活动8《土豆成长我观察》（教学设计）-劳动技术三年级北师大版

教学设计教学课题土豆成长我观察教学背景分析（1）本节课的主要教学内容是土豆的种植与管理。（2）本节课主要介绍了土豆的种植技术、生长周期、以及如何通过实践活动培养学生的观察能力和动手能力等知识点。（3）通过学习本节课，学生能够掌握土豆的基本种植方法，了解土豆的生长习性，通过种植实践活动体验劳动的乐趣，提高解决实际问题的能力。教学目标（1）对于三年级的学生，通过对土豆种植的学习，知晓土豆的特点、生长习性和种植技术相关知识。（2）在土豆种植实践活动中，学会按照正确步骤操作，掌握选种、切块、施肥等基本技能，提升动手操作能力。（3）在参与土豆种植的过程中，培养对种植劳动的兴趣，体会劳动带来的成就感，增强探索自然的热情。重难点（1）教学重点：让学生了解土豆的生长习性并掌握基本的栽培方法，包括土壤整理、施肥、播种、生长管理和收获等环节。（2）教学难点：针对城市学生缺乏土豆种植经验的情况，使学生掌握在盆栽环境下土豆的选种、切块和用肥方法。教学方式与策略实验法、观察法、实践操作法、小组合作法教学活动设计一、导入新课教师通过展示PPT中的图片，引导学生观察并思考：“大家知道这些蔬菜是什么吗？它们是如何生长的呢？”（生：是土豆！是在土里长出来的。）接着，老师引出今天的课题：“今天我们要一起来学习《第七课土豆成长我观察》。”（生：耶！可以种土豆了！）二、激发兴趣，引入主题活动一：回忆与探讨，激趣引入教师引导学生回忆生活中见到的土豆，并提问：“你们喜欢吃土豆吗？为什么？”（生：喜欢吃！因为可以做很多好吃的，比如炸薯条。）教师介绍土豆的营养价值和重要性：“土豆不仅口感好，营养价值也非常高。它含有蛋白质、膳食纤维、钙、钾等元素以及丰富的维生素，对人体健康非常有益。因此，土豆是我们日常餐桌上不可或缺的一部分。”老师展示PPT中的一则谜语：小小灯笼黄，请君尝一尝；不是蜜糖甜，却比蜜糖香。（生：土豆！）教师提问：“你们知道土豆是如何种植的吗？”（生：不太清楚。）教师简要概述本节课的学习目标：“我们不仅要了解土豆的特点和生长习性，还要学会如何种植土豆。准备好了吗？”（生：准备好了！）三、讲授新课活动二：观察入微，逐步呈现1.动手做准备选择合适的季节和土地教师讲解：“首先，我们要选择合适的季节和土地。最佳的播种时间是气温约为7°C~18°C的时候。不同地区有不同的最佳播种时间，例如东北地区是4月中下旬至5月初，江苏地区是1～2月份，广东地区是10月中下旬至11月份。”教师提问：“为什么不同地方的选择不同的播种时间呢？”（生：因为各地的气候条件不一样。）选择合适的种子教师展示三种不同类型的土豆图片，让学生辨别哪一种最适合做种子。（生：第三幅，因为个头大，芽分布均匀。）老师补充解释：“好的种子应该是健康的，芽分布均匀，这样的土豆更容易发芽生长。”安全提示：发芽的土豆有毒，不能食用，接触后要注意洗手。准备肥料教师展示复合肥和有机肥，解释其作用。“复合肥可以提供多种营养成分，而有机肥如酒糟、草木灰等可以改善土壤结构，增加土壤有机质。”准备薄膜材料教师展示塑料薄膜，并解释其作用：“覆盖薄膜可以保持土壤的温度和湿度，有利于土豆的生长。”特殊情况处理教师举例说明可能出现的问题及其解决方法：“比如在种植过程中发现土壤不适合，要及时调整。”2.动手实践土壤整理教师示范松土和锄沟的方法：“土豆最适宜种植于表土深厚、结构疏松、排水透气良好且富含有机质的土壤。所以，首先要松土，然后锄出几道小沟壑。沟壑深度以610厘米为宜，以便后续施肥和播种，最后覆盖泥土。”学生动手操作：同学们分组进行松土和锄沟的练习（生：大家一起动手，非常认真。）用肥、播种教师演示如何撒复合肥：“先撒复合肥，然后用泥土覆盖复合肥。注意，土豆种块不能直接接触复合肥，所以要先盖一层土再播种，土豆种块的间隔为2030厘米。”接着演示如何撒有机肥料：“撒完复合肥后，再撒有机肥料，可以用酒糟或草木灰代替。撒完肥料后，再盖上一层土。”最后盖上塑料薄膜。生长管理教师讲解：“土豆的生育期包括发芽期、幼苗期、块茎形成期、块茎膨大期、成熟期五个阶段。在生长过程中，要及时追肥、除草、浇水和除虫。”教师提出问题：“如果发现土壤干旱，我们应该怎么做？”（生：及时浇水。）学生记录管理要点，并提出疑问，教师解答。收获教师解释成熟的标志：“当植株茎叶大部分由绿转黄，逐渐枯萎，匍匐茎干缩，易与块茎分离，块茎表面形成较厚的木栓层时，就可以收获了。但收获前710天应该停止浇水，最好选择晴天收获。”学生动手操作：模拟收获场景，感受收获的喜悦。四、巩固练习活动三：学以致用，动手展示晒一晒教师引导学生展示自己的种植过程：“请大家分享一下自己的种植过程，可以用照片、绘画或者写文字的形式。”学生展示并分享。（生：这是我做的松土和播种的过程。）议一议教师组织学生讨论：“在亲手种植土豆的过程中，你遇到了什么困难？你是怎么解决的？有什么收获与感受？”学生分组交流并汇报。（生：我的问题是土壤不够松软，后来我用铲子进行了多次松土，效果还不错。）评一评教师总结并评价学生的表现：“大家都做得非常好，希望大家能继续关注自己的土豆，记录它们的成长过程。”五、拓展应用活动四：融会贯通，动手拓展知识拓展教师教授土豆种植歌：发芽土豆不能吃，切块处理可种植。气候光照要合适，松土播种把肥施。田间管理要心细，收获时节美滋滋。学生跟读并记忆。绘画日记教师布置任务：“请大家写一写土豆成长日记，可以边写边画，记录你的土豆种植故事。”学生动手写日记并分享。（生：这是我的第一篇土豆成长日记。）超级链接教师分享相关资料链接：百度好看百度百科WikiHow学生记录并保存链接。六、课堂小结总结回顾教师总结本节课的主要内容：“通过这节课，我们了解了土豆的特点和生长习性，学会了土豆的基本栽培方法，并进行了实际操作。希望同学们在今后的观察中，能够发现更多有趣的知识。”布置课后任务教师布置课后实践任务：“根据实际情况，选作其一：网络查询学习土豆种植技术。种植盆栽土豆，继续完成绘画日记。制作一道简单的土豆美食或者编写一个关于土豆的故事。”结束语教师鼓励学生：“希望大家在接下来的日子里，能够用心照顾你们的小土豆，期待它们茁壮成长！”（