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文档简介
1、第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜系统的边界,人教版必修1,【教学目标】,1体验用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜的方法。 2识记细胞膜的组成成分。 3理解并掌握细胞膜的功能。,小结,一、细胞膜的制备 实验目的 实验选材、用具 实验原理 实验步骤 实验结果 获得纯净细胞膜方法 二、细胞膜的成分 主要成分 其他成分 决定功能的成分 三、细胞膜的功能 3个功能 体现选择性和专一性的功能 四、细胞壁 主要成分 功能,气泡是光亮的,里面只有空气。 细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构,而且是一个立体的结构。 光学显微镜下不能看见细胞膜,但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。,科学家用
2、显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。,伊红为什么不会逸出细胞?,此实验说明了什么?,动动脑筋,细胞作为一个完整的系统,它是有边界的,这个边界就是细胞膜。,自主学习,阅读教材40-45页,思考与讨论以下问题: 1、选择什么样的细胞制备细胞膜,为什么?制备细胞膜的原理? 2、细胞膜的成分有哪些?,请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞,并说明理由,哺乳动物成熟的红细胞,高等动物细胞,高等植物细胞,细菌,一、制备细胞膜,材料:,哺乳动物成熟的红细胞,原理:,1、动物细胞没有细胞壁,2、哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核膜和其它众多的细胞器膜。,3、获得
3、的细胞是游离的,如果上述实验在试管中进行,细胞膜破裂后还需要用差速离心法才能获得纯净的细胞膜,差速离心法,实验方法原理:,细胞内的物质有一定的浓度的,如果把细胞放在清水里,水会进入细胞,把细胞涨破,细胞内的物质流出来,就可以得到细胞膜-吸水涨破法。,离心机,材料,1859年,欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。,你从以上实验能得出什么结论? 并说明理由。,动动脑筋,细胞膜的组成成分中含有脂质,你从以上实验中能得出什么结论?,动动脑筋,材料,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞
4、膜会被蛋白酶分解。 (提示:酶具有专一性。蛋白酶只能对蛋白质水解起催化作用),细胞膜的组成成分中还含有蛋白质,细胞膜的成分,二、细胞膜的成分,注意:功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。,脂质(磷脂最丰富,约50% ),蛋白质 (约40%),糖类(约2%10%) (形成糖脂、糖蛋白等),主要成分:,其他成分:,糖脂,自主学习 阅读教材4243页,阅读细胞膜的功能以及植物细胞细胞壁的相关内容,1、细胞膜的功能有哪些?以及各种功能的特点。 2、细胞壁的成分、功能分别是什么?,细胞膜的功能,将细胞与外界环境分隔,控制物质运输,信息交流,信息交流,思考:细胞膜可控制哪些物质进出细胞? 请举例说明
5、。,?,功能特点:有选择性的控制物质进出细胞,?,?,?,(3)进行细胞间的信息交流。连线 通过化学物质交流 A植物细胞的胞间连丝 通过细胞膜相互 接触交流 B激素的作用 通过通道交流 C精子和卵细胞之间的识别和结合 提示:BCA,易,发出信号的细胞,靶细胞,与膜结合的 信号分子,相邻两个细胞的细胞膜接触,信息从一个细胞传递给另一个细胞。 (直接传递) 例如:精子和卵细胞的识别和结合,受体,特点:具有专一性,识图理解:进行细胞间的信息交流,相邻两个细胞之间形成通道,携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。 例如,高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,也有信息交流的作用,胞间连丝切片(黑枣),2植
6、物细胞的细胞壁 (1)化学成分:_。 (2)作用:_。,纤维素和果胶,支持和保护,四、细胞壁,主要成分 功能 特点 思考: 1.植物细胞放在清水中为何不会胀破? 2.在不破坏细胞内部结构的前提下,如何去除植物细胞壁? 3.细胞壁能选择性的控制物质出入细胞吗? 4.用台盼蓝为什么可以鉴别死细胞和活细胞?,1、在下列几组化学元素中,构成细胞膜所必需的基本元素是 ( ) A. C、H、O B. C、H、O、P C. C、H、O、N D. C、H、O、N、P,课堂训练,2.构成玉米细胞的细胞膜的主要化学成分是( ) A、蛋白质和磷酸 B、蛋白质和脂肪 C、氨基酸和磷脂 D、蛋白质和磷脂,3.动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大,其主要 原因是构成细胞膜的成分中( ) A、脂质不同 B、磷脂不同 C、蛋白质不同 D、水不同,7.生物膜上信息交流的受体一般属于下列哪类物质() A.脂质类 B.蛋白质类 C.核酸类 D.纤维素类,6.下列关于人体成熟红细胞的叙述中,不正确的是() A.细胞中没有染色体 B.细胞中没有DNA C.细胞中没有细胞核 D.细胞中含有线粒体和内质网,8.红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到水中,水的颜色无明显变化。若进行加热,随水温的升高,水的颜色逐渐变红
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