常见食物的养生知识课件

1、常见食物的养生知识,大米,性平 味甘 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。,1,常见食物的养生知识,小麦,性凉 味甘 养心安神，除烦。浮小麦：益气，除热，止汗。,2,常见食物的养生知识,小米（粟米）,性平 味甘 有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用,3,常见食物的养生知识,薏米,性微寒 味甘淡 有健脾、补肺、清热、利湿的作用。,4,常见食物的养生知识,高粱,性温 味甘 有健脾益胃的作用,5,常见食物的养生知识,芥菜,性温 味辛 益肺利气、消痰和胃、辅治寒性咳嗽、痰多色白之症,6,常见食物的养生知识,韭菜,性温 味辛

2、 温中行气、活血、补虚益阳，可治阳痿,7,常见食物的养生知识,葱,温 辛 祛风、发汗、解毒、消肿，可治风寒感冒、面目浮肿,8,常见食物的养生知识,生姜,温 辛 解丧祛散寒、止呕开痰、解毒止泄、治风寒感冒,9,常见食物的养生知识,大蒜,温 辛 杀虫、解毒、消积、健胃、降低胆固醇、强血压、降血糖,10,常见食物的养生知识,大头菜,温 辛甘苦 温脾胃、开胃下气、利湿解毒、治食积不化寒积腹痛,11,常见食物的养生知识,芋头,温 辛 化痰解结、防止便秘、肠道清道夫、可防肠癌、降血压,12,常见食物的养生知识,南瓜,温 甘 补中益气、解毒杀虫、防治糖尿病、通便,13,常见食物的养生知识,刀豆,温 甘 温中

3、下气、益肾补元,14,常见食物的养生知识,芦笋,微温 苦甘 俗称龙须菜，健脾益气、滋阴润燥、生津解渴、抗癌解毒,15,常见食物的养生知识,辣椒,大热 辛 温中除湿去寒、开胃消食、发汗、抗癌、杀虫,16,常见食物的养生知识,莴苣,寒凉 甘苦 清热凉血、利尿、痛乳,17,常见食物的养生知识,慈菇,寒 甘苦 行血通淋、润肺止咳、消暑解毒、对肺结核、尿路感染有一定疗效,18,常见食物的养生知识,竹笋,寒 甘 消食化痰、透疹解毒、利尿、防止便秘、减肥,19,常见食物的养生知识,莲藕,寒 甘 消瘀清热、止血健胃,20,常见食物的养生知识,番茄,寒 甘酸 生津止渴、健胃消食、清热解毒、止血降压、利尿,21,

4、常见食物的养生知识,苦瓜,寒 苦 养血滋肝和脾补肾、清热祛暑、明目、降血糖、可治糖尿,22,常见食物的养生知识,木耳,寒 甘 解热明目利肠道、可治目赤、夜盲、大便干结,23,常见食物的养生知识,水芹,凉 甘 清热利水、化痰下气,24,常见食物的养生知识,旱芹（芹菜）,凉 甘苦 平肝清热、治高血压、祛风利湿、降血压,25,常见食物的养生知识,菠菜,凉 甘 养血止血、通利肠胃、止渴润燥、治便血,26,常见食物的养生知识,苋菜,凉 甘 清热解毒、收敛止血、抗菌消炎、治急性肠炎、咽喉炎,27,常见食物的养生知识,油菜,凉 辛 活血祛瘀、消肿散结,28,常见食物的养生知识,马兰头,凉 辛 清热、凉血、利

5、湿解毒、治咽喉炎、扁桃体炎、高血压、眼底出血,29,常见食物的养生知识,(白)萝卜,凉 甘辛 通气行气、健胃消食、止咳化痰、减肥,30,常见食物的养生知识,茄子,凉 甘 活血散瘀、清热、消肿止痛、祛风通络、降胆固醇,31,常见食物的养生知识,黄瓜,凉 甘 清热利水、除湿、滑肠、可治咽喉肿痛、目赤、美容,32,常见食物的养生知识,丝瓜,凉 甘 清热化痰、凉血解毒、通络利尿、下乳,33,常见食物的养生知识,蘑菇,凉 甘 健脾开胃、理气化痰、可治高血压、高血脂、糖尿、抗癌,34,常见食物的养生知识,绿豆芽,凉 甘 清热利水通便,35,常见食物的养生知识,枸杞菜,凉 甘苦 清热补虚、养肝明目、可用于视

