2024二年级语文下册 第2单元 6 千人糕教学设计 新人教版

2024二年级语文下册第2单元6千人糕教学设计新人教版科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）2024二年级语文下册第2单元6千人糕教学设计新人教版课程基本信息1.课程名称：2024二年级语文下册第2单元6千人糕教学设计新人教版

2.教学年级和班级：二年级全体学生

3.授课时间：2024年4月15日上午第二节课

4.教学时数：1课时

亲爱的同学们，大家好！今天我们要一起走进《千人糕》这篇课文，感受中华美食文化的魅力。让我们在轻松愉快的氛围中，领略我国传统糕点的独特风味。准备好了吗？让我们一起开启这场美食之旅吧！🍜🥢🍫核心素养目标学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

二年级的学生在之前的学习中已经接触过一些关于食物和文化的简单描述，对“糕点”这一概念有一定的了解。他们可能知道一些常见的糕点名称，如蛋糕、饼干等，但对于“千人糕”这种具有历史和文化背景的糕点，了解可能有限。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

二年级学生对新鲜事物充满好奇心，对于与日常生活相关的文化知识有较高的兴趣。他们的学习能力主要体现在模仿和记忆上，对于图文并茂的教材内容接受度较高。学习风格上，他们喜欢通过故事、游戏等方式进行学习，对于互动性强的教学活动更感兴趣。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

部分学生可能对“千人糕”的历史背景和文化内涵感到陌生，难以理解其背后的故事和意义。此外，由于二年级学生的阅读理解能力尚在发展阶段，他们在阅读长篇幅的文本时可能会遇到理解上的困难。同时，对于一些生僻字词，学生可能需要额外的指导和帮助。在教学过程中，教师需要关注这些潜在的困难，通过多种教学策略帮助学生克服。教学资源-软硬件资源：多媒体教学设备（投影仪、电子白板）、学生平板电脑或笔记本电脑

-课程平台：学校网络教学平台，用于发布教学资料和互动交流

-信息化资源：与“千人糕”相关的图片、视频资料，以及相关的历史背景介绍

-教学手段：纸质教材《千人糕》课文、卡片、PPT课件、故事书、手工制作材料（如面粉、模具等）教学流程1.导入新课（用时5分钟）

-教师展示一张精美的糕点图片，引导学生观察并说出自己认识的糕点种类。

-提问：“你们知道这些糕点是如何制作出来的吗？”

-引出课题：“今天，我们就来学习一篇关于我国传统糕点的课文——《千人糕》。”

-播放一段关于“千人糕”的视频，让学生初步了解千人糕的历史和特点。

2.新课讲授（用时15分钟）

-第一条：教师朗读课文《千人糕》，引导学生跟读，注意生字词的发音和书写。

-重点讲解生字词：“糕”、“蒸”、“糕点”等。

-举例说明生字词在文中的运用。

-第二条：教师分析课文内容，引导学生理解“千人糕”的制作过程和背后的故事。

-提问：“千人糕为什么要用这么多的人来制作呢？”

-引导学生思考：千人糕的制作体现了我国古代人民的智慧和团结精神。

-第三条：教师引导学生体会课文中的情感，培养学生的审美情趣。

-提问：“读完这篇课文，你有什么感受？”

-引导学生分享自己的体会，如对传统糕点的喜爱、对古代劳动人民的敬佩等。

3.实践活动（用时10分钟）

-第一条：学生分组，每组选择一种自己喜欢的糕点，进行简单的制作演示。

-学生展示制作过程，其他同学观察并点评。

-第二条：教师带领学生制作简单的糕点，如糯米糕、饼干等。

-学生在教师的指导下，亲手制作糕点，体验制作过程。

-第三条：学生品尝自己制作的糕点，分享制作心得。

-学生品尝糕点，交流制作过程中的感受和体会。

4.学生小组讨论（用时10分钟）

-第一方面：学生讨论“千人糕”背后的历史故事。

-例如：“千人糕”的起源是什么？它在我国历史上有哪些重要意义？

-第二方面：学生讨论“千人糕”的制作过程。

-例如：制作“千人糕”需要哪些原料？制作过程中需要注意哪些事项？

-第三方面：学生讨论“千人糕”与我国传统文化的关系。

-例如：“千人糕”在我国的传统文化中扮演着怎样的角色？它反映了哪些文化特点？

5.总结回顾（用时5分钟）

-教师引导学生回顾本节课所学内容，强调“千人糕”的历史、制作过程和文化意义。

-提问：“今天我们学习了什么？”

