2024-2025学年高中生物第5章第1节降低化学反应活化能的酶教学案含解析新人教版必修1

PAGE17-降低化学反应活化能的酶1.1.细胞代谢是细胞中化学反应的总称。2．酶是生物催化剂，其催化原理是降低化学反应的活化能。3．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA。4．酶的特性是高效性、专一性和作用条件的温柔性。5．酶具有高效性的缘由是：与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著。6．过酸、过碱或温度过高，都会使酶因空间结构被破坏而失活。7．在肯定的低温下，酶的活性被抑制，但空间结构稳定，在相宜温度下其活性可复原。一、酶的作用和本质1．酶在细胞代谢中的作用(1)细胞代谢eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(场所：细胞,实质：各种化学反应的总称))(2)试验——比较过氧化氢在不同条件下的分解。①试验设计与原理：eq\b\lc\\rc\}(\a\vs4\al\co1(\a\vs4\al(H2O2＋)\a\vs4\al(水浴加热)\a\vs4\al(Fe3＋)\a\vs4\al(过氧化氢酶)))→H2O＋O2②试验过程和现象：[填表]试管步骤相同处理向4支试管中分别加入2mLH2O2溶液不同处理不处理放在90℃左右的水浴中加热滴入2滴FeCl3溶液滴入2滴肝脏研磨液现象气泡基本无少较多许多带火星卫生香无复燃有复燃复燃性较强复燃性很强③试验结论：酶具有催化作用，同无机催化剂相比，催化的效率更高。2．酶的作用原理和概念(1)作用原理：①活化能：分子从常态转变为简单发生化学反应的活跃状态所须要的能量。②作用机制：同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。③结果：由于酶的催化作用，细胞代谢才能在温柔条件下快速进行。(2)酶的概念：酶eq\a\vs4\al(产生场所)eq\a\vs4\al(活细胞内)eq\a\vs4\al(生理作用)eq\a\vs4\al(催化作用)eq\a\vs4\al(化学本质)eq\a\vs4\al(绝大多数是蛋白质，少数是RNA)二、酶的特性1．连线酶的特性及缘由[连线]2．温度和pH对酶活性的影响[填表]条件酶活性温度pH最高最适最适降低偏高或偏低偏高或偏低失活过高过高或过低曲线1．推断下列叙述的正误(1)酶的作用是为化学反应供应能量(×)(2)同无机催化剂相比，酶催化效率更高的缘由是酶降低活化能的作用更显著(√)(3)酶是活细胞产生的，只能在细胞内起作用(×)(4)全部的酶都是在核糖体上合成的(×)2．下列有关酶的叙述，其中正确的是()A．酶供应了使反应能进行所必需的活化能B．酶在催化反应时与温度和pH有关，而酶的活性与温度和pH无关C．若酶的空间结构被破坏，则其活性就会丢失D．一个酶分子只能起一次催化作用解析：选C酶的作用机理是降低化学反应的活化能，不是供应能量；酶的催化作用与酶的活性受温度、pH、酶浓度、底物浓度、抑制剂、激活剂等多种因素的影响；酶的空间结构被破坏，酶会发生永久性失活；酶可以多次重复利用。3．能够促使脂肪酶水解的酶是()A．脂肪酶B．淀粉酶C．蛋白酶D．DNA酶解析：选C脂肪酶的化学本质是蛋白质，因此能够促使脂肪酶水解的酶是蛋白酶。4．探讨表明，一分子过氧化氢酶能在1min内使5×105个过氧化氢分子分解成氧气和水，相当于Fe3＋催化效率的109倍，但是对糖的水解却不起作用，这个事实说明酶具有()A．多样性、稳定性B．高效性、多样性C．高效性、专一性D．高效性、稳定性解析：选C一分子过氧化氢酶相当于Fe3＋催化效率的109倍，说明酶具有高效性，对糖的水解却不起作用说明酶具有专一性。5．酶具有很高的催化效率，其缘由是()A．酶能降低化学反应对温度等条件的要求B．能使反应物变成更加细小的微粒，增加接触面积C．降低了分子从常态转变为简单发生化学反应的活跃状态所须要的能量D．供应了化学反应起先时所需的活化能解析：选C酶的作用是降低分子从常态转变为简单发生化学反应的活跃状态所须要的能量，即降低化学反应的活化能。