中药鉴定-菌类中药ppt课件

1、藻类、真菌类中药,藻类：昆布 海藻 菌类：子囊菌纲：冬虫夏草*。 担子菌纲：茯苓*、灵芝 、 猪苓、雷丸、马勃。,1,学习交流PPT,藻类、真菌类中药,一、概述：藻类（algae）、真菌类（fungi）统称为低等植物（lower plant）或无胚胎植物。其共同征是： 1.在形态上：无根、茎、叶的分化，为单细胞或 多细胞的叶状体或丝状体； 2.在构造上：一般无组织分化,无维管束。 3.生殖器官单细胞，合子发育时离开母体，不形 成胚。,2,学习交流PPT,二、藻类,1.特点： 含有多种光合作用的色素，自养生活方式； 多数为水生。,3,学习交流PPT,2.分类及入药情况 根据藻类细胞内的色素、储藏

2、物、植物体的形态构造、繁殖方式、鞭毛的数目及着生位置、细胞壁成分等的不同，一般将藻类植物分为八个门（裸藻门、绿藻门、轮藻门、金藻门、甲藻门、褐藻门、红藻门、蓝藻门 ）。而药用的藻类主要分布在褐藻门和红藻门，少数在绿藻门。,4,学习交流PPT,褐藻门：是藻类中进化较高级的一个类群，绝大多数生活在海水中。植物体常呈褐色。贮存的养分主要是可溶性褐藻淀粉（laminarin）和甘露醇（mannitol），还有油类和还原糖。细胞中常含碘，如海带中含碘量高达0.34，而海水含碘仅0.0002%。细胞壁内层为纤维素，外层为褐藻胶。 药用褐藻有海带Laminaria japonica Aresch、海蒿子Sa

3、rgassum pallidum （Turn.）C. Ag.、羊栖菜Sargassum fusiforme （Harv.）Setch.等。,5,学习交流PPT,红藻门：红藻绝大多数生长在海水中。植物体多为假薄壁组织体，少为丝状体。 植物体多数种类呈红色至紫色。贮存的养分通常为红藻淀粉（floridean starch），这是一种肝糖类多糖，以小颗粒状存在于细胞质中，遇碘试液变成葡萄红色至紫色。有些养分是可溶性红藻糖（floridoside）。细胞壁内层为纤维素，外层为果胶质，在热水中果胶可溶解成琼脂糖溶液，稀酸中可分解成半乳糖。 药用红藻有鹧鸪菜Caloglossa leprieurii （M

4、ont.） J.Ag.、海人草Digenea simplex （Wulf.） C.Ag.等。,6,学习交流PPT,3.藻类中药的鉴定 性状鉴别 一般按形状、大小、表面、颜色、质地、断面和气味等顺序进行。但药用藻类多为叶状体或枝状体，常含有不同的色素和不同的副色素。因此，性状鉴别要特别注意其形状和颜色。 显微鉴别 除按一般显微鉴别方法观察外，应特别注意细胞和孢子的形状、藻淀粉及色素颗粒等特征。,7,学习交流PPT,三、真菌类 1.特点： 一般不含光合作用色素，异养生活方式。 大多为陆生。 细胞壁成分大多为几丁质，少数为纤维素；储藏的营养物质是肝糖、油脂和菌蛋白，不含淀粉粒。,8,学习交流PPT,

5、真菌的植物体绝大多数为纤细、管状的菌丝（hypha）所构成。菌丝分枝或不分枝。组成一个菌体的全部菌丝称为菌丝体（mycelium）。,9,学习交流PPT,根状菌索（rhizomorph）：是密结成绳索状，外形似根的菌丝体。 子座（stroma）：是容纳子实体的褥座，是从营养阶段到繁殖阶段的一种过渡的菌丝组织体。 子实体：是真菌（多是高等真菌）在生殖时期形成的一定形状和结构、能产生孢子的菌丝体结构。,10,学习交流PPT,菌核：菌丝密结成的颜色深、质地坚硬的核状体，是菌丝抵抗外界不良环境的休眠体，当条件良好时能萌发并产生子实体。,11,学习交流PPT,2.分类与入药情况 真菌类是植物界中一个很大

