《婴幼儿卫生与保健》课件-3三 熟悉婴幼儿消化系统的特点与保健要点

婴幼儿消化系统的特点与保健要点模块一项目一

任务三一、教学目标

知识目标：

1.了解婴幼儿消化系统的组成和发育特点；

2.掌握婴幼儿消化系统保育要点。

能力目标：

1.能解释说明消化系统的组成，以及在学前儿童身体中的位置和对应技能；

2.能根据婴幼儿的消化系统特点设计组织活动。

素质目标：

能在操作中关心和保护好幼儿，树立起精技善育的照护理念，认同敬业、友善的价值观，发扬责任心、爱心、细心的职业精神。

课前答疑工作单1：婴幼儿消化系统由哪几个部分构成？其生理特点是什么？保育人员在照护婴幼儿的过程中要注意哪些问题？1.消化系统的组成和功能目录/CONTENTS2.婴幼儿消化系统的生理特点3.婴幼儿消化系统的卫生保健消化系统由消化道和消化腺两部分组成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠和大肠。消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺等。消化系统的主要功能就是消化食物、吸收营养，把残渣排出体外。一、消化系统的组成和功能婴幼儿口腔较小，口腔浅，血管丰富，口腔黏膜柔嫩，口腔黏膜干燥，易受损伤和发生局部感染。二、婴幼儿消化系统的生理特点（一）口腔1.牙齿乳牙萌发的重要阶段是婴幼儿时期，乳牙一般在婴儿出生6～10个月时开始萌出，24～32个月时出齐。每一颗乳牙的萌出，都有相对固定的时间（如图2）。婴幼儿易生龋齿是由于乳牙的牙釉质较薄，牙本质较松脆，牙髓腔较大。二、婴幼儿消化系统的生理特点（一）口腔2.唾液腺唾液腺在出生时已经形成，但由于唾液腺发育不完善，婴幼儿前三个月唾液分泌少，到五六个月时，婴幼儿的唾液明显增多。出现的“生理性流涎”现象，是由于婴幼儿口腔底浅，吞咽能力差，唾液常常流出口外。二、婴幼儿消化系统的生理特点（一）口腔婴幼儿扁桃体容易出现炎症，常表现为扁桃体红肿，甚至表面出现黄壁白色脓点。二、婴幼儿消化系统的生理特点（二）咽

正常扁桃体与扁桃体发炎对比图婴幼儿的食管比成人短而窄，形状呈漏斗状，管壁较薄且弹力组织发育较差，黏膜纤弱，容易受损。因此，应避免让婴幼儿吃花生、核桃、豆类等过硬的小颗粒食物，以免引起婴幼儿食管损伤。二、婴幼儿消化系统的生理特点（三）食管婴幼儿的卫星水平位，即贲门（上开口）和幽门（下开口）几乎在同一水平位置上。婴幼儿胃容量小，胃平滑肌发育尚未完善，胃贲门部肌肉较松弛，在充满液体食物后易使胃扩张，易使婴儿发生呕吐或溢乳、食物反流，可导致食管炎或反复呼吸道感染。二、婴幼儿消化系统的生理特点（四）胃新生儿与成人的胃

胃贲门部肌肉较松弛婴幼儿的肠管相对成人较长，小肠的绒毛发育良好具有较强的吸收能力，可根据婴幼儿胃、肠特点，准备碎、细、软、烂、嫩的膳食。婴幼儿的肠道肌肉组织弹力纤维发育不成熟，肠的蠕动能力弱，食物通过肠道的速度比较慢，则容易出现便秘现象。婴幼儿肠肌层发育差，肠系膜柔软而长，黏膜下组织松弛，结肠、直肠与腹后壁的牢固性差。因此，婴幼儿容易出现肠套叠或脱肛。二、婴幼儿消化系统的生理特点（五）肠婴幼儿胰腺分泌胰液少，胰液活性相对较差，因此婴幼儿的胰液对脂肪和蛋白质的消化、吸收功能差。二、婴幼儿消化系统的生理特点（六）胰腺（一）保持口腔与牙齿的卫生婴幼儿年龄不同，清洁口腔的方式也不同。1岁之前的婴儿，每次进食后可饮用温开水清洁口腔。2岁以后的幼儿，餐后漱口来清洁口腔。到3岁左右，可协助幼儿学习刷牙。除此之外，还要定期（每半年一次）带婴幼儿进行口腔检查，发现问题后及时处理。（二）培养良好的饮食习惯养成定时定量进餐的习惯，不暴饮暴食，也不可以零食代替正餐。细嚼慢咽能够使得唾液能充分地消化食物，对于不干净的食物以及体积比较大的食物，也要与之“划清界限”。三、婴幼儿消化系统的卫生保健（三）饭前饭后不做剧烈运动饭前剧烈运动，身体需要一段时间来恢复，会影响消化；饭后剧烈运动会因为大部分血液涌向肌肉，产生抵消消化；饭后最好组织幼儿散步十分钟左右，再上床入睡。（四）养成定时排便的习惯成人应组织幼儿经常参加运动，多吃蔬菜，尤其是膳食纤维含量大的蔬菜、水果多喝开水，以利于大便通畅。三、婴幼儿消化系统的卫生保健岗位情景练习

情景练习1：社区里，经常会看到一些家长追在宝宝后面喂食。问题：你觉得这种做法妥当吗？作为保教工作者，你会如何针对追着宝宝喂食这一现象与家长沟通呢？岗位情景练习情景练习2：近