eq\a\vs4\al(核心要点一)eq\a\vs4\al(\b\lc\|\rc\(\a\vs4\al\co1()))eq\a\vs4\al(酶的本质、作用及高效性试验分析)1．酶的本质及生理功能2．酶的作用机理酶和其他催化剂均能降低化学反应的活化能，分析如下：(1)图中ac和bc段分别表示无催化剂和酶催化时反应进行所须要的活化能。(2)若将酶变为无机催化剂，则b在纵轴上向上移动。用加热的方法不能降低活化能，但会供应活化能。3．“比较过氧化氢在不同条件下的分解”试验分析试管号3%的H2O2溶液自变量因变量点燃卫生香检测结果分析处理方法气泡多少12mL－几乎没有无复燃H2O2自然分解缓慢22mL90℃左右水浴加热有一些有复燃加热能促进H2O2分解32mL滴加质量分数为3.5%的FeCl3溶液2滴较多复燃性较强Fe3＋能催化H2O2的分解42mL滴加质量分数为20%的肝脏研磨液2滴许多复燃性更强过氧化氢酶有催化H2O2分解的作用，且效率高结论：过氧化氢酶的催化效率高于FeCl3溶液等无机催化剂的催化效率，所以酶的催化作用具有高效性。[思索探究]1．(1)比较过氧化氢在不同条件下的分解试验。①本试验中的自变量是什么？哪组是比照组？eq\a\vs4\al(提示：)自变量是对试验材料的不同处理，即90℃加热、加FeCl3溶液、加肝脏研磨液。1号试管是比照组。②本试验的因变量是什么？是如何检测的？eq\a\vs4\al(提示：)因变量是H2O2的分解速率。通过视察气泡产生速率进行检测。(2)酶能否增加化学反应中产物的总量？eq\a\vs4\al(提示：)不能。(3)对于该试验来说，试验设计应遵循什么原则？eq\a\vs4\al(提示：)试验设计要遵循单一变量原则、等量原则和比照原则。(4)在滴加肝脏研磨液和FeCl3溶液时，为什么不能共用一支吸管？eq\a\vs4\al(提示：)滴加肝脏研磨液和FeCl3溶液时，不能共用一支吸管，否则滴加的FeCl3溶液中会含少量肝脏研磨液，而研磨液中的过氧化氢酶具有高效性，会使两支试管中产生的气泡差别不大，不易对比视察，从而影响试验结果的精确性。[题组冲关]1．下列有关酶的叙述正确的是()①是有分泌功能的细胞产生的②有的从食物中获得，有的在体内转化而来③凡是活细胞，一般都能产生酶④酶都是蛋白质⑤有的酶不是蛋白质⑥酶在代谢中有多种功能⑦在新陈代谢和生长发育中起调控作用⑧酶只是起催化作用A．①②⑤B．①⑤⑧C．③⑤⑧D．①③⑤解析：选C酶是由活细胞产生的，具有生物催化作用的有机物。就酶的化学本质而言，主要是蛋白质，少数是RNA，④错误，⑤正确；就酶作用的场所而言，有胞内酶和胞外酶，活细胞一般都能产生胞内酶，①错误，③正确；代谢是细胞内全部有序化学变更的总称，在这一过程中，须要酶的催化，⑥⑦错误，⑧正确。2．下图表示“比较过氧化氢在不同条件下的分解试验”。相关分析合理的是()A．本试验的因变量是不同的催化剂B．本试验的无关变量有温度和酶的用量等C．1号与3号、1号与4号可分别构成比照试验D．分析1号、2号试管的试验结果可知加热能降低反应的活化能解析：选C本试验的因变量是气泡的产生速率，即过氧化氢的分解速率。温度是自变量，酶的用量是无关变量。1号与3号、1号与4号中只有一个试验变量不同，可分别构成比照试验。2号在高温下出现气泡的缘由是加热使过氧化氢分子得到能量，从常态转变为简单发生化学反应的活跃状态。eq\a\vs4\al(核心要点二)eq\a\vs4\al(\b\lc\|\rc\(\a\vs4\al\co1(,,,)))eq\a\vs4\al(酶的特性及相关试验分析)1．高效性(1)表示曲线：(2)试验验证：①试验组：底物＋生物催化剂(酶)→底物分解速率(或产物形成的速率)。②比照组：底物＋无机催化剂→底物分解速率(或产物形成的速率)。2．专一性(1)物理模型：①图中A表示酶，B表示被A催化的底物，E、F表示B被分解后产生的物质，C、D表示不能被A催化的物质。②酶和被催化的反应物分子都有特定的结构。(2)曲线模型：①加入酶B的反应速率和无酶条件下的反应速率相同，说明酶B对此反应无催化作用。②而加入酶A的反应速率随反应物浓度的增大明显加快，说明酶A可催化该反应，即酶具有专一性。