。也可喷普森多尼菌粉进行生物防治。柑桔蚧类为害严重的有糠片蚧，矢尖蚧，红蜡蚧，黑点蚧，吸绵蚧等。为类柑桔的枝、叶、果实及枝干常聚积成堆，使枝叶枯黄，严重落叶。枯枝，果实被害处不转红，影响产量和品质。湖南每年发生34代，世代重叠，以各种虫态在柑桔枝叶及树干上越冬，一年中有5月下旬至6月上旬，7月下旬于8月上旬，9月上、中旬三个相对高峰期。1、冬季结合修剪，剪除密枝，隐蔽枝，虫口过多的枝叶。刷洗枝干上过多的虫体，减少虫源，结合清园喷药，药剂同前。2、重视早情观察，抓住幼蚧卵化高峰期，连续喷药两次，（相隔15天左右），一年发生多代的应特别注意第一代的防治，常用的药剂为25噻嗪酮10001500倍液，30强力杀蚧微乳剂，40速扑杀1500倍液加95机油乳剂200倍800倍液等。黑刺粉主要为害春、夏梢以幼虫群居叶北吸食汁液。其排泄物诱发烟煤病，枝叶发黑，在湖南发生4代，世代不整齐，以老熟幼虫在叶北越冬，4月上中旬开始羽化，1、加强管理，剪除过密枝条和病虫枝，使杜园通风透气良好，结合喷药清园。2、在春芽萌动前和129病虫害名称为害症状发生规律防治方法虱严重时枯枝落叶。第一代4月下旬至6月中下旬，第二代6月下旬至8月上旬，第三代8月上旬至9月下旬。第四代10月上中旬至翌年4月上中旬。龄若虫盛发期5月中下旬和7月下旬至8月上旬喷施可取得较好的效果，常用药剂冈蚧类防治。此外20莫比朗50010000倍液，有显著效果。花蕾以幼虫在花蕾内蛀食，受害的花蕾形如灯笼，花瓣带绿色或有绿色小点，不能开放和授粉结果。在湖南1年发生1代，越冬幼虫3月中下旬化肾。3月下旬柑桔现蕾发白时，为成虫羽化出土盛期。1、成虫出土前（花蕾露白）撒药，如未及时进行地面撒药或因桔园有间作物在地面措施不便，可采用树冠或地面喷药。适于地面撒施的农药可选用具有触杀作用的粉剂，如果敌粉5公斤拌细土30公斤。喷施药剂可选用50辛硫磷乳油，500800倍液，80敌敌畏800倍液，50杀杀螟松粉剂1000倍液，90敌百虫8001000倍液等。柑桔潜叶蛾幼虫为害嫩叶，潜入嫩叶表皮下蛀食成银白色蜿蜒隧道，受害叶片卷缩或变硬，易于脱落。在湖南一年可发生89代，湘南可发生10代以上，田间世代重叠，以肾越冬。5月下旬开始为害，6月出口迅速增加，78月为害最严重，主要为害夏、秋梢。1、统一放梢和抹梢。2、新梢1粒米长时，喷药防治，可选用50定虫隆10002000倍液，25灭幼脲10001500倍液，25功夫20003000倍液。20好年冬2000倍液，10昆早啉2000倍液等。天牛主要以幼虫蛀害树干，主侧枝和根部，造成许多虫道，影响水分和养分输导，以致树势衰退，成褐天牛在湖南一般23年完成1代，越冬虫态有成虫，二年生和当年生幼虫均在树干木质部蛀食越冬。成虫羽化出土有两次高峰期，第一次在5月上中旬，第二次在7月下旬至8月上旬，交尾产卵，幼虫在皮层下横向蛀食。外观有黄白色泡沫状胶质流出，710天后蛀入1、成早大量出洞时，晴天中午捕捉星天牛，清晨或傍晚于树干分叉捕捉褐天牛。2、产卵盛期检查天牛产卵部位，即用利刀削除。3、发现早烘者，用钢丝钩杀幼虫，蛀入较深的幼虫，可用小棉球沾以80敌敌畏乳剂510倍塞入虫道内，再以湿泥封堵虫孔。10病虫害名称为害症状发生规律防治方法虫也咬食嫩枝皮层和叶片。木质部先横向蛀行，后转而向上蛀食。星天牛每年发生一代，4月化肾，5、6为成虫羽化产卵盛期，6月中旬为成虫孵化盛期，在皮层环蛀23个月，89月蛀入木质部，向下方蛀食，遇根较粗可继续为害根部。三、技术来源单位名称湖南农业大学园艺园林学院联系地址湖南省长沙市芙蓉区湖南农业大学邮编410128联系人邓子牛教授、谢深喜教授联系电邓子牛）电子邮箱DENGZNSINACOM11减轻茶树冰雪灾害技术一、功能与用途适用于减轻冻害对茶叶生产造成的损失，尽快恢复茶树生机。