生物技术模拟试题（附答案）

生物技术模拟试题（附答案）一、单选题（共52题，每题1分，共52分）1.构成丝状真菌营养体的基本单位是（）A、菌丝B、菌丝体C、有隔菌丝D、无隔菌丝正确答案：A2.有关辅酶的叙述正确的是()A、为一种高分子化合物B、不参与质子、电子及化学基团转移C、与酶蛋白结合比较疏松D、一种辅酶只能与一种酶蛋白结合E、可决定酶的特异性正确答案：C3.不能用干燥方法除去的水分是()A、自由水分B、非结合水分C、结合水分D、平衡水分正确答案：D4.基因工程的设计施工是在什么水平上进行的A、细胞器B、细胞C、原子D、分子正确答案：D5.成熟红细胞主要以糖酵解供能的原因是A、缺氧B、缺少TPPC、缺少辅酶AD、缺少线粒体正确答案：D6.噬菌体是一种感染（）的病毒A、霉菌B、酵母菌C、原生动物D、放线菌和细菌正确答案：D7.淀粉经过水解转化为以()为代表的单糖。A、麦芽糖B、葡萄糖C、果糖D、蔗糖正确答案：B8.单链DNA:5'-CGGTA-3'，能与下列哪一种RNA杂交A、5'-UACCG-3'B、5'-GCCAU-3'C、5'-GCCTA-3'D、5'-AUCCG-3'正确答案：A9.下列关于氨基酸的叙述,()是错误的。A、脯氨酸和酪氨酸都是非极性氨基酸B、亮氨酸和缬氨酸都是分支氨基酸C、酪氨酸和丝氨酸都含有羟基D、酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯环正确答案：A10.兼性厌氧细菌、酵母菌在液体培养基中常表现为（）A、菌膜B、沉淀C、均匀混浊D、三者都有正确答案：C11.普通培养基灭菌是在（）℃下维持二十分钟。A、100℃B、160℃C、121℃D、110℃正确答案：C12.在革兰氏染色中一般使用的染料是（）。A、美蓝和刚果红B、苯胺黑和碳酸品红C、刚果红和番红D、结晶紫和番红正确答案：D13.重组DNA的基本构建过程是将A、任意两段DNA接在一起B、外源DNA接入人体DNAC、目的基因接入适当载体D、目的基因接入哺乳类DNA正确答案：C14.下列哪个酶缺乏会导致白血病A、己糖激酶B、酪氨酸酶C、6-磷酸葡萄糖脱氢酶D、葡萄糖-6-磷酸酶正确答案：B15.流加式发酵又称()。A、流动式发酵B、分批式发酵C、半连续式发酵D、单一补料分批发酵正确答案：D16.细菌细胞内没有的结构是（）A、细胞膜B、内质网C、DNAD、核糖体正确答案：B17.()技术是现代生物技术的主导技术。A、酶工程B、基因工程C、细胞工程D、发酵工程正确答案：B18.细菌学的奠基人是（）。A、路易·巴斯德B、安东尼·列文虎克C、柯赫D、李斯特正确答案：C19.下列微生物能通过细菌滤器的是（）A、病毒B、细菌C、霉菌D、酵母菌正确答案：A20.识别RNA上的密码子主要靠哪种RNA的反密码子()A、mRNAB、rRNAC、tRNAD、snRNA正确答案：C21.如果培养条件不适宜,会出现“发酵转换”现象。若谷氨酸形成过程中NH4+过量,则生成的谷氨酸又会转变为()。A、α-酮戊二酸B、乳酸C、缬氨酸D、谷酰胺正确答案：D22.二氧化碳由组织细胞到肺排出体外不需要A、H2CO3酸性较HHbO2强B、H2CO3酸性较HHb强C、碳酸酐酶D、氯离子转移正确答案：A23.血液中运输CO2的主要形式是A、红细胞内氨基甲酸血红蛋白B、溶解在血液中的HCO3-C、溶解在血液中的CO2D、与血浆蛋白结合的CO2正确答案：B24.芽孢细菌的繁殖是依靠（）A、藻殖段B、出芽C、芽胞D、裂殖正确答案：D25.革兰氏染色法乙醇脱色步骤后革兰氏阴性菌（）A、呈现蓝紫色B、呈现红色C、呈现深绿色D、呈现无色正确答案：D26.由己糖激酶催化的反应的逆反应所需的酶是A、果糖二磷酸酶B、磷酸果糖激酶IC、葡萄糖-6-磷酸酶D、磷酸果糖激酶II正确答案：C27.可以形成假菌丝的（）A、根霉B、酵母C、毛霉D、链霉菌正确答案：B28.胰腺分泌出胰蛋白酶原无催化活性。分泌到小肠后,受肠激酶作用,胰蛋白酶原N端的6肽被切除,变为有分解蛋白活性的胰蛋白酶,对这一过程的正确分析为()A、余下的多肽折叠形成活性中心B、肠激酶使酶原磷酸化C、肠激酶与胰酶的调节部位结合D、胰酶获得新的必需集团正确答案：A29.杀灭细菌芽孢最有效的方法是()A、高压蒸汽灭菌B、紫外线照射C、煮沸D、间歇灭菌正确答案：A30.杀灭细菌芽孢最有效的方法是（）A、高压蒸气灭菌法B、煮沸法C、紫外线照射D、间歇灭菌法正确答案：A31.