植物的六大器官

1、实验一 植物的六大器官,一、预习与复习,1、了解本实验的各个环节和内容。 2、了解植物根、茎叶、花、果实、种子的结构特点。,二、实验材料,车前草 桑树枝 洋葱 等,三、内容与方法,（一）、根 （1）、根的生理功能 A、吸收功能 B、输导作用 C、固着与支持作用 D、合成与分泌作用 E、储藏与繁殖作用,（2）、根的形态,A、主根：种子萌发时，最先是胚根突破种皮，向下生长，这个由胚根细胞的分裂和伸长所形成的向下垂直生长的根，是植物体上最早出现的根，称为主根，有时也称直根。（图11） B、侧根：主根生长达到一定长度，在一定部位上侧向地从内部生出许多支根，称为侧根。（图11）,上课认真,C、定根（图1

2、1） D、不定根：在主根和主根所产生的侧根以外的部分，如茎、叶、老根或胚轴上生出的根，统称不定根。（图12）,E、根系：一株植物地下部分的根的总和，称为根系。 F、直根系：有明显的主根和侧根区别的根系，称为直根系，如松、柏、棉、油莱、蒲公英等植物的根系。（图13） G、须根系：无明显的主报和侧根区分的报系，或根系全部由不定根和它的分枝组成，粗细相近，无主次之分，而呈须状的桩系，称为须根系，如禾本科的稻、麦以及鳞茎植物葱、韭、蒜、百合等单子叶植物的根系和某些双子叶植物的根系，如车前草。（图13）,（3）、根的变态,根的变态有 贮藏根、 气生根、 寄生根、 三种主要类型。,A、贮藏根：,存贮养料，

3、肥厚多汁，形状多样，常见于二年生或多年生的草本双子叶植物。贮藏根是越冬植物的一种适应，所贮藏的养料可供来年生长发育时的需要，使根上能抽出枝条，并开花结果。 根据来源，可分为：肉质直根和块根两大类。 a、肉质根：主要由主根发育而成。一株上仅有一个肉质直根，并包括下胚轴和节间极短的茎。由下胚轴发育而成的部分无侧根，平时所说的根颈，即指这一部分，而根头，即指茎基部分，上面着生了许多叶。肥大的主根构成肉质直报的主体。萝卜、胡萝卜和甜菜的肉质根即属此类 b、块根：和肉质直根不同，块根主要是由不定根或侧根发育而成，因此，在一株上可形成多个块根。甘薯(山芋)、木薯、大丽花的块根都属此类。,B、气生根：,就是

4、生长在地面以上空气中的根。常见的有三种。 a、支柱根：支柱根如玉米茎节上生出的一些不定根。这些在较近地面茎节上的不定根不断地延长后,根先端伸入土中，并继续产生侧根，能成为增强植物整体支持力量的辅助根。榕树的支柱根在热带和亚热带造成“一树成林”的现象。支柱根深入土中后，可再产生侧根具支持和吸收作用。 b、攀援根：常春藤、络石、凌霄等的茎细长柔弱，不能直立，其上生不定根，以固着在其他树干、山石或墙壁等表面，而攀援上升,称为攀援根. c、呼吸根：生在海岸腐泥中的红树、本榄和河岸、池边的水松它们都有许多支根从腐泥中向上生长，挺立在泥外空气中。呼吸根外有呼吸儿内有发达的通气组织，有利于通气和贮存气体，以

5、适应土壤中缺氧的情况，维持植物的正常生长。,C、寄生根：寄生植物如菟丝子以茎紧密地回旋缠绕在寄主茎上，叶退化成鳞片状，营养全部依靠寄主，并以突起状的根伸入寄主茎的组织内，彼此的维管组织相通，吸取寄主体内的养料和水分，这种根称为寄生根也称为吸器,（二）、茎,茎是高等植物长期适应陆地生活过程中，所形成的地上部分器官它下与根相连，枝上又长有叶、花等。茎在不同的植物中，同样可以表现为不同的形态，随着植物体的生长，它也会不断地长粗。在识别植物的过程中，利用茎的各种特征是既方便又有效的。,(1)茎的形态,按茎的生长特性分，有直立茎、缠绕茎、攀援茎和葡匐茎。 直立茎中，乔木有明显的主干，灌木无明显的主干。

6、缠绕茎指枝条本身发生缠绕，可绕在其它植株上。 攀援茎指靠卷须、吸盘及气生根等附攀而上升。 甸甸茎指枝不能直立只能伏地生长。 按茎质地机械组织的发达程度分：有木质茎、草质茎和肉质茎。,(2)枝的形态,A芽 按芽在枝上的着生位置分为定芽和不定芽。 定芽有：顶芽，生于主干或侧枝的顶端，一般一个 腋芽，生于枝侧面叶腋内，一个叶腋内可有1至数个。 柄下芽，着生位置低，被叶柄基部所包裹，叶落后才现。 不定芽：指节间芽、根出芽、叶出芽、花出芽。,B叶痕,叶脱落后在枝条上留下的痕迹。它有各种形态，其数量、着生方式与方向也代表了叶的情况。,C维管束痕,叶柄内的维管束是与茎相连的，当叶柄从枝上脱落的时候，它的维管