二、技术简介1查明茶树冻害程度茶树经过冬季的“生养休息”，为翌年春茶新梢生长储备了充足的养料，一旦大地气温回升，茶树生理机能异常活跃，细胞组织原生质浓度降低，水分增加，糖分减少，新梢一经萌发，芽叶含水量迅速提高到75以上。如突遇降雪、暗霜、“倒春寒“等气候变化，气温大幅下降，导致茶树已萌发新梢，细胞内水分结冻，原生质遭到机械损伤，茶汁外溢，遇空气氧化红变，焦枯、形成严重冻害。茶树常见冻害有雪冻、霜冻及干冷风冻等几种，茶树冻害发生与否，与气象要素、茶树品种，地理条件和栽培管理措施等几个方面密切相关。2及时修剪茶树受冻后，部分枝叶已失去生活力，必须进行修剪，剪除枯死部分，使其重发新枝，培养茶树骨架和茶树的采12摘面。修剪程度应因地因树制宜，按照茶树受害程度分别对待。原则上将受冻部分剪去即可。对冻害程度较轻和原来有良好采摘面的茶园，采用轻修剪，修剪程度宁轻勿深，尽量保持采摘面；对受冻害较重的茶树应进行深修剪或重修剪乃至台刈。为使切口处腋芽（或潜伏芽）能较好地萌发，修剪部位在分枝的叉口上12CM处较好。修剪时间以早春气温稳定回升后为妥。过早修剪，易遭“倒春寒”袭击而再度受冻，过迟修剪，则会延误茶树复壮。3浅耕施肥解冻后，进行早春浅耕施肥，对于提高地温，培养地力起着重要作用。重视春茶催芽肥（速效性氮肥），施肥量应比原来增加两成左右，同时配施一定量的磷、钾肥，增强枝条生长能力，促进夏茶生产。在春梢鱼叶至1叶展开时，喷施叶面肥，对恢复茶树生机和促进茶芽萌发及新梢生长有一定作用。叶面肥建议喷施速效氮肥（05尿素）或茶树专用营养液。注意清沟排水。4培养树冠受冻后经过轻修剪的茶树，春茶应留1片大叶采摘，夏、秋茶则按常规采摘。经过重修剪或台刈的受冻茶树，则需要重新培养树冠，耕作施肥应按衰老茶树改造要求进行，当年以养树为主。5引种和选育茶树良种我国南部地区栽培的大叶茶，抗寒能力较弱，而北部地区栽培的中叶种和小叶种茶树，抗寒能力较强。因此，根据当地需要进行定向引种，选育抗寒茶树良种。6套种绿肥秋季茶园行间套种越冬绿肥，覆盖地面，可提高土壤温度，有利减轻冻害，翌年还可用作有机肥。137建立防护林带高山茶园在迎风口种植防护林带，可有效地抵御寒潮袭击。同时种植防护林后，对改良生态环境，增加茶叶产量，提高茶叶品质，均有良好的效果。8重视寒潮预报早春茶树萌芽时应特别注意天气预报，在强冷空气来临之前，集中人力抢采幼嫩芽叶，或者在茶树上方覆盖稻草、茅草、遮阳网、薄膜等，起到保温防冻的作用，天气转晴时揭去覆盖物。三、技术来源单位名称湖南农业大学园艺园林学院联系地址长沙市芙蓉区湖南农业大学邮编410128联系人罗军武教授联系电子邮件LUOJUNWU11SINACOM14减轻苎麻雪灾冻害的补救技术一、功能与用途减轻雪灾冻害对苎麻生产的影响和灾后恢复。二、技术简介1补施有机肥或复合肥一般宜补施速效性有机肥，如人、畜粪尿等，一般每667M2施入20002500KG或三元复合肥2550KG/667M2，可同时施入3呋喃丹3KG/667M2，有利于麻苗窝中壮，防治地下害虫，增加头麻有效株数，提高出麻率。2清沟沥水，培土护蔸及时疏通三沟，确保麻田土壤干燥，防止渍水死苗，结合麻蔸边土中耕，清除死根、死芽，利用清沟的土壤培土护蔸。适当延迟麻苗出土。3清除死杆苗，砍苗重发早春麻苗出土后遇晚霜或低温危害应区别处理不同受害程度的麻苗，对死杆死尖后不能恢复正常生长的麻株，同时又不砍杆的麻园，采用人工扯除法，去掉死杆死尖的麻株，减少分枝和养分消耗。如能保证头麻有6570天以上的生长期，冻害死杆死尖在50以上的麻田，可适当进行砍苗重发处理。无论是砍苗重发或不砍苗的麻园，都需要加强肥水管理，促苗转青，早发快长，砍苗处理后的麻园适当推迟收割。