3.1细胞膜--系统的边界.ppt

1、猜谜语 是谁，隔开了原始海洋的动荡 是谁，为我日夜守边疆 是谁，为我传信报安康 没有你，我一个小小的细胞会是何等模样！,细胞膜,细胞：有具体结构和内容物，如细胞器、细胞核；在显微镜下可以通过调节焦距来观察到细胞的不同结构。,1.你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？光学显微镜下能看见细胞膜吗？ 2.我们怎样确定细胞膜的存在？,气泡：里面只有空气，有一圈很粗的黑边。,如何确定细胞膜的存在呢？,伊红为什么不会逸出细胞？,此实验说明了什么？,材料,动动脑筋,细胞作为一个完整的系统，它有边界。其边界就是细胞膜。,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞

2、。,第三章 细胞的基本结构,第一节 细胞膜系统的边界,1简述细胞膜的成分和功能。 2进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验。 3认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。,学习目标：,阅读课本40-41页的实验,小组讨论回答:,（1）获得细胞膜的最佳实验材料是什么？说明原因。 （2）对红细胞有特殊要求吗？鸡红细胞可以吗？ （3）你认为获取细胞膜所用的实验原理是什么？,1.最佳实验材料为哺乳动物的新鲜的红细胞。理由是没有细胞壁，没有细胞核和众多的细胞器，只有细胞膜这一膜结构。,（2）对红细胞有特殊要求吗？鸡红细胞可以吗？,鸡的红细胞不行，因为鸡属于鸟类，不是哺乳动物。,（3）你认为

3、获取细胞膜所用的实验原理是什么？,实验原理：细胞吸水涨破，流出内容物可获得细胞膜。,选材以后怎样进行实验,步骤是什么?优化设计31页,自己完成,实验步骤 选材：猪（牛、羊、人）新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水） 制作装片：滴一小滴稀释液在载玻片上，盖片 观察：显微镜观察红细胞正常形态（低倍到高倍镜） 滴蒸馏水：在盖玻片一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸吸引（引流法） 结果：凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜,维持红细胞的正常形态,等渗状态,正常形态的红细胞,吸水后胀破的红细胞,想一想:红细胞吸水破裂后就能得到较纯的细胞膜？可以怎样处理?,细胞膜和细胞质的其他结

4、构密度不一样。采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开。 没有离心机的话，可以采取静置的方法。,1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，不容易穿过膜。 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）,你从以上实验中能得出什么结论？,细胞膜的组成成分中含有脂质和蛋白质。,材料,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,细胞膜,脂质 50% 蛋白质 40%,二、细胞膜的成分,糖类 2%-10%,磷脂（主要）、胆固

5、醇（动物细胞膜）,细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多。,细胞膜结构示意图,（基本支架）,（与膜的功能密切相关）,（识别作用）,1 科学家常用哺乳动物红细胞做材料来研究细胞膜的组成，是因为： A 哺乳动物红细胞容易获得 B 哺乳动物红细胞在水中容易涨破 C 哺乳动物成熟的红细胞没有核膜、线粒体膜等膜结构 D 哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到,2 组成细胞膜的主要成分是： A 磷脂、蛋白质 B 糖脂、糖蛋白 C 脂质、蛋白质、无机盐 D 磷脂、蛋白质、核酸,二、细 胞 膜 的 功 能,小组交流讨论: 草履虫是单细胞动物，细胞膜将草履虫与外界环境分隔开,这体现了细胞膜的什么功

6、能？ 清水洗红苋菜清水呈什么颜色？红苋菜在锅中炒熟后汤成什么颜色？想想为什么？这又体现了细胞膜的什么功能？ 精子和卵子结合形成受精卵，它们是靠什么结构进行识别和结合的？,二、细 胞 膜 的 功 能,1 将细胞与外界环境分隔开 2 控制物质进出细胞 3 进行细胞间的信息交流,选择透过性,原始地球环境,膜的存在使细胞成为一个相对独立的系统，为细胞的生命活动提供了一个稳定的内部环境。,营养物质,无用的、有害的物质,细胞产生的分泌物、废物,控制作用是相对的，例如：有些病毒、细菌也能侵入细胞，使生物体患病。,1.物质传递,靶细 胞：接受信号的细胞 受体：靶细胞膜上与信号特异性结合的位点,实质是糖蛋白,2

7、.接触传递,胞间连丝,相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。如，高等植物细胞之间通过 胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用,胞间连丝切片（黑枣）,3.通道传递,3 下列哪一项不属于细胞膜的功能 A 控制物质进出细胞 B 将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外 C 提高细胞内化学反应的速率 D 作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定 4、下列关于细胞膜的功能不正确是： A、维持细胞内部环境的相对稳定 B、防止有用的物质流失 C、实现细胞间的信息交流 D、绝对避免有害物质进入细胞,植物细胞壁,细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?,成分为肽聚糖,1、成分： 2、功能：,细胞壁

8、无生物活性，是全透性的膜。,纤维素和果胶,支持和保护,1.有人在解释细胞膜时，把它与窗纱进行类比：窗纱能把昆虫挡在外面，同时窗纱上的小洞又能让空气进出。你认为这样类比有什么合理之处，有没有不妥当的地方？,拓展延伸,把细胞膜与窗纱进行类比，合理之处是说明细胞膜与窗纱一样具有允许一些物质出入，阻挡其他物质出入的作用。这样的类比也有不妥当的地方。例如，窗纱是一种简单的刚性结构，功能较单纯；细胞膜的结构和功能要复杂的多。,2.科研上鉴别死细胞和活细胞，常用染色排除法。例如，用亚甲基蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释染色排除法的原理吗？,拓展延伸,染色排除法利用了活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞的原理。亚甲基蓝染色剂是细胞不需要的物质，不能通过细胞膜进入细胞，所以活细胞不被染色。而死的动物细胞的细胞膜不具有控制物质进出的细胞的功能，所以亚甲基蓝染色剂能够进入死细胞内，使其被染色。,1、在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元素是 （ ） A. C、H、O B. C、H、O、P C. C、H、O、N D. C、H、O、N、P,课堂训练,2.动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中 A、脂质不同 B、磷脂不同 C、蛋白