用于鉴定转化子细胞是否含重组DNA的最常用方法是()A、抗性标记选择B、分子杂交选择C、RNA逆转录D、免疫学方法正确答案：A32.对青霉素敏感的微生物是()A、金黄色葡萄球菌B、衣原体C、支原体D、立克次氏体正确答案：A33.5-FU是A、嘧啶类似物B、叶酸类似物C、嘌呤类似物D、氨基酸类似物正确答案：A34.不能利用甘油的组织是A、小肠B、肝C、脂肪组织D、肾正确答案：C35.细菌的菌毛的主要功能是()A、运动B、传递遗传物质C、附着D、致病性正确答案：C36.以mRNA为模板合成蛋白质的过程为A、复制B、转录C、翻译D、逆转录正确答案：C37.微生物的最适生长速度是指（）。A、生长繁殖最快速度B、菌体产量最高温度C、发酵速度最快的温度D、一切代谢最好的温度正确答案：A38.ATP主要的生成方式是A、有机酸脱羧B、氧化磷酸化C、肌酸磷酸化D、底物水平磷酸化正确答案：B39.将硫酸铵与蛋白质分离，经济简单的方法是A、层析法B、透析法C、盐析法D、电泳法正确答案：B40.下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开()A、碘乙醇B、β-巯基乙醇C、溴化氰D、2,4-二硝基苯E、三氯醋酸正确答案：B41.（）微生物可以通过形成子囊孢子进行有性繁殖。A、毛霉属B、链霉菌属C、酵母菌属D、曲霉属正确答案：C42.菌种衰退的本质原因（）A、传代过多B、营养条件不适C、环境不适应能力下降D、基因突变正确答案：D43.鉴别粪便中酵母菌与红细胞的常用方法是()A、染色B、加稀醋酸C、折光性D、加蒸馏水正确答案：B44.磷酸戊糖途径中关键酶是A、6-磷酸果糖激酶B、转氨酶C、6-磷酸葡萄糖脱氢酶D、异柠檬酸脱氢酶正确答案：D45.对于青霉素发酵生产,一级种子培养过程中空气流量体积比通常控制为()。A、1:5B、1:3C、1:4D、1:2正确答案：B46.蛋白质三维结构的构象特征主要取决于A、氢键、盐键、范德华力和疏水力B、氨基酸的组成、顺序和数目C、温度、pH和离子强度等环境条件D、肽链间或肽链内的二硫键正确答案：A47.除下列哪项外均是细胞水平的调节A、别构调节B、化学修饰C、激素调节D、酶含量的调节正确答案：C48.CO影响氧化磷酸化的机制为A、加速ATP水解为ADP和PiB、解偶联作用C、使物质氧化所释放的能量大部分以热能形式消耗D、影响电子在细胞色素aa3与O2之间传递正确答案：D49.通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖（）A、出芽繁殖B、孢囊孢子C、芽孢子D、分生孢子正确答案：D50.常用来观察微生物的运动特征、分类鉴定的培养基的是()基。A、半固体培养基B、液体培养基C、固体培养基D、半液体培养基正确答案：A51.硅胶在培养基中的作用是（）A、生长调节剂B、氮源C、碳源D、凝固剂正确答案：D52.液相色谱中通用型检测器是()。A、热导池检测器B、示差折光检测器C、氢焰检测器D、紫外吸收检测器正确答案：B二、多选题（共19题，每题1分，共19分）1.生长曲线中，衰亡期的特点有（）A、芽孢杆菌开始释放芽孢B、部分微生物自溶C、菌体形态改变D、释放次级代谢产物和胞内酶正确答案：ABCD2.蛋白质生物合成中的终止密码子是()A、UAAB、UAUC、UACD、UAGE、UGA正确答案：ADE3.NH3经鸟氨酸循环形成尿素的主要生理意义是A、对哺乳动物来说可消除NH3毒性，产生尿素由尿排泄B、是精氨酸合成的主要途径C、对某些植物来说不仅可消除NH3毒性，并且是NH3贮存的一种形式D、是鸟氨酸合成的重要途径正确答案：AC4.初级胆汁酸包括A、胆酸B、脱氧胆酸C、鹅脱氧胆酸D、石胆酸正确答案：AC5.下列属于生长因子的是（）A、嘌呤碱基B、维生素C、矿质元素D、氨基酸正确答案：ABD6.RNA文库构建方法中RNA提取法包括()。A、Trizol提取法B、硅胶膜特异性吸附的离心柱提取法C、磁珠法吸附提取法D、有机溶剂提取法E、液氮研磨法正确答案：ABC7.采用稀释涂布平板法时，关于移液管的使用，叙述正确的是（）A、打开移液管时，从管尖打开，抽出移液管B、稀释时，每一支吸管只能接触一个稀释度的菌悬液C、放液时移液管尖不要碰到液面D、吸液时，菌液吸入洗耳球后，要马上吹入原菌液中正确答案：BC8.