八年级生物第三节 真菌教学设计

八年级生物第三节真菌教学设计学校授课教师课时授课班级授课地点教具教材分析嘿，同学们，今天咱们要来聊聊一个特别有趣的话题——真菌！这是我们八年级生物课本第三节的内容。真菌，听起来是不是有点陌生？但它们其实就在我们身边，比如我们吃的蘑菇、香菇，还有那些长在水果上的霉斑，都是真菌的杰作呢！咱们今天就要一起揭开真菌的神秘面纱，看看它们是怎么生活的，又是如何与我们人类息息相关的。准备好了吗？咱们这就出发！🍄🌟核心素养目标1.科学探究能力：通过观察、实验和讨论，学会提出问题、设计实验、收集和分析数据，提升科学探究的技能。

2.生命观念：理解真菌在生态系统中的作用，建立对生物多样性和生命循环的认识。

3.审美素养：欣赏真菌的形态多样性，培养对自然界的审美能力。

4.社会责任：认识到真菌在食品保存和医药领域的重要性，激发对科学研究的兴趣和责任感。重点难点及解决办法重点：

1.真菌的结构特点：重点在于理解真菌的细胞结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等。

2.真菌的生殖方式：掌握真菌的孢子生殖过程，以及与人类生活的关系。

难点：

1.真菌与人类生活的关系：理解真菌在食品保存、医药和生态平衡中的作用。

2.真菌的形态多样性：识别不同类型的真菌，如子囊菌、担子菌等。

解决办法：

1.通过实物观察和模型演示，帮助学生直观理解真菌的结构。

2.设计实验活动，让学生亲手制作真菌的孢子，体验真菌的生殖过程。

3.结合实际案例，如食品保存中的真菌作用，引导学生思考真菌与人类生活的关系。

4.利用多媒体资源，展示真菌的多样形态，增强学生的识别能力。教学资源-软硬件资源：显微镜、培养皿、无菌水、接种环、酒精灯、培养箱、电脑、投影仪

-课程平台：学校生物教学平台、在线教育资源网站

-信息化资源：真菌图片库、真菌生长过程视频、真菌知识科普文章

-教学手段：实物展示、PPT演示、实验操作指导视频、小组讨论、角色扮演教学过程1.导入（约5分钟）：

-激发兴趣：同学们，你们有没有注意过家里的水果或者面包上出现的霉斑？你们知道这些霉斑是由什么微生物引起的吗？今天我们就来揭开真菌的神秘面纱，探索这个奇妙的世界。（5分钟）

2.新课呈现（约30分钟）：

-讲解新知：首先，我们来了解一下真菌的基本结构。真菌的细胞结构与动植物细胞有什么不同呢？通过PPT展示真菌的细胞结构图，我将会为大家详细讲解。

-举例说明：接下来，我会通过一些例子，比如蘑菇、酵母菌等，来帮助大家更好地理解真菌的结构和功能。

-互动探究：为了让大家更深入地了解真菌，我会提出一些问题，请大家思考并讨论。比如，真菌在生态系统中有哪些作用？它们与人类生活有什么关系？

-小组活动：接下来，我们进行一个小组活动，每个小组将选择一个真菌种类，研究它的生活习性和对人类的影响。请大家准备好笔记本和笔，记录下你们的发现。

3.新课巩固（约20分钟）：

-学生活动：请大家根据刚才的小组活动，向全班同学分享你们的发现。我会请每组派代表上台，用PPT展示他们的研究成果。

-教师指导：在分享过程中，我会适时提问，帮助学生们澄清疑惑，并纠正可能的错误。

-总结：在所有小组分享完毕后，我会对今天的课程内容进行总结，强调真菌的重要性和我们在学习过程中需要注意的要点。

4.实验操作（约30分钟）：

-学生活动：接下来，我们将进行一个简单的实验，观察真菌的孢子生殖过程。请大家按照实验步骤操作，注意实验安全。

-教师指导：在实验过程中，我会巡视各小组，确保实验操作的正确性，并及时解答学生的问题。

5.课堂小结（约5分钟）：

-回顾：今天我们学习了真菌的基本知识，包括它们的结构、生殖方式和与人类生活的关系。

-反思：请大家思考一下，真菌在我们生活中有哪些作用？我们应该如何正确对待真菌？

-布置作业：为了巩固今天所学的内容，请大家完成以下作业：1.画一幅真菌的结构图；2.写一篇关于真菌对人类影响的短文。

6.课后拓展（约10分钟）：

-学生活动：课后，大家可以继续探索真菌的世界，比如查阅资料、观察自然界中的真菌等。

-教师指导：我会提供一些相关的书籍和网站，帮助学生进行课后拓展学习。学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：