6、的类群，约10万种。通常分为四纲，即藻菌纲、子囊菌纲、担子菌纲和半知菌纲。而药用的菌类主要分布在子囊菌纲和担子菌纲。 子囊菌纲真菌的主要特征是有性生殖产生子囊和子囊孢子，常用的真菌类中药如冬虫夏草。 担子菌纲的主要特征是有性生殖产生担子和担孢子，常用的如灵芝，马勃等。,12,学习交流PPT,3.真菌类中药的鉴定 性状鉴别 一般按形状、大小、表面、颜色、质地、断面和气味等顺序进行。因药用部位主要有菌丝体、子实体、或菌核体，其形态各异，应重点观察药材的形状和表面特征。 显微鉴别 除按一般显微鉴别方法观察外，主要注意孢子、子囊壳、菌丝、有无草酸钙晶体等特征。,13,学习交流PPT,第一节 藻类,昆布

7、 Kunbu Thallus Laminariae Thallus Eckloniae 【来源】本品为海带科植物海带或翅藻科植物昆布的干燥叶状体。,14,学习交流PPT,【产地】海带 主产于山东、辽宁一带沿海地区；昆布主产于福建、浙江等沿海地区。 【采收加工】夏、秋二季采捞，晒干。,15,学习交流PPT,昆布原植物,昆布药材,16,学习交流PPT,17,学习交流PPT,昆布 卷曲皱缩成不规则团状。 全体呈黑色，较薄。 用水浸软则膨胀呈扁平的叶状，长、宽约为1626cm，厚约1.6mm；两侧呈羽状深裂，裂片呈长舌状，边缘有小齿或全缘。 质柔滑。,18,学习交流PPT,海带原植物,海带药材,19,

8、学习交流PPT,20,学习交流PPT,21,学习交流PPT,22,学习交流PPT,【性状鉴别】海带,卷曲折叠成团状，或纠缠成把。 全体呈黑褐色或绿褐色，表面附有白霜。用水浸软则膨胀成扁平长带状，长50150cm，宽 1040cm，中部较厚，边缘较薄而呈波状。 类革质，残存柄部扁圆柱状。 气腥，味咸。,23,学习交流PPT,【理化鉴别】本品体厚，以水浸泡即膨胀，表面粘滑，附着透明黏液质。手捻不分层者为海带，分层者为昆布。 【功效】咸，寒。软坚散结，消痰，利水。,24,学习交流PPT,裙带菜原植物：（翅藻科）孢子囊群在柄部两侧所成特殊木耳状的重叠褶皱上形成（海带和昆布孢子囊群在片部形成）,非正品裙

9、带菜（地区性用药）,25,学习交流PPT,木耳状的重叠褶皱,26,学习交流PPT,石莼,长石莼,孔石莼,石莼属于绿藻类,27,学习交流PPT,海藻 Haizao Sargassum 【来源】本品为马尾藻科植物海蒿子或羊栖菜的干燥藻体。前者习称 “大叶海藻”，后者习称“小叶海藻”。,28,学习交流PPT,【产地】海蒿子主产山东、辽宁等沿海各省，羊栖菜主产浙江、福建、广东、海南等沿海各省。 【采收加工】夏、秋二季采捞，除去杂质，洗净，晒干。,29,学习交流PPT,大叶海藻,30,学习交流PPT,海蒿子（大叶海藻）: (1)皱缩成团。 (2)黑褐色，常被白盐霜，分枝。 (3)基部叶（初生叶）长披针形

10、，具粗锯齿。上部叶 (次生叶)线形。气囊生于叶腋，球形或卵圆形； 生殖托生于叶腋处的生殖小枝上。 (4)肉质，水浸粘滑。 (5)气微腥，味咸。,31,学习交流PPT,海蒿子,海蒿子,32,学习交流PPT,海蒿子表面观,33,学习交流PPT,气囊黑褐色，球形或卵圆形，有的有柄，顶端钝圆，有的具细短尖,刺状突起,34,学习交流PPT,羊栖菜,35,学习交流PPT,羊栖菜原植物,小叶海藻 较小，长1540cm。分枝互生，无刺状突起。叶条形或细匙形，先端稍膨大、中空。气囊腋生，纺锤形或球形，囊柄较长。质较硬。,36,学习交流PPT,冬虫夏草,【来 源】：本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼

11、虫上的子座及幼虫尸体的复合体。,【拉丁名】：Cordyceps,【英文名】： ChineseCaterpillarFungus,37,学习交流PPT,功效：性平，味甘。补肺益肾，止血化痰。用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛。 随着国内外医学的发展和中药学在全世界逐步普及，近年来发现冬虫夏草的功用效果越来越广泛。经研究证明，它是具有镇静，止血，抗惊厥，降压，改善心肌缺血，抗血小板凝结，抗衰老，调节人体免疫和具有抗肺癌、淋巴癌和肝癌功能的药物。目前越来越引起国内外药学界和生物学界研究者的重视，有关研究报道大量增加。,38,学习交流PPT,39,学习交流PPT,40,学习交流PPT,41,学

12、习交流PPT,42,学习交流PPT,德育渗透,冬虫夏草是三大补药(人参.鹿茸.冬虫夏草)之一,是名贵中药材，当国际医药界发现该药具有抗癌作用后，又成为日本，台湾等几十个国家和地区争相抢购的对象，于是身价节节攀升，每公斤的销售价已上升到目前的近5万元，产于澜沧江发源地青海省玉树州杂多县的“虫草王” 每公斤售价突破了6万元(2004年)，2007年零售已经涨到20多万。受利益的驱动,滥挖滥采，野生资源破坏严重,数量急剧减少。 按照当地人的说法：在30年前，一个有采挖经验的人一天可以采挖到600 800多根虫草，现在，一天能采挖到40多根就相当不错了。 过度采挖，给冬虫夏草的生长造成了灭顶之灾。1个

13、采挖虫草的人1年就要破坏数千平方米的草地。 冬虫夏草分布区小，生长地海拔高、气候恶劣，受大风、冰冻等高寒气候的制约和影响，其植被一旦遭到破坏，就很难再恢复。我们应加强资源保护力度,执行可持续发展战略，不要使珍贵的药材物种绝灭,造福子孙后代。,43,学习交流PPT,2008年入冬以来冬虫夏草价格跌价一半 2008年春节： 20万元/公斤（200元/克） 2008年中秋后： 每公斤约下跌1万元，又以万元跌幅继续下跌 2008年底： 8万元/公斤（168元/克，买10克送10克，相当于84元/克。） 30年身价翻了25000倍 以800根级的顶级冬虫夏草为例 上世纪70年代：21元/公斤 1983年

14、：300元/公斤 1993年：3000元/公斤 2003年：首次突破万元/公斤 2007年：20万元/公斤（黑市价50万元/公斤）,44,学习交流PPT,45,学习交流PPT,46,学习交流PPT,47,学习交流PPT,冬虫夏草专用术语： 断条：指虫草在采挖及后期处理过程中发生了折断，分成两截或多截。 穿条：指将断了的虫草用竹签或草棍穿起来，形成一个完整的虫草。 统货：指未经挑选的大小不一的虫草堆在一起直接出售，有一定的穿断条率。 精选：指根据大小将虫草精心挑选出来，形成各种规格，无穿断条。,48,学习交流PPT,【性状鉴别】 冬虫夏草由虫体与从虫头部长出真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3-5c

15、m，直径0.3-0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20-30个，近头部的环纹较细；头部红棕色 ，足8对，中部的4对较明显。质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4-7cm，直径约03cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。 以虫体色黄、完整、丰满、子座短者为佳。,49,学习交流PPT,1.虫体：虫体似蚕，长3-5cm，直径0.3-0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20-30个，近头部的环纹较细；头部红棕色 ，足8对，中部的4对较明显。,50,学习交流PPT,质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色,51,学习交流PPT,断面类白色

16、,冬虫夏草折断面,52,学习交流PPT,2.子座：,子座细长圆柱形，长4-7cm，直径约03cm； 表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大； 质柔韧，断面类白色。,53,学习交流PPT,54,学习交流PPT,55,学习交流PPT,冬虫夏草,虫 体,断 面,子 座,56,学习交流PPT,藏 草,川 草,57,学习交流PPT,一、子座头部横切面:1.子座周围1列子囊壳,子囊壳卵形至椭圆形,下半部埋于凹陷的子痤内。2.子囊壳内有多数线形子囊,每个子囊内又有28个线形的子囊孢子。3.子座中央充满菌丝,其间有裂隙.4.具不育顶端(子座先端无子囊壳部分)。 二、虫体横切面:不规则形,四周为虫体的躯壳,

