餐厅菜品供应与质量保证协议

餐厅菜品供应与质量保证协议合同编号：__________________甲方（餐厅）：__________________乙方（供应商）：__________________第一章合同概述第一条合同目的1.1本合同旨在明确甲方餐厅与乙方供应商之间就餐厅菜品供应与质量保证的相关权利、义务和责任。第二条合同有效期2.1本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年。第三条合同履行地点3.1本合同履行地点为甲方餐厅。第二章菜品供应第四条菜品种类及数量4.1乙方应按照甲方餐厅的需求，提供以下菜品及相应数量：4.1.1热菜：____种，总计____份/日；4.1.2凉菜：____种，总计____份/日；4.1.3面点：____种，总计____份/日；4.1.4汤品：____种，总计____份/日。第五条菜品质量标准5.1乙方提供的菜品应符合国家相关食品安全标准，并满足以下质量要求：5.1.1新鲜度：所有菜品均需保证新鲜，无过期、变质现象；5.1.2口味：符合甲方餐厅的口味要求；5.1.3卫生：符合国家卫生部门规定的餐饮服务卫生标准。第六条供应时间6.1乙方应保证菜品在甲方餐厅规定的时间内送达，具体时间为____时____分至____时____分。第七条供应方式7.1乙方应以冷链配送的方式将菜品送达甲方餐厅，保证菜品在运输过程中的新鲜度和品质。第三章质量保证第八条质量监控8.1乙方应建立完善的质量监控体系，对生产过程进行全程监控，保证菜品质量。第九条质量责任9.1乙方应对提供的菜品质量承担全部责任，若因乙方原因导致菜品质量不合格，乙方应承担相应的赔偿责任。第十条质量改进10.1若甲方餐厅对菜品质量提出改进意见，乙方应在接到通知后____个工作日内予以改进。第四章付款方式第十一条付款期限11.1甲方应在乙方将菜品送达餐厅并经验收合格后____个工作日内支付货款。第十二条付款方式12.1甲方以转账方式支付货款，乙方提供正规发票。第五章合同解除与终止第十三条合同解除13.1在以下情况下，任何一方有权解除本合同：13.1.1一方严重违约；13.1.2发生不可抗力事件，经双方协商一致；13.1.3法律法规规定或双方另有约定的其他情形。第十四条合同终止14.1本合同期满后，如双方无续签意愿，合同自动终止。14.2合同解除或终止后，双方应按照本合同约定履行剩余义务，并妥善处理合同解除或终止后的相关事宜。第六章菜品采购与库存管理第十五条采购计划15.1甲方应根据餐厅经营情况，制定每月菜品采购计划，并于每月____日前提交给乙方。15.2乙方应根据甲方提交的采购计划，合理安排生产、配送等工作。第十六条库存管理16.1乙方应保证菜品库存充足，避免出现断货情况。16.2甲方有权对乙方库存情况进行定期或不定期的检查。第十七条库存损耗责任17.1因乙方原因导致的库存损耗，乙方应承担全部责任。17.2因不可抗力导致的库存损耗，双方可根据实际情况协商解决。第七章菜品价格与调整第十八条菜品价格18.1本合同执行期间，乙方提供的菜品价格以双方协商确定的价格为准。18.2甲方有权根据市场行情和经营情况，提出调整菜品价格的建议。第十九条价格调整机制19.1价格调整周期为____个月，调整幅度由双方协商确定。19.2价格调整需提前____个工作日通知对方。第八章菜品退换货第二十条退换货条件20.1甲方有权要求乙方退换以下情况下的菜品：20.1.1菜品质量不合格；20.1.2菜品数量与订单不符；20.1.3菜品在配送过程中损坏。第二十一条退换货流程21.1甲方应在发觉菜品存在问题后____小时内通知乙方。21.2乙方应在接到通知后____小时内处理退换货事宜。第二十二条退换货责任22.1因乙方原因导致的菜品退换货，乙方应承担全部责任。22.2因甲方原因导致的菜品退换货，甲方应承担相应责任。第九章菜品促销与广告宣传第二十三条促销活动23.1双方可共同开展菜品促销活动，提高餐厅知名度。23.2促销活动方案由双方共同制定，并经双方签字盖章后生效。第二十四条广告宣传24.1乙方应积极配合甲方进行广告宣传，提高餐厅品牌形象。24.2广告宣传费用由双方按比例承担。第十章合同执行与监督第二十五条合同执行25.1双方应严格按照本合同约定履行各自义务。25.2如遇合同执行过程中出现的问题，双方应及时协商解决。第二十六条监督机制26.1甲方有权对乙方履行合同情况进行监督。26.2乙方应配合甲方进行监督，并及时反馈相关信息。26.1.1甲方有权对乙方生产、配送、库存等方面进行现场检查；26.1.2乙方应如实提供相关资料，配合甲方监督工作。26.2监督结果26.2.1甲方对乙方监督结果进行评估，并提出改进意见；26.2.2乙方应根据甲方评估结果，及时进行整改。第十一章菜品研发与创新第二十七条菜品研发27.1乙方应根据市场需求和顾客口味，定期进行菜品研发。27.2乙方应将新研发的菜品提交甲方审查，甲方有权决定是否上线。第二十八条研发成果分享28.1乙方应将研发成果及配方等信息与甲方共享，以支持甲方餐厅的菜单更新。第二十九条研发责任29.1乙方对新研发的菜品质量承担全部责任。第十二章菜品安全与追溯第三十条食品安全30.1乙方应保证所有食材和成品符合食品安全标准，对可能存在的食品安全风险进行评估和预防。第三十一条菜品追溯31.1乙方应建立完善的菜品追溯体系，保证每道菜品的生产、加工、运输等环节可追溯。31.1.1乙方应提供每批食材的采购凭证和检验报告；31.1.2甲方有权随时要求乙方提供菜品追溯信息。第三十二条应急处理32.1发生食品安全事件时，乙方应立即启动应急预案，并配合甲方采取必要措施。第十三章合同管理第三十三条合同变更33.1本合同内容如需变更，双方应书面协商一致，并签订补充协议。第三十四条合同备案34.1本合同自双方签字盖章之日起生效，并报送相关部门备案。34.1.1乙方应在合同签订后____个工作日内将合同报送当地市场监督管理局；34.1.2甲方应在合同签订后____个工作日内将合同报送当地商务局。34.2合同备案编号：__________________【