餐厅礼仪情景剧_第1页
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文档简介

1、.人员分配 :顾客 a_马梦菊顾客 b_刘凤武顾客c_毛丹顾客 d_肖琳琨礼仪 _李艳a 桌点菜员 _柏远合b 桌点菜员 _李艳倒酒员 _王志伟、左海明a 桌上菜员 _袁雄刚b 桌上菜员 _李成国道具： 2 张桌子、 4 把椅子、 4 套餐具背景：两对情侣相邀在西餐厅度过情人节第一幕时间：晚上8 点地点：一家环境优美的西餐厅经过：今天是情人节，两位男士相邀自己的女伴共进晚餐。礼仪：先生、小姐请问几位？顾客 b 回答：两位。礼仪：两位里边请。a 桌点菜员：先生、小姐请问可以点餐了吗？顾客 b 回答：可以了。顾客 a：给我来一份番茄汤、一份牛排（7 分熟）、一杯咖啡。顾客 b：一瓶红酒。a 桌点菜

2、员：两位请稍等！礼仪：先生、小姐请问几位？顾客 d 回答：两位。礼仪：两位里边请。b 桌点菜员：先生、小姐请问可以点餐了吗？顾客 d 回答：可以了。顾客 c：给我来一份罗松汤、一份牛排（7 分熟）、一杯咖啡。顾客 d 回答：一瓶红酒。b 桌点菜员：两位请稍等！第二幕倒酒员：先生、小姐你们的红酒。请问我可以为你们打开了吗？顾客 b：可以了。倒酒员：二位请慢用！顾客 b：今天很荣幸能和你共进晚餐！顾客 a：我也很荣幸。顾客 b：今天的红酒很不错。顾客 a：是啊！a 桌上菜员：先生、小姐你们的牛排！二位请慢用。顾客 a：让我们来尝尝牛排吧！顾客 b：好啊！;.顾客 a：牛排也挺不错的。顾客 b：我经

3、常来这家餐厅，这里环境很优美，菜品也很不错！倒酒员：先生、小姐你们的红酒。请问我可以为你们打开了吗？顾客 d：可以了。倒酒员：二位请慢用！顾客 d：这家的红酒很香醇，你品一下就知道。顾客 c：是很不错。b 桌点菜员：先生、小姐你们的牛排！二位请慢用。顾客 c：谢谢！顾客 d：谢谢！顾客 c：亲爱的，今天是情人节很开心能和你一起共进晚餐！顾客 d：我也很开心。顾客 d：这家的牛排很不错的，你尝尝！顾客 c：嗯，是很不错！第三幕顾客 a：亲爱的，我去一下洗手间。顾客 b：你请便。顾客 a：我回来了！让我们继续吃吧！顾客 b：好的。b 桌点菜员：小姐，你的餐巾掉了。我可以为您更换一下吗？顾客 c：可以，谢谢！第四幕顾客 a：难得有时间能和你悠闲地坐在这儿喝咖啡。顾客 b：是啊！平常工作太忙了。顾客 b：你吃饱了吗？顾客 a：吃饱了。顾客 b：服务员，买单！a 桌点菜员：先生，这是您的账单！请稍等！顾客 b：那我们走吧！顾客 a：好的！顾客 d：你吃饱了吗？顾客c：吃饱了。顾客 d：下个情人节咱们再来吃。顾客c：好啊，今天很开心！顾客 d：服务员，买单！

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