橱柜基础知识.ppt

1、橱柜基础知识,小鲜厨房,本课件旨在指导学员系统了解橱柜产品知识； 对于进入橱柜行业有一些初步指导作用； 对于课件中所涉及产品知识，可以在百度百科等网站查询。,目录,一、橱 柜 的 基 本 概 念,二、橱 柜 的 材 料 知 识,三、橱 柜 的 结 构 认 知,四、橱 柜 的 五 金 配 件,橱 柜 的 基 本 概 念,橱柜是家庭厨房内集烧、洗、储物、吸油烟等综合功能于一身的家庭民用设施； 整体厨房是以橱柜为载体将抽油烟机、灶具、消毒柜、洗碗机、微波炉、各式挂件、水盆、拉篮等厨房用具和厨房电器进行系统搭配而成的一种新型厨房形式。 她是现代整体厨房中各种厨房用具与厨房家电的物理载体和厨房设计思想的

2、艺术载体； 整体橱柜起源于欧美，1993年左右经由香港传入我国； 整体橱柜2010年市场容量600亿，是成为我国的朝阳行业。,概念 起源,50-60 年代,70-80 年代,90-00 年代,现在,未来,厨房形式演变,厨房形式演变,橱柜的组成,吊柜,地柜,台面,各类 五金功能件,柜体,门板,台面,五金,电器,地柜：以地面做为支撑点，并形成操作台作用的橱柜；,台面柜：放置在台面之上，且深度等同于吊柜的橱柜。,中高柜/高柜：以地面做为支撑点，高度高于地柜且不起操作台作用的橱柜；,吊柜：以墙面做为支撑点，地柜台面以上的橱柜；,台面：放置地柜之上，起操作台作用。,各组成部分定义,厨房应具备以下基本功能

3、：烹饪、洗涤、加工、储藏。按照厨房以上基本功能就可以把厨房分为四个区域：烹饪区、洗涤区、加工区、储藏区。,整体厨房功能分区,烹饪的工作流程,餐厅/就餐区域,储藏区,洗涤区,加工区,烹饪区,配餐区,复习,橱柜组成部分？ 橱柜各部分概念？ 橱柜的作用，橱柜的功能分区？,厨房布置形式,“一”字型,面积不大，比较狭长； 按照工作流程设计出洗涤区-加工区-烹饪区-储藏区即可；,厨房布置形式,双“一”字型,一般将洗涤区和加工区布置在一边，而将烹饪区安排在另外一边； 两边=1200mm;,厨房布置形式,“L” 型,“L”型的格局最常见，也是在使用中最方便的格局形式。 适用于面积较小而比较方正的厨房； 将洗涤

4、区和加工区安排在一边，另外一边安排烹饪区；,厨房布置形式,“U” 型,要求厨房有较大面积，且有足够的宽度; 转角空间充分利用必须求助于转角柜； 注意：相对应的两边橱柜之间应保持1200mm的空间,厨房布置形式,岛型,开放式格局，要求厨房空间较大； 一般来说，会将洗涤区、加工区安排在一起，烹饪区和储藏区均单独安排。,厨房布置形式,其他,C型、G型、T型,整体厨房的优点,1、系统搭配-人性化,将橱柜、厨具和各种厨用家电、巧妙搭配，实现厨房用具一体化； 依照家庭成员的身高、烹饪习惯及厨房空间结构、照明结合人体工程学进行科学合理的设计； 尤其注重厨房整体的格调、布局、功能与档次。,整体厨房的优点,2、

5、厨电一体化-美观实用,橱柜的设计生产与厨房电器的匹配生产； 橱柜与厨房电器由同一个生产商提供，这样可以为用户省去多头联系的烦恼。,整体厨房的优点,3、安全设计-省力省心,每一款五金都为橱柜量身选购； 橱柜前端采取打磨处理防止划伤手等方式； 大抽屉、隐藏拉手等充分体现安全省力特性。,整体厨房的优点,4、环保健康,大品牌整体厨房取得国家环保认证，充分做到环保无危害，保护家人健康；,中国环境标志,中国橱柜市场现状分析,“三元”,“五派”,“四级”,中国橱柜市场,三元,专业型橱柜企业,家电转型橱柜企业,其他建材延伸橱柜企业,四级,家庭式、小作坊,城市品牌,区域强势品牌,全国品牌,五派,京派,沪派,闽派

