Unit 3 Yummy food 第2课时（Speed up）（教案）2024-2025学年外研版（三起）（2024）英语三年级下册

Unit3Yummyfood第2课时（Speedup）（教案）2024-2025学年外研版（三起）（2024）英语三年级下册学校授课教师课时授课班级授课地点教具课程基本信息1.课程名称：Unit3Yummyfood第2课时（Speedup）

2.教学年级和班级：三年级二班

3.授课时间：2024年5月10日星期三9:00-10:00

4.教学时数：1课时

亲爱的小朋友们，今天我们要继续探索美味的食物世界啦！🍎🍕准备好了吗？让我们一起跳进这充满香气的第2课时——Unit3Yummyfood（Speedup）！咱们要加快脚步，用英语来一场美食之旅哦！🏃‍♂️🏃‍♀️核心素养目标分析本节课旨在培养学生英语学习的核心素养，包括语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。通过本课的学习，学生将能够熟练运用所学词汇和句型描述食物，增强跨文化交流的意识，提升在真实情境中运用英语的能力。同时，通过小组合作和游戏活动，培养学生的合作精神和创新能力。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

目前，三年级的学生已经具备了一定的英语基础，能够认读简单的单词和短语，如“apple”、“banana”、“orange”等常见水果的名称。此外，他们已经学习了基本的日常用语，如问候、介绍自己等。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

学生们对学习英语有着浓厚的兴趣，尤其是当他们能够用英语表达自己喜欢的事物时。他们的学习能力较强，能够通过图片、动作和游戏等多种方式学习新知识。在课堂上，学生们表现出积极的学习态度，喜欢参与互动和合作学习。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

部分学生在发音方面可能存在困难，尤其是对于一些英语发音规则不熟悉的单词。此外，学生在词汇记忆和运用方面可能存在挑战，尤其是在遇到生词时。此外，由于年龄特点，部分学生可能在课堂上注意力集中时间有限，需要教师采取多样化的教学方法和活动来维持他们的兴趣和参与度。教学资源-软硬件资源：多媒体教学电脑、投影仪、白板、音响设备

-课程平台：外研版三年级下册英语教学资源平台

-信息化资源：Yummyfood主题相关的教学视频、音频素材、图片库

-教学手段：实物教具（如水果模型）、PPT课件、卡片游戏、角色扮演道具教学过程设计一、导入新课（5分钟）

目标：引起学生对美味食物的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

1.开场提问：“同学们，你们最喜欢什么食物？为什么？”

2.展示一些关于各种美味食物的图片或视频片段，如披萨、汉堡、寿司等，让学生初步感受食物的魅力或特点。

3.简短介绍“美味食物”的概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

二、美味食物基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解美味食物的基本概念、组成部分和原理。

过程：

1.讲解“美味食物”的定义，包括其主要组成元素或结构。

2.详细介绍美味食物的组成部分，如主料、配料、调料等，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.通过实例或案例，如制作披萨的过程，让学生更好地理解美味食物的实际应用或作用。

三、美味食物案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解美味食物的特性和重要性。

过程：

1.选择几个典型的美味食物案例进行分析，如意大利面、寿司、中餐等。

2.详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解美味食物的多样性或复杂性。

3.引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用美味食物的烹饪技巧。

4.小组讨论：让学生分组讨论美味食物的未来发展或改进方向，并提出创新性的想法或建议。

四、学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

1.将学生分成若干小组，每组选择一个与美味食物相关的主题进行深入讨论，如健康饮食、地方特色菜等。

2.小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

3.每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

五、课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对美味食物的认识和理解。

过程：

1.各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

2.其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

3.教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

六、课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调美味食物的重要性和意义。

过程：

1.简要回顾本节课的学习内容，包括美味食物的基本概念、组成部分、案例分析等。

2.强调美味食物在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用所学知识。

七、课后作业布置（5分钟）

目标：让学生巩固学习效果，提升实际应用能力。

过程：

1.布置课后作业：让学生撰写一篇关于自己最喜欢的美味食物的短文或报告。

2.作业要求：介绍食物的来源、制作方法、营养价值等，并附上图片或视频。

3.鼓励学生在家庭中尝试制作所介绍的食物，与家人分享学习成果。拓展与延伸六、拓展与延伸

1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《MyFavouriteFood》小册子：这是一本关于不同国家特色食物的简短阅读材料，适合学生阅读并了解不同文化背景下的食物。

-《FoodAroundtheWorld》电子书：这本书通过图片和文字介绍了世界各地的美食文化，可以帮助学生拓宽视野。

-《HealthyEating》科普文章：这篇文章讲述了健康饮食的重要性，以及如何选择营养均衡的食物。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-学生可以收集不同国家的特色食物图片，并尝试用英语描述它们的外观、味道和制作方法。

-鼓励学生在家中尝试制作本节课提到的美味食物，并与家人分享他们的烹饪体验。

-学生可以调查自己所在社区或家乡的传统美食，了解其背后的文化故事和制作工艺。

-组织一次“美食分享会”，让学生带来自己制作的食物，并用英语介绍给同学们。

-学生可以制作一个关于“健康饮食”的手抄报，展示如何平衡饮食和保持健康。

-鼓励学生观看关于烹饪技巧的英语视频，学习新的烹饪方法，并在家中实践。课堂小结，当堂检测课堂小结：

亲爱的同学们，今天我们一起探索了美味食物的奇妙世界。通过本节课的学习，我们了解了美味食物的基本概念、组成部分，并通过案例分析，深入感受到了不同食物背后的文化故事和营养价值。以下是本节课的要点回顾：