154实施苎麻快速繁殖技术，保证苎麻生产恢复三、技术来源单位名称湖南农业大学苎麻研究所联系地址长沙市芙蓉区湖南农业大学邮编410128联系人揭雨成研究员崔国贤教授联系电13975112056电子邮件IBFCJYCVIPSINACOMGXCUI163COM葡萄冻后恢复及减少损失技术一、功能与用途葡萄的受冻程度取决于品种、施肥水平和树龄，因此，要根据葡萄树体的受害程度实施相应的恢复措施，把产量损失降到最低。二、技术简介1对采用设施促进栽培的葡萄园，若大棚被压垮，需及时维修并继续保温。2对避雨或露地栽培的葡萄园，若棚架或灌溉设施被毁，须在葡萄萌芽前修复，以利保护新梢的生长。3对葡萄枝蔓剪口芽已冻伤者，在伤流前，剪去冻伤枝芽。4在解冻后，及时覆盖黑色地膜，以提高土温，加快恢复根系的生长，以促进枝蔓的生长。5对受冻轻的葡萄园，在萌芽前对红地球、粉红亚都蜜、红宝石无核等品种必须施萌芽肥和花前肥，以促进枝蔓生长，有利恢复树势；对高妻、美人指、维多利亚、香悦等品种在进入结果期后，不能施萌芽肥，开花之前禁止施肥，以利保果与果粒整齐。166对受冻轻的葡萄园，经严格控制负载量，亩产不得超过1000KG,以增强树势。7由于去年管理不善，葡萄植株生长势弱，导致耐寒能力弱而已冻死的植株，需挖除补蔸。引进苗木须严格检疫，特别应防止根瘤蚜的传播，对引进苗木用50辛硫磷8001000倍浸泡15分钟，取出凉干后再定植。三、技术来源单位名称湖南农业大学葡萄课题组联系地址长沙市芙蓉区湖南农业大学邮编410128联系人石雪晖教授联系电子邮箱SXH1949163COM17雪灾后烟草大棚修复和烟苗培育管理技术一、功能与用途修复雪灾损坏的烟草大棚以及低温冻害后的烟苗生长管理技术，培育烟草壮苗。二、技术简介1修复设施不管这次雪灾的大、中棚是全部坍塌或半倒或未倒，要抓紧时间修复加固骨架和棚膜，加固大中棚立柱，修复棚架，尤其是抗压不强的大棚要新增支撑架，以防再次发生倒塌；大棚四周底膜要用泥土压严，修补棚膜，整理压膜线，压牢裙膜。2排水排渍棚外积雪开始溶化时，要清沟及时把积雪水沥去，最好把棚外两旁从膜上扫下来的积雪清出去，以防雪溶化通过棚脚的泥土渗进棚内，不但带走热量，而且增加湿度。3改善光照白天要尽早揭草帘、遮阴网等覆盖物，增加采光，但要注意揭盖覆盖物时要采取揭花帘的办法，不能一次性全揭，防止雪后转晴，光照过强造成作物失水严重引起急性闪苗凋萎。4增加棚内温度在地温较低的烟区可在营养池底铺一层稻草等材料保温，在出苗期可采用全天闭膜升温与使用遮阳网防止棚18内气温过高和夜间保温相结合，通过提升棚内气温，来提高水温，促进烟苗生长。要特别注意中长期天气预报，及早做好在棚膜外覆盖草帘或麻片等方法保温，有条件的地方可以进行棚内加热保温。5提高营养池水位由于水的热容量很大，遇短时间的寒潮时，可采取降温前增加营养池水深的方法，可减少低温对烟苗生长危害。据多次观测，在10水深的营养池，当棚内气温从1520降到5时，水温可维持12大约24小时，基质温度可保持10左右。当棚内气温降到0时，水温可维持10大约24小时，基质温度可保持8左右。遇时间较长的低温，在气温回升后，如池水较深，温度上升过慢则可将育苗盘抬出育苗池，以便于基质的温度回升，促进烟苗生长。6预防烟苗病虫害当雨雪寒风有所缓解时，白天的中、下午对苗床进行放气、通气、排湿；为了更好地保温保暖，当通气排湿后，在盖好大棚通风口的同时，还用稻草对通风口进行密封。7加强漂浮育苗中的卫生管理要保持育苗棚内外清洁，育苗棚四周应排水良好，地势干燥，没有杂草。严禁在棚群吸烟、吃番茄、黄瓜、辣椒等蔬菜瓜果。人是病害的传播媒介之一，特别是烟草花叶病毒和土壤传播的病害，可随泥土带入。进棚室前鞋底应消毒。未经洗手和消毒的人员不准进入育苗场地，严禁接触烟苗。