6、,粤派,川派,复习,厨房布置形式有哪些种？ 整体厨房的优点？ 中国橱柜市场的现状，三元、四级、五派？,橱 柜 的 材 料 认 知,基材与门板,基材-刨花板,由木材碎料或类似材料经过干燥、拌以胶料、硬化剂，在一定的温度下压制而成的一种人造板材； 在制造刨花板的原料搅拌过程中，加入适量的“防水剂”，所生产出来的“刨花板”叫“防潮刨花板”；,基材-刨花板优缺点,刨花板的主要优点： 良好的吸音和隔音性能； 各个方向的性能基本相同，结构比较均匀； 加工性能好； 刨花板的主要缺点： 内部为颗粒状结构，不易于铣型； 在裁板时容易造成暴齿的现象； 容易吸湿，暴露部位要采取相应的封边处理；,吸水膨胀系数8.0和

7、甲醛释放量和1.5(/L）,基材-中纤板,学名中密度纤维板； 是以木质纤维或其它植物纤维为原料，施加脲醛树脂或其它合成树脂，在加热加压条件下，压制而成；,基材-中纤板优缺点,中纤板的主要优点： 内部结构均匀、尺寸稳定性好，变形小； 表面平整光滑，可不不封边而直接油漆等涂饰处理； 机械加工性能好，铣槽、砂光等加工性能类似木材；中纤板的主要缺点： 遇水后容易膨胀，发霉。,基材-夹板（多层板）,将原木沿年轮方向旋切成大张单板，经干燥、涂胶后按相邻单板层木纹方向相互垂直的原则组坯、胶合而成的板材； 层数为奇数，常见的有三合板、五合板、九合板、和十三合板，一层为1mm;,基材-夹板优缺点,夹板的主要优点

8、： 夹板的硬度高，纹理相互垂直交错，强度大、不易变形； 夹板的层次越多，厚度越大，强度越高，承重力越强，越不易弯曲。夹板的主要缺点： 一般造价较高； 夹板不如密度板面层光洁；,基材-实木板,由天然树木经过去皮，锯切，干燥等工序以后形成的板材；、具有清晰的木材纹理，良好的力学性能，易加工等； 大都具有天然木材特有的芳香，具有较好的吸湿性和透气性，不造成环境污染，是制作高档家具、装修房屋的优质板材。一些特殊材质（如榉木）的实木板还是制造枪托、精密仪表的理想材料。,基材-实木板（赤桦木）,优点：质重、坚硬、强度高，具有极良好的木材弯曲性能，良好的断裂强度及抗震动能力； 缺点：干燥速度颇慢，老化程度小

9、，但是收缩率略大，因此性能易出现变化。 用途：家俱、室内细木工制品及镶板、门、地板、橱柜、车制品及玩具。,基材-实木板（红橡木）,优点：橡木的机械加工性能良好； 钉子及螺钉固定性能良好； 橡木坚硬沉重，具有中等抗弯曲强度及刚性，断裂强度高，具有极好的抗蒸汽弯曲性能； 缺点：干燥缓慢且易开裂及翘曲；收缩率大，性能易变化；橡木抗腐蚀能力低。,基材-其他,门板-耐磨门板,全称是三聚氢氨浸渍胶膜纸饰面（简称MFC）； 它是将带有不同颜色或纹理的纸张放入三聚氢氨树脂胶黏合剂中浸泡，干燥到一定固化程度，覆贴在刨花板、中密度纤维板或硬质纤维板表面，经热压而成； 在生产过程中，一般是由数层纸张组合而成，数量多