1.美味食物的定义和组成部分，包括主料、配料、调料等。

2.通过实例学习，了解了披萨、寿司、中餐等不同美味食物的制作过程。

3.认识到美味食物在生活中的重要性，以及健康饮食的重要性。

4.通过小组讨论，学生们提出了关于美味食物未来发展的创新性想法。

当堂检测：

为了检测同学们对本节课内容的掌握情况，我们将进行以下当堂检测：

1.单项选择题（每题2分，共10分）

-下列哪个不是美味食物的组成部分？（）

A.主料B.配料C.调料D.食品添加剂

-以下哪种食物不属于本节课提到的美味食物？（）

A.披萨B.汉堡C.沙拉D.饮料

-健康饮食的重要性体现在哪里？（）

A.帮助我们保持身体健康B.增强我们的学习效率C.提高我们的生活质量D.以上都是

2.完形填空（每题2分，共10分）

Today,welearnedaboutdeliciousfood.Therearemanykindsoffoodintheworld,suchas__________,__________,and__________.Thesefoodshavedifferenttastesand__________.Theyarenotonlydeliciousbutalso__________.

3.简答题（每题5分，共15分）

-简述美味食物的组成部分。

-请举例说明美味食物在生活中的重要性。

-如何保持健康饮食？

4.小组讨论（10分）

将学生分成小组，讨论以下问题，并选出一名代表进行汇报：

-如何在日常生活中做到健康饮食？

-如何将本节课学到的知识应用到实际生活中？板书设计①美味食物的定义

-美味食物：指口感好、营养丰富的食物

-定义关键词：美味、营养、丰富

②美味食物的组成部分

-主料：食物的主要成分，如肉类、蔬菜、谷物等

-配料：辅助主料，增加食物风味和营养的成分，如调料、酱汁等

-调料：用于调味和增加食物风味的物质，如盐、糖、酱油等

③美味食物的制作方法

-烹饪方法：煎、炒、炖、烤等

-制作步骤：准备食材、调味、烹饪、装盘

④健康饮食的重要性

-健康饮食：指营养均衡、适量摄入的食物

-重要性：保持身体健康、增强免疫力、提高生活质量

⑤美食文化

-不同国家的特色美食：意大利面、寿司、中餐等

-食物背后的文化故事：传统习俗、节日庆典、地方特色

⑥健康饮食建议

-选择新鲜、天然的食材

-适量摄入各种食物，保持营养均衡

-避免过多摄入高热量、高脂肪的食物

-保持良好的饮食习惯，定时定量进食典型例题讲解典型例题一：

问题：Howdoyoumakeasandwich?

解答：Tomakeasandwich,youneedthefollowingingredients:

1.Bread(twoslices)

2.Butterormayonnaise

3.Hamorturkey

4.Lettuceortomato

5.Cheese(optional)

Steps:

1.Spreadbutterormayonnaiseononesideofeachbreadslice.

2.Placethehamorturkeyononesliceofbread.

3.Addlettuceortomatoslicesontopofthehamorturkey.

4.Sprinklesomecheeseontop(ifdesired).

5.Placetheothersliceofbreadontop,buttersidedown.

6.Cutthesandwichinhalfandserve.

典型例题二：

问题：What'syourfavoritedish?

解答：Myfavoritedishispizza.Iloveitscrispycrustandthevarietyoftoppings,suchaspepperoni,mushrooms,andolives.

典型例题三：

问题：Howdoyoumakeafruitsalad?

解答：Tomakeafruitsalad,youneedthefollowingingredients:

1.1apple

2.1banana

3.1orange

4.1pear

5.1cupofgrapes

Steps:

1.Peelanddicetheapple,banana,andpear.

2.Cuttheorangeintosegmentsandremovethepeel.

3.Washthegrapes.

4.Inabowl,mixallthefruitstogether.

5.Addsomehoneyorsugarforsweetness(optional).

6.Refrigerateforatleast30minutesbeforeserving.

典型例题四：

问题：What'sthemainingredientinasalad?

解答：Themainingredientinasaladisusuallyaleafygreenvegetable,suchaslettuce,spinach,orarugula.

典型例题五：

问题：Howdoyoumakeasmoothie?

解答：Tomakeasmoothie,youneedthefollowingingredients:

1.1cupofmilkoryogurt

2.1banana

3.1tablespoonofhoneyormaplesyrup

4.1teaspoonofvanillaextract(optional)

5.Icecubes(optional)

Steps:

1.Inablender,combinethemilkoryogurt,banana,honeyormaplesyrup,andvanillaextract.

2.Blenduntilsmooth.

3.Addicecubesifyoupreferathickersmoothie.

4.Blendagainuntilthedesiredconsistencyisreached.

5.Pourthesmoothieintoaglassandserveimmediately.教学反思与总结今天，我们完成了关于美味食物的单元教学，回顾整个过程，我想分享一些我的教学反思和总结。

首先，在教学方法上，我采用了多种教学手段来激发学生的学习兴趣。比如，通过展