《荔浦砂糖桔产业发展现状分析》1700字

荔浦砂糖桔产业发展现状分析综述1荔浦砂糖桔概况荔浦砂糖桔2017年获得农产品地理标志登记保护，果实呈扁圆形，顶部有突起，脐端凹陷，色泽橙黄至橙红，果壁薄，易剥离。砂糖桔在每年的10-11月份开始逐渐上市，荔浦砂糖桔则是在元旦过后开始大量上市。荔浦全市砂糖桔种植果园约有7727个。栽培面积22.3万亩，产量53.3万吨。全市柑橘产业覆盖了13个乡镇，8万农户从事柑橘产业，是荔浦市分布范围最广、涉农人数最多、生产规模最大的农业产业（数据来源：荔浦年鉴2021）。目前在广西砂糖桔分布已经十分广泛，也因此衍生出不同地区的砂糖桔，例如武鸣砂糖桔、荔浦砂糖桔、西林沙糖桔等。因此荔浦砂糖桔的市场份额逐渐减少，导致近年来，荔浦砂糖桔价格不断下降。由原来的均价5块多，跌至如今2块出头，具体情况见下表：图3.1荔浦砂糖桔价格走势图资料来源：根据荔浦砂糖桔协会提供资料整理。荔浦砂糖桔价格在经历2016年暴涨之后持续下跌，至2020年荔浦砂糖桔价格相比最高值已经下降了四倍。虽然2020年受到疫情原因影响，对于荔浦砂糖桔的销售会产生影响，但是看近几年数据可知，荔浦砂糖桔价格也在持续下跌，所以就算没有疫情，荔浦砂糖桔的价格也会下跌，疫情影响，并不能起到决定作用。2广西地理标志农产品“荔浦砂糖桔”品牌建设的调査现状为了调查有关广西“荔浦砂糖桔”品牌建设的情况，掌握消费者对“荔浦砂糖桔”品牌的认知状况，研究分析品牌建设中存在的问题，笔者于2021年12月进行了一次随机抽样电子问卷调查。笔者调查问题主要是围绕荔浦砂糖桔的质量、价格、市场评价、品牌辨识、品牌认知以及购买方式来设计。2.1调查问卷基本情况本次问卷采取电子问卷形式，样本覆盖面较广，样本分布较合理，具有代表性，可用作研究分析。样本特征详见表3.2表3.2样本特征特征选项频数比例所在地广西区内22973.42%广西区外8326.58%年龄25岁及以下6019.23%26-35岁15349.04%36-45岁4514.42%46-55岁3611.54%55岁以上185.77%25岁及以下6019.23%资料来源：根据调査问卷资料整理所得。2.2荔浦砂糖桔品牌知名度现状分析在消费者对“荔浦砂糖桔”品牌认知程度调查中，填写有效问卷的消费者312人中，69.23%听说过荔浦砂糖桔，88.46%听说过西林沙糖桔，43.27%听说过武鸣砂糖桔，6.7%人听说过其他品牌的砂糖桔。有56.98%的消费者觉得荔浦砂糖桔品牌竞争力较强，37.21%的消费者觉得荔浦砂糖桔品牌竞争力较弱，剩下5.81%的消费者表示不了解。认为荔浦砂糖桔品牌竞争力较强的消费者中，广西区内占91.83%，区外占比仅8.17%。可见，广西区外消费者对于“荔浦砂糖桔”品牌并不了解，不认可其竞争力。在“荔浦砂糖桔”品牌识别问题上，根据调查问卷得知，在购买过荔浦砂糖桔的216名消费者中，有62.5%比较注重购买荔浦砂糖桔品牌的砂糖桔；消费者在对“荔浦砂糖桔”品牌的总体印象评价中，52.33%％的消费者对荔浦砂糖桔品牌印象深刻，32.56％的消费者表示印象一般，其余15.12％的消费者表示没有印象或印象不深。其中对“荔浦砂糖桔”品牌印象深刻评价的消费者中，广西区内人数占78.56％，广西区外人数仅占22.14％。可见，广西区外消费者对于“荔浦砂糖桔”品牌识别度较低。2.3荔浦砂糖桔消费者的购买要素分析在对于荔浦砂糖桔质量的评价上，有37.21%的消费者认为荔浦砂糖桔质量更好，36.05%的消费者认为营养更高，45.35%的消费者认为口感更好，还有22.9%的消费者则认为与其他品牌砂糖桔没有区别。详见表3.3。荔浦砂糖桔在消费者心中跟其他砂糖桔还是有一定的产品优势的。表3.3消费者认为荔浦砂糖桔相较于其他砂糖桔优势数据来源：根据调查问卷资料整理所得2.4荔浦砂糖桔销售渠道现状分析在购买荔浦砂糖桔方式选择上，在购买荔浦砂糖桔的216位消费者中，有32.56%超市购买；有51.16%选择在水果市场购买；有13.95%选择在集市购买；有9.87%选择在网上购买；有5.52%选择在荔浦本地购买；有10.47%人选择其他方式购买，由此可见荔浦砂糖桔销售以传统渠道为主。具体见表3.4。表3.4购买砂糖桔方式数据来源：根据调查问卷资料整理所得2.5荔浦砂糖桔品牌建设评价现状分析通过对购买过荔浦砂糖桔的216名消费者调查，调查其认为加强哪方面品牌建设，可以提升“荔浦砂糖桔”品牌建设，其中认为明确品牌定位、加强品牌管理、塑造品牌形象可以提升品牌建设的消费者分别22.09%、64.36%、59.58%，认为加强品牌文化塑造、品牌传播策略及其他方式加强的消费者分别为22.09%、59.