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文档简介
1、1)食品制作: 用 菌来酿酒.做面包(酵母菌发酵分解葡萄糖,产生 和 ),用 菌来制作酸奶、泡菜;用 菌制醋,用 菌制酱,腐乳、奶酪 (2)疾病防治: 用 素(即有些 可以产生杀死某些 的物质)治病, 如:用青霉菌生产 素;用大肠杆菌生产治疗糖尿病的药物 (3)环境保护:用 菌治理污水,酵母,二氧化碳 酒精,乳酸,醋酸,霉,抗生,真菌,致病细菌,青霉,胰岛素,甲烷,重要知识点,(4)食品防腐的主要原理:把食品内的 杀死 或 它们 。 (5)防腐保存食品方法:香菇用 法, 果脯用 法, 牛奶用 法, 水果用 法,肉肠用 法,细菌和真菌,抑制 生长和繁殖,脱水,渗透保存,巴斯德消毒,真空包装,冷藏
2、,1)食品制作: 用 菌来酿酒.做面包(酵母菌发酵分解葡萄糖,产生 和 ),用 菌来制作酸奶、泡菜;用 菌制醋,用 菌制酱,腐乳、奶酪 (2)疾病防治: 用 素(即有些 可以产生杀死某些 的物质)治病, 如:用青霉菌生产 素;用大肠杆菌生产治疗糖尿病的药物 (3)环境保护:用 菌治理污水,醋酸,抗生,速记,(4)食品防腐的主要原理:把食品内的 杀死 或 它们 。 (5)防腐保存食品方法:香菇用 法, 果脯用 法, 牛奶用 法, 水果用 法,肉肠用 法,第六单元 生物的多样性及其保护,第一章 根据生物的特征进行分类,了解生物的多样性,保护生物的多样性,都需要对生物进行分类。,生物分类:主要是根据
3、生物的相似程度,(形态结构 . 内部结构 . 生理功能),弄清不同类群之间的亲缘关系和进化关系。,P101,一、植物的分类 观察与思考:,肾蕨,油松,葫芦藓,玉米,向日葵,水绵,P97,复习、绿色植物几大类群的比较,无 无 无 无,无 有 有 无,有 有 有 有,有 有 有 有,有 有 有 有,葫芦藓,孢子植物,假根,没有果实,植物,有种子,无种子,种子有 果皮包被,种子无 果皮包被,叶脉为平行脉 (一片子叶),叶脉为网状脉 (两片子叶),有茎叶,无茎叶,有根,无根 (假根),无根,A类植物,B类植物,C类植物,D类植物,E类植物,F类植物,单子叶植物,双子叶植物,裸子植物,藻类植物,苔藓类植
4、物,蕨类植物,被子植物,肾蕨,葫芦藓,玉米,向日葵,油松,水绵,按从简单到复杂的顺序排列: 藻类植物-苔藓植物-蕨类植物-种子植物,1、通过上面的分析,我们可以看出: 植物分类考虑了植物的根、茎、叶、花、果实、种子等。,在被子植物中, 、 和 往往作为分类的重要依据,花 果实 种子,裸子植物 被子植物,3.如果两种生物在分类上的位置十分接近,则可以了解它们间的哪一种关系? ( ) A、生存环境; B、亲缘关系; C、形态结构;D、遗传性状。 *4下列关于植物类群的叙述正确的是 ( ) A.海带是藻类植物,因细胞中没有叶绿素,故呈褐色 B.蕨类植物没有输导组织,因此适应陆生能力不强 C.银杏是裸
5、子植物,其果实是“银杏”,又叫“白果” D.被子植物种类最多,分布极广,如萝卜、板栗等,B,D,动物的分类,4、按从简单到复杂的顺序: 扁形动物-软体动物-节肢动物-鱼类-两栖类-爬行类-鸟类-哺乳类,动物的分类除了比较外部结构,往往还要比较 动物的 。,生理功能,扁形动物,有没有脊柱,6某同学将六种生物依据某一标准进行分类,结果如方框内所示,你认为她进行分类的依据是 A脊椎骨的有无 B体温是否恒定 C呼吸方式的不同 D生殖方式的不同 *7烟台是美丽的海滨城市,海洋为我们提供了大量的鲜美食品,如鲍鱼、海蜇、对虾、银鲳等,它们分别属于() A软体动物、腔肠动物、节肢动物、鱼类 B腔肠动物、软体动
