营养学案例分析PPT课件

1、营养学案例2分析,护理（2）班 第二组:组长：周龙菊。制作人：王国汛；收集资料：陈琴.洪启方.方单.余静.强艺。评委：陈亚亚。记录员：彭成香。医生：石磊磊。护士：李碧.彭奔。患者：王国汛。家属：冯敏.刘琴。旁白：葛芮。,1,.,案例,案例2： 患者男性，52岁，因饮酒后胸痛加重2小时，伴恶心，呕吐，舌下含服硝酸甘油未缓解。120急诊入院。入院后出现呼吸，心跳骤停。护士需根据具体病情变化，完成相应的护理工作，并在患者病情稳定后给予营养护理。 问题： 1.请问该患者患什么病？该病的病因？临床表现？2.护士应怎样为该患者做好护理工作？3.该患者在住院期间，应怎样给予营养护理？禁食何种饮食？,2,.,

2、定义,心肌梗死心肌缺血性坏死。为在冠状动脉病变的基础上，发生冠状动脉血供急剧减少或中断，使相应的心肌严重而持久地急性缺血所致。临床表现有持久的胸骨后剧烈疼痛、发热、白细胞计数和血清心肌酶增高以及心电图进行性改变;可发生心律失常、休克或心力衰竭， 属冠心病的严重类型。,3,.,病因和发病机制,1.管腔内血栓形成、粥样斑块破溃、粥样斑 块内或其下发生出血或血管持续痉挛，使冠 状动脉完全闭塞。 2.休克、脱水、出血、外科手术或严重心律失常，致心排血量骤降，冠状动脉灌流量锐减。 3.重体力活动、情绪过分激动或血压剧升，致左心室负荷明显加重，心肌需氧需血量猛增。 饱餐特别是进食多量脂肪后餐后血脂增高，血

3、粘稠度增高，血小板粘附性增强，局部血流缓慢，血小板易于集聚而致血栓形成 晨6时至12时上午冠状动脉张力高，机体应激反应性又增强，易使冠状动脉痉挛 用力大便心脏负荷增加 心肌梗死后发生的严重心律失常、休克或心力衰竭，均可使冠状动脉灌流量进一步降低，心肌坏死范围扩大。,4,.,病理一.冠状动脉病变,常见的血管闭塞处和相应的心 肌梗死部位依次为 ： 1.左冠状动脉前降支左心室前 壁、心尖部、下侧壁、前间隔和二尖瓣前乳头肌梗死。 2右冠状动脉左心室膈面(右冠状动脉占优势时)、后间膈和右心室梗死，并可累及窦房结和房室结。 3.左冠状动脉回旋支左心室高侧壁、膈面(左冠状动脉占优势时)和左心房梗死，可能累及

4、房室结。 4.左冠状动脉主干左心室广泛梗死。 右心室和左、右心房梗死较少见:由冠状动脉痉挛引起管腔闭塞者中，个别患者可无粥样硬化病变。,5,.,二、心肌病变,冠状动脉闭塞后20-30分钟，心肌少数坏死，1-2小时之间绝大部分心肌呈凝固性坏死。以后，逐渐溶解，随后肉芽组织形成。1-2周后开始吸收.并逐渐纤维化，在6一8周形成瘫痕愈合，称为陈旧性或愈合性心肌梗死。 有Q波心肌梗死大块的心肌梗死累及心室壁的全层或大部分者，心电图上出现Q波，过去称为透壁性心肌梗死。 它可波及心包引起心包炎症 波及心内膜诱致心室腔内附壁血栓形成。 无Q波心肌梗死 “心内膜下心肌梗死”，包括： 冠状动脉闭塞不完全 自行再

5、通，心肌梗死呈灶性分布 累及心室壁的内层，不到心室壁厚度的一半 在心腔内压力的作用下，坏死心壁向外膨出，可产生心脏破裂(心室游离壁破裂、心室间隔穿孔或乳头肌断裂)或逐渐形成心室壁瘤。,6,.,临床表现,一、先兆 新发生心绞痛(初发型心绞痛) 原有心绞痛加重(恶化型心绞痛)为最突出。 发作频繁、性质较剧、持续较久、硝酸甘油疗效差、诱发因素不明显。 恶心、呕吐、大汗和心动过速， 心功能不全、严重心律失常、血压大幅度波动 心电图示ST段一时性明显抬高(变异性心绞痛)或压低，T波倒置或增高(“假性正常化”),7,.,二、症状 （一）疼痛： 最先出现，多在清晨安静时。程度重，持续时间长。 少数患者无疼痛