17、其上着生长短不一的锐利毛和长绒毛,有的似分枝状。躯壳内为大量菌丝,其间有裂隙。,显微鉴别,58,学习交流PPT,含粗蛋白(25%30%)，氨基酸，脂肪（约8.45%）,D甘露醇，虫草酸,腺苷,虫草素,即3脱氧腺苷,麦角甾醇，虫草多糖，生物碱，尿嘧啶，腺嘌呤，多种微量元素，维生素B12等。腺苷、虫草酸和虫草素是冬虫夏草的主要活性物质。,冬虫夏草成分,59,学习交流PPT,60,学习交流PPT,61,学习交流PPT,虫体横切 面,虫体横切面,62,学习交流PPT,子座不育部分横切面,63,学习交流PPT,冬虫夏草混淆品,64,学习交流PPT,亚香棒虫草Cordyceps hawkesii 寄生在蝙

18、蝠蛾科幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。,冬虫夏草混淆品（一）,65,学习交流PPT,虫体角皮棕褐色 足8对均明显 头部红褐或紫黑色 显微：子囊壳全部埋于子座内,无不育顶端。,虫体角皮深黄色至黄棕色 足8对，中部4对明显 头部红棕色 子囊壳下部埋于子座内，具不育顶端。,亚香棒虫草和冬虫夏草主要性状和显微特点比较,66,学习交流PPT,蛹草子座,67,学习交流PPT,蛹草 为虫草属真菌植物蛹虫草的子实体及其寄主蚕蛹的复合体。,冬虫夏草混淆品（二）,68,学习交流PPT,虫体环节6个左右 虫体角皮黄褐色 子座黄色棒状，无不孕顶端 显微：子囊壳全部埋于子座内,虫体环节2030个 虫体角皮深黄色至黄棕色

19、 子座深棕色细长圆柱状，具不孕顶端 子囊壳下部埋于子座内,蛹草和冬虫夏草主要性状和显微特点比较,69,学习交流PPT,凉山虫草,70,学习交流PPT,凉山虫草寄生于鳞翅目昆虫幼虫的子座和幼虫尸体的干燥复合体。,冬虫夏草混淆品（三）,71,学习交流PPT,表面棕褐色，环纹912个，虫体被棕褐色绒毛，头部红褐色， 足10对 子座细长圆柱形，长 10 30cm 显微：子囊壳突出于表面。,表面深黄色至黄棕色，有环纹20 30个，头部红棕色 足8对，中部的4对较明显 子座细长圆柱形，长47cm 子囊壳下部埋于子座内。,凉山虫草和冬虫夏草主要性状和显微特点比较,72,学习交流PPT,亚香棒虫草,73,学习

20、交流PPT,亚香棒虫草子座横切面,凉山虫草子座横切面,冬虫夏草子座横切面,冬虫夏草与混淆品子座横切面比较图,74,学习交流PPT,冬 虫 夏 草 伪 品,来源: 1. 草石蚕: 唇形科草石蚕根茎。 2. 地蚕: 唇形科地蚕根茎。 性状鉴别: (1) 纺锤形，似幼虫。 (2) 淡黄，环节4 15 环,无足无子座。 (3) 断面白可见一圆环。,75,学习交流PPT,76,学习交流PPT,77,学习交流PPT,冬虫夏草伪品,3.面粉、玉米粉、石膏等加工伪充体中、久嚼粘牙。与碘液显蓝色。,78,学习交流PPT,79,学习交流PPT,面粉模压品,80,学习交流PPT,81,学习交流PPT,82,学习交流

21、PPT,83,学习交流PPT,【药材的采收与储藏】 夏至前后，当积雪尚未溶化时入山采集，此时子座多露于雪面，过迟则积雪溶化，杂草生长，不易找寻，且土中的虫体枯萎，不合药用。挖起后，在虫体潮湿未干时，除去外层的泥土及膜皮，晒干。或再用黄酒喷之使软，整理平直，每78条用红线扎成小把，用微火烘干。 用纸袋或塑料袋包装，再装入木箱内。本品易虫蛀、发霉、变色，应密封放阴凉干燥处。在装箱时放入一些牡丹皮碎片，不易虫蛀。,84,学习交流PPT,【拉丁名】：Poria 【英文名】：Poria 【来源】：本品为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。,茯苓,85,学习交流PPT,【原植物】 茯苓是由无数菌丝组成的一种较硬的