10、少根据用途而定，一般分表层纸、装饰纸、覆盖纸和底层纸等组成； 又称爱家板、爱格板、实木颗粒板等；,生产流程-耐磨门板,裁板,封边,钻孔,组装,主要优点： 纹理清晰，耐高温，耐酸碱，耐磨，易清洁，抗划伤、防火、防水性能好； 表面平整，不易变形，耐冲击、环保级别高； 主要缺点：门板基材为刨花板，无造型,门板-耐磨门板,刀划不伤，火烤不燃； 我司采用高温胶200封边效果更好，更加紧密结实； 我司封边所用胶水为EVA胶水，有很好的柔韧性、抗冲击性；,卖点-耐磨门板,望：看封边是否完整； 基材四周是否有暴边； 封边有无毛刺；修边是否整齐； 闻：闻一闻基材是否有异味； 听：敲击基材是否清脆混浊；,优劣鉴别

11、-耐磨门板,门板-烤漆门板,烤漆门分开料、镂铣、3底两面等多道工艺，每道工序后都要经反复严格、细致的打磨及抛光，最后经过48小时的定形凝固锔干后，经水磨处理成形； 烤漆门板的加工工艺较为复杂，加工时间长；,生产流程-烤漆门板,门板素材,底漆喷涂,待干,底漆砂光,色漆喷涂,烤房烘烤,面漆喷涂,色漆砂光,烤房烘烤,水磨,细蜡抛光,主要优点： 有汽车金属烤漆、镜面烤漆和亚光漆三种选择； 并且色泽鲜亮，选择性较大，具有镜面效果，视觉冲击力强； 表面烤漆能够有效防水、防潮、不需封边； 不渗油，不褪色； 主要缺点： 怕磕碰和划痕，损坏后很难修补； 补单容易出现色差；,门板-烤漆门板,国内唯一一家能做一板双

12、色的烤漆的工艺,卖点-烤漆门板,国内唯一一家能做一板双色的烤漆的工艺； 经过三底两面十八道工序加工而成； 种类多样；,望：看是否漆膜饱满圆润，是否有疙瘩气泡等；然后对着光线把样板放平侧看，是否有水波纹，圈状的磨痕； 闻：首先直接把样板放在鼻子前闻一闻有无味道；其次，用手用力摩擦油漆后再闻闻是否有特殊的气味; 触：轻触样板有无滞手感，大面积的门板手感是否相同等;,优劣鉴别-烤漆门板,门板-膜压门板,该门板是以PVC膜作贴面材料，用中密度板作基材，经加工中心铣形，吸附、热压等工序后成型； 目前在欧洲市场的占有率达到50%； 公司目前采取“真空热压法”进行吸塑；,生产流程-膜压门板,裁板,成型,钻孔

13、,吸塑,喷胶,砂光,主要优点：真空吸塑一体成型，无需封边，防水防潮； 基材为密度板，可以铣型做古典风格； 色彩丰富，有各种颜色和纹理可以选择，有亚光和高光之选； 产品质量稳定，批次色差低、易清理； 真空热压法处理表面，不起泡、不鼓包。 主要缺点：板材握钉力不及刨花板，吸水膨胀率较大；,门板-膜压门板,采用正负压技术，膜与门板结合更紧密，其他品牌大部分采用的-1ATM的吸塑机械； 采用行业第一的赫密特胶水，每平方成本是国产胶水的四倍； 反复细致的机器打磨和手工打磨，更加保证品质；,卖点-膜压门板,望：看板材造型是否光滑，立体感强； 表面是否起泡，凹凸不平； 再看看背面，PVC膜与基材是否有开裂；

14、 PVC膜与基材的修边是否整齐； 触：摸一下造型的线条是否会刮到手，是否手感生涩； 听：敲一敲辨别基材的质地，清脆表示密度高，沉闷混浊说明基材的密度偏低；,优劣鉴别-膜压门板,门板-实木门板,北美进口赤桦木、红橡木； 经特殊干燥工艺处理，坚固耐用，不易变形； 四角采用手工雕刻，奢华，美观，经久耐用；,赤桦木,红橡,生产流程-实木门板,门板素板,修底色 +头度,擦格丽丝,待干,喷二度底漆,待干,底漆砂光,喷面漆,烤房烘烤,移转,望：纹理是否清晰，是否有水线、夹皮、腐朽、活结疤、裂痕等现象； 边缘的地方是否有油漆挂流、漆雾； 原木边框与芯板拼接的地方，看接接时纹理是否清晰，是否无缝隙，角度是否圆滑

