初中英语Task教案

初中英语Task教案科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）初中英语Task教案教学内容教学内容：人教版初中英语八年级上册Unit3Howdoyoumakeacake?SectionA1a-1c

内容包括：学习制作蛋糕的基本步骤和材料；运用一般现在时描述制作过程；理解日常生活中的提问方式。通过听说练习，培养学生实际运用英语进行简单交际的能力。核心素养目标分析本节课旨在培养学生的语言运用能力、文化理解和思维品质。通过学习制作蛋糕的步骤，学生能够运用英语进行日常生活交际，提高语言表达能力。同时，通过了解不同文化中烹饪习惯的差异，学生能够增强跨文化意识，培养对多元文化的尊重和理解。此外，通过分析制作过程的步骤，学生能够锻炼逻辑思维和解决问题的能力。重点难点及解决办法重点：1.学生能够正确运用一般现在时态描述制作蛋糕的步骤；2.学生能够理解并运用日常生活中的提问方式。

难点：1.学生在描述制作过程时，词汇量和句型运用不够丰富；2.学生在提问时，可能无法准确表达问题。

解决办法与突破策略：

1.通过图片、视频等多媒体手段展示制作蛋糕的步骤，帮助学生直观理解并记忆制作过程，提高词汇和句型的运用。

2.设计角色扮演活动，让学生在模拟制作蛋糕的过程中，练习使用正确的时态和句型。

3.提供词汇卡片和句型模板，引导学生进行自主练习，逐步丰富词汇量和句型多样性。

4.鼓励学生提问，对于不准确的提问，及时纠正并提供正确的表达方式，逐步提高学生的提问能力。教学资源软硬件资源：多媒体投影仪、电脑、音响系统

课程平台：人教版初中英语教材配套电子资源库

信息化资源：英语学习APP、在线英语词典

教学手段：PPT课件、实物模型（蛋糕制作材料）、图片和视频资料教学过程设计一、导入环节（5分钟）

1.创设情境：教师展示一张精美的蛋糕图片，引导学生猜测这是如何制作的。

2.提出问题：Howdoyoumakeacake?学生自由发言，分享自己了解的蛋糕制作方法。

3.引导过渡：今天我们将一起学习如何用英语描述制作蛋糕的步骤。

二、讲授新课（15分钟）

1.教师展示PPT课件，呈现制作蛋糕的基本步骤和所需材料。

2.邀请学生跟随教师一起朗读制作步骤，并学习相关词汇和句型。

3.通过视频展示实际制作蛋糕的过程，让学生直观感受。

4.分组讨论：学生以小组为单位，用英语描述自己制作蛋糕的经验。

三、巩固练习（15分钟）

1.练习环节一：教师提供制作蛋糕的步骤，学生用英语进行描述。

2.练习环节二：学生分组，每组抽取一张制作蛋糕的步骤图，用英语描述并完成制作。

3.练习环节三：学生相互提问，询问对方制作蛋糕的步骤。

四、课堂提问（5分钟）

1.教师提问：Whatisthefirststeptomakeacake?学生回答并解释。

2.教师提问：Whichtooldoweneedtomixtheingredients?学生回答并说明。

五、师生互动环节（5分钟）

1.教师邀请一位学生上台，展示自己制作的蛋糕，并描述制作过程。

2.教师提问：WhatarethedifferencesbetweenmakingacakeinEnglishandinChinese?学生讨论并回答。

六、核心素养拓展（5分钟）

1.教师引导学生思考：HowcanweuseEnglishtolearnaboutdifferentcultures?学生分享自己的观点。

2.教师总结：通过学习制作蛋糕的步骤，我们不仅掌握了英语知识，还了解了不同文化中的烹饪习惯。

七、总结与作业布置（5分钟）

1.教师总结本节课所学内容，强调重点和难点。

2.布置作业：学生回家后，用英语描述自己制作一道自己喜欢的菜肴的步骤。

备注：本教案用时共计45分钟，每个环节的具体时间可根据实际情况适当调整。拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《CakesAroundtheWorld》：一本介绍世界各地特色蛋糕的书籍，包含详细的制作步骤和背景故事。

-《TheArtofBaking》：一本关于烘焙艺术的书籍，涵盖烘焙的基本技巧和不同风味的蛋糕食谱。

-《CulinaryTraditions》：一本介绍不同文化烹饪传统的书籍，其中包含蛋糕在各国文化中的地位和意义。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-学生可以尝试阅读上述书籍，了解不同国家的烘焙文化和传统。

-学生可以选择一种自己喜欢的蛋糕食谱，在家长的指导下进行尝试制作。

-学生可以收集不同文化中蛋糕的图片和故事，制作一个班级展示板。

-学生可以通过网络或图书馆资源，查找关于蛋糕的历史和文化背景资料。

-学生可以参与家庭烘焙活动，与家人一起制作蛋糕，增进家庭关系。

3.知识点拓展：

-学生可以通过研究不同国家的烘焙文化，了解其历史渊源、食材选择和制作工艺的差异。

-学生可以学习到烘焙的基本技巧，如混合、发酵、烘烤等。

-学生可以探讨蛋糕在各个文化中的象征意义和节日习俗。

-学生可以通过实验和观察，学习如何调整食谱，以达到不同的口味和效果。

-学生可以尝试创作自己的蛋糕食谱，结合个人口味和创意。

4.实用性活动建议：

-学生可以组织一次班级烘焙活动，邀请家长和同学一起参与，共同制作和分享蛋糕。

-学生可以参与社区活动，如儿童烘焙工作坊，教授他人烘焙技巧。

-学生可以创作一个关于烘焙文化的项目，如制作一本小册子或视频，展示他们的学习和研究成果。

-学生可以参与学校或社区的烘焙比赛，将所学知识和技能应用于实践中。重点题型整理1.制作蛋糕步骤描述题

-题型示例：请用英语描述制作巧克力蛋糕的步骤。

-答案示例：

1.Preheattheovento350°F(175°C).

