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文档简介
1、 11.1 生活中常见的盐 第二课时自习指导知道鸡蛋壳、水垢的成分中有碳酸根离子,醋、柠檬中含酸类物质。掌握含碳酸根离子的检验方法,能书写简单的化学方程式。学会使用“部分酸、碱、盐的溶解性表”;了解盐类的化学性质问题讨论1.回忆与再现反应物化学方程式碳酸钠+稀盐 酸碳酸氢钠+稀盐酸2.活动与探究(一)将鸡蛋壳少许放入大试管中,加入5 mL稀盐酸,迅速用带导管的胶塞塞 紧试管口,并将生成的气体通入2 mL澄清石灰水中(见右图)。(可用另一小试管装入2 mL澄清的石灰水对比)写出鸡蛋壳的主要成分与稀盐酸反应的化学方程式 。若要检测某种物质中是否含碳酸根或碳酸氢根,你采用的方法是 。你认为上述三个化
2、学反应的反应物中, 是恒量, 是变量。(二)按上述装置:将醋(3 mL)放入盛有小苏打(1/3小匙)的大试管中,迅速用带导管的胶塞塞紧试管口,将生成的气体通入澄清石灰水中。(可用另一小试管装入2 mL 澄清的石灰水对比)将柠檬用纱布挤出10 mL柠檬汁放在小烧杯中,以备下面实验及“活动与探究三”用:将柠檬汁(3 mL)放入盛有小苏打(1/2小匙)的大试管中,迅速用带导管的胶塞塞紧试管口,将生成的气体通入澄清石灰水中。(可用另一小试管装入2 mL 澄清的石灰水对比)通过上述反应,你的结论是 。(三)分别测出稀盐酸、醋、柠檬汁的pH值,并记录在下表。在3个小烧杯中先分别放入小苏打1/2小匙,然后同
3、时在3个小烧杯中分别加入5 mL稀盐酸、柠檬汁、醋,比较反应速度。(如图所示)通过上述实验,你的结论是 。pH值与小苏打的反应速度比较稀盐酸柠檬汁醋3.设计再探究 设计一个实验,证明温度对小苏打和酸的反应的速度是否有影响。自学检测1.下列物质的名称、俗名与化学式完全对应的是A氯化钠 食盐 NaCl2 B碳酸氢钠 纯碱 NaHCO3C氢氧化钙 熟石灰 CaO D氢氧化钠 火碱 NaOH2.现有碳酸钠、氯化钠、氢氧化钠、熟石灰、高锰酸钾、氢气、干冰、甲烷、一氧化碳、氧气等物质,请按要求选择:舞台常用 固体的气化,产生烟雾弥漫的感觉;使用燃气热水器时,若通风不畅,容易产生一种有毒的气体是 ;资源广、
4、燃烧值高、无污染的新型能源是 ;沼气的主要成分是 ;生活中可用于调味、防腐的是 ;常用来改良酸性土壤的碱是 。巩固案:(A类)1.元旦联欢晚会上,被誉为化学魔术师的晓慧同学为同学们表演了一组化学魔术,在三支盛有液体的玻璃杯中,分别倒入用酒瓶装的一种液体,同学们看到下列奇特现象:A杯中变成了“红葡萄酒”(变为红色);B杯变成了“汽水”(产生大量的气泡);C杯中变成了“牛奶”(有白色沉淀)。请你来揭开魔术秘密:(1)酒瓶中的液体可能是 。(2)B杯中产生的气体是 。(3)写出C杯中发生的化学方程式 。(B类)2.过碳酸钠(Na2CO4)是一种常见的漂白杀菌剂,其水溶液显碱性,能和盐酸发生下列反应:
5、2 Na2CO4 +4HCl= 4NaCl+2CO2 O2 +2H2O.工业用的过碳酸钠往往含有少量的碳酸钠。为了测定工业用的过碳酸钠的纯度,可以选择利用下列仪器(包括仪器中的药品)及石蕊试液进行实验,请回答下列问题: (1)、取适量过碳酸钠样品与足量的稀盐酸反应,只要测定反应过程中产生的 (写化学式)体积,就可推算出过碳酸钠的纯度。 (2)、请选取该实验需要的装置,并按正确连接顺序排列 (填字母,仪器中的试剂都是足量的)。 (3)、判定过碳酸钠试样是否完全反应的实验操作方法和现象是 (C类)3.右图是“牌发酵粉”的部分信息,课外化学兴趣小组的同学对其进行了如下探究(请你完成相应填空):【查阅
6、资料】(1)酒石酸是一种易溶解于水的固体有机酸;(2)发酵粉能够使面团松软、发泡是因为发酵粉产生了CO2所致;(3)Na2CO 3受热不分解。【提出问题】 NaHCO3在发酵粉加水或加热时如何产生CO2?【猜 想】甲 乙酒石酸与NaHCO3在溶液中反应产生CO2 丙NaHCO3加热产生CO2【实验探究】(1)小明同学取少量NaHCO3粉末于试管中,加入适量水,无气体产生,从而否定了猜想甲,则猜想甲是 。小明又将酒石酸溶液和NaHCO3溶液混合,产生了CO2,从而验证了猜想乙,说明了NaHCO3具有的性质之一是 ;(2)小英同学为探究猜想丙设计了右图所示的实验装置:小英另取适量NaHCO3粉末加入a试管中,加热,观察到a试管口有水生成,b试管中澄清石灰水变浑浊。b试管中反应的化学方程式为 。持续加热直至两支试管均不再发生
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