6、，一开始即表现为休克或急性心力衰竭。 部分患者疼痛位于上腹部，被误认为胃穿孔、急性胰腺炎等急腹症 部分患者疼痛放射至下领、颈部、背部上方，被误认为骨关节痛.。 （二）全身症状 发热、心动过速、白细胞增高和血沉增快等，疼痛发生后24-48小时出现，程度与梗死范围常呈正相关，体温一般在38左右，很少超过39，持续约一周。 （三）胃肠道症状 疼痛剧烈时常伴有频繁的恶心、呕吐和上腹胀痛，与迷走神经受坏死心肌刺激和心排血量降低组织灌注不足等有关。肠胀气亦不少见。重症者可发生呱逆。,8,.,（四）心律失常 起病1-2周内，24小时内最多见，以室性心律失常最多，尤其是室性期前收缩，如室性期前收缩频发(每分钟

7、5次以上)，成对出现或呈短阵室性心动过速，多源性或落在前一心搏的易损期时(R在T波上)，常为心室颤动的先兆。 房室和束支传导阻滞也较多见，房室传导阻滞可为完全性。室上性心律失常则较少，多发生在心力衰竭者中。前壁心肌梗死如发生房室传导阻滞表明梗死范围广泛，情况严重。 （五）低血压和休克 疼痛期中血压下降常见，未必是休克。 如疼痛缓解而收缩压仍低于80mnft，有烦躁不安，面色苍白，皮肤湿冷，脉细而快，大汗淋漓，尿量减少( 20ml/h),神志迟钝，甚至昏厥者，则为休克表现。 （六） 心力衰竭 主要是急性左心衰竭，为梗死后心脏舒缩力显著减弱或不协调所致。,9,.,三、体征 (一)心脏体征 心脏浊音

8、界增大，心率增快， 少数减慢，心尖区第一心音减弱，第四心音(心房性)奔马律，少数有第三心音(心室性)奔马律，起病第2-3天出现心包摩擦音，为心包炎所致。心尖区可出现粗糙的收缩期杂音或伴收缩中晚期喀喇音，为二尖瓣乳头肌功能失调或断裂所致，可有各种心律失常。 (二)血压 除极早期血压可增高外，几乎所有患者都有血压降低。,10,.,鉴别诊断,对老年患者，突然发生严重心律失常、休克、心力衰竭而原因未明，或突然发生较重而持久的胸闷或胸痛者，都应考虑本病的可能，宜先按急性心肌梗死来处理。 无病理性Q波的心内膜下心肌梗死和小的透壁性心肌梗死，血清心肌酶和肌钙蛋白测定的诊断价值更大。 一、急性心包炎 心包炎的

9、疼痛与发热同时出现（心梗发热发生在疼痛发生后24-48小时 ），呼吸和咳嗽时加重，早期即有心包摩擦音 心包摩擦音和疼痛在心包腔出现渗液时均消失 心电图除aVR外，其余导联均有ST段弓背向下的抬高，T波倒置，无异常Q波出现。 二、急性肺动脉栓塞 可发生胸痛、咯血、呼吸困难和休克。但有右心负荷急剧增加的表现如发绀、肺动脉瓣区第二心音亢进、颈静脉充盈、肝大、下肢水肿等；心电图 导联S波加深，导联Q波显著、T波倒置，胸导联过渡区左移，右胸导联T波倒置等改变，可鉴别。 三、心绞痛,11,.,心绞痛和急性心肌梗死的鉴别,鉴别诊断项目 心绞痛 急性心肌梗死 疼痛 1部位 胸骨上、中段之后 相同 2性质 压榨

10、性或窒息性 相似，但更剧烈 3诱因 劳力、情绪激动、受寒、饱食等 不常有 4时限 短，15分钟或15分钟以内 长，数小时或12天 5频率 频繁发作 不频繁 6硝酸甘油疗效 显著缓解 作用较差 气喘或肺水肿 极少 常有 血压 升高或无显著改变 常降低，甚至发生休克 心包摩擦音 无 可有 坏死物质吸收的表现 1发热 无 常有 2血白细胞增加 无 常有 嗜酸性粒细胞减少 3血沉增快 无 常有 4血清心肌酶增高 无 有 心电图变化 无变化或暂时性ST段和T波变化 有特征性和动态性变化,12,.,四、急腹症 五、主动脉夹层 胸痛一开始即达高峰，常放射到背、肋、腹、腰和下肢，两上肢的血压和脉搏可有明显差别

11、，可有下肢暂时性瘫痪、偏瘫和主动脉瓣关闭不全的表现等。二维超声心动图检查、X线或磁共振显像有助于诊断。,13,.,并发症,乳头肌功能失调或断裂 发生率可高达50%o，造成不同程度的二尖瓣脱垂并关闭不全。 可引起心力衰竭。轻症者可以恢复；心力衰竭明显，可迅速发生肺水肿，在数日内死亡。 乳头肌整体断裂极少见，见于下壁心肌梗死。 心脏破裂 少见，1周内出现，多为心室游离壁破裂，引起急性心包压塞而猝死。偶为室间隔破裂造成穿孔。 在胸骨左缘第3-4肋间出现响亮的收缩期杂音，常伴有震颤。数日或数月内死亡。,14,.,三、栓塞 起病后1一2周。如为左心室附壁血栓脱落所致，则引起脑、肾、脾、或四肢等动脉栓塞。