-学生回答，教师总结。

-教师布置课后作业，要求学生回家后与家人分享今天所学，并尝试了解自己家乡的传统糕点。

本节课重难点：

-重点：理解“千人糕”的制作过程和背后的故事，体会课文中的情感。

-难点：引导学生思考“千人糕”与我国传统文化的关系，培养学生的审美情趣。

用时总计：45分钟学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：

-学生能够准确朗读并书写课文《千人糕》中的生字词，如“糕”、“蒸”、“糕点”等。

-学生了解“千人糕”的基本制作过程，包括原料、工具和步骤。

-学生认识到“千人糕”背后的历史故事和文化意义，能够简单描述其在我国传统节日中的角色。

2.阅读理解：

-学生通过阅读课文，提高了对长篇幅文本的理解能力，能够抓住文章的主旨和细节。

-学生学会了从文中提取信息，对课文内容进行概括和分析。

3.文化素养：

-学生通过学习“千人糕”，对中华传统美食文化有了更深入的了解，增强了文化自信。

-学生认识到传统美食与历史、文化的紧密联系，培养了民族自豪感。

4.实践操作：

-学生在实践活动中学到了制作简单糕点的技能，如糯米糕、饼干等。

-学生通过亲手制作，体会到了劳动的乐趣和成就感。

5.情感态度：

-学生在阅读课文和参与实践活动后，对“千人糕”产生了浓厚的兴趣，愿意主动了解和传承我国传统美食文化。

-学生在小组讨论中，学会了倾听他人意见，尊重他人观点，培养了良好的合作精神。

6.价值观培养：

-学生通过学习“千人糕”的制作过程，体会到古代劳动人民的智慧和团结精神，培养了勤劳、团结的价值观。

-学生认识到传统美食是中华民族的宝贵财富，应该加以保护和传承。

7.语文能力提升：

-学生在课堂学习中，提高了朗读、书写和表达能力，为今后的语文学习打下了坚实基础。

-学生学会了从不同角度思考问题，培养了创新思维和批判性思维。板书设计①本文重点知识点：

-千人糕的起源与历史

-千人糕的制作过程

-千人糕的文化意义

②重点词：

-糕：一种用米粉或面粉等原料蒸制或烘烤而成的食品。

-蒸：用蒸汽使食物熟透的过程。

-糕点：糕和点的总称，指各种糕点和点心。

③重点句：

-“千人糕，是一种用米粉蒸制而成的传统糕点。”

-“千人糕的制作过程非常繁琐，需要多人分工合作。”

-“千人糕不仅是一种美食，更是一种文化的象征。”教学反思与总结今天上了《千人糕》这一课，心情颇有些感慨。这节课让我对教学有了更深的体会，下面我想分享一下我的反思和总结。

首先，关于教学方法，我觉得今天做得不错的地方是，我尽量采用了多种教学方法，比如通过图片、视频和故事来引入课题，让学生在轻松愉快的氛围中进入学习状态。我发现，这种直观的教学方式能够有效激发学生的学习兴趣，让他们更容易理解和接受新知识。

在讲授新课的过程中，我注意到一些细节。比如，我在讲解“千人糕”的制作过程时，不仅描述了步骤，还结合了图片和视频，让学生直观地看到每一个环节。这样的教学设计，我觉得对学生的理解非常有帮助。

然而，在教学过程中，我也发现了一些不足。例如，在引导学生讨论“千人糕”的历史和文化意义时，我可能没有给予足够的时间，导致讨论不够深入。此外，我在讲解一些生僻字词时，可能没有用足够的时间让学生反复朗读和书写，这对他们的记忆可能会有影响。

在知识方面，学生们对“千人糕”的制作过程有了基本的了解，能够描述其历史和文化背景。在技能方面，他们学会了如何朗读、书写生字词，并且在实践活动中学到了制作糕点的技能。在情感态度方面，学生们对中华传统美食文化有了更深的认识，增强了民族自豪感。

针对教学中存在的问题和不足，我提出以下改进措施和建议：

1.在讲解生僻字词时，要给予更多的时间让学生反复朗读和书写，加强记忆。

2.在小组讨论环节，要确保每个学生都有机会发言，引导他们深入思考问题。

3.在实践活动的设计上，可以增加一些互动环节，让学生在合作中提高沟通能力和团队协作能力。

4.在课后，可以布置一些与课文内容相关的作业，如让学生调查家乡的传统美食，进一步加深对文化知识的理解。教学评价1.课堂评价：

-提问环节：通过随机提问，检查学生对“千人糕”相关知识的掌握程度，如“谁能告诉我‘千人糕’是用什么原料制作的？”

-观察环节：注意学生在课堂上的参与度和注意力集中情况，观察他们是否能够积极回答问题，以及是否能够跟上教学节奏。

-小组讨论评价：在小组讨论环节，观察学生的合作情况和发言情况，如“哪个小组能够分享他们对‘千人糕’制作过程的讨论结果？”

-实践活动评价：通过观察学生在实践活动中的表现，如“谁能够告诉我你是如何制作糕点的？”来评估他们的动手能力。

2.作业评价：

-课后作业：布置与课文相关的阅读作业，要求学生回家后阅读相关资料，了解“千人糕”的历史背景。

-实践作业：要求学生回家后尝试制作简单的糕点，并写下制作过程和感受。

-作业批改：对学生的作业进行认真批改，注意批改的准确性、全面性和及时性。

-反馈与鼓励：在批改作业时，给予学生具体的反馈，指出他们的优点和需要改进的地方，并鼓励他们继续努