在进行间苗、剪叶和起苗时，要用肥皂水或牛奶洗手，减少接触传毒。带入育苗棚内的工具要专用，用前用后要清洗消毒。消毒方法同剪刀消毒方法。剪下的叶片及时收集，或及时焚烧或丢入卫生坑。在卫生坑中加入漂白粉或生石灰，作无害化处理。三、技术来源单位名称湖南农业大学烟草工程技术研究中心19中国烟草中南农业试验站联系地址长沙市芙蓉区湖南农业大学邮编410128联系人朱列书研究员、张一扬博士联系电话07314635356电子邮件ZLS5809HOTMAILCOMCNHNCS163COM冬季栽培食用菌防寒防冻措施一、功能与用途冬季栽培的食用菌菌丝体生长的极限最低温度都在36之间，如果遭遇0以下气温，菇棚（房）只要能提高23的温度就可以减少菌丝的冻伤。本技术主要用于减轻多雨冰冻等灾害性天气的不利影响和灾害恢复。二、技术简介1清除冰雪，开沟排水及时清除菇棚（房）顶部及周围蓄积的冰雪，防止菇棚（房）倒塌。在菇棚（房）四周开挖排水沟，保持排水顺畅，避免雨水、雪水对菇料的侵袭。2立即停止喷水，尽量保持料面干爽因低温时食用菌菌丝体都进入冬眠状态，喷水容易死亡。3加强菇棚（房）保温管理可以在大棚内扣小拱棚；棚外加盖薄膜、草帘等覆盖物等保温除湿。棚内底部用塑料薄膜作围裙，以减少底部的冷空气侵袭；堵塞缝隙，尽量减少缝隙散热；在大棚北面用作物秸秆堆成防风障，挡风防寒；减少进出菇房的次数，这样可使菇棚（房）内比外界的温度高35，基本可以保证维持菌丝的活性。4气温稳定回升后，及时向料面喷水，恢复日常管理。20三、技术来源单位名称湖南农业大学食用菌研究所联系地址长沙市芙蓉区湖南农业大学邮编410128联系人夏志兰教授联系电话0731461817513507499398电子邮件XIAZHILANSOHUCOM城市园林植物冰灾后恢复技术一、功能与用途减轻多雨冰冻等灾害性天气对城市园林植物的不利影响，快速恢复园林植物景观。二、技术简介1清理受灾现场及时清理堆放在绿地中的杂物及植物残枝败叶。对于受到化冰盐伤害的绿地，应及时清除所有被化冰盐污染的残雪及土壤。2合理修剪根据受害程度及不同园林植物种类及习性，及时做好受冻园林植物的修剪及伤口处理工作。杜鹃、水栀子等作模纹栽植的小灌木，短剪至二级主枝位置（根据各地受害情况及栽植密度灵活掌握修剪量），灌木类如夹竹桃、柑橘类、叶子花及部分南方植物重短剪至冻伤位置下23CM；乔木类叶片伤害枯死的及时清除受伤枝稍及枯叶，对于被冰雪压断或压垮的大枝尤其是骨干枝，应及时对所有受伤大枝进行回缩修剪，并根据树体结构对树冠进行调整。修剪时注意按先内后外，先大（枝）后小（枝）的顺序进行。3各类中小苗木（乔木），应根据其用途不同分布进行整形，21对于进行了回缩修剪的大枝，萌芽后应根据树体整形的需要及时进行抹芽和摘心处理。4加强肥水管理受冻植株由于重度修剪，养分消耗较多，及时补充，以促进新梢和根系迅速生长。追肥分两次进行第一次在萌芽前进行，撒施、穴施或开沟施入，以速效肥为主；第二次在展叶后的快速生长期进行，采用叶面喷施的方式进行，以速效肥为主。5做好病虫的监测与防治工作加强病虫害的预测预报，最大限度减轻病虫损失。三、技术来源单位名称湖南农业大学园艺园林学院联系地址长沙市芙蓉区湖南农业大学邮编410128联系人吴铁明教授联系电子邮箱WUTMCHINACOM,WUTMHUNAUNETWUTMHUNAUEDUCN22园林绿化苗木冻后恢复及减少损失技术一、功能与用途最大限度的减轻园林绿化苗木冻后损失，同时，根据不同园林绿化苗木的受害程度实施相应的恢复措施，把损失降到最低。二、技术简介1清理受灾现场及时清理堆放在苗圃中的杂物及植物残枝败叶；开沟排水，降低土壤含水量，改善通气条件，防止烂根和根部病害发生；喷施杀菌剂，预防病害发生，园林植物受冻后，极易造成病害的爆发，因此，冻后要及时在树冠喷施杀菌剂，重点预防各类病害的发生。