化学71《燃烧与灭火》说课(6)(人教版九年级上)省公开课一等奖全国示范课微课金奖课件

燃烧和灭火说课展示第1页

教材地位及其作用

《燃烧和灭火》是义务教育课程标准试验教科书(人教版)九年级化学上册第七单元课题1内容。第七单元是上册教材最终一个知识教学点，它既是对化学改变中详细知识传授模式继承，又是对其丰富和完善。本节知识位于第七单元课题1，上承我们身边物质，物质组成奥秘等知识，下接第八单元金属与矿物，对于以前知识是一个补充和完善，对于以后知识起铺垫作用，是知识逐步向能力转换一座桥梁。第2页

教学目标

1.知识与技能：使学生初步认识燃烧现象，知道物质燃烧条件，了解灭火原理，学会常见灭火方法。能利用物质燃烧条件解释日常生活中燃烧和灭火现象。

2.过程与方法：经过活动与探究，学习对于经过试验得出事实进行分析而得出结论科学方法。

3.情感态度与价值观：了解燃烧“功”与“过”，从而辨证认识燃烧，激发学生只有深入了解燃烧，才能更加好地为人类造福意识；经过探究“燃烧条件”与“灭火原理与方法”形成勤于思索、勇于探索精神；经过对试验装置改进，培养学生创新精神、树立环境保护意识。第3页

重点、难点：我在对教材了解基础上，依据教学纲领要求，并充分结合学生实际情况而制订本节课重难点为:1、燃烧条件及灭火原理与方法探究；2、探究方案设计与实施.

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二、学情分析

俗话说得好，知己知彼才能百战百胜。学生是课堂主体，掌握他们情况有利于课堂教学。学生对生活中燃烧现象比较熟悉，且在前面化学学习中已经了解了部分物质燃烧情况，对燃烧条件已经有一定感性认识；学生对灭火方法也有一定生活经验。

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三、说教法俗话说：“兴趣是最好老师”，所以在教学过程中亲密联络实际，展现给学生感兴趣学习素材，这将能在很大程度上激发学生学习热情；经过试验探究活动，让学生对试验事实进行归纳总结，从而获取相关知识，领会试验学习乐趣，培养学生实事求是科学态度，培养学生发觉问题和处理问题试验探究精神。为了到达这些目标，取得很好教学效果，我在教学过程中把多媒体辅助教学、试验探究教学和引导启发式教学等各种教学方法进行巧妙结合，营造出师生互动友好课堂。

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四、说学法

本节课是在教师质疑前提下，启发引导学生提出猜测和假设；制订验证计划；进行试验探究；讨论分析；总结归纳得出结论。在探究活动中，学生之间经过彼此对话、相互交流，以及在教师启发引导下，共同处理问题。从而使学生能够经过现象分析得出化学本质，再从化学角度去分析试验现象和生活中一些现象，即发挥了知识迁移作用，充分表达了学生主体性和教师主导性。第7页五、教学过程第8页情景引入第9页

年10月12日，运载神州六号火箭顺利升空。

燃烧给我们带来美好生活：第10页

年10月15日，运载神州五号火箭顺利升空。年雅典奥运会场主火炬第11页

年11月3日衡阳发生火灾，并引发楼房垮塌，致使20名消防官兵不幸罹难。燃烧也给我们带来灾难：第12页森林大火第13页第14页第15页第16页燃烧定义燃烧：可燃物与氧气发生一个发光、发烧猛烈氧化反应。燃烧特征:发光、发烧、化学反应第17页一、燃烧条件活动与探究一:__________试验步骤试验现象试验结论试验一:用镊子(或坩埚钳)分别夹取一根小木条和一块小石子，在火焰上点燃小木条＿＿＿＿＿＿＿小石子＿＿＿＿＿＿＿试验二:用镊子(或坩埚钳)分别夹取一张蘸有水、一张没蘸水小纸张，放到火焰上片刻。蘸有水纸张＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿没蘸水纸张＿＿＿＿试验三:分别点燃两支小蜡烛，将其中一支用烧杯罩住。用烧杯罩住蜡烛＿＿＿＿＿＿＿没有用烧杯罩住蜡烛＿＿＿＿＿燃烧不燃烧条件一:物质含有可燃性不燃烧(或过一会儿燃烧)燃烧条件二:可燃物要到达燃烧最低温度（着火点）火焰熄灭继续燃烧条件三:可燃物要与氧气接触第18页活动与探究一：

试验四:(1)在500ml烧杯中注入400ml热水，水中放入一小块白磷。(2)将分别放有白磷与红磷两支试管一起放入热水中，观察现象。一、燃烧条件第19页讨论：1、由上述试验中试管中红磷不燃烧而白磷燃烧事实，说明燃烧需要什么条件？2、由试管中白磷燃烧，但水中白磷不燃烧事实，说明燃烧还需要什么条件？到达燃烧所需最低温度（着火点）可燃物与氧气（或空气）接触3.怎样让水中白磷燃烧?(3)用盛有氧气(或空气)试管口对准烧杯中白磷，观察现象。第20页讨论：4、由原来在水中不燃烧白磷，在通入氧气(或空气)后燃烧事实，再次说明燃烧需要什么条件？5、综合上述讨论，可得出燃烧需要哪些条件？可燃物与氧气（或空气）接触燃烧条件：①有可燃物②可燃物与氧气（或空气）接触③到达燃烧所需最低温度（着火点）第21页小结：燃烧：可燃物与氧气发生一个发光、发烧猛烈氧化反应。燃烧条件示意图燃烧现象第22页那么同学们构想一下，这三个条件中假如去掉任何一个条件，会发生什么样现象呢？想一想：第23页想一想：遇到火灾怎么灭火？第24页灭火器灭火水灭火第25页请同学们用不一样方法熄灭燃烧蜡烛

烧杯小刀活动与探究二：二、灭火原理和方法第26页灭火原理2.隔绝氧气（或空气）3.降低温度到着火点以下1.去除可燃物小结：第27页思考：生活中惯用哪些灭火方法，分别利用哪些灭火原理？1、油锅着火4、酒精失火2、堆放杂物纸箱着火时3、扑灭森林火灾有效方法之一降低温度隔离可燃物隔绝氧气用湿抹布盖灭用锅盖盖灭可用水扑灭将森林大火蔓延线路前树木砍掉

隔绝氧气第28页一、燃烧的条件二、灭火原理和方法1.去除可燃物