7、束也会断裂，因此，在枝上留下的痕迹称维管束痕。 它的位置在叶痕内，每种植物维管束痕的数目、形状、排列方式都是稳定的。 数量如木樨科为1个；蔷薇科为3个。排列方式有分组和不分组，如果分组，注意每组有多少个。形状如蔷薇为“V”字形，苦楝为 “C”字形。（图17）,D芽鳞痕,芽展开后鳞芽的芽鳞片脱落后留下的痕迹。芽鳞痕密集，是区分两次生长的标志。（图17）,E节与节间 节是枝上长叶的位置；节间是两节间的距离。枝条的节间比较长称为长枝；枝条的节间比较短而密集称为短枝。（图16） F皮孔 周皮上的通气组织。不同的植物，它们的形状、开裂方式、明显程度等情况也不同。（图16）,G小枝形状及附属物,一般将发育

8、年龄较低的一、二年生的枝条称为小枝。 它有如下要素： 色泽，色泽受光线影响较大，一般向光面比背光面色泽深原因是接受较多紫外线。 截面，如卫矛、石榴：方形；夹竹桃：三角形。 展开形状如樱花：直黄馨；拱形；悬钤木； 之字形；垂柳、盘槐：下垂。小枝顶端，有些长刺，如石榴；有些植物小枝本身缩短成刺，如贴梗梅棠的距形刺。 髓，有实心的，也有空心的；还有具有片状横隔的，如枫杨具棕色的片状横隔，而黄金条则是白色的。髓部的形状有圆形大多数)、五角形如毛白杨；也有心状形如桃。,(3)茎的分枝类型（图18）,茎的分枝有其固定的形式，主要有：二叉分枝、总状分枝、合轴分枝、假二叉分枝。,(4)树冠类型（图19）,茎的

9、分枝类型形成的树冠形状是不同的，主要有平 顶型、尖塔型、圆球型、圆柱型、卵型等。,(5)茎的变态,地下茎的变态有根状茎、块茎、球茎和鳞茎。,地上茎变态有枝刺、卷须和叶状枝。,（三）、叶,叶是高等植物制造有机养料的主要场所，它生长在茎上，通常呈扁平状，两侧对称。但是，也会有一些特例。 叶可以从许多方面来加以描述，叶在枝上的着生方式也不同，同时，在不同的生态条件下，叶的表现也可以有所不同。,(1)完全叶的构成,完全叶应包括：叶柄、叶片和托叶。任何一个部分，则称其为不完全叶。,(2)叶片的形态描述,A、叶质：指叶的质地有如下四种：草质叶、革质叶、纸质叶和肉质叶。 B叶色；除绿色外另有斑叶、花叶和秋色

10、叶如红色、黄色等。 c叶形：线形、带形、长圆形、镰刀形、披针形、倒针形、匙形、卵形、椭圆形、圆形、心形和肾形。其他有倒心形、倒卵形、菱形、二角形、矛形、箭形、扇形和盾形等。（图114） D叶尖：有急尖、圆钝、凹曲、钝端。 E叶基；有歪斜、心形、翅形和楔形。 F.叶脉：脉序有变化，如平行、网状等。 G叶缘：叶缘光滑的全绦叶，叶缘不光滑的非全绦叶，如锯齿、缺刻和裂叶。,(3)叶序（图115）,A.对生：指同一节上长二张叶。 B.互生：每一节上长一张叶。 C.轮生：同一节上长三张以上叶。 D基生：许多草本植物没有地上茎或地上茎不明显，叶自 土表长出呈基生状。,(4)单、复叶（图116）,单叶和复叶的

11、简单判别方法是看叶柄基部有无腋芽。 没有腋芽的叶为小叶， 一个叶柄有二张小叶以上的叶称为复叶，根据小叶排列的形式有羽状复叶、掌状复叶和单身复叶等。 一个叶柄只有一张叶的称为单叶。,（四）、花,花是种子植物的特殊的繁殖器官，在许多情况下，花是植物体中最引人注目的部位，尽管花在植物一生中出现的时间并不长。,(1)完全花的组成：,主要包括花梗、花托、花被。 花被由花萼和花冠组成。 花冠由花瓣构成，表现为各种形态与色彩（图117）。 花冠类型有：字型花冠、星型花冠、碟型花冠、石竹型花冠、铃型花冠、管状型花冠、漏斗型花冠、高脚碟型花冠、喇叭型花冠、蝶型花冠等。,花冠类型有： 字型花冠、 星型花冠、 碟型

12、花冠、 石竹型花冠、 铃型花冠、 管状型花冠、 漏斗型花冠、 高脚碟型花冠、 喇叭型花冠、 蝶型花冠等。,(2)花序：,在植物中，并不是所有的花都是一朵一朵单独地开放在枝头的，它们常常以某种形式，有规律地排列着生在一根总的花梗上，这就是花序。 A无限花序：在花轴上由基部向顶端或由边缘向中心开花的花序称无限花序。 主要包括：总状花序、伞形花序、伞房花序（图119）、穗状花序（图120）、头状花序（图121）圆锥花序（图122）。,B有限花序：花轴顶端先生一花使花轴不能继续延长，开花后由花轴抽生的侧花轴顶端再生一花，如此形成的花序称有限花序。如聚伞花序（图123）,（五）、果实和种子,(1)果实的形成和类型： 果实的形成是被子植物受精后，花子房的各个部分所形成的，而花的其他部位都凋谢。 果实构造主要包括外果皮、中果皮和内果皮。,(2)果实类型：,果实主要分为单果、聚合果和聚花果。 A单果：肉果，果实成熟时，果皮发生肉质化，并含丰富汁液。依果皮变化情况不同，又可以分为以下几种： 浆果，如柿、葡萄与番茄。（图124） 柑果，如柑橘。（图125） 核果，如桃李梅杏等。（图126） 梨果，如梨、