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文档简介

1、分离盐和水的方法,教科版 四年级科学上册,听故事大家来帮忙,闪闪的红星里面给我印象最深的，就是冬子运盐的故事了。山上的红军被封山了，缺盐缺米，米还可以用野菜代替，盐就没办法了，少吃了盐就会浮肿无力，没法打仗。老百姓们想尽各种各样的办法送米运盐，但都被胡汉三等敌人识破了。这一天冬子也来运盐了，他和宋爷爷在山脚下搜集了一竹筒的盐，都是老百姓一家家省下来的，可怎么运上山呢？冬子想出来了一个办法，用开水把盐溶化了，变成了一竹筒的盐水。可是当他准备从敌人的关卡通过时，发现敌人很狡猾，很容易识破，怎么办才好呢？眼看着盐不能运上山了，冬子心里又急又恨。忽然，他灵机一动，想出了一个好办法之后，才去通过关卡。敌

2、人砸破了他的竹筒，但并没有尝出咸味，就放走了冬子。连宋爷爷都以为冬子被迫倒掉了盐水，换成淡水，以便通过关卡。宋爷爷鼓励冬子别泄气，这次失败了下次再运。谁知道聪明的冬子这时候把身上的棉袄掀起来，说：“宋爷爷，你看！”宋爷爷看到冬子里面的衣服都湿透了，拿手沾了水迹尝尝，呀，是盐水！原来，冬子并没有把盐水给倒了，只是洒到了棉袄里，表面上没有湿，看不出来，可里面却藏着所有的盐水呢！,同学们你们能帮红军把盐从水中分离出来吗?,浓盐水加热蒸发实验,操作提示：,1. 灭酒精灯，应该用灯帽盖灭，盖灭后，再重盖一次。 2. 在盐水快要变干前，或者有飞溅物时，熄灭灯火。 3. 蒸发皿、三角架、石棉网加热后很烫，不

3、能马上触摸，防止烫伤。,也可用铁片或铁勺做蒸发实验,浓盐水加热蒸发实验,蒸发皿中的白色颗粒,用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小，并和食盐进行比较。,据周礼记载，在周代就有了苦盐，不炼而成。苦盐就是出产于运城盐池的盐。不炼，就是不经过煎煮。在周代海盐已经问世，不过，它的成盐不是靠烈日晒制，而是由煎煮海水而成盐。将海水煎煮成盐，费时、费力、费财，因此，前人屡有 “煮海难”之感叹。相对来说，运城盐池之苦盐不经过煎煮，仅靠烈日曝晒就能成盐。含有盐分的池水（卤水），经过风吹日晒，浓缩达到饱和程度，便自然结晶成盐。在自然结晶成盐之后，人们便组织力量捞采起来食用，不再加工；捞采过后，还会再结晶成盐，然后再捞采，反复进行。,再见！,把杯子放在窗台上让水蒸发，当杯子里的水面降到原来的刻度时，已经溶解的食盐会怎样？,观察：上一节课留下来的浓盐水,有办法使杯底的盐继续溶解吗？,思考：为什么杯底会有盐呢？,用纸条在杯壁给浓盐水的液面做个记号，然后一点一点地加水，使杯子里的食盐恰好全部溶解。,我们的发现： 盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。,课外探究： 1、盐的这一特点在生活中有什么应用？ 2、糖、味精、高锰酸钾会不会这样？,各组实验结果统计表,从

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