(3)试验验证：①试验组：淀粉＋淀粉酶→麦芽糖②比照组：蔗糖＋淀粉酶→不分解，仍为蔗糖③现象：两组中都加入斐林试剂，并水浴加热，只有①组中出现砖红色沉淀。3．温度和pH对酶活性的影响(1)试验课题及变量分析：课题名称用淀粉酶探究温度对酶活性的影响用过氧化氢酶探究pH对酶活性的影响试验材料淀粉溶液、唾液淀粉酶肝脏研磨液、过氧化氢溶液自变量温度pH自变量的设置方法分别用37℃的水、沸水、冰水处理分别用蒸馏水、HCl溶液、NaOH溶液处理因变量酶活性酶活性因变量的视察指标加碘液后溶液颜色的变更氧气产生的速率无关变量pH相同且相宜等温度相同且相宜等(2)方法步骤：(3)曲线分析：在肯定温度(或pH)范围内，随温度(或pH)的上升，酶的催化作用增加，超过这一范围，酶的催化作用渐渐减弱。过酸、过碱、高温都会使酶变性失活，而低温只是抑制了酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度上升可复原其活性。[思索探究]2．(1)验证酶专一性的试验中能否运用碘液代替斐林试剂作为鉴定试剂？eq\a\vs4\al(提示：)不能。因为碘液只能检测淀粉是否被水解，蔗糖分子是否被水解都不会使碘液变色。(2)能否用H2O2溶液来探究温度对酶活性的影响？eq\a\vs4\al(提示：)不能。H2O2溶液在高温时会分解，试验中的变量不是单一的，影响对试验结果的分析。(3)从蛋白质的结构和特点方面分析，在过酸、过碱或温度过高的条件下，酶为什么会失活？该如何保存酶？eq\a\vs4\al(提示：)过酸、过碱和高温都会使蛋白质结构发生变更，从而变更了蛋白质的功能。应在低温柔相宜pH下保存酶。[题组冲关]3．在甲、乙、丙三支试管中加入下列物质并保温一段时间后，有关分析错误的是()编号甲乙丙步骤12mL可溶性淀粉溶液2mL可溶性淀粉溶液2mL可溶性淀粉溶液步骤21mL淀粉酶溶液1mL麦芽糖酶制剂0.5mL淀粉酶溶液0．5mL麦芽糖酶制剂步骤3相宜温度下保温至反应完成A．温度、pH在本试验中均属于无关变量B．加入碘液后，溶液变蓝的只有乙试管C．加入斐林试剂后水浴加热，溶液呈现砖红色的是甲试管和丙试管D．加入双缩脲试剂后，三支试管中的溶液均变蓝色解析：选D甲、乙的自变量是酶的种类，可验证酶的专一性，温度、pH在本试验中均属于无关变量；甲试管淀粉在淀粉酶的作用下水解产生还原糖，故加入斐林试剂水浴加热会出现砖红色沉淀，乙试管麦芽糖酶不能水解淀粉，加入斐林试剂水浴加热不能产生砖红色沉淀，丙试管内可发生和甲一样的过程；加入双缩脲试剂后，三支试管中的溶液均出现紫色现象。4．如图表示温度或pH对酶活性的影响。据图分析，下列选项错误的是()A．据a可知，以植物蛋白酶制剂为主要成分的松肉粉不宜与醋同用B．制作黄桃罐头时需进行蒸煮处理，其依据的原理如c所示C．如a、c所示，低温、高温导致酶活性下降的原理是相同的D．唾液淀粉酶随食糜入胃后，其活性会随着pH的变更而出现b→a的变更解析：选C植物体内的酶最适pH大多在4.5～6.5，因此松肉粉不宜与醋同用；制作罐头时加热可使酶失活，利于糖类等物质的保存；胃内的pH为1.5左右，会导致唾液淀粉酶活性降低；高温会破坏酶分子的结构，但低温仅抑制酶的活性，酶结构仍保持稳定。[典型图示][信息解读](1)底物浓度、酶浓度与酶促反应速率的关系①甲图：在其他条件相宜、酶量肯定的状况下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到肯定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增大。②乙图：在底物足够、其他条件相宜的状况下，酶促反应速率与酶浓度呈正相关。③温度和pH是通过影响酶活性来影响酶促反应速率的；底物浓度和酶浓度是通过影响底物与酶的接触来影响酶促反应速率的，并不影响酶的活性。(2)反应时间与酶促反应的关系①丙、丁、戊三图的时间t0、t1和t2是一样的。②随着反应的进行，反应物因被消耗而削减，生成物因积累而增多。③t0～t1段，因反应物较足够，所以反应速率较高，反应物消耗较快，生成物生成速率也较快。t1～t2段，因反应物含量较少，所以反应速率降低，反应物消耗较慢，生成物生成速率较慢。