饭店解除合同协议

饭店解除合同协议甲方（饭店方）：名称：______________________统一社会信用代码：______________________法定代表人：______________________地址：______________________联系方式：______________________乙方（合作方/承租方等，根据实际情况填写）：名称：______________________统一社会信用代码：______________________法定代表人：______________________地址：______________________联系方式：______________________鉴于甲乙双方于[合同签订日期]签订了关于[饭店名称]的[合同名称，如租赁合同、合作经营合同等]（以下简称"原合同"），现经双方友好协商，一致同意解除原合同，并就解除相关事宜达成如下协议：一、合同解除原因经双方协商一致，决定解除原合同，解除原因为[具体说明解除原因，如经营理念不合、市场环境变化等]。二、饭店相关情况说明（一）饭店位置及设施饭店位于[具体地址]，建筑面积为[x]平方米，包括但不限于餐厅区域（面积为[x]平方米，设有[x]个餐位）、厨房区域（面积为[x]平方米，配备有[详细列举厨房设备名称及数量]等厨房设备）、包房区域（共有包房[x]间，分别为[包房名称及面积]）、大堂区域（面积为[x]平方米）以及其他附属设施（如储物间、员工休息区等，分别说明面积及简要设施情况）。（二）饭店经营现状截至本协议签订之日，饭店的经营状况如下：1.财务状况：[说明饭店的资产负债情况，如资产总计[x]元，负债总计[x]元，具体包括应收账款[x]元、应付账款[x]元等]。2.员工情况：饭店共有员工[x]人，其中包括厨师[x]名、服务员[x]名、收银员[x]名等，员工工资发放至[具体日期]。3.库存情况：食品原材料库存价值约[x]元，包括[详细列举主要食品原材料名称及数量]；酒水饮料库存价值约[x]元，包括[详细列举主要酒水饮料品牌及数量]。4.客户资源情况：饭店拥有会员客户[x]名，近期未结算的消费订单金额总计约[x]元。三、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照本协议约定及时办理饭店交接手续。对于乙方在经营期间产生的债务，有权要求乙方承担相应责任。在乙方未按照本协议约定履行义务时，有权采取法律措施维护自身权益。2.义务向乙方提供饭店的相关证照、资料等，包括但不限于营业执照、食品经营许可证、消防许可证、房屋产权证明等（如有）。协助乙方办理饭店交接过程中的相关手续，如协助乙方通知员工、客户等。按照本协议约定向乙方支付相关款项（如有）。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定支付相关款项（如有）。在办理饭店交接手续过程中，有权要求甲方提供必要的协助。2.义务按照本协议约定的时间和方式，将饭店的经营权及相关资产完整、无瑕疵地交接给甲方。负责清理饭店经营期间产生的债务，包括但不限于供应商货款、员工工资、水电费等，并确保在交接前不存在任何未了结的纠纷。妥善保管饭店的财物及证照资料等，不得擅自处置或损坏，在交接时按照清单进行移交。停止以饭店名义进行任何经营活动，并通知相关客户、合作伙伴等本协议签订后饭店已解除合作关系。四、交接事宜（一）交接时间及地点双方约定于[交接日期]在饭店现场进行交接。（二）交接内容1.财物交接饭店的固定资产，包括但不限于桌椅、餐具、厨房设备、空调、电视等，按照双方共同制作的《固定资产清单》进行交接，清单应详细注明资产名称、型号、数量、购置时间、使用状况等信息。食品原材料及酒水饮料，按照双方共同盘点的数量和品种进行交接，对于有保质期要求的食品原材料，应确保在交接时仍在保质期内。办公用品，如电脑、打印机、复印机、办公桌椅等，按照《办公用品清单》进行交接。其他财物，如装饰摆件、清洁用品等，也应一并交接清楚。2.证照资料交接甲方应向乙方提供的证照资料：[详细列举甲方提供的证照资料名称]。乙方应向甲方交接的证照资料：[详细列举乙方交接的证照资料名称，如饭店经营期间办理的各类许可证副本、员工健康证等]。3.客户及供应商信息交接乙方应向甲方提供饭店的客户信息清单，包括客户姓名、联系方式、消费记录等，以便甲方后续进行客户维护和服务。乙方应向甲方提供供应商信息清单，包括供应商名称、联系方式、未结算货款金额等，以便甲方处理后续的采购及付款事宜。（三）交接程序1.交接前准备双方共同组建交接工作小组，负责具体的交接事宜协调和实施。乙方应在交接前对饭店进行全面清理和盘点，确保财物完整、账目清晰，并制作好相关的清单和资料。2.现场交接交接当日，双方按照约定的时间和地点到达饭店现场。首先由乙方介绍饭店的经营现状、财物情况、证照资料情况等，并提交相关的清单和资料。然后双方按照交接内容逐一进行核对和清点，对于存在异议的事项，应现场协商解决。核对无误后，双方在《交接清单》上签字确认。3.交接后事项交接完成后，乙方应及时将饭店的钥匙、门禁卡等相关物品移交给甲方。甲方应按照本协议约定对交接后的饭店进行接管和运营。五、费用结算（一）已支付款项处理乙方在原合同履行期间已支付给甲方的款项，如租金、合作费用等，按照原合同约定执行，双方不再另行调整。（二）未结算款项处理1.乙方经营期间产生的未结算费用，包括但不限于供应商货款、员工工资、水电费、物业费等，由乙方负责承担并在交接前结清。如因乙方未及时结清上述费用导致甲方遭受损失的，乙方应予以赔偿。2.对于乙方经营期间产生的应收账款，由乙方负责在交接后继续催收，收回的款项归乙方所有。如因乙方催收不力导致款项无法收回的，乙方应自行承担损失。（三）其他费用1.本协议签订后，因解除原合同而产生的相关费用，如协议公证费、律师费等，按照双方约定分担（如有约定）；如无约定，则由双方各自承担。2.饭店交接过程中产生的费用，如搬运费、清洁费等，由[承担方，如甲方或乙方]承担。六、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定向乙方支付相关款项，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付已到期款项及违约金。2.若甲方未按照本协议约定协助乙方办理交接手续，导致交接延误或给乙方造成损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的时间和方式将饭店经营权及相关资产完整、无瑕疵地交接给甲方，每逾期一日，应按照原合同约定的租金或合作费用的[x%]向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的款项及支付违约金。2.若乙方在交接过程中擅自处置饭店财物或损坏饭店设施设备的，乙方应负责修复或赔偿。如乙方拒绝修复或赔偿，甲方有权从应支付给乙方的款项中扣除相应金额，不足部分乙方应另行补足。3.若乙方未按照本协议约定清理饭店经营期间产生的债务，导致甲方遭受损失的，乙方应承担全部赔偿责任。4.若乙方违反本协议约定，以饭店名义进行任何经营活动或泄露饭店商业秘密的，乙方应立即停止侵权行为，并向甲方支付违约金[x]元。如因乙方侵权行为给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。七、争议解决本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国民法典及相关法律法规。双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜，可由双方另行签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。