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文档简介

承包餐吧合同协议甲方(发包方):姓名:__________________身份证号码:__________________地址:__________________联系电话:__________________乙方(承包方):姓名:__________________身份证号码:__________________地址:__________________联系电话:__________________鉴于甲方拥有一家餐吧(以下简称"该餐吧"),乙方具备餐饮经营管理经验及能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定,就甲方将该餐吧承包给乙方经营事宜达成如下协议:一、餐吧基本情况及承包范围1.餐吧位置及规模该餐吧位于[具体地址],面积为[x]平方米,内部装修及设施设备齐全,包括但不限于桌椅、厨房设备、冷藏设备、收银系统等,具体设施设备清单见本合同附件一。2.承包范围乙方承包经营该餐吧的全部业务,包括但不限于提供餐饮服务、管理餐吧员工、负责餐吧的日常运营及维护等,以实现餐吧的正常经营并获取盈利。二、承包期限承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。承包期满,双方如无异议,则本合同自动延续[x]年。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权监督乙方对餐吧的经营管理情况,提出合理的意见和建议。有权按照本合同约定获取承包费用及相关收益。在乙方违反本合同约定时,有权依据合同约定追究乙方的违约责任。2.义务向乙方提供餐吧的相关产权证明或经营许可文件等资料,确保乙方能够合法经营。在承包期内,协助乙方处理餐吧经营过程中遇到的与第三方的纠纷,因甲方原因导致乙方遭受损失的,应承担相应的赔偿责任。按照合同约定向乙方交付餐吧及相关设施设备,并保证其正常使用功能。(二)乙方权利与义务1.权利有权自主经营餐吧,按照市场需求制定经营策略和菜品价格,但不得违反法律法规及本合同约定。在承包期内,有权使用餐吧现有的设施设备、品牌标识等进行经营活动,但应合理使用并妥善保管,不得擅自更改或损坏。在乙方遵守本合同约定的前提下,承包期内所产生的经营收益归乙方所有,甲方不得干涉乙方的正常经营活动。2.义务严格按照国家法律法规及相关行业规范经营餐吧,确保食品安全、环境卫生等符合要求,承担因乙方经营不善导致的一切法律责任和经济损失。按时足额向甲方支付承包费用及其他应付款项。负责餐吧的日常运营管理,包括但不限于招聘、培训、管理员工,采购食材及物资,维护餐吧的正常运营秩序等。定期对餐吧的设施设备进行维护保养,确保其正常使用,如因乙方未及时维护导致设施设备损坏或出现故障,乙方应承担维修费用或赔偿责任。不得擅自将餐吧转包给第三方经营,未经甲方书面同意,不得擅自改变餐吧的经营范围、经营项目或经营方式。按照本合同约定的时间和方式向甲方提供经营报表及相关财务资料,接受甲方的监督检查。四、承包费用及支付方式1.承包费用乙方每月应向甲方支付承包费用人民币[x]元。该费用包含餐吧的场地租金、设施设备使用费、品牌使用费等一切与餐吧经营相关的费用,但不包括水电费、税费等乙方经营过程中产生的其他费用。2.支付方式乙方应在每月的[具体日期]前,将当月承包费用支付至甲方指定的银行账户。甲方应在收到款项后的[x]个工作日内,向乙方提供合法有效的收款凭证。五、保证金乙方应在本合同签订之日起[x]个工作日内,向甲方支付保证金人民币[x]元。该保证金主要用于保证乙方履行本合同约定的各项义务,如乙方在承包期内无违约行为,承包期满后,甲方应在[x]个工作日内将保证金无息退还乙方。如乙方出现违约行为,甲方有权根据合同约定扣除相应的保证金作为违约金。六、设施设备的使用与维护1.设施设备的交接在本合同签订后[x]个工作日内,甲、乙双方应对餐吧现有的设施设备进行清点交接,并签署设施设备交接清单(见附件一)。2.设施设备的使用乙方应按照设施设备的使用说明书及操作规程合理使用餐吧设施设备,不得擅自拆卸、改装或损坏。如因乙方原因导致设施设备损坏,乙方应负责维修或更换,如乙方拒绝维修或更换,甲方有权自行维修,维修费用由乙方承担,甲方可从乙方的承包费用或保证金中扣除。3.设施设备的维护保养乙方应定期对餐吧设施设备进行维护保养,制定详细的维护保养计划,并做好记录。对于需要专业维修或保养的设施设备,乙方应委托有资质的专业机构进行维修保养,确保设施设备的正常使用性能。七、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关卫生标准,建立健全食品安全管理制度,配备必要的食品安全管理人员,确保餐吧的食品采购、加工、储存、销售等环节符合卫生要求。2.乙方应定期对餐吧员工进行食品安全知识培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,同时甲方有权解除本合同,并要求乙方赔偿因此给甲方造成的一切损失。3.乙方应保持餐吧内外环境整洁卫生,定期进行清洁消毒,做好垃圾处理等工作,确保就餐环境符合卫生标准。八、员工管理1.乙方有权自主招聘餐吧员工,但应遵守国家劳动法律法规的规定,与员工签订劳动合同,并依法为员工缴纳社会保险等费用。2.乙方应负责员工的培训、考核和管理,建立健全员工管理制度,规范员工行为,提高员工素质和服务水平。如因乙方员工的过错导致甲方或第三方遭受损失的,乙方应承担赔偿责任。3.在承包期内,乙方应妥善处理与员工之间的劳动纠纷,如因劳动纠纷给甲方造成不良影响或损失的,乙方应负责消除影响并赔偿损失。九、保险1.乙方应自行购买经营餐吧所需的各类保险,包括但不限于食品安全责任险、财产险、员工意外险等,以降低经营风险。2.乙方应在保险合同生效后的[x]个工作日内,将保险单复印件提交给甲方备案。如乙方未购买相关保险或保险过期未续保,导致甲方或第三方遭受损失的,乙方应承担全部赔偿责任。十、违约责任1.若甲方未按照本合同约定向乙方交付餐吧及相关设施设备,或交付的设施设备存在质量问题影响乙方正常经营的,甲方应承担违约责任,赔偿乙方因此遭受的损失。2.若乙方未按照本合同约定按时足额支付承包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[x%]向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的,甲方有权解除本合同,并要求乙方支付拖欠的承包费用及违约金,同时乙方应按照本合同承包费用总额的[x%]向甲方支付违约金。3.若乙方擅自将餐吧转包给第三方经营,或擅自改变餐吧的经营范围、经营项目或经营方式,甲方有权解除本合同,乙方应按照本合同承包费用总额的[x%]向甲方支付违约金,并赔偿甲方因此遭受的损失。4.若乙方未按照本合同约定使用和维护餐吧设施设备,导致设施设备损坏或出现故障,影响餐吧正常经营的,乙方应负责维修或更换,并赔偿甲方因此遭受的损失。如乙方拒绝履行维修或赔偿义务,甲方有权自行维修或更换,费用由乙方承担,甲方可从乙方的承包费用或保证金中扣除。5.若乙方违反食品安全与卫生相关规定,导致食品安全事故或违反卫生标准被相关部门处罚的,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,同时甲方有权解除本合同,并要求乙方赔偿因此给甲方造成的一切损失。6.若一方违反本合同约定的其他义务,应承担违约责任,赔偿对方因此遭受的损失。如因双方违约行为导致对方损失扩大的,违约方应承担全部赔偿责任。十一、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向餐吧所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。十二、其他条款1.本合同未

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