6、力减退、夜盲,36,常见食物的养生知识,冬瓜,凉微寒 甘淡 润肺、消痰、清热解毒、利尿、止咳、除暑、可治水肿,37,常见食物的养生知识,青菜,平 甘 清热解烦、通利肠胃、治便秘、热咳,38,常见食物的养生知识,卷心菜,平 甘 补肾强骨、填髓健脑、止胃痛、促进溃疡愈合,39,常见食物的养生知识,草头（金花菜）,平 苦 清热利湿、舒筋活络、利大小肠、治尿路结石,40,常见食物的养生知识,洋葱,平 辛 清热化痰、解毒杀虫、降低胆固醇、防止动脉硬化,41,常见食物的养生知识,山药（淮山）,平 甘 补中益气、治消渴、健身延年,42,常见食物的养生知识,胡萝卜,平 甘 降压、强心、抗炎、抗过敏、预防肺癌,

7、43,常见食物的养生知识,马铃薯,平 甘 和胃调中、健脾益气、可治胃病、习惯性便秘,44,常见食物的养生知识,香菇,平 甘 益胃气、托痘疹、防治癌症,45,常见食物的养生知识,黑木耳,平 甘 补气益智生血、可治贫血、肢体麻木、减低血液凝块、抗癌,46,常见食物的养生知识,扁豆,平 甘 健脾和胃、消暑化湿、治脾癌食少,47,常见食物的养生知识,大豆,性平 味甘 有健脾益气的作用，脾胃虚弱者宜常吃,48,常见食物的养生知识,豌豆,平 甘 和中下气、利小便,49,常见食物的养生知识,生菜,平 甘 清热解毒利湿、治痔疮,50,常见食物的养生知识,毛豆,平 甘 健脾宽中、润燥消水,51,常见食物的养生知

8、识,豆腐皮,平 甘淡 清热止咳养胃,52,常见食物的养生知识,豆豉,平 甘微苦 发汗解表、治急性胃炎,53,常见食物的养生知识,竹荪,平 甘 补气止痛、可减少腹壁脂肪地储积而减肥,54,常见食物的养生知识,金针菇,平 甘 防治肝病、促进记忆、降低胆固醇,55,常见食物的养生知识,草菇,平 甘 散寒、舒筋活络、治腰酸腿软、肢体麻木、降血压,56,常见食物的养生知识,黄花菜,平微凉 甘 养血平肝、利湿清热、利尿消肿、镇静安眠,57,常见食物的养生知识,花菜,平微凉 甘 清热健脾、养胃、抗癌,58,常见食物的养生知识,黄芽菜,平微寒 甘 养胃消食、有抗癌作用,59,常见食物的养生知识,黄豆芽,平凉

9、甘 清热利湿、润燥消肿、养胃健脑,60,常见食物的养生知识,猪肉,性平 味甘 能滋阴，润燥，补血,61,常见食物的养生知识,鸡肉,性微温 味甘 能温中补脾，益气养血，补肾益精。,62,常见食物的养生知识,鹅肉,性平 味甘 益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒,63,常见食物的养生知识,鸭肉,性寒 味甘 滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰,64,常见食物的养生知识,牛肉,性平（水牛肉偏寒） 味甘 能补脾胃，益气血，强筋骨。,65,常见食物的养生知识,羊肉,性热 味甘 能补血益气，温中暖肾。,66,常见食物的养生知识,狗肉,性温 味甘、咸 能温补脾胃，补肾助阳,67,常见食物的养生知识,兔肉,性凉 味甘 补中益气，凉血解毒,68,常见食物的养生知识,马肉,性寒 味酸、甘 强筋壮骨，除热,69,常见食物的养生知识,鲤鱼,性平 味甘 补脾健胃、利水消肿、通乳