22、休眠体，埋在土内，菌核为球形、卵圆形、扁圆形、长圆形、椭圆形或不规则块状，大小不一，直径通常为1030厘米，或者更大；表面灰棕色或黑褐色，有瘤状突起或大而钝的皱缩纹，里面粉白色或稍带粉红色。 野生者主要寄生于松树根部,赤松或马尾松等树根上，深入地下2030厘米。 人工栽培者主要腐寄生于松树的段木或树头上。分布于我省及江苏、浙江、福建、江西、台湾、安徽、河南、湖北、广西、四川、贵州、云南、陕西等省区。,86,学习交流PPT,.本草图经：茯苓，今东人采之法，山中古松，久为人斩伐者，其枯折搓卉，枝叶不复上生者，谓之茯苓拨，见之，即于四面丈余地内，以铁头锥刺地，如有茯苓，则锥固不可拔，于是掘土取之，其

23、拨大者茯苓亦大，皆自作块，不附著根上。其抱根而轻虚者为茯神。,87,学习交流PPT,【主产地】湖北、安徽、云南和贵州等省。云南丽江产品质较佳，称为“云苓”；安徽、湖北产量较大，称“安苓”。 【采收加工】多于7-9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至出现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓皮”及“茯苓块”。商品分若干规格等级。,88,学习交流PPT,采收加工 野生者全所可采挖；家种者在种后810个月便可收获，一般春种的在冬至前后采收，秋种的于翌年春分前后采收。挖取后除去泥土，堆放于不通风的密室中

24、，发汗56天，每天翻动1次，第六天后，将其移到露天处吹干，去掉表面白霉，即为茯苓个； 发汗后趁湿削去外皮，切成薄片或方块，其肉白色的称为白茯苓；带淡红色的称为赤茯苓；围绕松根而生的称为茯神，切片的称为茯神片或茯神块，其松根称为茯神木；切制后，阴干或晒干。加工茯苓片、块时削下来的外皮晒干后称为茯苓皮；所产生的碎块或碎粒干燥后称为茯苓碎。,89,学习交流PPT,茯 苓,90,学习交流PPT,商品: 1茯苓个：完整者。 2茯苓皮：外皮。 3茯苓片：去皮切片。 4茯苓块：去皮切成方或长方形者。 5茯神（块）：茯苓块中有松木心者。 6茯神木：茯苓中间生长的松木。 7赤茯苓:去皮见淡红色者。 8白茯苓：切

25、去赤茯苓后的白色部分。,91,学习交流PPT,【功效】,性平，味甘、淡。利水渗湿，健脾宁心。,92,学习交流PPT,93,学习交流PPT,【性状鉴别】 茯苓个,94,学习交流PPT,类球形、椭圆形或不规则的块状，大小不一。 外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明显隆起的皱纹。 体重，质坚实。 断面颗粒状，有的具裂隙或中间有松根。断面外层淡棕色，内部白色，少数淡红色。有的中间抱松根。 无臭，味淡，嚼之粘牙。,95,学习交流PPT,茯苓皮 为削下的茯苓外皮，性状大小不一。外面棕褐色至黑褐色，内面白色或淡棕色。质较松软，略具弹性。 茯苓块 为去皮后切制的茯苓，呈块状，大小不一。白色、淡红色或淡棕色。,9

26、6,学习交流PPT,(规格等级)分为个苓、白苓片(平片）、白苓块、赤苓块、茯神块、骰方、白碎 苓、赤碎苓、茯神木、茯苓皮等规格，多为统货。主要规格如下。 个苓 一等：不规则圆球形或块状，表面黑褐色或棕褐色。体坚实，皮细。断面白色。大小不分，无霉变。 二等：体轻泡，皮粗，质松。断面白色至黄棕色。间有皮沙、水锈、破块、破伤。,茯苓的规格等级,97,学习交流PPT,2白苓片 一等：为薄片，白色或灰白色，质细，毛边(不修边)。厚度每厘米7片，片面宽长不小于3cm，无霉变。 二等：厚度每厘米5片，余同一等。 3白苓块 统货。为扁平方块，白色，厚46mm，长宽45cm。边缘的苓块可不成方形，间有长宽1.5