12、由下肢静脉血栓形成部分脱落所致，则产生肺动脉栓塞. 四、室壁瘤 主要见于左心室，体格检查可见左侧心界扩大，心脏搏动较广泛，可有收缩期杂音。瘤内发生附壁血栓时，心音减弱。心电图ST段持续抬高。X线透视、摄影、超声心动图、放射性核素心脏血池显像以及左心室造影可见局部心缘突出，搏动减弱或有反常搏动。 五、心肌梗死后综合征 数周至数月内出现，可反复发生，表现为心包炎、胸膜炎或肺炎，有发热、胸痛等症状，可能为机体对坏死物质的过敏反应。,15,.,治疗,治疗原则 保护和维持心脏功能，挽救濒死的心肌，防止梗死扩大，缩小心肌缺血范围。 及时处理严重心津失常、泵衰竭和各种并发症，防止猝死。 一、监护和一般治疗

13、(一) 休息卧床1周，安静，减少探视 (二) 吸氧 （三) 监测 (四) 护理 第1日宜流质饮食，保持大便通畅。 第2周离床站立 室内缓步走动 第2-3周室外走廊慢步走动。 症状控制、病情稳定者应早期活动，减少并发症。,16,.,心肌梗死的护理措施一,1、生活护理 患者发病后2周，应绝对卧床休息。患者的翻身、洗漱、饮食、大小便等，均由护理工作者协助，并作肢体被动运动，以防血栓形成。2周后，指导在床上活动，动作要缓慢，防止体位性低血压。3周后，可离床站立和室内缓步走动，病重或有并发症者，需延长卧床时间。 2、 心理护理 详细了解和掌握患者心理状态，耐心做好解释及安慰工作，使之解除思想顾虑及精神紧

14、张，密切配合治疗。 3、吸氧 心肌梗死患者吸氧是为了提高血氧浓度，改善心肌供氧，减轻因缺氧代谢产生的致痛物质。起初3天应持续吸氧，流量以46 L/min为宜，疼痛减轻或消失后，可将氧流量减少到34 L/min，维持12天。,17,.,心肌梗死的护理措施二,4、 饮食的护理 给予低脂肪易消化的清淡饮食， 限制含有大量胆固醇的食品，如鸡蛋、肥肉等， 防止胆固醇升高。为避免加重心脏负担，不宜过饱，应少食多餐；发病23天，饮食应以豆浆、藕粉、稀粥、菜汁等流食为主。以后随着症状的逐步改善，逐渐增加稀饭、面条、面包、饼干等食品，宜少食多餐，钠盐和水份要适度。同时病人应禁忌烟酒。家人应为病人营造良好的进餐氛

15、围，让病人在愉悦的环境中进餐，不仅利于病人的消化，还利于病情的恢复。 5、 保持大便通畅 患者的生活环境、习惯和饮食变化，长时间卧床，以及治疗时常应用吗啡、度冷丁等药物，都可以使胃肠蠕动缓慢，发生便秘。无论是急性期或恢复期的患者，常因便秘而诱发心律失常、心绞痛、心源性休克、心力衰竭，甚至发生猝死,必须及时预防，鼓励患者适当食用蔬菜、蜂蜜、香蕉等，达到润肠通便的目的，保持12天排便1次，必要时可用缓泻剂，亦可用开塞露或盐水低压灌肠。 6、急性心肌梗死病情变化迅速，随时可以出现心源性休克，心功能不全各种类型的心律失常，严重者可出现心脏骤停，发生突然死亡。因此，医护人员要密切观察病情，严密监测心率、

16、心律、血压、呼吸、体温的变化，有条件者应将患者置于监护室进行监护，并做好各种急救准备。,18,.,二、解除疼痛 度冷丁50 - 100mg im 或吗啡5 10mg IH，必要时1-2小时后再注射一次，以后每4-5小时可重复应用 硝酸甘油 中药 心肌再灌注疗法可极有效地解除疼痛。,19,.,三、再灌注心肌起病3-6小时内 一、溶栓疗法 先检查血常规、血小板、出凝血时间和血型，配 血备用。国内常用 尿激酶30分钟内静脉滴注100万一150万U;或冠状动脉内注人4万U，继以每分钟0.6万一2.4万U的速度注人，血管再通后用量减半，继续注入30-60分钟，总童50万U左右。 链激酶皮试阴性后150万