6、物、节肢动物、鱼类 C节肢动物、腔肠动物、软体动物、鱼类 D鱼类、软体动物、腔肠动物、哺乳动物,A,A,双子叶植物,爬行纲,裸子植物,藻类植物,哺乳纲,花生、向日葵、 大豆等,壁虎、龟、蛇,油松、侧柏、水杉,水绵、衣藻、海带,野马、猕猴、华南虎,不具有根、茎、叶,身体表面有角质鳞片或甲,卵生,体温不恒定,第二节 从种到界,分类等级(从大到小)七个等级 界、门、纲、目、科、属、种 每个等级里的生物都有一些共同特征 “种”是最基本的分类单位 同种生物的亲缘关系最密切(相似程度最高)。,界,门,纲,目,科,属,种,犬科,动物界,脊索动物门的脊椎动物亚门,哺乳纲,食肉目,狼这个物种犬属犬科食肉目哺乳纲
7、脊索动物门的脊椎动物亚门动物界,犬属,狼(种), 分类的单位从大到小依次是: 、 、 、 、 、 、 ,基本单位是 。 分类单位越 ,所含生物种类越 ,生物间的差异越 ,共同特征越 ,它们的亲缘关系越 。 分类单位越 ,所含生物种类越 ,生物间的差异越 ,共同特征越 ,它们的亲缘关系越 。,界 门 纲 目 科 属 种,种,大,多,大,少,远,小,少,小,多,近,界,种,3、一个物种就是一个生物,这句话对吗? 不对, 一个物种包括多种生物个体,郊狼和狗,哪种和狼的亲缘关系更近?,狗,属于动物界、脊椎动物门、哺乳纲、食肉目、犬科、犬属、狼种、家犬亚种,郊狼,属于动物界、脊索动物门的脊椎动物亚门、哺
8、乳纲、食肉目、犬科、犬属、郊狼种,狼,属于动物界、脊椎动物门、哺乳纲、食肉目、犬科、犬属、狼种,设疑助学,郊狼,狗,狼,植物的分类也是相类似的 例如:水稻的分类,10(13云南)下列与生物分类有关的叙述,不正确的是() A分类的主要依据是生物间的相似程度 B同种生物的亲缘关系是最远的 C分类单位越大,包含的生物种类越多 D种是最基本的分类单位,*11.根据图3(狗、猫、虎、豹等动物的分类图解)回答,下列说法中正确的是( ) A猫与狗的亲缘关系最近 B目是生物分类的最基本单位 C猫与豹的亲缘关系比猫与狗的远 D虎与豹的共同点比虎与猫的共同点少,B,D,12、小麦和水稻属于同一科的植物,主要原因是
9、它们的什么器官表现出相同特征? ( ) A、根、茎 B、叶、花 C、花、果实、种子 D、根、叶 13、下列生物中不属于裸子植物的是:( ) A、银杏; B、水杉; C、油松; D、石花菜。 14、(15湖南株洲)在生物分类的七个等级中,共同特征最多和最少的等级分别是() A门、种 B种、界 C科、界 D种、门 15、下列动物属于无脊椎动物的一组是:( ) A、蚯蚓、蜜蜂和蜘蛛 、鱼、青蛙和蜥蜴 、蚯蚓、鸟和虎 、青蛙、蜜蜂和壁虎,C,D,B,A,16、猫和猪可以归为同一个纲的生物不是因为: ( ) 、脚都有爪子 、都用乳汁哺育幼崽 、体表都有毛 、都是胎生 17、把蜗牛、海葵、蜘蛛分为一类,把
10、锦蛇、青蛙、麻雀分为一类,这是依据() A、脊椎骨的有无 B、体温是否恒定 C、受精方式的不同 D、生殖方式的不同 *18(12潍坊)花、果实和种子常作为绿色开花植物分类的重要依据,主要原因是 () A形态较小,利于解剖、观察 B与繁殖后代有重要关系 C形态和结构相对固定 D容易被采集,便于比较 *19下列关于生物类群的判断,完全正确的是() A疟原虫、血吸虫和瓢虫都是昆虫 B鱿鱼、章鱼和草鱼都是鱼类 C兰花、菊花和荷花都是被子植物 D乳酸菌、根瘤菌和酵母菌都是细菌,A,A,C,C,双名法:属名+种加词+命名者,林奈和双名法,P105,植物标牌 “植物身份证”,金松 Sciadopitys verticillata(Thunb.)Sieb.et Zucc 金松亦称日本金松。杉科。常绿乔木。原产日本。我国亦有栽种。为庭院观赏植物。木材可供建筑和制器具等用。,思考,属名,种加词,命名者姓名,生物学名,:为拉丁文,斜体字,:正体,同属不同种,同属不同种,小测,小测答案,生物分类的七个等级: 界,门,纲,目,科,属,种 种是最基本的分类单位 生物分类 依据: 根据生物之间的相似程度, 把他们分成不同等级的 分类单位。 意
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