t2时，反应物被消耗干净，生成物也不再增加，此时反应速率为0。[解题技法]“四看法”分析酶促反应曲线[题组冲关]1.如图表示在最适温度和pH条件下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。结合影响酶催化反应速率的因素分析，下列有关叙述正确的是()A．若在a点提高反应温度，反应速率会加快B．若在b点增加酶的浓度，反应速率不会加快C．若在c点增加反应物浓度，反应速率将加快D．反应物浓度是限制曲线ab段反应速率的主要因素解析：选D由于该图是在最适温度下绘制的，因此变更温度会使酶活性降低，反应速率变慢；b点后反应速率不随反应物浓度的增加而加快，说明反应物浓度不是限制因素，可能受酶浓度的限制，因此当在b点及以后提高酶的浓度，反应速率加快，提高反应物浓度，反应速率不会变更；从曲线图可知，a点后b点前，随着反应物浓度的增加，反应速率加快，说明此时的主要限制因素是反应物浓度。2．(天津高考)将A、B两种物质混合，T1时加入酶C。如图为最适温度下A、B浓度的变更曲线。叙述错误的是()A．酶C降低了A生成B这一反应的活化能B．该体系中酶促反应速领先快后慢C．T2后B增加缓慢是酶活性降低导致的D．适当降低反应温度，T2值增大解析：选C加入酶C后A浓度降低，B浓度上升，说明在酶C的催化下A能生成B，酶催化作用的实质是降低化学反应的活化能；随着反应的进行，底物A浓度由大变小，酶促反应速领先快后慢；T2后B增加缓慢是由底物A不足导致的；图示反应在最适温度下进行，降低反应温度，反应速率将减慢，反应时间将延长，T2值增大。3．如图表示在不同条件下酶催化反应速率(或生成物量)的变更。下列有关叙述错误的是()A．图①虚线可以表示酶量增加一倍时，底物浓度和反应速率的关系B．图②虚线可以表示增加酶浓度，其他条件不变时，生成物量与反应时间的关系C．图③不能表示在反应起先的一段时间内，反应速率与反应时间的关系D．若图②中的实线表示Fe3＋的催化效率，则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率解析：选C在相宜条件下，增加酶量(或浓度)，可以提高酶促反应速率，缩短酶促反应到达平衡所需的时间，故图①中虚线可表示酶量增加一倍时，底物浓度和反应速率的关系；图②中虚线可表示增加酶浓度，其他条件不变时，生成物量与反应时间的关系；在酶促反应过程中，随着反应时间的延长，底物渐渐削减，反应速率渐渐降低，可以用图③表示；酶具有高效性，过氧化氢酶的催化效率比Fe3＋的催化效率高，若图②中实线表示Fe3＋的催化效率，则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率。一、选择题1．下列关于酶的叙述，错误的是()A．酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸B．低温能降低酶活性的缘由是其破坏了酶的空间结构C．酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率D．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物解析：选B酶的化学本质为蛋白质或RNA，因此其基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸。导致酶空间结构发生破坏的因素有过酸、过碱、高温等，低温只能降低酶的活性，不会破坏酶的结构。酶的作用实质为降低反应所需活化能，从而提高反应速率。酶是蛋白质或RNA，本身是催化剂，也可作为底物被蛋白酶或者RNA酶降解。2．某加酶洗衣粉说明上注明用40～60℃的温水浸泡去污效果更佳，这说明酶的催化()A．有高效性B．有特异性C．须要相宜的条件D．有多样性解析：选C酶的催化须要有相宜的温度和pH。3．如图是“过氧化氢在不同条件下的分解试验”。该试验结果说明酶的催化作用具有()A．专一性B．高效性C．多样性D．易失活解析：选B题图中两支试管的自变量是催化剂的种类，此试验可以说明肝脏研磨液中的过氧化氢酶具有高效性。4．