27、cm以上的碎块，无霉变。 4赤苓块 统货。块为赤色或浅红色，余同白苓块。,茯苓的规格等级,98,学习交流PPT,5茯神块 统货。为扁平方块，色泽不分，每块含有松木心。厚46mm，长宽45cm，木心直径不超过15cm，边缘的苓块可不成方形，间有长宽15cm以上的碎块，无霉变。 6骰方 统货。呈立方形块，白色，质坚实，长宽厚在1cm以内，均匀整齐，间有不规则碎块，但不超过10。无粉末，无霉变。,茯苓的规格等级,99,学习交流PPT,100,学习交流PPT,7白碎苓 统货。碎块或碎屑，白色或灰白色。无粉末，无霉变。 8赤碎苓 统货。赤黄色，余同白碎苓。 9茯神木 统货。为茯苓中间的松根，弯曲不直，似

28、朽木状。色泽不分，质松体轻。每根周围必须带有23的茯苓肉。松根直径不超过25cm.无霉变。,茯苓的规格等级,101,学习交流PPT,102,学习交流PPT,103,学习交流PPT,个苓 ：不规则圆球形或块状，表面黑褐色或棕褐色,104,学习交流PPT,茯苓片,105,学习交流PPT,骰方 :呈立方形块,106,学习交流PPT,茯神块:为扁平方块，色泽不分，每块含有松木心。,107,学习交流PPT,茯神木:为茯苓中间的松根，弯曲不直，似朽木状。,108,学习交流PPT,茯苓皮,外面棕褐色至黑褐色，内面白色或淡棕色。质较松软，略具弹性,109,学习交流PPT,茯神木,茯神块,茯苓片,茯苓个,茯苓块

29、,茯神,赤茯苓,茯苓皮,110,学习交流PPT,茯苓真伪鉴别,常见伪品：人工伪造品 以淀粉压制而成 与正品茯苓的主要不同点 表面凹坑及沟纹多而细小，有淡棕黄色夹杂物麻点 不易折断，断面较平坦，不显颗粒性 味微酸、微甘，嚼之溶散，不粘牙，唾液呈白色 碘试液检查，显蓝色（正品不变色）,111,学习交流PPT,茯苓夹饼 茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点，且此饼当推稻香村最佳。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。 早在800年前的南宋儒门事亲中就有记载 ,乾隆时山东孔繁台家制的饼“薄若蝉翼，柔腻绝

30、伦”。慈禧 。 龟苓膏,112,学习交流PPT,【拉丁名】： Polyporus 【英文名】： Agaric 【来源】：本品为多孔菌科真菌猪苓Polyporus umbellatus(Pers.) Fries的干燥菌核。春、秋二季采挖，除去泥沙，干燥。寄生于壳斗科植物根上，如枫树根 【主产地】：陕西、云南、河南、山西等省。,猪 苓,113,学习交流PPT,猪苓-猪苓菌核,猪苓-猪苓菌核,114,学习交流PPT,别名： 豕零、野猪食、猪屎苓、地乌桃等。 本草经集注记有：“枫树苓，其皮去黑作块似猪屎，故以名之。肉白而实者佳，用之削去黑皮。 土壤肥沃，营养丰富，菌核大而多，分叉少，俗称猪屎苓；土质瘠

31、薄，养料不足，结苓小，分叉多，俗称鸡屎苓。在外界环境条件极端不利时，猪苓将停止生长，菌核老化，色泽变为深黑色，核体出现大小孔眼，直至腐烂。,115,学习交流PPT,116,学习交流PPT,【性状鉴别】 呈条形、类圆形或扁块状，有的有分枝，长525cm，直径26cm。 表面黑色、灰黑色或棕黑色，皱缩或有瘤状突起。 体轻，质硬，断面类白色或黄白色，略呈颗粒状。 气微，味淡。,【功效】：性平，味甘、淡。利水渗湿。,117,学习交流PPT,118,学习交流PPT,119,学习交流PPT,120,学习交流PPT,121,学习交流PPT,猪 苓,122,学习交流PPT,【拉丁名】： Ganoderma 【