2.Inamixingbowl,creamtogetherthebutterandsugaruntillightandfluffy.

3.Addtheeggsoneatatime,beatingwellaftereachaddition.

4.Inanotherbowl,whisktogethertheflour,cocoapowder,bakingpowder,andsalt.

5.Graduallyaddthedryingredientstothecreamedmixture,mixinguntiljustcombined.

6.Stirinthechocolatechipsandvanillaextract.

7.Pourthebatterintoagreased9-inchroundpan.

8.Bakefor30-35minutesinthepreheatedoven,oruntilatoothpickinsertedintothecentercomesoutclean.

2.食材用途解释题

-题型示例：Whydoweneedtousebakingpowderinthecakerecipe?

-答案示例：Bakingpowderisaleaveningagentthathelpsthecaketorisebyreleasingcarbondioxidegaswhenitcomesintocontactwithmoistureandheat.Itensuresthatthecakehasalightandairytexture.

3.语法应用题

-题型示例：Fillintheblankswiththecorrectformoftheverbinparentheses.

-答案示例：

-Weusually(mix)thedryingredientstogetherfirstbeforeaddingthewetones.

-Makesuretheoven(be)preheatedtothecorrecttemperaturebeforeputtingthecakein.

-Therecipe(call)fortwocupsofflourandonecupofsugar.

4.文化知识连线题

-题型示例：Matchthecakewithitsoriginculture.

-答案示例：

-CarrotCake-British

-ChouxPastry-French

-Tiramisu-Italian

-Baklava-Turkish

-PandanCake-Malaysian

5.实际操作题

-题型示例：Ifyouaremakingachocolatecake,whattoolshouldyouusetomixthedryingredientswiththewetones?

-答案示例：Youshoulduseawoodenspoonorawhisktomixthedryingredientswiththewetoneswhenmakingachocolatecake.Thishelpstoensurethattheingredientsarecombinedevenlywithoutovermixing,whichcanmakethecaketough.教学反思与总结今天这节课，我觉得整体上还是比较顺利的。学生们对于制作蛋糕的步骤和英语表达都表现出了很高的兴趣。下面，我想结合实际教学情况，对今天的课程进行一些反思和总结。

首先，我觉得导入环节的设计挺成功的。通过展示蛋糕图片和提出问题，学生们的注意力很快就集中到了课堂上。他们积极参与讨论，对于蛋糕制作的过程和英语表达都有了一定的了解，这为接下来的学习打下了良好的基础。

在讲授新课的过程中，我尽量让教学内容与实际生活相结合，让学生们能够更好地理解和记忆。比如，我在讲解制作蛋糕的步骤时，结合了生活中的实际操作，让学生们动手尝试，这样不仅让他们学到了知识，还提高了他们的动手能力。

在巩固练习环节，我设计了多种形式的练习，如角色扮演、小组讨论等，这些活动激发了学生的学习兴趣，让他们在轻松愉快的氛围中巩固了所学知识。不过，我也发现一些学生在描述制作步骤时，词汇量和句型运用还不够丰富，这说明我需要在这方面加强教学。

课堂提问环节，我尝试了提问不同难度的问题，让学生们积极参与回答。我发现，对于简单的问题，学生们回答得比较积极，但对于一些较难的问题，他们的回答就相对较少。这让我意识到，在今后的教学中，我需要根据学生的实际情况调整问题的难度，让他们在回答问题的过程中既能巩固知识，又能提升思维能力。

在师生互动环节，我鼓励学生上台展示自己制作的蛋糕，并描述制作过程。这样的活动不仅锻炼了学生的英语表达能力，还增强了他们的自信心。同时，我也发现了一些学生在提问时，可能无法准确表达问题。对此，我在课堂上及时纠正，并提供了正确的表达方式，这有助于提高学生的提问能力。

针对这些问题，我提出以下改进措施和建议：

1.在今后的教学中，我将继续结合实际生活，让学生在实际操作中学习知识，提高他们的动手能力。

2.加强词汇和句型的教学，通过多种方式帮助学生丰富词汇，提高英语表达能力。

3.调整提问策略，根据学生的实际情况设计不同难度的问题，提高课堂互动效果。

4.鼓励学生积极参与课堂活动，增强他们的自信心和合作意识。

我相信，通过不断反思和总结，我的教学水平会不断提高，学生们也会在英语学习的道路上越走越远。内容逻辑关系①本文重点知识点：

-制作蛋糕的基本步骤

-英语中描述制作过程的常用词汇和句型

-不同文化中烘焙习惯的差异

②关键词汇：

-ingredient（原料）

-mix（混合）

-preheat（预热）

-recipe（食谱）

-bakingpowder（发酵粉）

③重点句型：

-"Preheattheovento350°F(175°C)."

-"Creamtogethe