下列各图中，①表示有酶催化的反应曲线，②表示没有酶催化的反应曲线，E表示酶降低的活化能。其中正确的图解是()解析：选C活化能是分子从常态转变为简单发生化学反应的活跃状态所须要的能量。②表示没有酶催化的反应曲线，①表示有酶催化的反应曲线，两条曲线最高点的差值就是酶降低的活化能。5．如图为蔗糖酶作用机理示意图，下列说法正确的是()A．蔗糖酶的化学本质是RNAB．该示意图说明酶具有高效性C．一分子蔗糖可以水解为2分子葡萄糖D．蔗糖酶不能催化麦芽糖水解是因为它们不能结合形成酶—底物复合物解析：选D蔗糖酶的化学本质是蛋白质；此图表明酶具有专一性，蔗糖酶只能催化分解蔗糖，而不能催化分解麦芽糖，其缘由是酶与底物不能结合。蔗糖是由葡萄糖和果糖脱水缩合形成的二糖。6．做比较过氧化氢酶和FeCl3的催化效率试验时，选用的动物肝脏必需簇新，缘由是()A．肝细胞未死亡，便于试验B．簇新肝脏比不簇新肝脏中的过氧化氢多C．簇新肝脏可保持过氧化氢酶的数量和活性D．不簇新的肝脏有异味，不能做试验解析：选C簇新肝脏可以保持酶的数量和正常活性。7．为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列试验设计最合理的是()选项探究课题选用材料与试剂A温度对酶活性的影响过氧化氢溶液、簇新的肝脏研磨液BpH对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂CpH对酶活性的影响新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液D温度对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液解析：选D加热能够使过氧化氢溶液分解，可溶性淀粉在酸性并加热条件下会发生水解，不能保证单一变量，应解除温度和pH对试验结果的干扰；酶具有专一性，蔗糖酶不能分解淀粉，不能用来探究pH对酶活性的影响。二、非选择题8．下面的三个图表示某探讨小组利用过氧化氢酶探究影响H2O2分解的因素而获得的试验结果。回答下列有关问题：(1)在图1、2、3所代表的试验中，自变量依次为________________、____________、____________。(2)依据图1可以得出的试验结论是酶的催化作用具有____________。(3)图2中曲线bc段产生的最可能缘由是_________________________________。(4)若在图2所代表的试验过程中增加过氧化氢酶的含量，请在图2中用虚线绘出可能的曲线变更状况。(5)能否以H2O2为材料来探究温度对过氧化氢酶活性的影响？____________，缘由是________________________________________________。(6)有同学认为在以淀粉为材料，探究温度对酶活性影响的试验中，不宜选用斐林试剂鉴定麦芽糖，缘由是___________________________________________________。解析：(1)图1表示过氧化氢酶和Fe3＋对H2O2分解的影响，故试验的自变量为催化剂的种类。在坐标图中，横坐标表示的是自变量，纵坐标表示的是因变量，故图2、图3表示的试验中自变量分别是H2O2浓度和pH。(2)图1中通过比较过氧化氢酶和Fe3＋对H2O2分解的催化效率，说明酶具有高效性。(3)图2中限制曲线bc段的因素是过氧化氢酶的数量。(4)当增加过氧化氢酶的含量时，反应速率加快，所获得的曲线如答案所示。解题时，须要留意的是纵坐标表示的是O2产生速率，而不是O2的释放量。(5)由于H2O2在加热条件下分解速率加快，会对试验结果造成干扰，因此不宜以H2O2为材料来探究温度对过氧化氢酶活性的影响。(6)运用斐林试剂时需水浴加热，从而会对试验结果产生干扰。答案：(1)催化剂种类H2O2浓度pH(2)高效性(3)过氧化氢酶的数量(浓度)有限(4)如图(5)不能H2O2在加热条件下分解速率会加快，影响试验结果(6)在用斐林试剂鉴定还原糖时须要水浴加热，对试验的自变量会造成干扰一、选择题1．(海南高考)关于生物体产生的酶的叙述，错误的是()A．酶的化学本质是蛋白质或RNAB．