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文档简介

1、蓬莱旅游资源调查与规划,09旅游管理,王目坤,杨林朔,张凯凯,辛晴晴,蓬莱旅游资源分析,1.蓬莱地理位置,2.蓬莱旅游资源分析,3.蓬莱风采展示,4.蓬莱旅游资源规划,蓬莱地理位置,蓬莱属山东省烟台市,地处胶东半岛最北端,濒临渤、黄二海,东临烟台,南接青岛,北与天津、大连等城市及朝鲜半岛隔海相望。辖12个镇(街)、1个省级经济开发区及1个省级旅游度假区。,我们所在的位置,蓬莱经济区位,北邻朝韩,东望日本,太平洋。南接青烟。具有优良的海港与海岸线!,区域经济分析,全市完成生产总值328.5亿元,比上年增长13%;地方财政收入完成12.66亿元,增长15%;城镇居民人均可支配收入达到18481元,

2、农民人均纯收入达到9315元,分别增长10%和9%。旅游、种植、葡萄酒,入藏游客量变化的季节性特征,蓬莱旅游资源分析,旅游商品,水域风光,气候景观,遗迹景观,建筑设施景观,人文活动,纪念品类,土特产,河口,海面,冰雪凌挂,海市蜃楼,黑烽台,炮台,水城城墙,蓬莱阁,戚家宅院,八仙渡etc.,美食,节庆活动,美丽的蓬莱阁,蓬莱阁同洞庭湖畔岳阳楼、南昌滕王阁、武昌黄鹤楼齐名,被誉为我国古代四大名楼。,蓬莱水城,蓬莱阁俯瞰,晚霞下的蓬莱阁,朝霞下的蓬莱阁,梦幻中的海市蜃楼,海中的建筑物便是海市蜃楼,远处的景象也是虚景,日出黄海,鸥舞蓬莱,清晨,打渔人出海捕鱼,红日初出,海鸥翱翔,葡萄酒庄园,八仙渡,发

3、展规划:人文篇,鱼灯节:渔灯节时间:农历正月十三、十四地点:蓬莱阁介绍:渔灯节最早流行于蓬莱的渔村,是海上渔民的狂欢节。节日期间渔民纷纷给龙王庙送灯、上供,祈求出海平安和渔业丰收。现改为设供祭船、送渔灯、放鞭炮,又同时举行娱乐活动,场面壮观、热闹。塔山梨花会时间:每年农历三月三日地点:塔山介绍:塔山会是塔山一项传统民俗活动,俗称“赶山”。相传这一天是王母娘娘的生日,民间旧俗是“逛塔山赏梨花”,逐渐形成山会。山会期间舞龙灯、耍狮子等地方戏剧表演都是塔山会特别推出的民俗节目,现在的山会还推出了“塔山杯”登山比赛等系列活动。天后庙会时间:农历正月十六地点:蓬莱阁介绍:相传正月十六是天后海神娘娘的生辰

4、,蓬莱人有正月十六赶庙会的习俗。人们从四面八方赶往蓬莱阁天后宫,进香膜拜、求签许愿、捐香火钱。各地农民组织戏班、秧歌队到蓬莱阁戏楼、广场上表演,届时蓬莱阁上人山人海,热闹非凡。,蓬莱小面,蓬莱小面系蓬莱传统名吃,历史悠久。面条为人工拉制,条细而韧,卤为真鲷熬汤兑制,加适量绿豆淀粉,配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料具有独特的海鲜风味。民国时期,衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名。13岁学厨,自营过挑担拉面,与人合开过兼营小面的饭店,1945年自营“衣记”饭馆。他制做的小面用料和做工极其考究,故供应量不大,每晨仅售百碗,以其做工考究、味道鲜美远近闻名,常有外地客商因吃不上衣福堂小面而引为憾事。建国

5、后,蓬莱大小饭店早餐多有经营,中高档宾馆亦以之待客,每晨销售量3万余碗。,蓬莱葡萄酒,神奇的葡萄海岸,这是旅游胜地蓬莱,近年来打出的第二张王牌。在蓬莱将变成烟台一个区的传言中,蓬莱的第二张王牌给这个小城添加了更多的神秘元素。一位商会负责人接受记者采访时表示,作为世界上公认的七大葡萄海岸之一,蓬莱拥有阳光、沙砾、海洋“3S”特质,因此被命名为唯一的“中国葡萄酒名城”,蓬莱海产品,地处胶东半岛最北端,濒临渤、黄二海。海产品丰富。如:鱼,虾,蟹,蛤,螺,爬虾,鱿鱼,蛎子,海肠,海参,鲍鱼,八蛸,海胆,海带,紫菜等等。,八仙宴,以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真绸等海珍品为主要原料,由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。拼盘制作仿照八仙过海使用的宝物拼成图案,造形生动别致,工艺精巧,盘盘都有神话典故,不仅味道鲜美,还可观赏助兴;热菜烹饪更为精致,呈现蓬莱多处名胜景观,巧夺天工;热汤以八种海鲜加鸡汤制成,味道鲜美奇特。“八仙宴”是蓬莱高级宾馆酒宴类的保留全席。,发展建议,1.建议增设民间节庆民俗管理部门,以便有效的保留与弘扬民俗旅游2.对蓬莱有特色的美食进行宣传,加大宣传力度!3.联系各种专卖店形式的旅行社,对旅游产品进行定点,定向销售4,

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