夏季安全事故防范课件

1、夏季安全事故预防,技术中队张砚珅,主要内容,1.雷电事故预防知识,1.雷电事故预防知识,（一）雷电是怎样形成的,雷电一般产生于对流发展旺盛的积雨云中，积雨云顶部一般较高，可达20公里，云的上部常有冰晶。冰晶的凇附，水滴的破碎以及空气对流等过程，使云中产生电荷。云中电荷的分布较复杂，但总体而言，云的上部以正电荷为主，下部以负电荷为主。因此，云的上、下部之间形成一个电位差。当电位差达到一定程度后，就会产生放电，这就是我们常见的闪电现象。,1.雷电事故预防知识,（二）如何预防雷电伤害,一是不能停留在楼（屋）面上。二是要注意关闭门窗。三是不宜在雷雨天气洗澡。四是不宜靠近建筑物的外墙以及电器设备。,1.

2、雷电事故预防知识,（二）如何预防雷电伤害,1.雷电事故预防知识,（二）如何预防雷电伤害,1.雷电事故预防知识,（二）如何预防雷电伤害,一是不宜进入棚屋、岗亭等低矮建筑物。二是不宜在大树底下避雨。三是不宜在旷野打雨伞、扛农具等。四是不宜在水面或水陆交界处作业。五是不宜快速开摩托车，骑自行车。六是不宜进行户外球类运动。,1.雷电事故预防知识,（二）如果有人遭遇雷电袭击该怎么办,1人体在遭受雷击后，往往会出现“假死”状态，此时应采取紧急措施进行抢救。首先是进行口对口人工呼吸，雷击后进行人工呼吸的时间越早，对伤者的身体恢复越好，因为人脑缺氧时间超过十几分钟就会有致命危险。2其次应对伤者进行心脏按摩，并

3、迅速通知医院进行抢救处理。3如果伤者遭受雷击后引起衣服着火，此时应马上让伤者躺下，以使火焰不致烧伤面部。并往伤者身上泼水，或者用厚外衣、毯子等把伤者裹住，以扑灭火焰。,1.雷电事故预防知识,世界上唯一被雷击过七次的人是美国的劳埃C沙利文。他是谢南多厄公园的护林员，也是弗吉尼亚的唯一“人体雷电导体”。他第一次遭雷击是在1942年(失去了他的大脚趾甲)。1969年遭到第二次雷击(失去眉毛)。第三次是1970年(左肩烧焦)。同年4月16日又遭到第四次(头发起火)。1973年8月7日，他正驾车行驶时，从低空一朵云层中闪电再次击中他的头部和帽子，引起头发起火并将他扔出车外3.05米之远，他不得不倒了一桶

4、水使头部冷却下来。1976年1月5日是他第六次遭雷击，肘部受伤。第7次遭雷击时，他正在钓鱼，送往医院检查后认为他的胸部和胃部被烧伤了。面对这一系列的奇迹，使他自己也无法解释，他只能将他遭雷击烧焦的那顶护林员工作帽送给吉尼斯世界纪录大厅。,2.溺水事故预防知识,2.溺水事故预防知识,（一）什么是溺水,溺水是指大量水液被吸入肺内，引起人体缺氧窒息的危急病症。多发生在夏季，游泳场所、海边、江河、湖泊、池塘等处。溺水者面色青紫肿胀，眼球结膜充血，口鼻内充满泡沫、泥沙等杂物。部分溺水者可因大量喝水入胃、出现上腹部膨胀。溺水可造成溺水者四肢发凉，意识丧失，重者因心跳、呼吸停止而死亡。,溺水事故预防知识,（

5、二）溺水的原因,溺水事故预防知识,（三）溺水的救护,1、自救落水后要镇静不慌。举手挣扎时，会使人下沉。应仰卧，头向后，口鼻向上露出水现。呼气要浅，吸气要深，这样可勉强浮起，等人来救，腿抽筋尽快呼救，并仰泳浮上水面，好转后，应速上岸。,溺水事故预防知识,（三）溺水的救护,2、援救急救者应游到溺水者后方，用左手从其左臂和上半身中间握对方的右手，或拖住辫水者的头，用仰泳方式将其拖到岸边。急救者防溺水者抱住不放，影响急救。万一被抱住，急救者应松手下沉，先与溺者脱离，然后再救。或向后推溺水者的脸，紧捏其鼻，使其松手，接着再救。需要注意的是：不会游泳的人不能下水救人，应立即用绳索，竹杆、木板或救生圈，使溺

6、水者握信后拖上岸来。现场无任何救生材料，应即时高声呼叫他人。,溺水事故预防知识,下水救人，溺水者抱住你怎么办？,溺水事故预防知识,下水救人，溺水者抱住你怎么办？,溺水事故预防知识,下水救人，溺水者抱住你怎么办？,溺水事故预防知识,人工呼吸步骤,溺水事故预防知识,人工呼吸步骤,溺水事故预防知识,人工呼吸步骤,3.中暑事故预防知识,中暑的主要临床表现为：（1）先兆中暑在高温环境中活动一段时间后，出现大量汗出，口渴，头晕，眼花，耳鸣，胸闷，心悸，恶心，全身疲乏，四肢无力及发麻，注意力不集中，体温略升高等。（2）轻症中暑在先兆中暑的基础上，出现体温升高，可达385度以上，面色潮红，胸闷，皮肤灼热，或见

