《食品安全教育》课件

1、食品安全教育,食品安全,主题教育课,关注食品安全 保障身体健康,食品安全教育,安全教育主题班会 七（12）班,食品安全,食品安全教育,下面让我们欣赏孙国庆的一段调侃,食品安全教育,食品安全：持续成为当下中国民生焦点问题，成为“爆炸性”的公众话题，并上升为国家政治层面的命题，如此下去或有动摇国本之嫌,早起，买两根地沟油油条，切个苏丹红咸蛋，冲杯三聚氰氨奶。中午，瘦肉精猪肉炒农药韭菜，再来一份人造鸡蛋和注胶牛肉，加一碗石蜡翻新陈米饭，泡壶香精茶叶。下班，尿素豆芽，膨大西红柿，石膏豆腐，开瓶甲醇勾兑酒，吃个增白剂加吊白块和硫磺馒头,食品安全教育,每天放学都会有一种奇怪的现象：部分同学不是向家的方向走

2、去，而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品。 有一次，我亲眼看见老板用脏兮兮的手去拿香肠，想想以前我也经常吃，都快吐了。同学们只是觉得味道好，可大家知不知道你们的身体正被伤害着。 这些东西大多数是三无食品，安全没保证如果长时间吃这些东西，可能造成肥胖症，严重的可能会造成智力下降。所以为了我们的身体健康，坚决不要吃那些小摊小店里的三无食品，油炸食品。,观察日记,食品安全教育,让我们先看看一些图片,我们吃的东西安全吗？,俗话说：民以食为天，食以安为先,食品安全教育,这是鸡还是怪物？,答：这是馒头，但染了颜色。有害身体健康,答：这是长了很多腿和翅膀的鸡。,这是我们吃的馒

3、头吗？,食品安全教育,这个宝宝怎么啦？,答：宝宝喝了含有三聚氰（qng）胺(n)的奶粉生病了,我们每天吃的各式食品都有可能存在有毒有害的物质。所以，我们要时刻注意食品安全。,食品安全教育,街边小吃大揭密,食品安全教育,危害度： 公众喜欢度：关键词：流 浪猫 死猪肉 “红粉” 亚硝酸盐,罪状揭露： 烧烤摊挂羊头卖狗肉 你吃的羊肉串真是“羊肉”吗？ 廉价火卖 这羊肉串是死猪肉 亚硝酸盐过多 吃肉串也会中毒 发红肉串可能被染有毒“红粉”,食品安全教育,危害度： 公众喜欢度：关键词：罂粟 地沟油 双氧 水 福尔马林 PPA 止疼药,罪状揭露： “麻辣烫”验出“罂粟底” 地沟油做麻辣烫 双氧水发制 福尔

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5、揭露： 无良商贩用猪肉瘤配做包子馅 淄博包子铺血脖肉泛滥,人过量 食用中毒可致死 长沙包子铺挂狗头卖臭包子 咸菜包子里吃出塑料纸 黑心店主超低价收购死猪做包 子,食品安全教育,食品安全教育,食品安全问题你关注了吗？,瘦肉精、毒豆芽、染色馒头食品安全问题接连被媒体曝光，老百姓越来越没有安全感。民以食为天，食以安为先。食品安全对老百姓而言是天大的事，也是最基本的需求，政府对此高度重视。,食品安全教育,食品安全标志,食品安全教育,十大垃圾食品,食品安全教育,第一：油炸食品,导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。,食品安全教育,第二：腌制类食品,导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。,食品安全教育,

6、第三：加工类肉食品,含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。,食品安全教育,第四：饼干类食品,食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。,食品安全教育,第五：汽水可乐类食品,含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。,食品安全教育,第六：方便类食品,盐分过高；热量过高，营养价值极低。,食品安全教育,第七：罐头类食品,破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。,食品安全教育,第八：话梅蜜饯类食品,含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。,食品安全教育,第九：冷冻甜品类食品,含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。,食品安全教育,第十：烧烤类食品,含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。

7、,食品安全教育,怎样让健康食品伴我们成长？,食品安全教育,1、到正规的商场购买有质量保证的食品，依法选择健 康食品，不买食品包装不全的“三无”产品。 2、做到不吃或尽可能少吃十大垃圾食品，不吃不洁瓜 果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、 不喝生水、少吃零食。 3、天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质， 不注意易发生食品中毒。住校生应特别注意，父母 送来的饭菜要当餐吃完，不要放置在食堂脸盆里， 不卫生，易变质。,好吃的不一定是健康的！健康的不一定是可口的！,食品安全教育,许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，并且由于糖分含量多而热量很高，中小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水。 养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。 生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒。 选择包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等。,食品安全教育,尽量少吃时间过长的剩菜、