15、，边缘有没有毛刺；拼接的地方是否有疙瘩、气泡、滞手感； 触：用手感觉门板的光滑度，门板拼接地方，感觉一些是否有疙瘩、滞手感；边缘是否有流漆、边条断面是否平整光滑，没有毛刺；,优劣鉴别-实木门板,门板-UV门板,中纤板等板材通过上UV漆，再经过UV光固化机干燥而形成的石材板; UV漆即紫外光固化漆，也称光引发涂料； 有亮光表面处理，色泽鲜艳，具有很强的视觉冲击力； 耐磨，抗化学性强，使用寿命长，不变色，易清理；,生产流程-UV门板,砂光机除尘机底漆填补机 UV 干燥机（半固化）底漆滚涂机（双轮） UV 干燥机（全固化）输送机底漆砂光机输送机底漆填补机 UV 干燥机（半固化）底漆滚涂机（双轮） U

16、V 干燥机（全固化）输送机底漆砂光机输送机面漆滚涂机 UV 干燥机（半固化）面漆滚涂机输送机淋幕机输送机 UV 干燥机（全固化）收料输送机,优缺点-UV门板,主要优点：表面光滑度高：镜面高光效果明显； 漆膜丰满：色彩丰满诱人； 环保健康：不但本身不含苯等易挥发性物质，而且通过紫外光固化，形成致密固化膜，降低基材气体的释放量。 ； 不褪色：具有更优良的理化性能，保证UV板经久不失色，并解决了色差现象. ； 耐刮擦：高硬度，常温固化长期不变形，耐酸碱抗腐蚀； 主要缺点：容易出现麻点、条痕和起皱、桔皮等现象；,复习,橱柜常用板材有哪些，各有什么优劣点？ 橱柜常见门板有哪些？ 耐磨板生产流程？,基材与

17、门板,刨花板,实木夹板,中纤板,实木板,柜身板,烤漆门板,耐磨门板,模压门板,实木门板,UV门板,台面,台面-人造石,人造石是以压克力、不饱和聚酯树脂等有机高分子材料为基体，以天然矿石粉、颗粒等为填料，加入颜料及其他辅助剂，经过真空浇铸或模压成型的高分子复合材料； 在制造过程中配以不同的色料可制成具有色彩艳丽、光泽如玉酷似天然大理石的制品；,主要优点：无毒性、无放射性、阻燃性、不粘油、不渗污、抗菌防霉、耐磨、耐冲击、易保养、拼接无缝、任意造型； 主要缺点：相对石英石易脆易断裂； 不具备耐刮耐划伤性；,台面-人造石,勿在台面上直接放置高温物体，可备隔热架； 勿在冷水冲洗橱柜台面后立即用开水烫，以

18、免人造石台面因短时间内骤冷骤热面炸裂； 勿在台面上直接拖动较重物品，以便保持台面光洁美观； 勿把台面作为菜板直接切、剁各类物品；（提示：在菜板下加一橡胶防滑垫或毛巾）； 勿让重物或者利器冲击人造石表面，以防留下痕迹； 应避免台面与一些有机溶剂接触；,正确使用方法-人造石,保养 日常维护只需用海绵、加中性清洁剂擦拭，就能保持清洁； 请用毛巾及时擦去水渍，尽量保持台面的干燥； 出现细小污渍，可用中性洗洁剂、啫喱状牙膏擦拭； 护理 亚光表面：用去污性清洁剂圆圈打磨，然后清洗，擦干。 高光表面：用海绵和非研磨性的亮光剂磨；特难除去的污垢，可用1200目的砂纸打磨，然后用软布和亮光剂（或家具蜡）提亮。,