7、循环衰竭的早期症状，如面色苍白，血压下降等。（3）重症中暑在上述表现的基础上，进一步出现昏厥，昏迷，痉挛，高热。,3.中暑事故预防知识,4.食物中毒预防知识,4.食物中毒预防知识,（一）什么是食物中毒生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性（不属传染病）、急性、亚急性疾病。食物中毒不包括因暴饮暴食而引起的急性胃肠炎、食源性肠道传染病（如伤寒）和寄生虫病（如旋毛虫、囊虫病），也不包括因一次大量或长期少量多次摄入某些有毒、有害物质而引起以慢性毒害为主要特征（如政癌、致畸、致突变）的疾病。,4.食物中毒预防知识,（二）食物中毒的特点1、由于没有个人与个人之间的传

8、染过程，所以导致发病呈暴发性，潜伏期短，来势急剧，短时间内可能有多数人发病，发病曲线呈突然上升的趋势。2、中毒病人一般具有相似的临床症状。常常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。3、发病与食物有关。患者在近期内都食用过同样的食物，发病范围局限在食用该类有毒食物的人群，停止食用该食物后发病很快停止，发病曲线在突然上升之后呈突然下降趋势。4、食物中毒病人对健康人不具有传染性。,4.食物中毒预防知识,动物性食物中毒如河豚鱼、有毒贝类（织纹螺等）、鱼类组胺（青皮红肉鱼）所引起的食物中毒。,通常按病原学将食物中毒分为：,细菌性食物中毒以沙门氏菌、变形杆菌和葡萄菌食物中毒较为常见，其次为副溶血性弧菌、

9、腊样牙胞杆菌等。,有毒植物中毒如毒蘑菇、木薯、四季豆、发牙马铃薯、新鲜黄花菜、生豆浆等引起的食物中毒。,化学性食物中毒食物被某些重金属、类金属及其化合物、亚硝酸盐、农药、桐油等污染，或因误食引起食物中毒。,真菌及其毒素食物中毒食入含有被大量霉菌毒素污染的食物引起的食物中毒，如赤霉病麦、霉变甘蔗、霉变红薯等,4.食物中毒预防知识,（三）食物中毒的预防(1)各单位要严把食物采购关、检验关；(2)严禁食用过夜菜、过夜饭，少吃凉拌菜；(3)不买不吃不新鲜和腐败变质的食品，不吃被卫生部门禁止上市的海产品；(4)禁止食用不知属性的野菜，少采食野果；(5)买回来的蔬菜要在清水里浸泡半小时或更长时间，并多换几

10、次水，要洗得干净，以防农药对身体危害；(6)不要到无证摊贩处买食品，不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期限等商标不符合规范的罐头食品和其他包装食品；,4.食物中毒预防知识,（三）食物中毒的预防(7)生熟食品要分开，工具（刀、砧板、揩布等）要生熟分开，做到专用，餐具要及时洗擦干净，有消毒条件的要经常消毒；(8)服药要遵医嘱，要按说明书服用。服药前要仔细辨认，还要注意有关药物的禁忌事项。,4.食物中毒预防知识,（四）食物中毒的治疗1、催吐。如果服用时间在12小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100

11、g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。,4.食物中毒预防知识,（三）食物中毒的治疗2、导泻。如果病人服用食物时间较长，一般已超过23小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。,4.食物中毒预防知识,（三）食物中毒的治疗3、解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml加水200ml，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。,4.食物中毒预防知识,如果

12、经上述急救，症状未见好转，或中毒较重者，应尽快送医院治疗。在治疗过程中，要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张，注意休息，防止受凉，同时补充足量的淡盐开水。,4.食物中毒预防知识,（三）生活中的食物中毒分析和应对方法,4.食物中毒预防知识,（三）生活中的食物中毒分析和应对方法,扁豆因地区不同又叫芸豆角、菜豆、刀豆、四季豆，是人们普遍食用的蔬菜。扁豆内含有一种有毒成分皂素。扁豆长得越老，皂素就越多。这种皂素在高温下可被破坏。如在烹调时没有熟透，就会造成中毒；,一般中毒发生在进食后l5小时内，快者数分钟，出现头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛及腹泻。病程12天，预后良好。轻度中毒不必治疗，可自

