电冰箱基础知识.ppt

1、电冰箱知识,电冰箱的分类,电冰箱的分类方法： 目前我国还没有关于电冰箱种类的统一标准，习惯上按以下方式来区分： 按用途分类：冷藏箱、冷冻箱、冷藏冷冻箱 按形体特征分：单门、双门、多门 按制冷方式分：蒸汽压缩式、吸收式、半导体式 按冷却方式分：直冷式、间冷式（风冷） 其他分类方法：,电冰箱的规格型号,电冰箱的大小是按容积划分 容积单位是L（升而不是立升） 有效容积 标称容,电冰箱的温度等级,温度等级说明,其中的高二星为日本标准，为纳入国际标准 高三星与三星的区别： 高三星冷冻能力较强，有速冻功能。根据国际标准规定：高三星电冰箱冷冻室加满负载稳定在-18度后，防入相当于冷冻室容积25%的鲜负载（肉

2、），能够在24小时内冻结，温度达到-18度。,电冰箱的气候类型,SN：亚温带 适应温度10-32C N： 温带 适应温度16-32C（适应我国大部分地区） ST：亚热带 适应温度18-38C T： 热带 适应温度18-43C 适用地域判断方法：箱体壁厚。温带型60CM左右，热带60CM以上。 当环境温度超出规定范围时，电冰箱不能达到规定的冷却性能指标。要么出现停机时间长，冷冻力下降；要么不停机。此种情况不属于质量问题。,电冰箱的型号代表,B 厂家设计序号AB。 冷却方式：直冷不标 ，风冷W 数字：表示有效容积（升） 用途 分类：C冷藏，D冷冻 CD冷藏冷冻 0 产品代号：表示家用电冰箱、冰柜,

3、冰箱耗电量的计算方法,冰箱的耗电量表示：KW.h/24h 含义：24小时耗电度数 耗电量的计算方法： 耗电量=压缩机功率*工作系数*24（KW.h/h) 其中：工作系数=开机时间/（开机时间+停机时间） 压缩机功率为输入功率是指压缩机电机的消耗功率,算一算,某台电冰箱的压缩机功率为120（0.12KW),24小时中累计开机运行的时间是10h,累计停机的时间是14h,请问这台冰箱的耗电量是多少？,你算出来了吗？,！,答案出来,工作系数=10/（10+14）=0.42 每天耗=0.12*o.42*24=1.21(kw) 答案就是 1.21kw/24,您算对了吗？,我想 认真的人都可以得到答案,看出

4、问题来了,环境的温度，湿度能影响测的耗电量 冰箱内放置物品的多少影响耗电量 开关门的次数影响耗电量 冰箱内其他控制、电热元件的耗电并没加上 看来冰箱铭牌所标的耗电量是不定的变化的,请问各位,某些品牌一再吹虚的日耗0.48C,o.32C,甚至0.29C是怎么得到的呢？,家用电冰箱制冷形式,直冷式 风冷式（无霜） 风直冷结合,直冷、间冷对比表,直冷为目前家用冰箱主导,保鲜效果好 低噪音 造价低 生产工艺简单 耗电量低 缺点：需手动除霜，制冷不均匀，制冷速度慢,电冰箱的工作原理和结构,物质的3种状态及物态变化是冰箱制冷的物理基础 制冷剂是电冰箱的工作物质 电冰箱的三个组成部分 制冷实际是吸热 制冷系

5、统的构成：压缩机、蒸发器、毛细管、冷凝器,电冰箱制冷的基本原理是制冷剂的物态变化,制冷原理图示,制冷剂,制冷剂：是电冰箱内不可缺少的，冰箱制冷剂类型的确定，质量的好坏，会直接影响制冷效果。,制冷剂的种类,高温制冷剂 中温制冷剂 低温制冷剂,传统氟利昂制冷剂,FREON：饱和碳氢化合物（烷族）和卤族元素衍生物的总称。 60多年的历史 由氯（C1）、氟（F）、碳（C）组成，简称CFC 迄今为止：世界上没有一种替代物质能在经济和性能上超过CFC 对地球大气臭氧层的破坏（罪魁祸首是氯） *全球气温上升，温室效应 *全球海平面上升 *皮肤癌患者增加,常用氟利昂制冷剂代号,氟利昂的使用年限,发达国家200

6、0年前完全停止使用含氯无氢的氟利昂制冷剂 发展中国家推迟到2010年 2020年控制使用含氯、含氢的氟利昂 R22含氯含氢，2020年前还可继续用,新型制冷剂,R134a *对臭氧层破坏潜能(ODP)等于零 *绿色环保 *仍属于低氟物质,并非无氟(更不是全无氟) *温室效应潜能高,负面影响仍然大2030年仍将被替代 *目前使用R134a是优选 *性能较稳定,新型制冷剂,R600a *雪种制冷剂 *环保型 *性能不稳定 *易然易爆 *成本较高,新型制冷剂,MP39(R401) *美国杜邦开发 *三元混合工质,已通过认证 *安全、简易性能稳定 *成本低于R134a,电冰箱的基本结构,制冷系统 电气

7、控制系统 箱体及隔热保温系统 其他附加部件,制冷系统,电冰箱的主要组成部分 通过制冷剂在系统的循环达到直冷目的 目前家用普遍为压缩式制冷系统 组成部分： *压缩机 *冷凝器 *毛细管 *蒸发器,电气控制系统,控制压缩机的工作和辅助控制系统 *温控器 *灯 *风扇指示灯 *报警系统 *显示屏,箱体及隔热系统,箱体 内胆 保温层 其他附件 *制冷盒 *搁架 *果菜盒 *蛋架等,名词解释,保鲜 软冷冻（微冻） 三宽设计 智能控制 最大冰晶带 深冷速冻 冷冻能力 真空隔热板技术 防露设计,什么是保鲜？,保质=保鲜 不仅要使食品不坏更重要是保持食品内水分蛋白质不流失。 保鲜要：速冻、分温层、保湿保营养

8、国内鲜有保鲜冰箱 （大蒜冬季发芽）,软冷冻,在冰箱内设立-7C冷冻空间，食物在3周内可保持水分和胆白质含量基本不变，而且食物取出后可即时切割无须化冻。,三宽设计,宽电压设计：178V-256V电压正常工作 宽温度带设计：10C-40C温度下正常使用 宽湿度设计：0%-90%湿度条件下正常使用，防露功能,智能控制,当交流电压当前值为零时才启动压缩机，并通过灵敏感温头精确控制压缩机开停，带来显著节能效果，并能有效保护压缩机。,最大冰晶带,在-5C0C温度区间为食物细胞内最易形成冰晶的时期，在此温度区间停留的时间越长，形成的冰晶越大，冰晶越大，越容易刺破细胞壁造成细胞质（营养）外流。次期间被称做最大冰晶生成带。,深冷速冻,国际标准规定： 高三星冷冻室加满负载并稳定在-18C以后，放入冷冻室容积25%的鲜负载（鲜肉），能够在24小时冻结，温度达到-18C，可称为速冻功能。30分钟内通过最大冰晶带的，称之为深冷速冻。 中日冰箱采用高科技手段，能在5分钟内通过最大冰晶带，成为真正的速冻急先锋。,冷冻能力,冷冻能力是指冷冻室在