脲酶能够将尿素分解成氨和CO2C．蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类D．纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁解析：选D植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，可用纤维素酶降解植物细胞壁，而细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，需用肽聚糖酶降解。2.如图曲线Ⅰ、Ⅱ分别表示物质A在无催化条件和酶催化条件下生成物质P所需的能量变更过程。下列相关叙述正确的是()A．ad段表示在无催化剂条件下，物质A生成物质P须要的活化能B．若将酶催化改为无机催化剂催化，则b在纵轴上将向下移动C．若仅增加反应物A的量，则图中曲线的原有形态均发生变更D．若曲线Ⅱ为最适酶促条件下的曲线，变更酶促条件后，则b在纵轴上将向上移动解析：选D物质A生成物质P须要的活化能用ac表示。酶降低活化能比无机催化剂更明显，若将酶改为无机催化剂催化，则b在纵轴上将向上移动。若仅增加反应物A的量，图中曲线的原有形态不会发生变更。若曲线Ⅱ为最适酶促条件下的曲线，变更酶促条件后，酶所降低的活化能削减，b在纵轴上将向上移动。3．某生物小组用某种酶进行了三组试验，有关试验的结果如图所示，下列叙述正确的是()A．本试验探讨的酶有麦芽糖酶和蔗糖酶B．三组试验能够证明酶具有专一性、高效性和温柔性C．通过试验可以证明该种酶活性最大时的条件接近30℃、pH＝7D．pH＝5或温度为20℃条件下酶活性下降的缘由相同解析：选C图3中，麦芽糖的含量削减，蔗糖的含量保持不变，说明该试验探讨的酶是麦芽糖酶。酶具有高效性须要酶与无机催化剂相比，图示中并没有进行此试验。图1中温度为30℃时，达到反应平衡点所用的时间最短，说明此温度最接近最适温度。图2中pH＝7时，底物剩余量最少，说明底物被分解的最多，因此，该种酶活性最大时的条件接近30℃、pH＝7。20℃时只是抑制酶的活性，而pH＝5时可能使酶变性而失去活性。4．下列曲线Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ中能正确表示人体消化酶作用规律的是()A．Ⅰ和ⅢB．Ⅱ和ⅢC．Ⅰ和ⅣD．Ⅱ和Ⅳ解析：选D人体内酶的最适温度接近正常体温(37℃)，故第一个坐标系中能表示人体消化酶作用的是曲线Ⅱ。其次个坐标系中，酶含量为a作为参照，当在底物浓度较低时，反应速率的限制因素是底物浓度而不是酶含量，所以酶含量＜a时的曲线起始段应和酶含量为a时的曲线重合，解除曲线Ⅲ。5．下列有关酶特性的试验设计中，最科学、严谨的一项是()试验试验目的主要试验步骤A验证酶具有高效性试验组：2mL3%H2O2溶液＋1mL过氧化氢酶，保温5min后视察；比照组：2mL3%H2O2溶液＋1mL蒸馏水，保温5min后视察B验证酶具有专一性试验组：2mL3%可溶性淀粉溶液＋1mL簇新唾液，保温5min后，碘液检验；比照组：2mL3%蔗糖溶液＋1mL簇新唾液，保温5min后，碘液检验C探究酶的最适温度分别设置等量的、不同温度下的过氧化氢和过氧化氢酶溶液，然后将相同温度下的过氧化氢和过氧化氢酶溶液混合，视察各组气泡的生成状况D探究pH对酶活性的影响向三支试管中各依次加入2mL3%可溶性淀粉溶液、1mL不同pH的缓冲液、1mL簇新唾液，在相宜温度下保温5min后，碘液检验解析：选DA是为了验证酶的高效性，而酶的高效性是通过与无机催化剂的对比体现出来的，比照组应加入FeCl3溶液替代蒸馏水。B中变量的设计是正确的，但用碘液只能检测淀粉的存在，对于蔗糖溶液是否反应无法检测，应用斐林试剂检测。C中H2O2简单分解，且随着环境温度的上升分解速率加快。6．如图甲表示过氧化氢酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH＝b时H2O2分解产生的O2量随时间的变更曲线。若在酶促反应过程中变更某一初始条件，以下分析正确的是()A．pH＝a时，e点下移，d点左移B．pH＝c点，e点为0C．温