19、人造石的保养、护理,人造石的优劣鉴别,一看：目视，样品颜色细腻无杂质，无明显高低不平感； 二闻：鼻闻，无刺鼻化学气味。 三摸：手摸，样品表面有丝绸感、无涩感，无明显高低不平感； 四划：用指甲划板材表面，无明显划痕。 五碰：相同两块样品相互敲击，不易破碎。 六摔：看它的硬度和强度，取一块料，使劲往水泥地上摔，质量差的人造石会摔成粉碎的很多小块，质量好的顶多碎成二三块； 七烧：取一块细长小条的人造石，放在火上烧质量好的人造石是烧不着的，除非加上助燃的东西，而且会自动熄灭。,台面-石英石,石英石台面，是指用石英石做成的橱柜台面； 其板材主要成分石英含量高达94以上； 石英晶体矿物成分为SiO2 ；

20、莫氏硬度约为7，铁大约为4 5 ；,主要优点： 刮不花，石英晶体是自然界中硬度仅次于钻石的天然矿产； 污不染，石英石是在真空条件下制造的表里如一、致密无孔的复合材料，必要时可用刀片刮去表面的滞留物； 用不旧，30多道抛光处理工艺，不会渗透，不会发黄； 燃不着，熔点达1300度以上，94%石英制成的石英石完全阻燃； 无毒无辐射，原料中不含任何可能导致辐射的重金属杂质； 主要缺点：成本高、不能无缝拼接，硬度太强，不易加工，形状过于单一；,台面-石英石,材料都有热胀冷缩的特性，避免局部过热，避免明火烧烤，避免将高热量的器皿直接放置在台面上，建议使用隔热性良好的锅垫，或使用能让热量散去的锅垫来保护您的

21、台面； 要避免重击台面、频繁敲击台面或用重力压迫台面的悬空部位，特别是台面上的薄弱部分，如炉台附近、水盆附近、拐角部位、拼接部位、大跨度柜体的中间部位等； 避免强紫外线照射影响台面光泽度，留下色差；,正确使用方法-石英石,保养 台面要定期打蜡； 护理 如有必要，可用抛光剂抛光台面，使石材呈现高亮度；,石英石的保养、护理,石英石的优劣鉴别,一看：目视，样品颜色细腻无杂质，无明显高低不平感； 二闻：鼻闻，无刺鼻化学气味。 三摸：手摸，样品表面有丝绸感、无涩感，无明显高低不平感； 四划：用指甲划板材表面，无明显划痕。 五碰：相同两块样品相互敲击，不易破碎。 六摔：看它的硬度和强度，取一块料，使劲往水

22、泥地上摔，质量差的石造石会摔成粉碎的很多小块，质量好的顶多碎成二三块； 七烧：取一块细长小条的人造石，放在火上烧质量好的石造石是烧不着的，除非加上助燃的东西，而且会自动熄灭。,其他台面,不锈钢台面,大理石台面,七大缺点 视觉感较硬 转角部位缺乏有效手段； 易造成永久硬伤； 硬伤处藏污纳垢 ； 国产85%氧化； 价格昂贵； 对酸、碱性物体有化学反应。,各种石材对比,复习,我司台面有哪些，各有什么优劣点？ 市面上的大理石台面有何缺点？ 树脂、氢氧化铝是什么？,橱 柜 的 结 构 认 知,一套橱柜由哪些部分组成,罗马柱装饰盒,地脚线,罗马柱,酒架柜,铜条 玻璃门,顶线,烟机罩,开放式碗碟柜,调料架,