32、英文名】： Licid Ganoderma 【来源】：为多孔菌科真菌赤芝Ganoderma lucidum (Leyss. Ex Fr.) Karst. 或紫芝Ganoderma sinense Zhao, Xu et Zhang的干燥子实体。秋季采收，去泥沙及杂质，阴干或晒干。,灵 芝,123,学习交流PPT,灵芝，根据我国第一部药物专著神农本草经记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，但现代文献及所见标本，多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。 灵芝的应用范围非常广泛。就中医辩证看，由于本品入五脏肾补益全身五脏之气，所以无论心、肺、肝、脾、肾脏虚弱，均可服之。灵芝所治病种涉及呼吸、循环

33、、消化、神经、内分泌及运动等各个系统；涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病。其根本原因，就在于灵芝扶正固本，增强免疫功能，提高机体抵抗力的巨大作用。 治愈万症，其功能应验，灵通神效，故名灵芝，又名“不死药”俗称“灵芝草”多孔菌科类、一年生植物。,124,学习交流PPT,【主产地】：赤芝产于华东、西南、及河北、山西、江西、广西等省区。紫芝产于浙江、江西、湖南、广西等省区。,【功效】：性平，味甘。补气安神，止咳平喘。,125,学习交流PPT,【性状鉴别】 赤芝 呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，直径1018cm，厚12cm。 菌盖皮壳坚硬，黄褐色至红褐色，有光泽，具环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，

34、常稍内卷。,126,学习交流PPT,菌肉白色至淡棕色，孢子细小，黄褐色。菌柄圆柱形，侧生，长715cm，直径13.5cm，红褐色至紫褐色，光亮。 气微香，味苦涩。,127,学习交流PPT,128,学习交流PPT,129,学习交流PPT,多孔菌科 子实体形成定形的小管，盘曲的通道，蜂窝状孔穴或同心的菌褶。,130,学习交流PPT,131,学习交流PPT,紫芝 皮壳紫黑色，有漆样光泽；菌肉锈褐色。 菌柄长1723cm。,132,学习交流PPT,133,学习交流PPT,134,学习交流PPT,粉末:棕色.棕褐色至紫褐色.菌丝散在或粘结成团,无色或淡棕色,细长,稍弯曲,有分枝,直径2.56.5m。 赤

35、芝孢子褐色，卵形，长610m，宽46m，壁两层，外壁平滑、无色，内壁具短突起，褐色。 紫芝孢子淡褐色，卵圆形或一端平截，或一端钝尖，长912m，宽68m，具双层壁，内壁褐色，小刺明显，外壁无色。,灵芝显微鉴别,135,学习交流PPT,灵芝与紫芝孢子图,136,学习交流PPT,【伪品来源】 多孔菌科树舌Ganoderma applanatum (Pers ex Gray) Par.的子实体。 【伪品与正品灵芝的主要鉴别点】 菌盖半圆形，厚10cm，表面具同心环纹或棱纹，灰褐色，无漆样光泽，无菌柄，菌肉浅栗色近木质。,137,学习交流PPT,138,学习交流PPT,有一种做法是一些厂商将一些灵芝的

36、灵芝孢子粉经过提取后，再拿来出售，其实这些灵芝的最有效成分之一已经被利用过了，甚至，灵芝销售商，为使其销售的灵芝色泽好看，往往将灵芝放入锅内蒸煮，经蒸煮后的灵芝，表面光亮，色泽鲜明，殊不知，灵芝中的有效成分已流失到水中被倒掉，这样就造成了灵芝的功效大大减少。灵芝孢子粉都是一般要一吨灵芝才能提取一斤的灵芝孢子粉,139,学习交流PPT,【本草纲目】记述灵芝产生的三大条件：灵芝是某种珍稀高山动物的尸体附着在千年栎树的朽木之上的芝菌，须在海拔千米以上的阴湿环境气候下才能生长，这三大条件决定了灵芝非天工做巧所能也。近代人类对自然的破坏，使得大量的动植物和原始森林的灭绝，产生灵芝的自然环境条件就非常少有，灵芝的生长又非常的缓慢，加之人类几千年来的采摘，灵芝早已几近灭绝。 这组发现于庐山三叠泉景区的紫灵芝，是唯一拍摄到的灵芝实体照片，完整展现了灵芝生长过程的不同形状，同时也印证了李时珍在【本草纲目】中对灵芝的叙述。,140,学习交流PPT,灵芝又称（赤芝）灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株