2合理修剪根据受害程度及不同园林植物种类及习性，及时做好受冻园林植物的修剪及伤口处理工作。杜鹃、水栀子、萼距花等是本次冰灾中受害最重的一类，应根据各地受害情况及栽植密度进行适度短剪，具体修剪量应灵活掌握，一般剪至二级主枝位置；夹竹桃、柑橘类、叶子花等灌木类植物应根据各植株受害情况，重短剪至冻伤位置下23CM，受害严重者可回缩至根颈部位；乔木类23叶片伤害枯死的及时清除受伤枝稍及枯叶，对于被冰雪压断或压垮的大枝尤其是骨干枝受到伤害的，应及时对所有受伤大枝进行回缩修剪，并根据树体结构对树冠进行调整。被撕裂的枝条或枝组应及时扶正捆绑修复，并用铁钉等在受伤部位固定。受伤后的枝稍应疏除部分叶片，以减少叶面蒸腾造成的失水。3各类中小苗木（乔木），应根据其用途不同分布进行整形，对于进行了回缩修剪的大枝，萌芽后应根据树体整形的需要及时进行抹芽和摘心处理。4对于受冻后的多年生花卉如肾蕨、天门冬、一串红等，应根据受伤状况剪除地上部分，促发整齐新梢。5加强肥水管理受冻植株由于重度修剪，养分消耗较多，及时补充水肥，以促进新梢和根系迅速生长。追肥分两次进行第一次在萌芽前进行，撒施、穴施或开沟施入，以速效肥为主；第二次在展叶后的快速生长期进行，采用叶面喷施的方式进行，以速效肥为主。6做好病虫的监测与防治工作加强病虫害的预测预报，最大限度减轻病虫损失。三、技术来源单位名称湖南农业大学园艺园林学院联系地址长沙市芙蓉区湖南农业大学邮编410128联系人吴铁明教授联系电子邮箱WUTMCHINACOM,WUTMHUNAUNET,WUTMHUNAUEDUCN24杨梅冻害后的减灾技术一、功能与用途减轻多雨冰冻等灾害性天气对杨梅生产的不利影响。二、技术简介1对已被大雪覆盖的果园，要尽快采取措施清除树枝上的积雪，防止积雪压劈压断树枝，加重受害程度。广大果农要及时打落树冠积雪，敲掉树冠上的冰凌。2尽早摘除枯萎叶片，保护树干对冻害造成落叶的植株，要及时摘除枯萎的叶片，尽量减少树体水分蒸发。冻害严重的树干，由于枝枯叶落，易遭日灼裂皮，导致病菌侵入，应进行树干刷白（用5千克石灰加05千克石硫合剂渣加水2030千克再加盐100克调制而成），降低树干温度，防止树皮晒裂。3及时中耕解冻后及时对树盘进行浅中耕松土，以促进根系生长，恢复树势。如有积水或25地下水位高，要开沟排水，促使根系健壮。4勤施薄肥在对被冻害枝叶进行修剪处理的同时，还需加强土壤管理，增施肥水，促进伤口愈合和新枝叶的抽发，使其尽快恢复生长。早春解冻后，当气温稳定在10以上时，要及早勤施薄肥，施肥主要以氮肥为主，每株成年结果树，采用环状施肥沟法施清粪水50公斤或尿素05公斤左右，幼树施肥量酌减。5加强病虫害防治冻害发生后，各种果树都要特别注意脚腐病、流胶病的防治。三、技术来源单位名称湖南农业大学园艺园林学院联系地址长沙市芙蓉区湖南农业大学邮编410128联系人钟晓红教授联系电子邮件XHZHONG163COM26枇杷冻害后的减灾技术一、功能与用途减轻冰冻灾害对枇杷生产的不利影响，促进冻后树体恢复。二、技术简介1积雪摇树常绿果树在下大雪时容易被积雪压裂、压断大枝，严重影响以后产量，同时，又逢枇杷开花结果之期，冰雪不及时除去易造成花果冻伤，广大果农要及时打落树冠积雪，敲掉树冠上的冰凌。2整枝修剪对发生冻害的果树，及时摘除卷曲冻死叶片和枯梢，对雪压受损枝条进行包扎处理，对压断枝条进行修剪整枝，用伤口保护剂处理伤口。极度冻害的枝条要及时剪除，以促发春梢。新梢萌发后,保留12个腋芽长梢,其余要及时除萌疏枝。3受冻果园要结合施肥进行灌水，肥料以腐熟的农家肥为主,配施磷钾肥，促进冻后树体恢复。