畜牧师职称考试学员分享试题及答案

畜牧师职称考试学员分享试题及答案姓名：____________________

一、多项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪项不属于家畜常见传染病？

A.口蹄疫

B.马立克氏病

C.猪瘟

D.鸡新城疫

2.下列哪种饲料添加剂不属于非蛋白氮类？

A.磷酸氢钙

B.氨基酸

C.尿素

D.磷酸二氢钙

3.关于动物繁殖技术，以下说法正确的是：

A.人工授精可以提高受孕率

B.体外受精技术可以提高遗传改良速度

C.人工授精适用于所有动物

D.体外受精技术成本较高

4.以下哪种动物属于反刍动物？

A.猪

B.牛

C.羊

D.狗

5.下列哪种疾病不属于寄生虫病？

A.肠道寄生虫病

B.肺部寄生虫病

C.皮肤寄生虫病

D.骨骼寄生虫病

6.以下哪种饲料不属于能量饲料？

A.玉米

B.大麦

C.豆饼

D.菜籽饼

7.下列哪种疾病属于传染病？

A.猪流感

B.猪喘气病

C.猪圆环病毒病

D.猪丹毒

8.以下哪种繁殖方式可以提高家畜的繁殖效率？

A.人工授精

B.体外受精

C.遗传改良

D.以上都是

9.下列哪种动物属于家禽？

A.鸡

B.鸭

C.猪

D.羊

10.以下哪种饲料不属于矿物质饲料？

A.石灰石

B.磷酸氢钙

C.食盐

D.豆饼

二、判断题（每题2分，共10题）

1.家畜饲料的营养成分主要包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。

2.乳牛的饲养管理中，青饲料的供给比粗饲料更为重要。

3.猪瘟病毒对猪群具有高度传染性，主要通过呼吸道和消化道传播。

4.体外受精技术在家畜繁殖中的应用可以显著提高种畜的繁殖力。

5.鸡新城疫疫苗的免疫接种可以有效预防鸡新城疫的发生。

6.饲料添加剂在饲料中的添加量通常不会超过饲料总量的1%。

7.反刍动物瘤胃微生物可以将非蛋白氮转化为可利用的蛋白质。

8.猪丹毒病是由丹毒杆菌引起的急性传染病，主要通过皮肤伤口感染。

9.人工授精技术可以提高优良种畜的利用率，降低繁殖成本。

10.羊的繁殖周期通常为半年，一年可以产两胎。

三、简答题（每题5分，共4题）

1.简述饲料中蛋白质的重要性及其在动物体内的作用。

2.解释什么是反刍动物瘤胃微生物发酵过程，并说明其对动物健康的影响。

3.描述人工授精技术在畜牧业中的应用及其优势。

4.阐述动物疫病防控的基本原则和措施。

四、论述题（每题10分，共2题）

1.论述畜牧业可持续发展中，如何平衡经济效益、社会效益和环境效益。

2.结合实际案例，分析现代畜牧业中如何通过科技手段提高生产效率，同时保障动物福利。

五、单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪种饲料是动物能量来源的主要来源？

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.矿物质

2.下列哪种疾病是家禽常见呼吸道疾病？

A.鸡痘

B.鸡新城疫

C.鸡霍乱

D.鸡传染性支气管炎

3.以下哪种饲料添加剂可以促进动物肠道健康？

A.维生素A

B.维生素E

C.益生菌

D.磷酸氢钙

4.下列哪种动物属于草食性动物？

A.猪

B.牛

C.羊

D.鸡

5.以下哪种方法可以降低动物应激反应？

A.改善饲养环境

B.提供充足饮水

C.定期防疫

D.减少饲料中添加剂的使用

6.下列哪种疾病是家畜常见的寄生虫病？

A.猪瘟

B.猪丹毒

C.猪蛔虫病

D.猪流感

7.以下哪种动物属于家禽？

A.猪

B.牛

C.羊

D.鸡

8.下列哪种饲料不属于能量饲料？

A.玉米

B.大麦

C.豆饼

D.食用油

9.以下哪种繁殖技术可以提高家畜的繁殖效率？

A.人工授精

B.体外受精

C.胚胎移植

D.以上都是

10.下列哪种疫苗是预防猪瘟的？

A.猪瘟疫苗

B.猪丹毒疫苗

C.猪流感疫苗

D.猪繁殖与呼吸综合征疫苗

试卷答案如下

一、多项选择题答案及解析思路

1.B.马立克氏病（马立克氏病是一种禽类肿瘤病毒病，不属于家畜传染病）

2.A.磷酸氢钙（磷酸氢钙是一种矿物质，不属于饲料添加剂）

3.A.口蹄疫（口蹄疫是一种高度传染性的家畜疾病）

4.B.牛（牛是反刍动物）

5.D.骨骼寄生虫病（骨骼寄生虫病属于寄生虫病）

6.D.菜籽饼（菜籽饼是一种蛋白质饲料）

7.A.猪流感（猪流感是一种传染病）

8.D.以上都是（人工授精、体外受精和遗传改良都可以提高繁殖效率）

9.A.鸡（鸡是家禽）

10.D.豆饼（豆饼是一种蛋白质饲料）

二、判断题答案及解析思路

1.正确（饲料的营养成分是动物生长和健康的基础）

2.正确（青饲料富含营养，对乳牛产奶有积极作用）

3.正确（猪瘟病毒传播迅速，主要通过呼吸道和消化道传播）

4.正确（体外受精可以提高优良种畜的繁殖力）

5.正确（鸡新城疫疫苗可以有效预防鸡新城疫）

6.正确（饲料添加剂的使用量通常有限制）

7.正确（反刍动物瘤胃微生物可以将非蛋白氮转化为可利用的蛋白质）

8.正确（猪丹毒病是由丹毒杆菌引起的急性传染病）

9.正确（人工授精可以提高优良种畜的利用率）

10.正确（羊的繁殖周期通常为半年，一年可以产两胎）

三、简答题答案及解析思路

1.蛋白质是构成动物体细胞的基本物质，参与新陈代谢和免疫反应，是动物生长和繁殖的必需营养素。

2.反刍动物瘤胃微生物发酵过程是指反刍动物将饲料中的非纤维性碳水化合物分解为挥发性脂肪酸，供动物吸收利用。这个过程有助于提高饲料的利用率，减少甲烷排放，对动物健康和环境都有积极影响。

3.人工授精技术通过收集优良种畜的精液，进行体外处理，然后人工输精给母畜，可以提高受孕率，缩短繁殖周期，减少种畜的使用数量，从而提高繁殖效率和经济效益。

4.动物疫病防控的基本原则包括预防为主、综合防治、科学管理、依法治理。措施包括加强疫情监测、实施免疫接种、控制疫源、改善饲养管理、加强生物安全等。

四、论述题答案及解析思路

1.畜牧业可持续发展需要平衡经济效益、社会效益和环境效益。经济效益方面，通过提高生产效率、降低成本、增加收入来实现。社会效益方面，保障食品安全、提供就业机会