餐厅学徒合同协议

餐厅学徒合同协议甲方（雇主）：姓名：__________________身份证号码：__________________地址：__________________联系电话：__________________乙方（学徒）：姓名：__________________身份证号码：__________________地址：__________________联系电话：__________________鉴于甲方经营[餐厅名称]，乙方愿意在甲方餐厅进行学徒学习，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，就乙方在甲方餐厅的学徒事宜达成如下协议：一、合同双方身份及标的物或服务具体描述1.甲方身份及餐厅情况甲方为依法经营[餐厅名称]的个体工商户（或企业），主要从事各类餐饮服务，提供丰富多样的菜品。餐厅位于[餐厅详细地址]，拥有完善的餐饮设施和稳定的客户群体。2.乙方身份及学徒内容乙方自愿成为甲方餐厅的学徒，在学徒期间，乙方将在甲方的指导下学习餐厅运营的各个环节，包括但不限于菜品制作、餐厅服务、食材采购与管理、餐厅清洁与卫生维护等。乙方需积极参与甲方餐厅的日常工作，听从甲方的工作安排，努力提升自身的餐饮技能和服务水平。二、学徒期限学徒期限自____年__月__日起至____年__月__日止。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权要求乙方按照本协议及甲方的工作安排，认真履行学徒职责，积极参与餐厅各项工作。对乙方在学徒期间的工作表现进行监督、检查和指导，根据乙方的工作情况给予相应的评价和建议。在乙方违反本协议约定或甲方规章制度时，有权按照相关规定进行处理，包括但不限于警告、扣除部分补贴、解除协议等。2.义务为乙方提供必要的学习和工作条件，包括但不限于提供餐饮制作所需的食材、工具、设备，安排合适的工作岗位和培训机会等。安排经验丰富的师傅对乙方进行指导，传授餐饮技能和知识，解答乙方在学习和工作中遇到的问题。按照本协议约定，向乙方支付学徒补贴或报酬。为乙方购买学徒期间的意外保险（如甲方有此能力和意愿），以保障乙方在工作过程中的人身安全。（二）乙方权利与义务1.权利有权在学徒期间接受甲方提供的培训和指导，获取与餐饮相关的知识和技能。按照本协议约定，享有获取学徒补贴或报酬的权利。在认为甲方的工作安排或指导不合理时，有权向甲方提出合理的意见和建议。在学徒期间，有权了解甲方餐厅的经营状况、管理制度以及与自身权益相关的信息。2.义务遵守国家法律法规以及甲方的各项规章制度，遵守餐厅的工作纪律和操作规范，服从甲方的工作安排和管理。勤奋学习，努力提升自身的餐饮技能和服务水平，认真完成甲方安排的各项学习和工作任务。爱护甲方提供的食材、工具、设备等财物，如因故意或重大过失造成损坏，应承担相应的赔偿责任。在学徒期间，未经甲方书面同意，不得在其他任何单位或个人处从事与本学徒工作相关或类似的工作。保守甲方的商业秘密和经营信息，包括但不限于菜品配方、客户信息、营销策略等，不得向任何第三方泄露。四、学徒补贴或报酬1.甲方每月向乙方支付学徒补贴____元（大写：____元整）。补贴发放时间为每月的____日，如遇节假日则提前至最近的工作日发放。2.学徒补贴的支付方式为银行转账，甲方将补贴款项转入乙方指定的银行账户：开户银行：__________________银行账号：__________________户名：__________________五、工作时间与休息休假1.乙方在学徒期间的工作时间按照甲方餐厅的正常营业时间执行，通常为[具体营业时间]。甲方可根据餐厅实际经营情况对工作时间进行适当调整，但应提前通知乙方。2.乙方享有国家法定节假日休息休假的权利。如因餐厅经营需要，乙方在法定节假日加班的，甲方应按照国家相关规定给予乙方相应的加班补贴或安排调休。3.乙方在学徒期间，甲方应保证乙方每周至少休息一天，具体休息时间由乙方与甲方协商确定，并报甲方备案。六、劳动保护与职业危害防护1.甲方应为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品，如工作服、工作帽、口罩、手套等，保障乙方在工作过程中的人身安全和健康。2.甲方应按照国家有关规定，对乙方进行上岗前、在岗期间和离岗时的职业健康检查，并将检查结果如实告知乙方。如乙方从事接触职业病危害作业的，甲方应按照国家有关规定组织上岗前、在岗期间和离岗时的职业健康检查，并为乙方建立职业健康监护档案。3.乙方在工作过程中，应严格遵守甲方制定的安全操作规程，正确佩戴和使用劳动防护用品。如因乙方违反操作规程导致发生安全事故，乙方应承担相应的责任。七、培训与考核1.甲方将根据乙方的学习进度和实际工作情况，为乙方制定个性化的培训计划，培训内容包括但不限于菜品制作工艺、餐厅服务技巧、食材知识、餐厅管理等方面。2.在学徒期间，甲方将定期对乙方的学习成果和工作表现进行考核，考核方式包括理论考试、实际操作考核、工作表现评价等。考核结果将作为乙方是否能够继续学徒以及是否能够获得相应奖励或晋升的依据。3.如乙方在考核中未能达到甲方要求的标准，甲方有权要求乙方进行补考或重新培训。如乙方经过补考或重新培训后仍未能达到要求，甲方有权解除本协议。八、知识产权归属1.乙方在学徒期间因履行本协议所产生的与餐饮相关的技术成果、商业秘密等知识产权归甲方所有。乙方应积极配合甲方申请相关知识产权，并在必要时提供协助和证明。2.乙方不得将在学徒期间所获取的知识产权用于任何与甲方利益相冲突的目的，不得擅自转让、许可他人使用或泄露给第三方。九、保密条款1.乙方在学徒期间及学徒期满后的一定期限内（具体期限由双方协商确定，但不少于[x]年），应对甲方的商业秘密和经营信息承担保密义务。2.商业秘密和经营信息包括但不限于甲方的菜品配方、食材供应商信息、客户名单、营销策略、财务数据、管理制度等。3.乙方不得向任何第三方披露或使用甲方的商业秘密和经营信息，除非获得甲方的书面授权或法律另有规定。如乙方违反保密义务，应向甲方支付违约金____元（大写：____元整），并赔偿甲方因此遭受的全部损失。十、违约责任1.若甲方未按照本协议约定向乙方支付学徒补贴或报酬，每逾期一日，应按照未支付金额的____%向乙方支付违约金。逾期超过____日的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付已拖欠的补贴或报酬以及相应的违约金。2.若乙方未按照本协议约定履行义务，如违反甲方规章制度、擅自离职、泄露甲方商业秘密等，甲方有权扣除乙方当月的学徒补贴，并要求乙方支付违约金____元（大写：____元整）。如乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。3.任何一方违反本协议约定，导致对方遭受损失的，违约方应承担赔偿责任，赔偿范围包括但不限于直接损失、间接损失、律师费、诉讼费等。十一、协议的解除与终止1.经双方协商一致，可以提前解除本协议。协商解除协议时，双方应签订书面协议，明确解除协议的相关事宜。2.在学徒期限届满时，本协议自动终止。3.若乙方在学徒期间严重违反甲方规章制度或本协议约定，甲方有权随时解除本协议，并无需向乙方支付任何补偿或赔偿。4.若甲方因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因无法继续履行本协议，应及时通知乙方，并协商解决善后事宜。在此情况下，甲方不承担违约责任，但应按照乙方实际工作时间向乙方支付相应的学徒补贴或报酬。十二、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十三、其他条款1.本协议一式两份，甲乙