23、灯线,台上柜,实例-欧陆印象,单元柜组成结构-对开门,单元柜组成结构-水盆柜,单元柜组成结构-三抽柜,单元柜组成结构-双上翻门吊柜,单元柜组成结构-对开门吊柜,单元柜组成结构-中高柜、半高柜,单元柜组成结构-高柜,柜体基材：防潮板和夹板 柜体厚18mm 背板厚5mm中纤板 表面纹理特别清晰； 通过国际环保认证，E1级，保护家人健康； 背板侧板插槽工艺起到防潮效果； 柜身美的立体logo，防伪，保护消费者权益；,柜体-卖点,甲醛含量E1=1.5mg/L E2=5.0mg/L E0=0.5mg/L,保护板材（柜体防水，防潮）； 封闭基材起到美观耐用的效果； 封边的厚度（柜体正面1.5mm侧面0.6

24、mm门板 全部1.5mm）， 而市面上的过薄0.4-0.45mm，会影响封边效果； 美的采用的封边条，高温200度固化胶；,封边-卖点,常见石英石拼接方法,常见人造石拼接方法,常见台面接驳位,复习,开门柜与抽屉柜前拉条有何区别？ 水槽柜下为何做三面铝箔纸？ 内掩、全盖、半盖？,橱 柜 的 五 金 认 知,基础五金-四合一,塑料镙母,镙杆,偏心轮,木梢,作用：连接柜体板的部件； 美的卖点： 链接紧密； 方便安装，可重复使用； 无需使用胶水，更环保；,第一代：自控螺丝 第二代：木头+橡胶 第三代：不锈钢材料 第四代：四合一连接件,基础五金-地 脚 线,市面上其他公司的踢脚线： PVC：成本低，但易

25、腐蚀，易老 化，易变形，易断裂。,PVC,铝合金,实木,公 司 选 用,其 他 品 牌,美的卖点： 铝合金（1.2mm厚）和门板同色两种材料 铝合金：美观，耐用，抗老化，防水，防潮； 同色材料：可保持厨房色调的统一性，更美观大方。,基础五金-拉手,明装类,隐藏类,明装式拉手大气美观，隐藏式拉手人性化设计。,隐藏式拉手分C型，L型。,基础五金-防尘角,放于柜体内两个角落起到方便清洁作用；,基础五金-金属透气孔,通风,透气使液气燃烧更加充足，更安全； 金属材质更容易排热，减少热量；,基础五金-可调脚,采用ABS工程塑料制作，单个承受力高达60公斤,材料硬度高，抗氧化性强,防腐、防虫、抗老化、抗褪色

26、； 可微调范围（0-20mm)，更加人性化设计；,基础五金-吊码,吊码是用来起固定吊柜用的； 外置式做工精致美观大方，隐藏式隐藏于柜体内，保证了柜体的整体美观简洁； 60Kg的承重量可满足生活日常任何需要，保证了安全；,基础五金-台下垫条,吊码是用来起固定吊柜用的； 35mm高度，真实在； 三条主骨干平行放置； 干净，防震（铝垫条上与台面接触位置有缓冲垫）； 市面上的垫条：木条、石条等；,基础五金-下水圈,下水孔：起保护柜体板的小配件，作用是防潮，防水，保护柜体底板延橱柜的使用受命。,复习,台下垫条有什么作用？ 吊码分为两种，分别是？ 四合一分为哪几个部件？,功能五金-铰链,连接门板与柜体的五

27、金； 使用国际顶级品牌BLUM（奥地利原装进口）； 门铰带阻尼，门板开合安静，阻尼器遇强则强，遇弱则弱，延长柜体使用寿命； 铰链和铰杯采用膨胀结构进行缩紧安装； 表面耐腐蚀性能（盐雾48H表面试）；,功能五金-气撑,连接上翻门与柜体的五金； 人性化设计，双手取物，（解放单手取物）； 经久耐用，10万次开启寿命； 可以实现任意悬停； 可以选配豪华电动装置，实现智能化。,功能五金-拉篮,节约空间，储物方便； 分类存储，收纳有序；,功能五金-转角拉篮,存取方便； 充分利用空间；,功能五金-刀叉分割件、提盘器,用于厨房用具分类，方便收纳； 方便拿取；,功能五金-抽屉,全部使用使用国际顶级品牌百隆； 结实耐用，正常开合次数高达20万次，可使用23年； 导轨带阻尼，抽屉开合安静； 三节导轨