17、U静脉滴注，在60分钟内滴完;冠状动脉内给药先给2万U，继以每分钟Q.2万一0.4万U注入共30分钟，总量25万一40万U。治疗前半小时用异丙嗦25mg肌肉注射，并与少量的地塞米松(2.5 - 5nig)同时滴注可防止其引起寒战、发热的副作用。 重组组织型纤维蛋白溶酶原激活剂rt-PA 溶栓成功指针 心电图抬高的ST段于2小时内回降50 胸痛2小时内基本消失 2小时内出现再灌注性心律失常 血清CK-MB酶峰值提前出现(14小时内)，间接判断血栓溶解。 复查凝血时间，待恢复到正常值的1.5一2倍之间时，用肝素500-1000U/h静脉滴注，以后根据凝血时间调整剂量，使保持在正常值的1.5-2倍之

18、间,5日后停用。治疗开始后服阿司匹林，0. 3g qd，3日后改为75 - 150mg，每日1次，长期服用。 二、经皮穿刺腔内冠状动脉成形术,20,.,四、消除心律失常 1. 室早或室速利多卡因50 100mg iv，每5-10分钟重复I次，至早搏消失或总量已达300mg,继以1-3mg/minVD维持(100mg加人5葡萄糖液100ml,滴注1-3ml/min)，情况稳定后改用口服美西律150mg或妥卡胺60mg，每6小时一次维持。 2. 室颤非同步直流电除颤 室速，药物疗效不佳同步直流电复律。 3. 缓慢的心律失常阿托品0.5-1 mg肌肉或静脉注射。 4.房室传导阻滞发展到第二度或第三度

19、，伴有血流动力学障碍者，宜用人工心脏起搏器作临时的经静脉心内膜右心室起搏治疗，待传导阻滞消失后撤除。 5.室上速洋地黄制剂、维拉帕米不能控制同步直流电或用抗快速心律失常的起搏治疗。,21,.,五、控制休克 根据休克纯属心源性，抑或尚有周围血管舒缩障碍或血容量不足等因素存在，而分别处理。 (一)补充血容量 右心室梗死时，中心静脉压的升高则未必是补充血容量的禁忌。 (二)血管活性药物 应用升压药补充血容量后血压仍不升，提示周围血管张力不足，可用多巴胺、间羚胺、去甲肾上腺素静脉滴注。前者与后两者可以合用，亦可选用多巴酚丁胺。 (三)应用血管扩张剂 经上述处理血压仍不升，心排血量低或周围血管显著收缩以

20、致四肢厥冷并有发绀时，硝普钠、硝酸甘油或酚妥拉明静脉滴注。 (四)其他治疗 休克的其他措施包括纠正酸中毒、避免脑缺血、保护肾功能，必要时应用糖皮质激素和洋地黄制剂等。,22,.,六、治疗心力衰竭 主要是治疗急性左心衰竭，以应用吗啡和利尿剂为主，亦可选用血管扩张剂减轻左心室的负荷，或用多巴酚丁胺静脉滴注等治疗 洋地黄制剂可能引起室性心律失常宜慎用 由于最早期出现的心力衰竭主要是坏死心肌间质充血、水肿引起顺应性下降所致，而左心室舒张末期容量尚不增大，因此在梗死发生后24小时内宜尽量避免使用洋地黄制剂。 有右心室梗死的患者应慎用利尿剂。,23,.,七、其他治疗 下列疗法尚未完全成熟或疗效尚有争论，可

21、根据患者具体情况考虑选用。 (一) 促进心肌代谢药物 维生素C、辅酶A、肌昔酸钠、细胞色素C、维生素B6等，两周为一疗程。辅酶Q10口服。磷酸果搪10g稀释后静脉滴注，15分钟滴完，2次/日，疗程1周。 (二) 极化液疗法 氧化钾1.5g、普通胰岛素8U加人10%葡萄糖液500ml中，静脉滴注，7-14日为一疗程。可促进心肌摄取和代谢葡萄糖，使钾离子进入细胞内，恢复细胞膜的极化状态，以利于心脏的正常收缩，减少心律失常，并促使心电图上抬高的ST段回到等电位线。近年还有建议在上述溶液中再加人硫酸镁5g。 (三) 受体阻滞剂、钙通道阻滞剂和血管紧张素转换酶抑制剂 早期即应用受体阻滞剂，尤其是前壁心梗伴有交感神经功能亢进者，但应注意其对心脏收缩功能的抑制。 钙通道阻滞荆中的地尔硫卓亦有类似效果。 血管紧张素转换酶抑制剂中的卡托普利有助于改善恢复期心肌的重构，降低心力衰竭的发生率，从而降低死亡率。,24,.,(四) 抗凝疗法 多在溶栓之后，单独应用少。 适应症：梗死范围广，复发性梗死，或有梗死先兆而又有高血凝状态 禁忌症：有出血、出血倾向或出血既往史，严重肝肾功能不全，