274依冻害程度不同，分别采取相应的补救措施冻害程度可分为轻度冻害种子微褐至完全变褐,果肉正常、中度冻害种子完全变褐,果肉正常、严重冻害种子变褐,果肉部分变褐、极度冻害果肉、种子完全变褐。轻度冻害且未套袋的应及时套袋；中度冻害的应适当喷施赤霉素、枇杷冻克灵等冻后恢复药剂，及时施入叶面肥如02磷酸二氢钾02尿素等，以恢复树势，减少损失；严重冻害的在受冻1015D后,若幼果停止生长或畸形，应及时摘除；幼果继续均衡生长的，则可喷施赤霉素等冻后恢复药剂。5加强病虫害防治冻害发生后，各种果树都要特别注意脚腐病、流胶病的防治。三、技术来源单位名称湖南农业大学园艺园林学院联系地址长沙市芙蓉区湖南农业大学邮编410128联系人钟晓红教授联系电子邮件XHZHONG163COM28减轻中药材冰雪灾害技术一、功能与用途主要用于减轻冰、雪等灾害性天气对中药材的不利影响和灾害恢复措施。二、技术简介1加强中药材园的田间管理，做好培土、施肥及灌、乔木药材树体捆扎保温等预防工作；草本药材园，在上述措施基础上，还要采取覆盖稻草或薄膜等保温措施。有条件的地区，夜晚温度低时，可以熏烟或喷水等方法防止霜冻危害。2对已被大雪覆盖的药材园，要尽快采取措施清除灌、乔树枝上的积雪，防止积雪压劈、压断树枝，加重受害程度。在清理积雪时，要注意避免对树体造成二次损伤。对没有进行越冬前防冻措施的药材园，在清除树体积雪后，应尽快用稻草包扎树干保温；对草本药材园，清除积雪后，要全园覆盖稻草或薄膜。对尚未收获的药材，要及时清除药园积雪和薄29冰，防止药材受伤，并尽快组织人力采收，减轻损失。3对受冻的灌、乔木药材树体，在气温稳定回升后，根据受冻情况，适时适度修剪，如小伤摘叶、中伤剪枝、大伤锯干的措施；对枝干完好，叶片焦枯未落的，尽早进行人工辅助脱叶；对冻伤痕迹明显的枝、干，在活体界面下2CM处修剪。如伤口较大，锯口应涂蜡液包扎保护。对冻死药材树体，要尽快刨除，补栽新苗。4加强肥培管理。气温稳定回升后，对受冻后药材园，进行早春中耕松土施肥。对受冻较轻的药材园，及时施用春季萌芽肥，可用尿素（0305）进行12次萌芽期根外追肥；对冻害发生较重的药材园，宜勤施薄施，在春梢展叶后进行多次进行叶面追肥，并施用一些矿质磷、钾肥，增强枝条生长能力。5及时防治病虫害。对受冻害药材园在加强肥培等农业技术措施管理的基础上，针对不同药材特性及时进行病虫害防止。三、技术来源单位名称湖南农业大学园艺园林学院联系地址长沙市芙蓉区湖南农业大学邮编410128联系人曾建国教授、朱旗教授联系电话07314618734电子邮件GINKGOPHYTOWAYCOMZHUQI0225YAHOOCOMCN30雪灾后生猪养殖实用技术一、功能与用途主要用于应对南方地区低温冷冻雪灾对生猪养殖业的不利影响，恢复养猪生产。二、技术简介1恢复猪场的硬件设施尽快修缮好倒塌、受损的猪舍、门窗和发生故障的供电、供水、保温等设施，保证水、电正常供应，营造温暖舒适的猪舍小气候，提供猪正常生长发育所需要的环境条件。2搞好种猪繁育工作（1）由于雪灾造成仔猪死亡较多，加之从去年下半年以来养猪生产的扩大，养猪户对种猪的需求量增大，现在我省长大杂母猪远远不能满足需求，可以用大白公猪与长大杂母猪交配，后代中的母猪可做种用，以解种猪需求的燃眉之急。（2）做好种猪的春季配种工作，及时对发情母猪进行配种，提高种猪的配种受胎率。313加强饲养管理（1）提高猪营养摄入量。猪只在低温环境条件下，维持需要增加，因此对能量等营养物质的需要增加，可通过两种方法增加猪营养摄入量一是调整饲料配方，适度提高饲料能量水平，如在饲料中增加1015的玉米用量或添加23的植物油，并适量添加具有抗应激、抗氧化能力的复合维生素、氨基酸、复合酶制剂等；二是适度增加饲喂次数，以增加猪每天采食的饲料量。（2）做好猪舍防寒保暖工作。