食品安全法基础知识讲座课件_第1页
食品安全法基础知识讲座课件_第2页
食品安全法基础知识讲座课件_第3页
食品安全法基础知识讲座课件_第4页
食品安全法基础知识讲座课件_第5页
已阅读5页，还剩15页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、食品安全法基础知识讲座,中华人民共和国食品安全法基础知识讲座,食品安全法基础知识讲座,中华人民共和国主席令第9号 生效日期:2009-06-01 2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,食品安全法基础知识讲座,第一部分 食品安全法立法宗旨、意义和必要性第二部分 食品安全法调整范围第三部分 食品安全监管体制第四部分 食品安全主要监管制度第五部分 食品企业主要责任制度第六部分 食品安全主要监管措施第七部分 食品安全法律责任原则第八部分 国家有关要求,食品安全法基础知识讲座,第一部分 食品安全法立法宗旨、意义和必要性,食品安全法基础知识讲座,一、立法背景二、立法宗旨三、

2、必要性及意义,食品安全法基础知识讲座,第二部分 食品安全法的调整范围,食品安全法基础知识讲座,（一）食品安全的范畴 （二）食品的范畴 （三）本法的空间、时间和内容范畴（四）本法的对象范畴（适用范围）,食品安全法基础知识讲座,第三部分 食品安全监管体制,食品安全法基础知识讲座,一、国际上食品安全管理体制的类别（模式）二、我国现行的食品安全管理体制三、食品安全法所确立的食品安全监管体制,食品安全法基础知识讲座,第四部分 食品安全主要监管制度,食品安全法基础知识讲座,（一）食品安全风险监测制度（二）食品安全风险评估制度（三）食品生产经营许可制度（四）食品添加剂生产经营许可制度（五）食品生产经营分级许

3、可管理制度（六）不安全食品召回与停止经营制度（七）信息统一公布制度（八）免费许可及服务制度（九）农业投入品的安全使用制度（十）不安全食品禁止生产经营制度,食品安全法基础知识讲座,第五部分食品生产经营者责任及相关制度,食品安全法基础知识讲座,（一）食品生产经营与餐饮服务许可制度 （二）食品安全管理制度 （三）食品从业人员健康管理制度 （四）食用农产品生产记录制度 （五）按照食品安全标准生产经营责任 （六）食品召回制度 （七） GMP、HACCP 制度 （八）食品贮存与定期检查清理的责任 （九）检验合格方可出厂或销售的制度 （十）举办者的审查、检查、制止与报告责任 （十一）索票索证制度 （十二）食

4、用农产品生产记录制度,食品安全法基础知识讲座,第六部分 食品安全主要监管措施 事前事中事后,食品安全法基础知识讲座,（一）食品生产、流通与餐饮服务许可 （二）食品安全标准 （三）对通过GMP、HACCP认证企业实施跟踪调查 （四）食品检验合格方可进口 （五）进口尚无标准食品的许可 （六）对境外食品安全事件的预警与控制 (七)评估不安全食品的停止生产经营 (八)较高程度安全风险食品的警示与公布 (九)食品生产经营者应依法召回或停售 而未召回或停售食品的责令召回或停售 （十）定期或不定期的食品抽验 （十一）监督检查与行政强制措施 （十二）食品安全信息统一公布 （十三）食品安全事故处置,食品安全法基础知识讲座,第七部分 法律责任,食品安全法基础知识讲座,（一）行政违法责任的特点 （二）民事赔偿责任的原则,食品安全法基础知识

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 管理策划

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论