-学生能够准确描述真菌的基本结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等。

-学生了解真菌的生殖方式，特别是孢子生殖过程，能够区分不同的生殖结构。

-学生认识到真菌在生态系统中的作用，包括分解者、共生者等角色。

2.能力提升：

-观察能力：通过显微镜观察真菌的细胞结构，学生提高了观察能力，学会了如何从细节中获取信息。

-实验操作能力：学生在实验中学会了无菌操作、接种、培养等基本实验技能。

-分析能力：通过分析实验数据，学生学会了如何从实验结果中得出结论，提高了分析问题的能力。

3.思维发展：

-逻辑思维能力：在讨论真菌与人类生活的关系时，学生能够运用逻辑思维，分析问题，提出合理的观点。

-创新思维能力：在实验设计和小组活动中，学生需要发挥创造性，提出新的实验方案，这有助于培养创新思维。

4.情感态度价值观：

-对科学的兴趣：通过学习真菌，学生对生物学产生了更浓厚的兴趣，愿意进一步探索自然界的奥秘。

-社会责任感：学生认识到真菌在食品保存、医药等领域的应用，增强了社会责任感，意识到科学知识对人类社会的重要性。

-环保意识：了解真菌在生态系统中的作用，学生增强了环保意识，认识到保护生物多样性的重要性。

5.实践应用：

-学生能够将所学知识应用于实际生活，比如在日常生活中注意食品的保存，避免真菌引起的食物变质。

-学生在家庭中可以尝试自己培养真菌，观察其生长过程，加深对真菌生命周期的理解。课后作业为了巩固学生对真菌这一章节的知识，以下是一些课后作业题目，旨在帮助学生深入理解和应用所学内容：

1.**真菌分类练习**：

-题目：根据真菌的生殖方式和形态特点，将以下真菌分类：

-酵母菌

-蘑菇

-霉菌

-灰霉菌

-子囊菌

-答案：酵母菌、霉菌、灰霉菌属于担子菌亚门，蘑菇属于伞菌目，子囊菌属于子囊菌亚门。

2.**真菌在生态系统中的作用分析**：

-题目：分析真菌在生态系统中的三种作用，并举例说明。

-答案：

-1.分解者：真菌能够分解有机物质，将其转化为无机物质，促进物质循环。

-2.共生者：某些真菌与植物共生，如菌根真菌，帮助植物吸收营养。

-3.病原体：一些真菌可以引起植物和动物的疾病。

3.**真菌与人类生活的关系**：

-题目：列举三种真菌与人类生活的关系，并说明其对人类的影响。

-答案：

-1.食品保存：酵母菌用于面包和啤酒的制作，延长食品的保质期。

-2.医药应用：某些真菌可以产生抗生素，如青霉素。

-3.食用菌：如香菇、金针菇等，是人们餐桌上的美味佳肴。

4.**真菌实验设计**：

-题目：设计一个简单的实验，观察真菌在不同环境条件下的生长情况。

-答案：实验设计可以是：将同一种真菌分别接种在不同湿度、温度和光照条件下，观察并记录真菌的生长情况，分析环境因素对真菌生长的影响。

5.**真菌结构绘图**：

-题目：根据课本内容，绘制真菌细胞结构的示意图，并标注各部分名称。

-答案：示意图应包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、线粒体等部分，并附有文字说明。

6.**真菌知识小论文**：

-题目：以“真菌在生活中的应用”为题，写一篇不少于300字的小论文。

-答案：论文应包括引言、主体和结论三部分，主体部分可以详细描述真菌在食品、医药、环保等领域的应用，以及这些应用对人类社会的影响。

这些作业题目旨在通过不同形式的练习，帮助学生全面掌握真菌的相关知识，提高他们的科学素养和实践能力。板书设计①真菌概述

-真菌的定义

-真菌的基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核

-真菌的繁殖方式：有性生殖、无性生殖

②真菌的类型

-担子菌亚门：蘑菇、香菇等

-子囊菌亚门：青霉菌、酵母菌等

-鞭毛菌亚门：水霉、毛霉等

③真菌在生态系统中的作用

-分解者：分解有机物质，促进物质循环

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