脂肪烃的性质2015.ppt

1、专题3 常见的烃,第一单元 脂肪烃,脂肪烃的性质,学习目标：,1、了解脂肪烃的物理性质及递变规律 2、掌握脂肪烃的化学性质 3、掌握烷烃的取代反应，烯烃和炔烃的加成反应及加聚反应,思考：烃的分类？,烃：含碳氢元素的化合物,碳,氢,1、有人说脂肪烃和芳香烃的区别分子中是否含有碳环结构，你认为这话对吗？,2、请举例说明符合下列类别的烃，写出结构简式或键线式。 (1)链状饱和烃_ (2)最简单的环状饱和脂肪烃_ (3)最简单的二烯烃_ (4)最简单的芳香烃_,下列分子式只表示一种物质的是（ ） AC2H6 BC3H6 CC5H10 DC4H6 E.C2H4 FC5H12,AE,课堂练习：,自然界中存

2、在的脂肪烃,水果中的胡萝卜素,二十七烷,二十九烷,十一烷和十三烷,C10H16,脂肪烃的性质,物理性质,化学性质,交流与讨论： 观察下列各图，总结烷烃物理性质？,烷烃： 1、随碳原子数的递增,烷烃的熔点、沸点逐渐升高,相对密度逐渐增大。说明：相同碳原子时，随支链的增多熔沸点降低。如熔沸点：正戊烷异戊烷新戊烷（气体）,2、在常温常压下，C4以下的为气态， C5-C15之间的一般为液态， C16以上的一般是固体。,3、难溶于水，比水轻，易溶于有机溶剂。,一、脂肪烃的物理性质,3、随碳原子数的递增,同类脂肪烃的熔沸点逐渐升高,相对密度逐渐增大。,2、在常温常压下，C4以下的脂肪烃为气态， C5-C1

3、5之间的一般为液态，C16以上的一般是固体。,1、所有的脂肪烃难溶于水，易溶于有机溶剂。液固态脂肪烃比水轻，浮在水面。,练习1、按熔沸点由高到低的顺序排列下列物质,2、下列液体混合物可以用分液的方法分离的是（ ） A. 苯和己烷 B. 环己烷和辛烷 C. 己烷和水 D. 戊烯和庚烷,C,二、脂肪烃的化学性质,1、抓结构的学习：对空间结构、官能团的理解 2、掌握一种代表物质的性质能知道一类物质的性质,甲烷的化学性质,通常情况下，甲烷稳定，如与强酸、强碱和强氧化剂等一般不发生化学反应。在特定条件下甲烷能与某些物质发生化学反应，如可以燃烧和发生取代反应等。,（2）取代反应：,乙烯的化学性质,（1）氧

4、化反应（氧化剂：O2KMnO4),被氧化剂氧化：可使酸性高锰酸钾褪色,CH2=CH2 + Br2 BrCH2CH2Br,燃烧：,（2）加成反应(H2X2H2OHX),（3）加聚反应,催化剂,聚乙烯,乙炔的化学性质,燃烧：,C2H2+ O2,CO2+ H2O,点燃,2 5 4 2,1, 1, 2, 2四溴乙烷,（1）氧化反应（氧化剂：O2KMnO4),（2）加成反应(H2X2H2OHX),被氧化剂氧化：可使酸性高锰酸钾褪色,由上述甲烷、乙烯、乙炔的化学性质可以推知烷烃、烯烃、炔烃的化学性质,分子结构相似的物质具有相似的化学性质,1、烷烃、环烷烃的化学性质：,a、氧化反应（仅指燃烧）,二、脂肪烃的

5、化学性质,b、取代反应（光照、纯卤素单质， 产物为多种卤代烃）,c、分解反应（裂解、裂化）,练习3、下列烷烃与氯气发生取代反应能得到 几种一氯代物？,3种,4种,1种,3种,A、(CH3)2CHCH2CH2CH3 B、(CH3CH2)2CHCH3 C、(CH3)2CHCH(CH3)2 D、(CH3)3CCH2CH3 E、环戊烷 F、甲基环己烷,4、进行一氯代取代反应，只能生成三种沸点不同的产物的饱和烃是（ ）,D,2、烯烃、炔烃、二烯烃的化学性质,二、脂肪烃的化学性质,a、氧化反应（O2燃烧、KMnO4褪色）,b、加成反应（H2、X2、H2O、HX）,c、加聚反应,1、CH3CH=CH2 +

6、H2 2、CH3CH=CH2 + Br2 3、CH3CH=CH2+HBr 4、CH3CCH+ H2 5、CH3CCH+ Br2 6、CH2=CH-CH=CH2+Br2,思考题：完成下列反应：,研究发现：当不对称烯烃与卤化氢发生加成反应时，通常“氢加到含氢多的不饱和碳原子一侧”。即遵循马尔可夫尼可夫规则（简称马氏规则）。,烯烃的不对称加成,1,2 加成（温度低时）, 1,4 加成（温度高时）,3，4-二溴-1-丁烯,1，4-二溴-2-丁烯,练习5、下列烯烃和HBr发生加成反应所得的产物有同分异构体的是（） A. CH2=CH2B. CH3CH=CH2 C. CH3CH=CHCH3D. CH3CH

7、2CH=CH2,结构对称,结构不对称,BD,思考： 2-甲基-1，3-丁二烯与溴发生加成反应能得到几种产物？请写出它们的结构简式。,完成下列反应：,1、,2、,3、,nCH2=CH-CH=CH2,1、饱和脂肪烃：C-H键断裂，与卤素形成C-X键。反应类型为取代反应。 2、不饱和脂肪烃：C=C或CC键断裂，加上其他原子，形成饱和的碳键。反应类型为加成反应或加聚反应。 3、所有的脂肪烃都能燃烧：所有的化学键都被破坏。（不饱和烃能使酸性高锰酸钾紫色褪去）,小结：脂肪烃的化学性质,答案：（1）C10H20 （2）A G,综合练习：,在一定条件下，某些不饱和烃之间可以发生自身加成反应，如： HCCHHCCH HCCCH=CH2 有机物甲是由不饱和烃乙的两个分子在一定条件下自身加成得到的，其结构简式为： 该反应中除生成甲外，还同时生成另一种产量更高的有机物丙，其最长碳链仍为5个碳原子，丙和甲互为同分异构体。 （1）乙的结构简式为； （2）丙的结构简式为； （3）有机物丙的分子中若有一个氢原子被卤素原子取代，可以得到种不同的卤代产物。,6、1mol某链烃最多能和2mol