重点做好产房和保育舍仔猪的保温，可利用红外线保温灯、保温板等给仔猪取暖或在猪床上铺上干稻草，防止北风侵入，保证栏舍内适宜的温度，防止哺乳仔猪冻僵、冻死。（3）在做好防寒保暖的同时，要注意通风换气，防止氨中毒和呼吸道疾病发生。（4）加强管理加强对哺乳仔猪的管理，让仔猪及时吃好初乳，提早对乳猪补料，促进仔猪的生长发育。饲养管理加强了，猪的体质及抗寒、抗病能力相应地会增强。4加强猪重大疫病的防控（1）搞好消毒工作。搞好猪舍及周围环境卫生，对猪舍及其周围等进行全面消毒，有效杀灭病原。严禁外来人员自由进出猪场，外来人员进入猪场要严格消毒、换鞋、更衣等，离开后要立即进行全面消毒。（2）加强对病死猪的处理。要及时按有关规定对病死猪实施无害化处理，不准出售、食用、转运病死猪。（3）加强免疫。提前开展春季集中免疫工作，对所有生猪实施口蹄疫、高致病性猪蓝耳病和猪瘟强制免疫，母猪配种前、仔猪断奶前要进行一次高致病性猪蓝耳病强化免疫，防止发生疫情。（4）严格控制疫情。一旦发生疫情，必须按照“早、快、严”的原则，采取果断措施，及时控制和扑灭，防止疫情扩散。32三、技术来源单位名称湖南农业大学动物科技学院联系地址长沙市芙蓉区湖南农业大学邮编410128联系人陈斌教授联系电话07314617586电子邮箱CHENBIN7586163COM牛羊养殖抗低温减灾实用技术一、功能与用途主要用于减轻雨雪冰冻等灾害性天气对牛羊等家畜生产的不利影响和灾害恢复。二、技术简介1清除积雪、积冰和积水，疏通排水和排污沟（管）。2整修、加固栏舍和设施，恢复和维护牛羊养殖生产的基础设施，保证正常的生产条件。3做好防寒保暖工作。栏舍屋顶要牢固、防漏、不透风；窗户要用塑料薄膜封闭；堵塞迎风面墙壁和门窗的漏洞或挂草帘挡寒，防止贼风。厚铺干垫草。犊牛、羔羊及产犊、产羔母畜舍内可在有专人看护的条件下生火给温（设烟囱）；有条件的养殖场（户）可以在栏舍内安装红外取暖灯。4备足和保管好越冬草、料，防止草、料污染、变质或被雨33雪浸泡和冰冻。5粗料细喂将粗饲料铡短至35CM饲喂，有利于消化吸收。可加喂夜餐。6精料加量为适当增加饲料能量，在保证牛羊充足饲草的基础上，母牛每日要补喂12千克精料，羊的精料供给量应比一般越冬条件下提高20。同时可多喂青贮料、胡萝卜等多汁饲料，有条件的农户可喂给混合精料，并适当添加一些骨粉和食盐。也可在精料内添加12的尿素，以补充粗饲料蛋白质营养。7注意水、料的温度。精料最好调制成3040的热粥饲喂，这样不仅适口性好且易消化，还可增强机体的抗寒力。同时要供给充足、清洁和温度适宜的饮水，饮水的温度以37左右为宜，也可在饮水中加适量食盐。切忌喂冰冻料和冰雪水。8加强日常管理。防湿、防滑、防伤亡、防事故；在栏舍内勤垫草、勤换草、勤打扫、勤除粪尿；保持适中的饲养密度，保持空气流畅，保持栏舍清洁、干燥。9适时放牧，适当运动。在天气好转时，及时放牧，把牛羊放出晒太阳、呼吸新鲜空气，运动和采食牧草，以增强体质。同时要刷拭牛羊体表（尤其对牛），这样既可预防皮肤病和体外寄生虫病的发生，还可以促进牛羊的血液循环，提高抗寒御冷能力。10做好消毒和防疫工作。在搞好清洁卫生工作的基础上，定期用石灰和消毒药物对栏舍、设施、用具和环境进行消毒；按免疫程序作好免疫接种工作，尤其要防控在严寒的季节更易流行的流行性腹泻、口蹄疫等等疫病。及时隔离、治疗患病牛、羊或无害化处34理病死牛、羊。三、技术来源单位名称湖南农业大学动物科学技术学院联系地址湖南省长沙市芙蓉区邮政编码410128联系人张彬教授联系电话07314618088EMAILZHB8236126COM渔业灾后重建与疾病防治技术一、功能与用途主要用于减轻雨雪冰冻等灾害性天气的不利影响和灾害恢复。养殖鱼类的抗冰冻工作，避免温度过低对渔业的不利影响，为及时消除灾害发生后病菌，减少鱼病发生，及时指导各养殖户进行灾后重建工作。