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文档简介
食堂合作协议合同甲方:名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________乙方:名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________鉴于甲方有意与乙方合作经营食堂,为明确双方的权利义务,根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,经友好协商,达成如下协议:一、合作项目概述1.合作内容:甲方将其拥有的食堂经营权与乙方进行合作,乙方负责食堂的日常经营管理、餐饮服务提供等相关事宜。2.合作期限:本协议合作期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合作期满,双方如无异议,则本协议自动延续____年。3.合作地点:位于[详细地址]的甲方食堂。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对食堂的经营管理情况进行监督检查,提出意见和建议。按照本协议约定,享有合作收益分配的权利。2.义务提供食堂经营所需的场地、设施设备等基础条件,并确保其符合食品安全相关标准和要求。协助乙方办理食堂经营所需的相关证照,如食品经营许可证等,费用由乙方承担。在食堂经营期间,负责协调与学校、单位等相关方的关系,为乙方经营创造良好的外部环境。按照本协议约定,按时支付相关费用。(二)乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定,自主经营食堂,制定合理的经营策略和菜品价格。享有食堂经营收益扣除成本及应分配给甲方的收益后的剩余收益。在合作期限内,有权优先续租食堂经营权(在同等条件下)。2.义务严格遵守国家法律法规,合法经营食堂,确保食品安全和餐饮服务质量。按照本协议约定,按时、足额向甲方支付合作收益。负责食堂的日常经营管理,包括但不限于食材采购、人员招聘与管理、食品加工制作、餐厅清洁卫生等工作,确保食堂正常运营。定期对食堂设施设备进行维护保养,保证设施设备正常使用,费用由乙方承担。接受甲方及相关部门的监督检查,积极配合甲方的工作,按照要求及时整改存在的问题。如需对食堂进行装修改造或设备更新,需提前书面通知甲方,并经甲方书面同意后方可进行,费用由乙方自行承担。改造或更新后的设施设备所有权归乙方所有,合作期满后,乙方应按照甲方要求进行处置。三、合作收益分配1.收益计算方式:食堂经营收益为食堂营业收入扣除食材采购成本、人员工资、水电费、物业费、设备设施维护费、税费等各项经营成本后的余额。2.分配比例:合作期间,双方按照以下比例分配食堂经营收益:甲方享有____%,乙方享有____%。3.支付方式:乙方应在每月____日前,将上月应分配给甲方的合作收益以银行转账方式支付至甲方指定账户。如遇节假日,则支付时间顺延至节假日后的第一个工作日。四、食材采购与管理1.采购原则:乙方应严格遵守食品安全相关法律法规,选择资质齐全、信誉良好的食材供应商进行采购,确保食材的质量安全。2.采购流程:乙方应建立完善的食材采购流程,对采购的食材进行严格的验收、入库、储存和领用管理。每次采购食材时,应向甲方提供采购清单及相关票据,以便甲方进行监督。3.食材价格:乙方采购的食材价格应合理、公正,不得高于市场同类产品价格。乙方应定期对食材价格进行市场调研,如发现市场价格波动较大时,应及时调整采购价格,并向甲方说明情况。五、人员管理1.人员招聘:乙方负责食堂工作人员的招聘、培训、考核和辞退等工作,确保工作人员具备相应的专业技能和服务意识。2.人员工资:乙方应按照国家法律法规及当地劳动用工标准,按时足额支付食堂工作人员的工资、奖金、福利等费用,不得拖欠或克扣。3.人员管理责任:乙方应对食堂工作人员的工作行为负责,如因工作人员的过错导致食品安全事故或其他纠纷,由乙方承担全部责任。同时,乙方应加强对工作人员的安全教育和管理,确保食堂工作安全有序进行。六、食品安全管理1.食品安全责任:乙方作为食堂食品安全的第一责任人,应严格遵守国家食品安全相关法律法规和标准要求,建立健全食品安全管理制度,加强食品安全管理,确保食堂食品安全。2.食品卫生标准:食堂应符合食品卫生量化分级管理要求,达到相应的卫生标准。乙方应定期对食堂进行清洁消毒,保持食堂环境整洁卫生。3.食品安全事故处理:如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施进行救治,并及时向甲方及相关部门报告。同时,乙方应积极配合相关部门进行调查处理,承担因食品安全事故造成的一切法律责任和经济损失。七、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定提供场地、设施设备等基础条件,或未协助乙方办理相关证照,导致乙方无法正常经营食堂的,甲方应承担相应的赔偿责任。若甲方未按照本协议约定按时收取合作收益,每逾期一日,应按照未收取金额的____%向乙方支付违约金。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定合法经营食堂,或未确保食品安全和餐饮服务质量,导致甲方遭受损失的,乙方应承担全部赔偿责任。若乙方未按照本协议约定按时支付合作收益,每逾期一日,应按照未支付金额的____%向甲方支付违约金。逾期超过____日的,甲方有权解除本协议,并要求乙方支付拖欠的合作收益及违约金。若乙方未经甲方书面同意,擅自对食堂进行装修改造、设备更新或改变经营内容的,甲方有权要求乙方恢复原状,并赔偿甲方因此遭受的损失。若乙方在合作期限内擅自终止本协议的,应按照本协议剩余合作期限内甲方应获得的合作收益总额的____%向甲方支付违约金,并赔偿甲方因此遭受的其他损失。八、争议解决本协议履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.协议变更与解除:本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签订书面协议。在履行本协议过程中,如因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致本协议无法继续履行或部分无法履行的,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明文件。经双方协商一致后,可以解除本协议或变更相关条款。2.保密条款:双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他机密信息予以保密,未经对方书面同意,不得向任何第三方披露或使用。本条款的保密期限为本协议生效之日起____年。3.通知条款:本协议履行过程中,双方的通知应以书面形式送达对方以下地址:甲方地址:____________________乙方地址:____________________如一方地址发生变更,应提前____日书面通知对方。通知送达日期以对方签收日期为准;如对方拒绝签收或无法送达的,则以邮件发出后____日视为送达日期。4.协议生效:本协议自双方签字(或盖章)之日起生效。本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有
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