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文档简介

1、高星级酒店制度与标准作业程序编号：F&B/PRO/K/059内容：工作态度部门：餐饮部生效日期：2006/01/1批准：目的 ：个 人 良 好 的 外 表 和 守 时 是 绝 对 必 要 的 。和 他 人 友 好 共 事 ， 表 现 诚 实 和 忠 诚 以 便 创 造 一 个 良 好 的 工 作 集 体 。建 立 随 和 灵 活 性 。要 适 应 和 尊 重 他 人 观 点 ， 并 相 应 地 调 整 自 己 的 态 度 。服 从 酒 店 的 规 章 、 制 度 及 方 针 政 策 。严 肃 地 并 以 一 种 合 作 的 精 神 对 待 各 种 规 章 制 度 。呈 献 高 水 平 的 职

2、业 知 识 。要 思 考 周 到 、 现 实 。肯 与 同 事 合 作 共 事 。员 工 应 有 自 豪 感 和 工 作 技 艺 。程 序 ：在 工 作 场 所 ， 以 一 个 工 作 模 范 之 成 熟 的 职 业 素 质 ， 示 范 要 做 的 工 作 。第 一 人 要 观 察 、 仿 效 示 范 的 行 为 ， 工 作 方 式 及 工 作 态 度 。你 关 于 做 什 么 和 怎 样 做 的 态 度 ， 对 于 表 现 你 的 学 习 能 力 有 着 重 要 作 用 。通 过 阅 读 （ 员 工 手 册 ）， 熟 悉 所 有 的 规 章 制 度 。和 员 工 定 期 举 行 会 议 ，提 供 指 导 、回 顾 进 行 、增 进 谅 解 、沟 通 思 想 、交 流信 息 及 旨 意 。

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