二、技术简介1加强巡塘，及时预防疾病。通过对鱼的摄食、集群等行为的观察，及时采取措施，加强管理，防止鱼病的发生。2化冰后，先分数次将池中的水最好是底层水换去一半以上，然后再用二氧化氯消毒。3气温平稳回升后，在晴天可适当地降低鱼池水位，以尽快提高水温，促进鱼类摄食，增强体质，而且提高水温可防治水霉等一些低温下易发生的疾病。354水温1015左右时，开始逐渐投喂饵料，饵料要求营养丰富，同时可有针对性地在饵料中加入一些抗菌药物来预防疾病。5向鱼池内适当施加一定量的有机粪肥或无机肥，以增肥水质，保持水体浮游生物良好的数量和种群。并适时开增氧机，增加水体的溶氧。6定期对水体进行消毒。每半个月向全池泼洒漂白粉或生石灰等，调节水体的PH值、化学耗氧量，降低氨氮含量，调节水质。7预防常见渔病的发生。水霉病该病主要在水温1318时发生，鱼受伤后极易感染，常发生在受网拉伤或冻伤的鱼池，此病的杀伤力很大。可全池泼洒食盐防治。竖鳞病该病发生时鱼体鳞片竖立，鳞囊内有积水。应注意与鱼波豆虫寄生引起的竖鳞区别。竖鳞病引起的竖鳞一般在鱼体或某个局部，鱼波豆虫引起的竖鳞积水一般在鱼体有多个病灶、镜检鳞囊积水可发现；竖鳞病的积水里有大量病菌，鱼波豆虫引起的竖鳞积水里有活动的鱼波豆虫。竖鳞病死亡率高达50，可拌饲投喂氯霉素类药物。斜管虫病该病为北方地区越冬后期主要鱼病之一，冬季冰下也会发生，引起鱼的大量死亡，斜管虫大量寄生在皮肤和鳃上，引起皮肤和鳃上分泌大量粘液。防治方法硫酸铜和硫酸亚铁合剂全池泼洒。赤皮病该病发生时鱼体表有一个或多个出血发红、鳞片脱落、病灶，发病原因除因鱼体受伤而36致外，还有鱼体缺乏某种营养素的原因。防治时除漂白粉全池遍洒外，也可用青霉素腹腔注射，另外还可以加大鱼体维生素的摄入量，以促进伤口愈合。三、技术来源单位名称湖南农业大学动物科学技术学院联系地址长沙市芙蓉区湖南农业大学邮政编码410128联系人肖调义教授向建国副教授联系电话0731461817613973195105EMAILTYX1128YAHOOCOMCN雪灾后畜禽疾病防控实用技术一、功能与用途主要用于雨雪冰冻灾害后畜禽常见易发病的防治，促进畜禽生产。二、技术简介1清除积雪、积冰和积水，疏通排水和排污沟（管）；加固栏舍和设施，对栏舍及周边环境进行消毒，对栏舍进行适时通风。2雪灾后冬、春季节有利于病毒疾病的传播，应及时做好蓝耳病、口蹄疫、流行性腹泻、传染性胃肠炎等易发病的防控口蹄疫口蹄疫是由口蹄疫病毒引起偶蹄动物（猪、牛、羊、骆驼、鹿等）和人的一种人畜共患的急性、热性、高度接触性传染病。但该病毒有五怕怕高温、怕阳光（紫外线）、怕酸、怕碱、37怕福尔马林,我们可抓住这五怕做好消毒工作；在未发病之前对家畜进行口蹄疫疫苗注射，以增强免疫力；一旦发现邻近市县已发生本病，应立即对家畜开展紧急接种（即注射疫苗）同时用碱（生石灰、烧碱）或国家5号病防治委员会指定的消毒剂如菌毒灭（1100）消毒栏舍；用酸（食醋）或碘溶液喷雾猪舍空间，消毒空气；用1800消毒威对猪体消毒，12000消毒威对饮水消毒；用福尔马林喷雾消毒猪舍外围的空气；并做好猪场的一般消毒防疫措施如谢绝参观、进猪场人员换鞋、换衣，接受紫外线灯照射等等。本病可传染给人病人发热、呕吐、口干、舌唇生水泡、糜烂，有时手脚指处也可发生。对儿童危害大，可引发“虎斑心”而死亡。故猪场一旦确诊发生本病，应坚决扑杀病猪及同群猪，并作无害处理。猪传染性胃肠炎和猪流行性腹泻该病是由冠状病毒和类冠状病毒引起的爆发性疾病。其病原可用05石炭酸，在37下处理30分钟可杀死。康复猪排毒可长达2月，甚至可长达109天。猪场一旦发病病猪较多，普遍用药治疗较困难，可以采用以下治疗程序（一）早期腹泻，608