13、行恢复；吐泻严重时可静滴葡萄糖盐水和维生素C，促进皂素排泄，纠正脱水。,4.食物中毒预防知识,（三）生活中的食物中毒分析和应对方法,吃扁豆为什么会中毒,(1)尽可能食用嫩芸豆角。(2)食用前摘净芸豆角的两端及荚丝，这些部位所含毒素最多。(3)烹调扁豆时应使其熟透，以破坏其毒素。,预防措施：,4.食物中毒预防知识,（三）生活中的食物中毒分析和应对方法,不新鲜的水产品容易导致食物中毒，特别是虾、螃蟹和贝类；另外，受污染甚至有毒的水域出产的水产品也可以导致中毒。,4.食物中毒预防知识,（三）生活中的食物中毒分析和应对方法,河豚每年都有人死于河豚鱼中毒。河豚鱼中毒会引起呼吸麻痹，这是因为河豚鱼的肝、肠

14、、卵巢内含有大量的河豚鱼毒素。一般在食用后半小时至小时内发病，重症者小时左右呼吸麻痹、死亡。,4.食物中毒预防知识,（三）生活中的食物中毒分析和应对方法,生豆浆常见问题：未煮熟的豆浆含有皂素等物质，不仅难以消化，还会诱发恶心、呕吐、腹泻等症状。应对方法：一定将豆浆彻底煮开再喝。当豆浆煮至85-90时，皂素容易受热膨胀，产生大量泡沫，让人误以为已经煮熟。家庭自制豆浆或煮黄豆时，应在100的条件下，加热约10分钟，才能放心饮用。还需注意，别往豆浆里加红糖。否则红糖所含醋酸、乳酸等有机酸，与豆浆中的钙结合，产生醋酸钙、乳酸钙等块状物，不仅降低豆浆的营养价值，而且影响营养素吸收。此外，豆浆中的嘌呤含量

15、较高，痛风病人不宜饮用。,4.食物中毒预防知识,（三）生活中的食物中毒分析和应对方法,青番茄常见问题：青番茄含有与发芽土豆相同的有毒物质龙葵碱。人体吸收后会造成头晕恶心、流涎呕吐等症状，严重者发生抽搐，对生命威胁很大。应对方法：关键要选熟番茄。首先，外观要彻底红透，不带青斑。其次，熟番茄酸味正常，无涩味。第三，熟番茄蒂部自然脱落，外形平展。有时青番茄因存放时间久，外观虽然变红，但茄肉仍保持青色，此种番茄同样对人体有害，需仔细分辨。购买时，应看一看其根蒂，若采摘时为青番茄，蒂部常被强行拔下，皱缩不平。,4.食物中毒预防知识,变质蔬菜常见问题：蔬菜、特别是绿叶蔬菜储存一天后，其含有的硝酸盐成分会逐

16、渐增加。人吃了不新鲜的蔬菜，肠道会将硝酸盐还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐会使血液丧失携氧能力，导致头晕头痛、恶心腹胀、肢端青紫等，严重时还可能发生抽搐、四肢强直或屈曲，进而昏迷。应对方法：如果病情严重，一定要送院治疗。而轻微中毒的情况下，可食用富含维生素或茶多酚等抗氧化物质的食品加以缓解。大蒜能阻断有毒物的合成进程，所以民间说大蒜可杀菌是有道理的。,（三）生活中的食物中毒分析和应对方法,4.食物中毒预防知识,鲜木耳常见问题：鲜木耳与市场上销售的干木耳不同，含有叫做“卟啉”的光感物质，如果被人体吸收，经阳光照射，能引起皮肤瘙痒、水肿，严重可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜，还能导致呼吸困难。应对方法：

17、新鲜木耳应晒干后再食用。暴晒过程会分解大部分“卟啉”。市面上销售的干木耳，也需经水浸泡，使可能残余的毒素溶于水中。,（三）生活中的食物中毒分析和应对方法,变质生姜常见问题：生姜适宜放在温暖、湿润的地方，存贮温度以为宜。如果存贮温度过高，腐烂也很严重。变质生姜含毒性很强的物质“黄樟素”，一旦被人体吸收，即使量很少，也可能引起肝细胞中毒变性。人们常说“烂姜不烂味”，这种观点是错误的。长斑红薯常见问题：红薯表面出现黑褐色斑块，表明受到黑斑病菌（一种霉菌）污染，排出的毒素有剧毒，不仅使红薯变硬、发苦，而且对人体肝脏影响很大。这种毒素，无论使用煮、蒸或烤的方法都不能使之破坏。因此，有黑斑病的红薯，不论生吃或熟吃，均可引起中毒。,（三）生活中的食物中毒分析和应对方法,4.食物中毒预防知识,鲜黄花菜常见问题：含有毒成分“秋水仙碱”，如果未经水焯、浸泡，且急火快炒后食用，可能导致头痛头晕、恶心呕吐、腹胀腹泻，甚至体温改变、四肢麻木。应对方法：想尝尝新鲜黄花菜的滋味，应去其条柄，开水焯过，然后用清水充分浸泡、冲洗，使“秋水仙碱”最大限度溶于水中。建议将新鲜黄花菜蒸熟后晒干，若需要食用，取一部分加水泡开，再进一步烹调。如果出现中毒症状，不妨喝一些凉盐水、绿豆汤或葡萄糖溶液，以稀释毒素，加快排泄。症状较重者，