关于物品摆放，正确的是（）A、将标签贴在距离试管口2-3cm的位置B、不能灭菌的物品原则上左手用的左手边，右手用的放右手边C、将标签贴在培养皿底中央D、灭菌的东西放左手边，用过后放右手边正确答案：ABD9.属于糖酵解代谢过程中的关键酶的是A、丙酮酸羧化酶B、葡萄糖-6-磷酸酶C、己糖激酶D、磷酸果糖激酶-1正确答案：CD10.在DNA变性过程中，以下哪些现象会出现A、磷脂键的断裂B、双螺旋之间氢键的断裂正确答案：B11.下列哪些是维系DNA双螺旋的主要因素A、磷酸二酯键B、氢键C、碱基堆砌D、疏水键正确答案：BC12.原核细胞与真核细胞相同的特性是A、均含有环状DNAB、均含有线状DNA正确答案：A13.关于别构调节概念,描述不正确的是()。A、小分子物质与酶别构部位非共价结合B、别构效应剂与别构部位共价结合C、动力学曲线呈矩形双曲线D、活性中心与别构部位在同一位点E、大分子物质与酶别构部位非共价结合正确答案：BCDE14.无菌室空气灭菌常用的方法是（）A、甲醛熏蒸B、紫外灯照射C、喷石炭酸D、湿热蒸汽灭菌正确答案：AB15.DNA二级结构特点有A、两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴形成双螺旋B、碱基A与T、G与C配对，处在螺旋内侧C、脱氧核糖和磷酸处在螺旋外侧D、氢键和碱基堆积力是螺旋稳定的因素正确答案：ABCD16.下列营养物质中，同时含有碳源、氮源和生长因子的是（）A、酵母浸膏B、牛肉膏C、维生素D、蛋白胨正确答案：ABD17.生物检验室质量控制的内容包括()。A、试剂和环境的控制B、试剂回收C、分析数据的处理D、样品的采取、制备、保管及处理控制E、标准操作程序、专门的实验记录正确答案：ACDE18.微生物在固体培养基上的群体生长现象有（）A、形成菌苔B、形成菌球C、形成菌膜D、形成菌落正确答案：AD19.在接种操作的过程中，正确的是（）A、取下棉塞后要将试管口灼烧灭菌B、将接种环伸入试管内，先接触长菌多的部位C、接种后还要将管口灼烧灭菌加塞D、接种环要灼烧灭菌正确答案：ACD三、判断题（共33题，每题1分，共33分）1.在丙酮酸经糖异生作用代谢中，不会产生NAD+A、正确B、错误正确答案：B2.异丙基硫代半乳糖IPTG诱导作用很强,不被代谢,在实验条件下常作为诱导物代替别位乳糖()A、正确B、错误正确答案：A3.磷壁酸是革兰氏阳性细菌细胞壁的特有成分。A、正确B、错误正确答案：A4.固化酶的缺点是稳定性不如天然酶。A、正确B、错误正确答案：A5.植物细胞内，硝酸还原酶存在于胞质中。因此，该酶促反应的氢（电子和质子）供体NADH或NAPH主要来自于糖分代谢。A、正确B、错误正确答案：A6.超声波破碎原理是在超声波作用下液体发生空化作用,空穴的形成,减小和闭合产生极大的冲击波和剪切力,使细胞破碎。()A、正确B、错误正确答案：B7.基因探针是指用放射性同位素或荧光分子等标记的DNA分子()A、正确B、错误正确答案：A8.低温对细菌的不利影响，在于能使细菌的蛋白质凝固变性。A、正确B、错误正确答案：B9.在复制叉上，尽管后随链按3′→5′方向净生成，但局部链的合成均按5′→3′方向进行。A、正确B、错误正确答案：A10.紫外线的穿透力低，仅适用于表面灭菌和无菌室、培养间等空间的灭菌。A、正确B、错误正确答案：A11.单个细菌在固体培养基上生长繁殖时，产生的大量以母细胞为中心而聚集在一起形成的一个肉眼可见的、具有一定形态结构的子细胞群称为菌落。A、正确B、错误正确答案：A12.培养基中加入一定量NaCl的作用是降低渗透压。A、正确B、错误正确答案：B13.苏云金杆菌在形成芽胞的同时，可形成一种菱形或正方形的蛋白质晶体毒素，亦称它为伴胞晶体。A、正确B、错误正确答案：A14.察氏培养基多用于分离与培养细菌。A、正确B、错误正确答案：B15.共价修饰调节酶被磷酸化后活性增大，去磷酸化后活性降低。A、正确B、错误正确答案：B16.在使用显微镜时，应将显微镜放于平稳的实验台上，镜检者姿势要端正，一般用右眼观察左眼绘图或记录。A、正确B、错误正确答案：B17.B－DNA代表细内DNA的基本构象，在某些情况下，还会呈现A型，Z型和三股螺旋的局部构象。A、正确B、错误正确答案：A18.玉米浆可以提供碳源、氮源等微生物生长需要的多种营养物质。A、正确B、错误正确答案：A19.细菌不具真正的细胞核，只是在菌体中央有